Сладкие БУЛОЧКИ КАК ПУХ с нежнейшей заливкой.Это ПОЛНЫЙ ВОСТОРГ!!!
HTML-код
- Опубликовано: 9 сен 2024
- #nataliyamashika #булочки #сладкиебулочки #булочкирецепт #наталиямашикабулочки
Друзья, привет! :)
Сегодня предлагаю Вам рецепт, который я создала взяв идеи от нескольких рецептов.Сама не ожидала, что получится настолько хорошо.Булочки получаются невесомыми, очень нежными и деликатными. Вы будете в полном восторге. Для тех, кто хочет печь без заливки, смело делайте и смажьте верх булочек взбитым яйцом и посыпьте какой то посыпкой. Будет тоже очень хорошо.Но с заливкой получаются волшебные булочки! ну очень вкусные!
• Сладкие БУЛОЧКИ КАК ПУ...
Рецепт:
Нагреть духовку до 180С( 350Ф).Выпекать 25-30 минут до готовности. Последние 5 минут накрыть фольгой если нужно.
800-850 г муки
1 ст.л. сухих растворимых дрожжей
1 ч.л. соли
100 г сахара
1 яйцо комнатной температуры
500 мл теплого молока
100 мл растительного масла без запаха
Для заливки:
2 яйца комнатной температуры
250 г крем-сыра Филадельфия
2 ст.л. растительного масла
100 г сахара
1-2 ч.л. ванильного экстракта
100 мл молока комнатной температуры
Для посыпки:
семена чиа и семена конопли
Желаю Вам приятного аппетита и хорошего настроения! :)
Подписывайтесь на мой канал goo.gl/9yYk9h Жмите на колокольчик, чтобы первыми узнать о новых видео. Если Вам понравилось видео, ставьте лайки( палец вверх) и делитесь видео с друзьями в социальных сетях.
Мой детский канал
/ @missnataliya
Друзья, присоединяйтесь к ABCcooking в социальных сетях и делитесь фотографиями блюд, которые вы готовили по моим рецептам
Вконтакте club173...
Instagram / nataliya_mashika
Facebook www.facebook.c...
Одноклассники ok.ru/abccooking
Разделы моего кулинарного канала:
♦ ЗАКАРПАТСКАЯ КУХНЯ • ЗАКАРПАТСЬКА КУХНЯ
♦ БЛЮДА ИЗ МЯСА • СТРАВИ З М'ЯСА
♦ БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ И ГРИБОВ • СТРАВИ З ОВОЧІВ ТА ГРИБІВ
♦ ВЫПЕЧКА В ХЛЕБОПЕЧКЕ • ВИПІЧКА В ХЛІБОПІЧЦІ
♦ НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА • НЕСОЛОДКА ВИПІЧКА
♦ ЗАКУСКИ • ЗАКУСКИ
♦ ПОСТНАЯ КУХНЯ • ПІСНІ РЕЦЕПТИ
♦ ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ • ЗДОРОВЕ ХАРЧУВАННЯ
♦ РЕЦЕПТЫ НА АНГЛИЙСКОМ • MY RECIPES( ENGLISH VE...
♦ ДЕСЕРТЫ И НАПИТКИ • ДЕСЕРТИ.НАПОЇ.
♦ СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА • СОЛОДКА ВИПІЧКА
♦ БЛЮДА ИЗ ПАСТЫ И МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ • ПАСТА ТА МАКАРОННІ ВИРОБИ
♦ САЛАТЫ И САЛАТНЫЕ ЗАПРАВКИ • САЛАТИ
♦ ПЕРВЫЕ БЛЮДА • ПЕРШІ СТРАВИ
♦ БЛЮДА ИЗ РЫБЫ • РИБНІ СТРАВИ
♦ БЛЮДА В КУХОННОМ КОМБАЙНЕ • СТРАВИ В КУХОННОМУ КОМ...
♦ КОНСЕРВИРОВАНИЕ • КОНСЕРВАЦІЯ.ЗАГОТОВКИ ...
♦ РЕСТОРАНЫ ТОРОНТО • РЕСТОРАНИ ТОРОНТО
♦ КУХОННЫЕ СОВЕТЫ • КУХОННІ ПОРАДИ
♦ КУЛИНАРНЫЕ КНИГИ • КУЛІНАРНІ КНИЖКИ
♦ ПУТЕШЕСТВИЯ • TRAVEL. ПОДОРОЖІ.
#nataliyamashika #булочки #сладкиебулочки #булочкирецепт #наталиямашикабулочки
Друзья, привет! :)
Сегодня предлагаю Вам рецепт, который я создала взяв идеи от нескольких рецептов.Сама не ожидала, что получится настолько хорошо.Булочки получаются невесомыми, очень нежными и деликатными. Вы будете в полном восторге. Для тех, кто хочет печь без заливки, смело делайте и смажьте верх булочек взбитым яйцом и посыпьте какой то посыпкой. Будет тоже очень хорошо.Но с заливкой получаются волшебные булочки! ну очень вкусные!
ruclips.net/video/6ucZNIT3tPg/видео.html
Рецепт:
Нагреть духовку до 180С( 350Ф).Выпекать 25-30 минут до готовности. Последние 5 минут накрыть фольгой если нужно.
800-850 г муки
1 ст.л. сухих растворимых дрожжей
1 ч.л. соли
100 г сахара
1 яйцо комнатной температуры
500 мл теплого молока
100 мл растительного масла без запаха
Для заливки:
2 яйца комнатной температуры
250 г крем-сыра Филадельфия
2 ст.л. растительного масла
100 г сахара
1-2 ч.л. ванильного экстракта
100 мл молока комнатной температуры
Для посыпки:
семена чиа и семена конопли
Желаю Вам приятного аппетита и хорошего настроения! :)
Благодарю Наташа! Впечатляет!) А с закваской можно? Я вообще никаких дрожжей не употребляю кроме закваски)) Попробую.....не могу найти в фейсбуке вашу таблицу для дрожжей)) Пожалуйста повторите её здесь если можно) Спасибо!
добрый день!!! булочки очень вкусные и получаются на раз два но не пойму зачем заливка нужна?? она вся оседает на дне и превращается в сваренную сырную массу правда вкусную. а так все рецепты очень хороши. спасибо за уроки.
Умничка. Супер. Хозяюшка!!!!!
Ммм, вот это суперские булочки.
НАТАЛИЯ ЗДРАВСТВУЙТЕ!ОЧЕНЬ КРАСИВЫЕ ПЫШНЫЕ АППЕТИТНЫЕ РУМЯНЫЕ БУЛОЧКИ!СПАСИБО ВАМ ЗА РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ!ЗА ВАШ ТРУД!ЗДОРОВЬЯ СЧАСТЬЯ МИРА ЛЮБВИ УСПЕХА ВАМ И ВАШИМ БЛИЗКИМ!👍👍👍❤️🙏🌹🌹🌹🌺🥀🌹🌹
Спасибо, Наташенька, все Ваши рецепты получаются на ура! Спасибо за профессионализм, Мастерство и доброе желание делиться с нами своим бесценным опытом!
Суперські булочки!!! Давно шукала такий рецепт! Дякую і великий првіт із Мукачева!
Наташа,ты молодец!Такой ласковый располагающий голос,ну никак нельзя пропустить твоё очередное видео
Булочки получились просто потрясающие! Спасибо за рецепт!
Я в восторге! Браво! Твой голос божественный, а рецепты ВСЕ ИСКЛЮЧИТЕЛЬНЫЕ. СПАСИБО. 🍞😋👍👌🇩🇪🇺🇦
Спасибочки,Наташенька!Как хочется испечь,попробовать и раздать,чтоб не было соблазна,я уже сама как "пух"🤣
Уже два раза пекла по вашему рецепту, булочки -сказка моему внуку очень нравятся.Спасибо за рецепт.
Наталия! Как всегда смотришь видео и всё понятно, точно и красиво. Булочки великолепны! Спасибо.
Привет из далёкой Сибири Наташа!!! 🖐️Чтец малец на связи!!! ✌️Спасибо Вам за вкусные булочки!!! 👍👍👍Попробуем!!! 😊Хорошего Вам дня!!! 😊🌞🌺
Наталья приготовила булочки, как всегда наша семья и не только в восторге, очень очень внусно, нежно 🔥🔥🔥Благодарю Вас ❤️❤️❤️
У Натальи все рецепты из дрожжевого теста получаются очень вкусными и воздушными! Даже не сомневаюсь что будет супер, но приготовлю на след неделе, сегодня только сделала стекку по вашему рецепту, осталось 2 хлеба, 2 просто ушло. Спасибо огромное
Наташечка, спекла эти не обычные булочки и осталась очень довольная !! И согласна с тобой что они просто нежнейшие чем хоккайдо булочки ))) благодарю за рецептик !!! Я в понедельник думала что бы что то новое испечь и ты мои мысли прочла и дала новый рецептик !! 🙏❤️ дай Бог тебе во всем успехов !!!
А я сегодня опять пекла хлеб на закваске .2раз получилось ещё вкуснее .И запеканку творожную .На другие сайты теперь не хожу.Спасибо .
Добрый день! Спасибо огромное вам за рецепты.👍👍👍🥰🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Булочки кайфовые с семенами канапли)))...
Спасибо большое Вам за песню. Счастья Вам любви и удачи. 💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞💞
Наташа, испекла эти булочки, они получились просто волшебные! Угостила коллег на работе, они пол-дня удивлялись и пели мне дифирамбы:) вроде бы тесто обычное, но до чего же они воздушные, просто как пух! У меня большой опыт выпечки дрожжевого теста, но такой результат впервые ! Спасибо вам огромное за ваш труд и позитив ! Всем рекомендую обязательно попробовать этот рецепт!❤️
Какая красота - эти булочки.
О боги это моё любимое тесто в разрыве🤩
Благодарю за хороший рецепт 😋👍
Большое спасибо за рецепт, булочки супер, съели с удовольствием 😋💖💖💖
Респект и уважение за рецепт булочек.Наталья молодец!
Спасибо за рецепт. Выглядит все очень аппетитно, впрочем, как всегда. Теперь надо печь.
Да,,, булочки превосходные !!! обязательно испеку , Спасибо Вам!
Только что всем сказала, что печь летом не буду, а тут такое..
Чудесные бцлочки
Спасибо автору за приятный голос, ничего лишнего, вкусные на вид булочки, о такой заливке услышала впервые.Развития Вашему каналу. Рецепт взяла к себе в копилку, это моё любимое тесто, тесто дрожжевое..
У вас всегда классные рецепты,спасибо!
Совершенно согласна с Вами! Рецептам Наташи можно смело доверять!
Наташенька! Спасибо за рецептичек! Порадовала своих детушек и мужа. Булочку похожи на куличи для Пасхи .
Спасибо! Супер булочки, обязательно испеку, ну прямо сегодня!!!!! Шедевральные булочки!🙏👌👍❤️
Просто нет слов! Обязательно попробую этот рецепт❤
Спасибо большое.очень понравилось видио и рецепт,обязательно приготовлю такие аппетитные булочки! Всего самого хорошего вам!
Добрый день! Делала по вашему рецепту эти волшебные булочки!!!! Это вкуснота, которую не описать словами!!!!! Спасибо за вкусные рецепты и подробное описание!!!!
Огромное спасибо за чудесный рецепт, вообще за ваш труд. Обязательно попробую приготовить. Вкуснятина...
Вот спасибо! Теперь знаю что испечь в полицейский участок! Все думала, что бы такого интересного испечь, занести для моральной поддержки нашим полицейским (в Америке). А то их бедных так уже зашугали, будто с ума все посходили. А я вот доброе дело сделаю с вашей помощью!
Это точно прелесть, спасибо Наташенька за прекрасный рецепт булочек
Я не предполагала, что можно заливку на булочки делать,да ещё такую интересную.Обязательно попробую!
Спасибо!
Наталья и точно как пух лайк
Наталья ,испекла булочки по вашему рецепту ну очень вкусные!!!Большое спасибо, могу только порекомендовать.
Спасибо большое за рецепт! Очень аппетитно выглядят, обязательно попробую испечь.
Спасибо, умница! Я тоже не собиралась летом печь, потому что у нас очень жаркое лето на юге, но вот после такого рецепта хочется попробовать.Какая молодчина вы Наташа!
Наташа, добрый день.Испекла булочки по вашему рецепту.Ооооочень вкусно.Всегда с удовольствием жду ваших рецептов.Все доступно.Спасибо больше.
Заинтересовали! Придётся испечь.:))
Ох Наталья искусительница!Срасибо за рецепт,обязательно испеку!
Ну красота,надо повторять срочно.Думаю посыпать размельченными грецкими орешками,,,,Спасибо ,Наталья, за рецепт😊
спасибо большое!!! Всегда хочется готовить по Вашему рецепту! Шедевр,а не булочки!
Потрясающий рецепт как всегда пробовала это действительно очень вкусно одна просьба пожалуйста не бросайте снимать видео про выпечку многие как и я этого ждут. Хотя бы иногда :)
как всегда,вкуснота👍👍👍натуся! ты супер👌👌👌❤❤❤
Завтра попробую испечь.
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!)) КАК ВСЕГДА СУПЕР!!)
(Москва)
Наталья, булочки выглядят потрясающе!!! Аппетитно, красиво. Вы молодец! Идея необычная, и очень удачная. Обязательно попробую приготовить, как раз у меня есть сыр Филадельфия.
Добрый день,Наташа!Вы соблазняете очередной вкусняшкой,что же,иду на кухню за новой порцией позитива,так как истина в положительных моментах,хоть эти булочки- не совсем здоровая еда,но вкусно и маняще...
Наташенька.Спасибо за твои рецепты. Эти булочки обязательно попробую. Я часто пеку хлеб по твоему рецепту. 😋👍😊
Буду только Рада, если рецепт вам пригодится и понравится :-) готовьте с удовольствием :-)
Какие аппетитные булочки у Вас получились :)
Вауууу, супер! Как наверное вкусноооо ммммм 🤗👍😍🌺👍👍👍👍👍
ЕленаКактус Да, это очень вкусные булочки. Попробуйте :-)
Я балдею 💚
Добрый вечер! Ой, Наталья, ну вы так вкусно рассказываете и показываете, а ваш завораживающий голос, ну просто манит протянуть руку и взять у вас одну булочку! Обязательно приготовлю такую вкусняшку! Скажите, а если нет сыра Филадельфия, чем его можно заменить?
Можно заменить любым кремообразным сыром, который предназначен для выпечки.
Спасибо, попробую 💖💖💖😋
Спасибо большое за рецепт Обязательно попробуем приготовить Вы умница 🌹🌹🌹💕💕💕👍👍👍🌞
Наталья, здравствуйте! Большое спасибо за рецепт!
Напишите, пожалуйста, каким тестомесом вы пользуетесь, и какая у него мощность? Спасибо!
Спасибо за такой чудесный рецепт. Булки вышли волокнистые и воздушные. Подскажите пожалуйста, получится ли такой же эффект, если заменить сыр на сметану? Просто надо ее срочно использовать...
Супер))) Лайк.
Спасибо за прекрасный рецепт, но очень большая порция, думаю такую заливку можно применить и для другого теста👍👍
Да, порция большая. Можно сделать половину.
💟Beautiful😋😋🤗👍
Очень красивые. Можно спросить, а если в металлической форме выпекать нужно застилать пекарской бумагой или достаточно сбрызнуть маслом. И ещё примерно, какой высоты должны быть борта у ёмкости. Я недавняя ваша подписчица, поэтому много вопросов. Уже рецептов 15 попробовала, всё отлично получается. Моя семья ждет новых вкусняшек. Спасибо вам огромное 😍
Наталья, спасибо за рецепт. Булочки исходя из рецепта сделала, но у меня есть пару вопросов.
1. Несмотря на то, что сразу после выпечки булочки кажутся пышными, по сути при их употреблении они имеют вязкий и тяжелый мякиш, который не рассыпается и не тает во рту. Может ли быть причина, что 30 минут для запекания мало?
2. На то количество теста, что в ролике для того самого пухового эффекта, какой диаметр жаровни подходит и каких размеров он должен быть, чтоб пропечься?
Итог. Я строго придерживалась рецепту, но мои булки только сверху получились более менее, в основной массе тесто тяжелое и при давлении на него превращаеться в пластилин. Что я не учла??
у меня тоже самое
Наташенька,огромное спасибо за ваш труд. Все рецепты великолепные. А можно использовать для заливки творог? Спасибо.
Здравствуйте Наташа. А можно такие булочки испечь,без заливки?
Рецепт классный! Спасибо! Где бы ещё семена конопли найти, чтобы вкус оценить первоисточника.
Polzuyuc vashim rezeptom hleba,zamechatelnii hleb poluchaetsya,spasibo!Na kanal podpisalas c udovolstviem.
Эххх,прощай,фигура!!!👍👏👏👏
Здравствуйте, пищевая пленка похожа на шапочку для душа
Оксана Шманова да, это она и есть. Шапочкой удобнее пользоваться.
Булочки прекрасны. Только вопрос, а можно с такой же заливкой испечь булочки с цельнозерновой мукой? Спасибо. Елена.
Наталья, здравствуйте! Спасибо за рецепт:) подскажите пожалуйста, какое количество ингредиентов нужно для половины порции. Очень хочется попробовать, но многовато для меня:) спасибо большое!
Здравствуйте, Олег. Все ингредиенты разделите пополам и будет половина порции.
@@ABCcookingwithNataliyaMashika одно яйцо в тесто оставить:)?
Наталия, огромное спасибище за рецепт, ну оооочень вкусно. А можно спросить, если заменить сухие дрожжи на живые, сколько их брать? Хочу попробовать на живых. Спасибо, если ответите
Живых дрожжей всегда берут в 3 раза больше по граммам чем сухих.
Спасибо большое за ответ 🌹
Очень подробные и хорошие рецепты. Если не сложно, подскажите, пожалуйста, модель миксера))
Ох,Наталья,что же вы с нами делаете???Умеете завлечь,будем печь!
Спасибо большое за прекрасный рецепт!Наталья,скажите пожалуйста,сколько по весу булочки у Вас получились?
Я никогда не взвешиваю готовые изделия, поэтому не могу сказать.
Хочу купить тестомешалку, не подскажете какую, чтобы была при этом не очень дорогой.Спасибо.
Наталья, а где вы брали семена конопли? Хотелось бы попробовать.
Boa tarde,sou sua escrita do Brasil, poderia colocar a receita em português ou inglês????
Наталья, подскажите, какой у Вас миксер, которым Вы замешиваете тесто для хлеба и булочек?
Как всё таки рассчитать количество муки? Исходя из чего?
крем-сыра Филадельфия..У нас такого нету..чем моно заменить..?
Сколько нужно прессованных дрожжей? В 3 раза больше?
Каким сыром можно заменить сыр из вашего рецепта?
очень хороший рецепт, меня только смущает такое количество дрожжей... столовые ложки у всех разные. Вы не могли бы показать в граммах? Благодарю
Я думаю вы не ошибитесь если свою столовую ложку возьмёте дрожжей без горки , все будет нормально !! Я лично всегда так делаю если читаю такие рецепты ... все получаеться и без грамм
9 сухих, 27 живых
@@user-lb6vm7rm9z благодарю..дело в том, что в мою ложку умещается 2 пачки сухих дрожжей.. а это 22 грамма
@@oksanapirienko5127 боюсь, что моей столовой ложки будет многовато.. я вообще стараюсь, чтоб дрожжей поменьше было.. благодарю за ответ
Ирина Асакасинская пожалуйста 😊 может тогда делайте на закваске , все натуральное будет ...
👍👍👍❤❤❤👍👍👍
Спасибо большое за рецепт👍🌹скажите можно без сыра печь, или чем его можно заменить?
Да, конечно можно без заливки печь.Смажьте булочки яйцом и посыпьте посыпкой. Будет отлично.
@@ABCcookingwithNataliyaMashika спасибо вам большое за ответ и замечательный рецепт👍🌹💖💋
Простите, а чем я могу заменить в заливке сыр?
🌹🙂💞👍😍🤗😋👏
Наталья, добрый день. Спасибо за Ваш труд. Но у меня возник вопрос. Я работаю с тестом много лет. Подскажите пожалуйста, что указано на упаковке Вашей муки. У меня стандартная мука - на 1 кг муки 500 мл воды. У Вас в рецепте общее количество жидкости 650мл (вода+масло+яйцо). Ваше тесто выглядит так, словно использовали 1 кг муки. Возможно у Вас в рецепте опечатка?
Добрый день, Татьяна.У меня нет в рецепте опечатки, в этом даже не сомневайтесь:) Я все до грамма точно указываю. У меня ушло 850 г муки, грамм в грамм. На пачке с мукой не написано на сколько воды она рассчитана. У нас в Канаде ни разу видела, чтобы указывалось количество жидкости. Масло я бы не брала в счет, потому что оно все таки имеет другое действие нежели вода.
@@ABCcookingwithNataliyaMashika Наталья, спасибо большое! Вероятно дает о себе знать все-таки то, что в разных странах мука разная. При таких пропорция из муки в Германии тесто получается достаточно жидким. Значит надо взять просто больше муки. У Вас чудесные канал, а паннетоне по Вашему рецепту - украшение нашего пасхального стола уже не первый год🤗🤗🤗
Наташа а сколько класть живых дрожжей?
Сухих понадобится где-то 9 г, а живых в 3 раза больше, то есть 27г
А какие пропорции?
👌🙏🙏🙏👋👏🙏😍
Цікава комбінаціяМашіка+ Хоккайдо+ Сіннабони.