EP1 le cycle frigorifique - l'eau ne bout pas qu'à 100° C
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- Опубликовано: 15 окт 2024
- Comment faire bouillir de l'eau froide . Cette petite expérience consiste à faire le vide dans un récipient contenant de l'eau. L'eau se met à bouillir à température ambiante. Cette expérience illustre la relation pression température d'évaporation d'un fluide. Ce principe physique est à l’œuvre dans le circuit frigorifique.
Lycée la fontaine des eaux Dinan pour des BAC PRO TFCA.
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Наука
relation pression température brillamment expliqué ....TRÈS TRÈS BON PROFESSEUR et en plus sympa et plein d'humour
Merci, avec des cours comme ça on irait à l'école pour le plaisir !
Extra! explication simple et précise. C'est ce que si s'appelle être pédagogue. Merci les gars.
C'est à cause de gens comme vous ... qu'on apprécie toujours la vie et le savoir .... merci bien
Tres bien expliqué vous êtes un bon prof les personnes que vous formés doivent être content
Là je viens d'apprendre un paquet de trucs ! Si seulement je vous avais rencontrés au lycée technique.... quels talents Messieurs !
merci bcp messieurs pour vos explications claires, enrichissantes, et toutes vos vidéos magnifiques et riches! vraiment grand bravo et chapeau!!!
+Alpha B merci monsieur ou madame B. Nous sommes toujours étonnés que cela puisse intéresser un aussi grand nombre de personnes. C'est quand même plutôt pointu. Par curiosité, pouvez vous nous en dire un peu plus sur vous ?
Un prof comme ça j approuve!! Hyper cool
Superbe vidéo encore une fois ! Magique de comprendre tout ça, merci
vous avez combler ma curiosité , merci
Merci pour vos vidéos
Très sympa la vidéo
Excellentes videos. Cependant à 2'25 il est dit qu' on a dans la cocotte a de l'eau qui bout à 120° . Or un liquide bout à la température pour laquelle sa pression maximale de vapeur de vapeur est égale à la pression exercée sur sa surface libre or dans un autoclave la pression au dessus du liquide est égale la pression de l'air + la pression Pm de la vapeur. La pression totale est donc toujours supérieure à Pm et l'ébullition ne se produira jamais. Aussi la température s'élève en même temps que la pression. (c'est ce qui se passe dans les machines à vapeur)
Nom de d'la ! Voilà qui nous avait échappé. Merci. Mais pourquoi diable ne font ils pas de cocottes minutes transparentes ? Nous ne nous serions pas ainsi fourvoyés
Mrchii Mr vous êtes genial ....
Serait-il possible de déssaler l'eau de mer avec cette méthode? Par exemple en installant un grand tube de plus de 10m de haut avec l'extrémité inférieure sous le niveau de la mer?Le haut serait fermé et la pompe y serait placée.L'eau ne peut monter à plus de 10m même quand il y a du vide au-dessus.
Superbe vidéo au top
Merci beaucoup 😁
top contenu
merki
Merci 👍🙏
MERCI PAPA
Bon cours, si vous avez des élèves qui veulent être technicien salarié dans l'herault je suis preneur, on recrute CDI Cordialement Yohan Techno depannage Beziers
Cool
👍
monsieur Luka vous êtes génial .C'est possible de savoir votre formation?
Niki Purizo techno-plurideciplinaire à mon avis
Il ne faut pas mettre la langue sur la glace sinon elle reste collée. N'est-ce pas Mr Lucas !
Il y a aussi l'angle droit qui bout à 90° ... Bon, je sors !
❤❤❤❤❤
bon explique
Salut !
C'est rigolo tout ça, faire bouillir de l'eau à moins de 100 degrés Celsius, ça m'a rappelé cette méthode de cuisson dont la mode s'est répandue depuis quelques années chez beaucoup de bricoleurs et autres bidouilleurs, hackers, la cuisine _sous-vide_ (en français dans le texte chez nos cousins d'Amériques aussi), redécouverte et développée dans les années 60, et c'est surtout très intéressant pour cuire en préservant saveurs et vitamines.
Allez, des p'tits montages pour les amateurs !
www.instructables.com/id/DIY-Sous-Vide-Machines/
hackaday.com/tag/sous-vide/
Amusez-vous bien ! Bon appétit avec le chef Botul
Très sympa cette video. Mais attention, ne pas confondre avec la cuisson sous vide d'air qui n'a rien à voir. Cette cuisson c'est mettre l'aliment sous vide d'air, puis le faire cuire dans un bain marie à temperature réduite (entre 45 et 80°C environ). La cuisson est longue et homogène préservant les gouts et les vitamines. Si l'air n'était pas retiré du sac, l'ensemble flotterait et gènerait la cuisson. En aucun cas la cuisson s'effectue par évaporation de l'eau du produit.
- "Eh ta pas vu ma bouteille de parfum"
- "euh non"
:D
MERCI BCP VRAIMENT C EXTRAORDINAIRE
Merci m0n prof
" hé t'a pas vu ma bouteille de parfum" heuuu non 😁
PV=nRT
Faake,c impossible!