Вешенки в сливочном соусе и куриной грудкой.

Из рецепта вы узнаете, как приготовить вешенки жареные с луком и сметаной. Сочное, вкусное и при этом легкое в приготовлении блюдо станет настоящим хитом, идеально дополнив любой гарнир или салат!
Ингредиенты:
Вешенки - 500 гр
Лук репчатый - 1 шт
Сметана - 1 ст.лодка
Масло сливочное - 20 гр
Специи - 1 По вкусу
Соль, перец - По вкусу
Дополнительно: сыр, куриная грудка
На гарнир: макароны
1. Грибы моем и чистим. Затем режем их и обжариваем на растительном масле. Ждем, пока они не уменьшатся в объеме и не выделится жидкость. Когда жидкость почти полностью испарится, добавим в сковороду лук и обжарим все вместе до румяности.
2. Теперь пришло время добавить сметану. Перемешайте ее с грибами и луком. Затем добавьте соль, перец и специи по своему усмотрению.
3. Немного потушим грибы с соусом на маленьком огне под крышкой. Когда все закипит, снимаем крышку, огонь увеличим и обжарим, пока излишки жидкости не уйдут.
4. Отвариваем макароны.
5. Куриную грудку режем на слайсы, обжариваем с двух сторон до готовности.
Подаём на макароны выкладываем грибы, сыр, куриную грудку.
Вот и все! Блюдо можно подавать. Приятного аппетита, зовите всех к столу!
#рецепты #вкусно #еда #кулинария #вешенки #рецептысвешенками #грибы