검게변한 고추장 살리기/오래된 고추장 감칠맛나게 만들기/맛없는 고추장 살리기/묵은 고추장 살리기

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  • Опубликовано: 4 фев 2025

Комментарии • 54

  • @k-pop123
    @k-pop123 4 года назад +2

    🐇🌺🥀🐬🌼Nice video!!!🐇 정말 봄이왔나봐요~ 즐건,,불금 되세요~~

  • @하늬바람-u5p
    @하늬바람-u5p Месяц назад

    좋은정보 감사드립니다

  • @ThePepperMH
    @ThePepperMH 3 года назад +3

    어머나 예나님은 고추장도 만드시네요!
    참 재미있어 보여요.
    저도 언젠가 한번 따라 해보갰지요.ㅎㅎㅎ

    • @예나나
      @예나나  3 года назад

      페퍼님 감사합니다~~^^

  • @나를두고
    @나를두고 3 года назад +3

    울집도 배란다에 검은 고추장 저도힌번 고처볼께요 좋은정보 감사합니다 !!^^

    • @예나나
      @예나나  3 года назад +2

      반갑습니다 ~😀😃😄

  • @향기로운전원일상
    @향기로운전원일상 4 года назад +2

    예나나님 좋은정보 너무 잘보고 정보 얻어갑니다 ^^

  • @Canaria-Cooking
    @Canaria-Cooking 3 года назад +2

    엇그제 친정언니가 묵은 고추장
    많이 줬는데 맛은 좋은데 빛갈이 영 그래서 검색 했더니 쭈~~루룩~뜨네요~님이 담은 방법이 쉽고 맛있겠네요~목소리도 곱고 말도 잼나게 잘하시네요~^^

    • @예나나
      @예나나  3 года назад

      반갑습니다 ~😀😃😄
      응원해주셔서 감사합니다 ~~^#

  • @허은희-t2j
    @허은희-t2j 3 года назад +2

    너무 유익했어요 .앞으로도 좋은 정보 부탁합니다.

    • @예나나
      @예나나  3 года назад +1

      은희님
      반갑습니다
      응원해주셔서 감사합니다~~^^😊😇😁

  • @momo-pj9le
    @momo-pj9le 3 года назад +2

    고추장이 환골탈태했네요🌶🌶👍🏽👍🏽

  • @정문순-p1l
    @정문순-p1l 7 месяцев назад +1

    체고최고입니다❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @대원大圓
    @대원大圓 4 года назад +1

    잘봤습니다 박수 짝짝짝 짝짝짝

    • @예나나
      @예나나  3 года назад

      대 원님
      항상 감사합니다
      건강하고 행복한 하루 되세요~~^^😃😄😁

  • @URL-I4Q-g8j
    @URL-I4Q-g8j 3 года назад +1

    유익한 영상 잘 보았습니다.

    • @예나나
      @예나나  3 года назад

      감사합니다 ~~^^

  • @KimCookTV
    @KimCookTV 3 года назад +3

    아~이렇게 하시는군요♡♡정보 감사해요♡♡

  • @박영순-b2r
    @박영순-b2r 3 года назад +2

    버려야하나 했는데 감사합니다

    • @예나나
      @예나나  3 года назад

      감사합니다
      굿밤 되세요~~^^

  • @hannahtv7097
    @hannahtv7097 3 года назад +2

    참 지혜로운 생활에 지혜네요

    • @예나나
      @예나나  3 года назад +1

      감사합니다~~^^

  • @정원에부는바람
    @정원에부는바람 3 года назад +1

    예나나님은 못하시는 일이 없으시네요 살림도 잘 하시고 요리도 잘하시고 정원도 똑소리 나게 잘 가꾸시고 ^^♡

  • @꽃나무-w3h
    @꽃나무-w3h 4 года назад +1

    못하시는게 뭐예요 대체~ ㅎㅎ
    또하나 배웠네요~^^ 감사~!

    • @예나나
      @예나나  3 года назад

      ㅎㅎ 잘 하는거 빼고 모두 못해요
      응원해주셔서 감사합니다~~^^♡♡

  • @정문순-p1l
    @정문순-p1l 7 месяцев назад +1

    👏👏👏👏👏👏👏👏

    • @예나나
      @예나나  7 месяцев назад

      응원해주셔서 감사합니다 ~^^♡♡♡

  • @sin-db4fv
    @sin-db4fv 2 месяца назад

    음악소리가 너무크니 므슨소리인지?
    뻑뻑해서 ~을 더 넣은다고 하시는데 뭔가요?

  • @허옥단-s8o
    @허옥단-s8o Месяц назад

    쓴맛이나는고추장 어찌하면 될까요

  • @안경옥-t6j
    @안경옥-t6j 2 года назад +1

    고추장 고추가루가 빨갛지 않마도 까만 고추장에 넣어도 맛있고 색갈 이쁜 고추장으로 변신할까요?

    • @예나나
      @예나나  2 года назад

      반갑습니다 ~😀😃😄
      네 색깔이 빨갛지 않아도 맛은 싱관 없지 않을까요..?
      색깔도 고추가루를 넣어 희석이 되니 하기전 보다 훨씬 예쁠것 같아요~^^♡♡♡

  • @물댄동산
    @물댄동산 4 месяца назад

    2년된 고추장이 안달고 맵지않아 고치고 싶은데 엿기름을 고아서 청양고춧가루를 섞으면 될까요?
    매실액이 좋을까요?
    방법좀 가르쳐 주시면 감사하겠습니다

    • @예나나
      @예나나  3 месяца назад

      청양고추가루와 매실액을 넣으면 좋을것같아요 ~^^

  • @ThePepperMH
    @ThePepperMH 3 года назад +1

    고추장 담는 모습이 재미가 있어 보였어 다시 또 봅니다.
    저도 배워야 갰어요.
    나미님 시중에 파는 고추장으로 해도 되나요?

    • @예나나
      @예나나  3 года назад

      네 고추장양을 늘릴때도 같은 방법으로 하시면 됩니다~~^^♡♡

  • @권스토로베리
    @권스토로베리 2 года назад +1

    일반 고추가루 믹서기에 갈아요.200그람 30초 갈아요.
    곱게 갈려요
    묵은 고추장 1kg
    매실청 200(물엿도 가능)
    소주 100g
    조선간장50g
    **거품기 갖고 젓어 주세요,
    빨리 먹는 게 좋겠어요.
    항아리는 뜨거운 물로 닦아요 키친타올과 식초로 닦아내요.
    고추장 담으세요.

  • @양영순-r6u
    @양영순-r6u Год назад

    고추장이조금싱거운가시어서어떡에해야하나요

    • @예나나
      @예나나  Год назад

      고추장을 가끔씩 저어주고, 서늘한곳에 뚜껑을 열고, 수분이 날아가도록
      보관해보세요.
      발효되는 과정이면 고추장 본연의맛이 날 수도 있어요.~

  • @배진실-q1r
    @배진실-q1r Год назад

    뻑뻑하다고 뭔가 추가로 더넣어신것 같는데 뭔가요?

    • @예나나
      @예나나  Год назад

      뻑뻑하면 물엿이나 소주나 조선간장등으로 간을 보며 적절히 맞추시고
      혹은 깐마늘을 씻어 물기 제거해서 박아두셔도 됩니다^^

  • @권봉화-i7q
    @권봉화-i7q 3 года назад +2

    금방해서 어떻게 보관하나요?

    • @예나나
      @예나나  3 года назад

      반갑습니다 ~😀😃😄
      네 냉장 보관해서 먹고있습니다~~^^

  • @류성덕-p8p
    @류성덕-p8p Год назад

    1:32

  • @오경숙-l3p
    @오경숙-l3p 2 месяца назад

    음악소리가 너무커요

  • @고사리-p8m
    @고사리-p8m 3 года назад

    거먼고추장 색 바꿀 필요가있을 까요&

    • @예나나
      @예나나  3 года назад

      반갑습니다 ~😀😃😄
      고추장 색깔도 맛도 업 돼죠~~

  • @KK-bz7kd
    @KK-bz7kd 3 года назад +1

    색이 좀 빨개 지나요?

    • @예나나
      @예나나  3 года назад

      반갑습니다 ~😀😃😄
      네 고추장 색이 밝아집니다~~^^

  • @라봉뺘
    @라봉뺘 3 года назад

    고추장이 맛이없지는않는대 너무뻑뻑한대 물어게할수없을까요

    • @예나나
      @예나나  3 года назад +2

      반갑습니다 😀😃😄
      소주
      집간장
      매실액
      찹쌀죽
      사골
      다시물
      꿀이나 조청등
      집에 있는것 선택해서 조절해 보시면 어떨까요~~^^

  • @wellbeing9346
    @wellbeing9346 6 месяцев назад

    목소리 너무 😢😢😢