Такое лакомство из тыквы любят даже маленькие дети! Три вида пастилы из тыквы.
HTML-код
- Опубликовано: 2 авг 2024
- Сегодня приготовим пастилу из тыквы. Один рецепт, три вкуса пастилы!
Тыкву выбирайте оранжевого цвета. Тогда пастила будет более красивого цвета. Используйте семечки, орехи для посыпки.
На лист пастилы нам понадобится:
-1апельсин ( примерно 180 грамм без кожуры и перегородок) .
-180 грамм яблок печеных без кожуры
-180 грамм тыквы печеной без кожуры и косточек.
-1ст ложка мёда
-корица 1/2 ч л, мускатный орех на кончике ножа.
Желаю всём удачи и красивой пастилы!
Ставьте лайки, если вам понравилось видео. Подписывайтесь, чтобы не потерять мой канал из вида. Делитесь этим видео с друзьями и знакомыми.
Видео с моим ассортиментом подарочных наборов с пастилой.
• Подарок от души и для ...
Видео о шоколаде и шоколадных наборах
• Не знаете что подарить...
Мои каналы:
zen.yandex.ru/studiya_vkusa_ek
t.me/studiya_vkusa_ek
studiya_vkusa_e...
studiya_vkusa_ek
#пастила #пастиладомашняя #тыква #пастлаизтыквы
Люди, вы что предираетесь?! Видно, что Елена к своей аудитории относится как к настоящим друзьям. Она и повторяет постоянно, посмотрите, друзья. Наивный, открытый человек. Не будьте злыднями, и так кругом столько зла. Готовы съесть друг друга, если ртом не дотянуться, так словами хлещете. Начали смотреть, не нравится, выйдите и все. Зачем обижать человека? Мы все разные,и каждый из нас может кому то не нравится.
Людмила, спасибо Вам большое! Всем нравится невозможно. Это нормально. Все приходят по быстрому посмотреть рецепты. Но не знают, что можно получить рецепт не рабочий. Чтобы не набить много шишек, нужно просто пойти учиться. Но все хотят лёгкого пути. И при этом обижаются, что не получили то, что хотели. Спасибо Вам за понимание. ❤️❤️❤️
Надо Елене не обращать внимания! Когда не принимаешь подарок , о он остаётся у дарителя . Всё просто! Не надо так же обращать внимания на содержание чужого кувшинчика , это его проблемы . Всё , что мы делаем для других , мы делаем для себя . Каждый пожинает только то , что сеял . Мира всем! Мир Вашему дому ! Мир душе !!! 💕☀️✨🌹
За бесплатный показ отдельное спасибо! А то многие жадничают❤
Спасибо это важно, когда мастер оставляет ученикам возможность творчества
Заставка одновременно душевная и стильная получилась! Приятно смотреть и слушать вас. Благодарю!
Благодарю! 🙏❤️🙏
Очень красивая, солнечная пастила!!
☺😘☺
Елена, здравствуйте, спасибо за то, что делитесь рецептами, советами. Приятно Вас слушать и смотреть, скромная, обаятельная
Танзиля, благодарю Вас! 👌🙏👌
Замечательная заставка! Вы умница, не комплексуйте, каждый человек уникален. Да для меня тоже было длинновато, часто ставлю на скорость 2, но у каждого свой слушатель и кому-то нужно разжевать и показать так как он делает это первый раз. В любом случае это ваш опыт становления Мастера. Не оглядывайтесь назад, в коментариях и в своем Сердце вы получите направление куда двигаться дальше. Вы большая умница , что во первых сделали шаги в свое дело, во вторых передаете "свой" опыт другим и конечно же растете в своей деятельности. А делаете вы это исходя из своего знания, умения (одним словом сознания и осознания) на данный момент, а завтра это будет все абсолютно другое и с благодарностью принимайте свой опыт, он уникальный. Удачи в вашей деятельности.❤😊🤗
Спасибо Вам большое за отзыв и ваши слова. Всем не возможно нравится. Да и видео эти были одни из первых на моём канале. После операции я пол года лежала. Как только встала, начала работать и снимать ролики. Все замечают как я долго говорю. И никто не знает как тяжело мне в этих роликах стоять перед вами, говорить, делать и снимать. В тот момент я даже ещё не сидела. Но о этом я не буду же говорит своим зрителям. Это никому не интересно. Поэтому делаю, что умею, учусь , снимаю. Многие благодарны, ну а недовольные всегда будут. Благодарю Вас, ещё раз! 🙏❤️🙏
@@studiya_vkusa_ekвы, молодец! А свою пастилу я сделала
Спасибо вам огромное за то что делитесь своими знаниями.
🙏❤️🙏
Спасибо за такой хороший рецепт!!!!
Очень интересное видео, очень рада что попала на Ваш канал. Делаю пастилу часто...классные рецепты!
Благодарю! 🤗🥰🤗
Очень удобно работать селиконовой лопаткой, на стенках чаши ничего не остаётся,да и по времени намного быстрее!🌺
👍👍👍Уже работаем!
Благодарю Вас за Ваши видео
😘🤗😘
добрый вечер Елена! Решила приготовить пастилу из тыквы по вашему рецепту, но немного изменила рецепт добавив немного эфирного масла лимона и несколько капель стевии , пастила получилась вкуснейшая. Благодарю. Она стала моим фаворитом.❤
Анзиля, замечательно! Всегда можно варьировать! И получить свой идеальный рецепт!
Ой ой как долго
Елена, благодарю за рецепты, за то, что делитесь своим опытом! У меня давно лежит тыква, сейчас, после вашего видео, обязательно пущу ее в дело!
И заставка у вас получилась чудесная!
🙏❤️🙏
Прекрасная заставка!!!!
Лена вы очень хорошо рассказываете спасибо за ваш труд за все дай юог вам здоровья
Сергей, благодарю! 🙏🙏🙏
Эксперементирую разные сочетания, хочу поделиться.
В пастилу яблочно-тыквенную, кроме апельсина добавляю цедру лимона и немного имбиря. Вкус насыщенный!
А ещё делаю фруктово-овощьную:
Морковь со свёклой тушу в мультиварке, потом добавляю яблоки, сок и цедру лимона, ложку мёда, кусочек имбиря. Цвет шикарный. Вкус - мой ребёнок не догадывается про наличие овощей - цедра лимона и имбирь дают потрясающий эффект!
Я уверена, что получается шикарная пастила! Спасибо, Ольга, Вам за рецепты! Уверена, что девочки прочитают и обязательно попробуют сделать!
Здравствуйте!
Ольга, спасибо вам большое за рецепт. Тонкости и хитрости, которыми вы делитесь.
Обязательно приготовлю. Спасибо 🤝
Привет из Испании.Скажите пожалуйста сколько ее сушить и при какой температуре.Щаранее благодарна.
При какой температуре готовите пастилу и имбирь на мелкой тёрке?
@@Vest_a
Выставляю температуру 50 - 55 градусов, тогда цвет сохраняется
Спасибо огромное вы правы .я смотрю ваш канал и прекрасно получается пастила .не заканчивая никаких курсов.
Очень много лайфаков.благодарю вас
Благодарю! 🙏❤️🙏
Леночка ❤ Благодарю Вас за рецепт
🙏🙏🙏
Большое спасибо. Всё понятно, для пастилы каждая деталь важна, чтобы канечный результат нас порадовал. А не блогадарные, которым было"" скучно"" И долн, видать не готовили ни когда пастилу и не понимают, что здесь каждая мелочь важна. Лена, вы всем поделиоись всеми своими секретами, спасибо. Будем готовить
Благодарю! 🙏❤️🙏
Очень классный канал смотрю всегда с удовольствием благодарю вас
Благодарю! ❤️🙏❤️
Краткость мать таланта
Просматриваю каждое ваше видео, вы большая молодец!
Наталья, благодарю! 🙏❤️🙏
А я только увидела вас, очень скромно, спокойно. Много пустили приготовила, А про тыкву и не подумала. Наверное досмотрю вас, моя хорошая и думаю, сделаю обязательно. Спасибо🙏❤
🙏🙏🙏
🎉 Елена благодарю за прекрасный мастер класс ❤ многое узнала. Заставка на видео очень понравилась 🎉🎉🎉 вы молодец ❤ желаю удачи и всех благ 😊
🙏❤️🙏
Спасибо вам огромное за информацию)
🙏❤️🙏
Спасибо за быстрый ответ
Огромное спасибо за видео, за ваш труд. Некоторую вкуснятину уже попробовала повторить. Все получилось очень вкусно, хоть опыта у меня нет (только учусь). Все получилось благодаря вашим видео❤
Благодарю Вас! Рада была помочь! ❤️🙏❤️
🙏🙏🙏 Заставка класс👍
Благодарю! 🙏🤗🙏
БлагоДарю и БлагоПринимаю❤
Леночка, молодец!
🙏🙏🙏
Заставка чудесная! ❤ Вас тоже очень приятно смотреть ❤ Благодарю за информацию!
@@user-ez9cs2fx2v Благодарю! ❤️
Тыква Медовая крошка от сибирского сада, отличная тыква, много лет сажу
Спасибо большое! Может девочкам тоже пригодится! ❤️
@@studiya_vkusa_ek сама очень долго искала такую тыкву, первое -она порционная 3-4 кг, второе- имеет прекрасный насыщенный цвет, третье- у неё высшая вкусовая оценка, люблю из неё каши и цукаты, экономит сахар т.к. очень сладкая на вкус, аромат умеренный. Любителям тыквы думаю понравится.
Здравствуйте Елена .Рада выходу нового ролика с интересной заставкой - вашей Фирменной символикой. Новый шаг в развитие канала. Спасибо за интересный рецепт пастилы. Здоровья и успехов.
Ирина, спасибо огромное! Долго не могла понять какую заставку сделать. Да и не умею, если честно, то что хотелось. Но получилось вроде неплохо. Может длинновата для заставки. Ну пусть пока так будет. Благодарю!
Елена. Все шикарно. Заставка тоже. Видео полезное, а пастила с тыквой это моя любовь. 🥰Особая благодарность за" изюминки" прислушаюсь к тому, что надо продукты охладить. Спасибо. Всего вам хорошего. Ах да, забыла. Вы ещё и вяжете?
Татьяна, спасибо! На счёт охладить... Лучше, чтоб в холодильнике постояли, а не просто остыли. 👍
Да, я ещё вяжу. Очень люблю вязать.
Одинаковых людей не существует, но я тоже очень люблю вязать. ❤️❤️❤️
Добрый день ,привет с Кавказа,у меня свой сад и поэтому пастилу делаю всякую но вот с тыквы не делала, да дети не очень любят тыкву,я делаю проще,нарезал не много воды добавила проварила,проблендерела и в сушку,вкусно получается. СПАСИБО за видио.
Светлана, очень Вам рада! Спасибо, что делитесь своими рецептами! Сад - это очень здорово! Столько витаминов рядом! Но и труд это тоже большой содержать его! Удачи Вам! 🤗😘🤗
я в прошлом году именно так делала яблочную пастилу, слегка приваривала яблоки, причем воду никогда не добавляю, жду, когда свой сок образуется, потом блендером и в сушку. У меня в сушке нет таких цельных поддонов, а только решетчатые, застилаю пергаментом и накладываю массу из блендера на пергамент.
Доброе утро, Лена, чтобы фруктовую смесь удобно было из блендера достать хорошо помогает силиконовая лопатка, за идею спасибо
Спасибо! Лопатка - супер помощница для шоколада! Надо и для пастилы попробовать!
Я использую длинную силиконовую лопатку, больше на нож похожа. Со стенок все подчистую достает, а мягкий кончик со дна отлично! Ею же и пастилу равняю по поддону.
Спасибо! Я этой лопаткой шоколад темперирую! И сама удивляюсь, как я про неё забыла! Подсказали мои подписчики! Благодарю Вас! ❤️❤️❤️
Очень понравилось Ваше видео, большое Вам спасибо. Ждала момент, когда Вы будете пробовать и комментировать разницу полученных вкусов. Мне кажется, это было бы очень интересно.
Оксана, спасибо Вам за обратную связь. Учту Ваши пожелания. 😍
Спасибо за идею,но я думала слой нужно по тоньше делать,а то плохо трубочкой сворачивается. И я для сладости банан добавляю. С апельсином наверное тоже классно. Обязательно попробую
Наталья, вкус пастилы - это как душе угодно! С апельсином вкусная нотка. С бананом тоже можно! Вес пюре - дело каждого тоже. Я не хочу делать тонкую пастилу. Кто то кладёт меньше пюре на поддон. В трубочку сворачиваются хорошо.👍❤️👍
😘😍
Понравилась заставка, спокойная такая )
Спасибо! Музыка очень мне понравилась! Рада, что и вам!
Спасибо за великолепные ваши рецепты - шедевры ! Теперь буду готовить разную вкуснятинку только с вами. Я внимательный ваш слушатель и у вас действительно нет от зрителей секретов,. Об апельсине второй апельсин по своей крупной волокнистости и структуре больше похож на грейпфрут..
Стефания, благодарю! ❤️🙏❤️
Тыква Мускатная, похожая на кабачок, мякоть очень яркая.
Вот! Мускатная! Она то идеальная! Спасибо! 🥰😌🥰
да,Лена как жаль,что у вас фрукты дорогие,а у нас сливы попадали наверно ведер 20-30 ,так раздавали,а никто не брал! не хотят перерабатывать!сижу вот обрезаю,детям буду делать пастилу!😍😍😍😍😍
Ничего себе! Такое богатство! Конечно наделайте пастилу!
Как всегда интересное видео.
А я раз в качестве эксперимента к яблокам и тыкве морковь дабавила, получилось интересно.🤔
Да, интересно. Многие ещё сок моркови добавляют для цвета. А вы в каких пропорциях делали такую пастилу? Соотношение яблок к овощам.
@@studiya_vkusa_ek 400 гр. тыквы, 200 гр. яблок, 100 гр. моркови, 1 ст. ложку мёда и много воды, так как пюре было ну очень густым🤣😂
Просто я всё ещё на стадии экспериментов.🤣🤣😂
@@elwirakutscher222 Не потрескалась?
@@studiya_vkusa_ek На удивление нет, только получилась толстенькая😊 пришлось сушить дольше,чем я привыкла, а так вкусняшка.🤤
@@elwirakutscher222 Отлично! 👍👍👍
Чтобы снять. С пергамента, обрызгать из пуливизатора ,обратную сторону пергамента
Галина, а почему вы не можете снять с пергамента, и не поняла, в какой момент?
Сегодня впервые вышла на Вас. ВЫ заинтересовали меня. Буду дальше знакомиться с Вами. Пожалуйста, подскажите где покупали сушилки и по какой цене. Спасибо.
Здравствуйте Дарья! Очень рада знакомству. Первую сушилку я покупала как бизнес комплектацию. Вторую у себя в городе в магазине "Для сада". Есть официальный сайт Изидри. В интернете можно найти.
Здравствуйте Дарья. Зайдите на сайт ,, Техника Здоровья",там всё очень интересно рассказано о технике, в том числе и сушилках ,, Изидри". Здоровья и успехов.
У меня сушилка с Германии марка ,,принцесс,,не знаю как ей пользоваться там все на немецком я не пойму, как они работают,очень нравиться твой канал ,рада что нашла тебя спасибо тебе за пояснение.
Благодарю! Рада, что могу быть полезной. По поводу сушилки. Попробуйте в интернете набрать марку и возможно там найдëте, как она работает. Возможно там есть таймер, где установите время, и температуру.
Для цвета можно добавить чуть чуть куркумы.
Доброго времени суток! Привет из Пензы! Видео замечательное, информационное. Подскажите, пожалуйста, а можно приготовить пастила из ревеня? Если да, то расскажите, пожалуйста, технологию приготовления. Буду очень Вам признательна.
Ирина, я из ревеня не готовила пастилу. Но мне кажется можно. Так же перемолоть и с яблочным пюре. Можно мёд добавить.
Спасибо за рецепт но один момент я для себя не нашла при какой температуре сушить в дигидраторе
Здравствуйте, я сушу 45-50. В жару сильную даже на 55 ставила сначала, чтобы не скисло. Идеально - 45
И в Инстаграм тоже подписана
Благодарю!
Спасибо большое за рецепт! Сколько времени сушить и при какой температуре?
А здесь рецепта нет. Время зависит от многих причин. Сколько поддонов, сколько налили пюре на поддон, какая температура и влажность помещения. 10-14 часов. Температура 45-50
Лена добрый вечер а какая у вас сушилкамарка и название сколько стоит эта модель спасибо как с вами связаться можно
У меня дегидратор Изидри 1000. Где то есть видео о моем дегидраторе у меня на канале. Практически под каждым видео есть ссылки на разные соц сети.
Добрый день,Елена.Подписался на Ваш канал.Вопрос сразу хочу задать,можно ли пюре из яблок или тыквы сделать согласно Вашим рекомендациям,а потом заморозить.Использовать реально для приготовления пастилы в дальнейшем такое пюре можно,или нежелательно?.Да,могу еще и завакуумировать перед заморозкой,чтобы не бьыло окисления в процессе хранения.
Олег, очень приятно видеть на моем канале мужчину. Да, конечно можно! Я так иногда делаю. Храню яблочное пюре. Просто в пакете. Потом достаю и оно у меня при комнатной температуре оттаивает. Особенно актуально для тех, у кого свои яблоки. Осенью переработал - потом всю зиму голова не болит - достал, ягод добавил - красота!
Здравствуйте, Елена. Пастилу разравниваю силиконовой кисточкой. Попробуйте.
Кисточкой или лопаткой? Я стала использовать лопатку. 🙏🙏🙏
Елена, какую ставите температуру и столько сушится пастила?
Павел, очень приятно вас видеть на моем канале! Ставлю сначала на 50, потом могу убавить на 45. Время зависит от многих причин. Сколько поддонов сушите. Какой слой пюре на поддоне, влажность в помещении. Поэтому четкое время сказать трудно. Ставлю на 12 часов. Но хожу проверяю! Даже ночью встаю.
Я сушу без масла и без поддонов, на силиконизированной бумаге для выпечки. Отлипает прекрасно. Сохнет быстрее, чем на поддонах. И тыкву не запекаю, просто измельчаю блендером. Вкусно и полезно получается 😊
Юлия, почему бы нет! Видела , что сушат так пастилу. Я не пробовала. Но думаю вкус наверное такой же. У меня 2 дегидратора. Я в них сушу. Сырая тыква конечно полезнее. Но мне кажется мой полупроыессиональныц блендер не возьмёт сырую тыкву. Спасибо вам за рекомендации. У меня многие подписчики читают комментарии, наверняка кому то пригодится! 👌❤️👌
@@studiya_vkusa_ek , на вкус это не влияет. Я просто минимизирую расход времени и электроэнергии. У меня тоже два хороших дегидратора, но прямоугольных. От Изидри я избавилась: неудобно вырезать колечки из бумаги, и таймера нет 😁. У меня обычный, похожий на ваш, китайский блендер 😊. Перемалывает тыкву без проблем, главное, чтобы жидкости хватало: или апельсины, или яблочный сок добавляю, если апельсины сухие попадаются.
@@tri_oreha А зачем вы вырезали колечки из бумаги? Не было поддонов?
@@studiya_vkusa_ek были, но... я не хотела портить пастилу маслом 😁. Кроме того, на поддонах пастила сохнет дольше, значит, и электричества тратится больше.
@@studiya_vkusa_ek кстати, попробуйте сочетание: яблоки, огурцы, имбирь, мёд. Огурцы свежие, и корень имбиря тоже свежий. Сногсшибательно вкусно!
Какое масло?
Я использую кокосовое масло. Есть несколько видео, где я его показываю.
Здравствуйте.А что за масло каким ВЫ пользуетесь?
Я пользуюсь кокосовым маслом.
Здравствуйте! Пропустила при какой температуре сушили и сколько по времени?спасибо!
Температура 45-50. Время зависит от многих причин. Сколько поддонов. Температура в помещении, влажность... Я сама хожу и проверяю пастилу
@@studiya_vkusa_ek Вчера сушила пастилу тыква яблоко, яблока было больше, немного добавила мед и сушить пастилу только пробую, потому что сушилку недавно приобрела. Пастилу сушила сначала 8 часов, потом ещё 8 что то очень долго и ближе к середине не очень высохла. Что я делаю не так?
@@user-ic9bp6mu1f Время сушки зависит сколько поддонов у вас. Чем больше поддонов, тем дольше сушка. Надо наливать пюре по краям. У центра должен быть тоненький слой. Я в одном из видео показывал и говорю об этом. Плюс, Я смотрю, меняю поддоны местами. Раза 2-3 за время сушки.
@@user-ic9bp6mu1f Я меньше11- 12 часов обычно не сушу. Иногда это может быть и 14 часов.
чем вы отмываете поддоны от засохшей пастилы? Перепробовала разные средства (натуральные), но к сожалению поддоны не такие белые как у вас...
Замачиваю либо в средстве для посуды , но чаще в эмвей. И щёточки.
@@studiya_vkusa_ek спасибо!
А сколько по времени запекать яблоки и тыкву?
Тыкву я делаю практически до готовности. Яблоки, если в духовке минут 30 наверное. Я смотрю по состоянию. Они должны стать мягче и появиться сок
добрый вечер,спасибо за видео!
подскажите а про масло можно ссылочку,поняла что масло кокосовое,а как оно готовится или продается?
😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍
Это кокосовое масло. Ссылку давала под видео, где отвечала на вопросы.
Масло растительное / кокосовое / нерафинированное / 180 мл AROY-D
wildberries.ru/catalog/10094226/detail.aspx
@@studiya_vkusa_ek спасибо огромное!!!
продается готовое
@@user-wt4cq7yu6mИнтересно даже, а как бы его делали сами здесь.... Из кокоса... 🤦♀️😁
Спасибо за рецепт! Может я чтот пропустила, но скажите, пожалуйста : 1.При какой температуре надо сушить пастилу? 2. Сколько времени надо сушить?(ориентировочно).
Температура 45-50. По времени трудно сказать.. зависит сколько поддонов поставили, сколько пюре налили, какая влажность... От 10 до 14 часов. Я хожу , смотрю.
Спасибо.
Я пропустила или вы не сказали сколько градусов и времени.
Часто ставлю на 50 градусов. По времени не скажу. Зависит от количества поддонов, от влажности. Я контролирую. Ориентировочно 10-12 часов
Хотелось-бы увидет в разрезе, толщину
здравствуйте Елена, не могу найти вас в инстаграм
instagram.com/studiya_vkusa_ek?igshid=YmMyMTA2M2Y=
@@studiya_vkusa_ek все получилось, спасибо
Какм маслом вы пользуетесь
Для долгого хранения ,берут кокосовое масло.
Да. Кокосовое. Уже наверное раза 3-4 про него говорила. Тут дело не в долгом даже хранении. Но Евгения права, если использовать растительное масло, и хранить пастилу потом, то потом чувствуется запах прогорхлый что ли.
Благодарю
@@studiya_vkusa_ek
@@studiya_vkusa_ek Здравствуйте!
🤔 А про масло Виноградной косточки, что вы скажете? Чем оно отличается от кокосового? В смысле, какое лучше подходит, чтобы не было запаха при хранении? Спасибо.
Добрый день, Лена, дайте пожалуйста совет. Приготовила пастилу из яблока, тыквы и винограда, на поверхности появились блестящие, липкие пятна, о чем это говорит? О недосушенности? Или виноград так себя ведёт.
Липкость даёт виноград. Блеск может быть от него тоже. А может быть от того, что масло много положили.
Если пастила хорошо отходит от поддона, значит она досушилась.
Липкость даёт виноград, в нем много сахара. Если вы добавите в пастилу сахара, то будет также липкость местами. Знаю по опыту. Это не страшно. Если отходит от поддона хорошо, значит готова пастила. Не пересушивайте.
Делала пастилу из черешни и вместо воды к пюре добавила сок самой черешни, который стек при косточкоотделении. Так вот пастила получилась толще, сдохла дольше и липкая из за большого содержания фруктовых сахаров. Другие виды пастилы так себя "не вели"😂
"Сохла" вместо "сдохла"🙈😂😂😂
Лена а сколько по времени надо запекать яблоко и тыкву?
Не засекала, Наталья. Яблоки, чтобы чуть припеклись и были мягковатые. Тыква должна быть мягкая.
@@studiya_vkusa_ek а зачем запекать тыкву и яблоки? Я делала тыкву с облепихой. Тыкву не запекаю. Сырую беру. Внуки очень любят мою пастилу
@@user-jb3op9ln1s Я очень рада, что у вас получается пастила из сырой тыквы. Я не делала.
А название масла какое? Что за масло? Так и не сказали.
Кокосовое масло. Почти в каждом видео про пастилу его показываю.
Что за масло?
Я пользуюсь кокосовым маслом.
Здравствуйте! Второй раз делаю пастилу из тыквы и каждый раз она у меня трескается. Подскажите пожалуйста в чём может быть причина. Я и пропорции меняла и пюре у меня не очень густое...
Яблоки с кожурой, лучше зеленые запекать. Потом можно яблоки протереть, но я не протираю. Не лопалась ни разу. Экспериментировала много. И с бананом, и финики молотые и орехи и кунжут добавляла. Всё вкусно интересно !
Надо мед добавлять,вместо сахара
У меня всегда лопается, и с мёдом даже. И густота средняя. Думала, найду ответ в ваших комментариях...
Спасибо за то, что делитесь!❤
А что за масло?
Смазываю кокосовым маслом. Во многих видео показываю баночку.
@@studiya_vkusa_ek где покупали? Ещё не смотрела ваши видео.
@@Vest_a Покупала на маркетплейсах.
Nadaela ti nas,odnu porsiyu qotovila, uje xvatit,cto eto za povtor?
Вы можете перелестнуть видео, или отписаться от канала, если вам надоело.
Каким маслом вы смазызывете листы?
Листы смазываю кокосовым маслом
@@studiya_vkusa_ek спасибо
Здравствуйте. Подскажите, пожалуйста,а можно тыкву и яблоки не запекать перед измельчением ?
Виктория, я всегда запекаю. Слышала, что кто то яблоки не запекает. Но тыкву точно надо запекать. Как вы её пробьёте?
@@studiya_vkusa_ek ,если честно не задумывалась как, но теперь понимаю,что хоть немного нужно запечь ) спасибо
@@viktorybts Да, лучше запечь. 👌👌👌
@@studiya_vkusa_ek , я измельчаю и в стационарном блендере измельчаю вместе с апельсинами.
@@viktorybts , я яблоки только запекаю. Тыкву режу на небольшие куски и измельчаю в блендере вместе с апельсином (апельсиновый сок выполняет роль жидкости😊)
Скажете почему у меня потрескалась пастила при скшке?
Разные причины могут быть. Сорт яблок, много тыквы...
Тонким слоем положили, как вариант)
Не поняла, каким маслом смазывали поддон?
Кокосовое масло.
Вот и непонятно, какое масло для пастилы вы использовали?
Использовала кокосовое масло.
Есть в телеграмме ваш канал?🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
В описании есть ссылка. 👍
@@studiya_vkusa_ek спасибо,нашла!подписалась!
А каким маслом мажите поддоны? Я поняла, что не подсолнечным.
Ирина, я смазываю кокосовым маслом.
Это масло очень дорогое. Беру его в целях косметических. Спазываю просто оливковым
Не поняла какое масло используется, посмотрела три раза и не поняла. Может кто то подскажет?
Кокосовое масло
Судя по баночке это кокосовое масло aroy-d
вы не сказали какое масло вы исползовали
Масло, которым смазываю поддоны? Кокосовое масло я использую.
Я начинающий изготовитель пастилы и всё видео ждала когда скажите сколько градусов надо выставлять. Но так и не услышала именно этой информации.😢
Обычно начинаю с 50 градусов. Потом могу уменьшить до 45, могу оставить на 50.
Заставка нам не нужна, главное информация и желательно без лишних слов
Лена вы покупали сушку с такими падонами не решетчатами сразу? А то у меня сушка такая с решетчатами для фруктов и овощей
У меня есть сеточки. Я на них сушу некоторые фрукты и овощи, чтобы не прилипли к поддону.
На азоне продают поддоны
Извините, не поняла, каким все таки маслом сказываете поддоны!
Тоже хочу отказаться от растительного масла!!!
Пользуюсь кокосовым маслом
@@studiya_vkusa_ek спасибо!
Так и не поняла, какое масло добавлять...
Я масло не добавляю. Я смазываю поддоны кокосовым маслом.
@@studiya_vkusa_ek ааааа,ясно.
Тыкву можно заменить марковью,свеклой,репой,и даже петрушкой мужского рода,сельдереем.!.
ТАК, ЧТО ЭТО ЗА МАСЛО?
Посмотрите мои видео, я почти в каждом показываю это масло. А там где видео с ответами на вопросы, ещё и ссылка есть под видео
Не пойму моду на чёрные перчатки при приготовлении еды.
Это не мода. Просто такие купила. В прозрачных мне было неудобно.
@@studiya_vkusa_ek
Просто я уже у других видела.
Поэтому, думаю мода есть.
@@irinasindi6394 Согласна. Руки сантехника напоминает. Удобно в канализации возиться ,какашки незаметны.
Проще выдавить сок из апельсина.
Ещё 1 лайфхак, выскребать пюре с блендера - силиконовой лопаткой, начисто получается
Евгения, благодарю за лайфхак! Уже ! 👌💕👌
Соглашусь, что в видео много воды, слушать тяжело
Приезжайте ко мне в сад и берите бесплатно яблоки!!!
Елена, спасибо огромное за предложение! Вы в Челябинске живёте? Если да, то уже в следующем году я бы воспользовалась Вашим предложением. 🥰😍🥰
Да я из Челябинска!!!
@@user-pm1rv5ef7l Здорово! В этом году я уже опоздала. Уезжаю на реабилитацию завтра. А в следующем году я бы с удовольствием! Благодарю, Елена! 🙏❤🙏
@@studiya_vkusa_ek В этом году очень много яблок было!Не знаю как в следующем!?!?А так добро пожаловать!!!
Очень трудно смотреть! Много воды! Краткость сестра таланта!
Не выдержать до конца