✨ Ciasto makowe z pomarańczową żelką ✨

Przepis na przepyszną kostkę makową z pomarańczową żelką. Ciasto makowe z pomarańczami możecie również przygotować w formie tortu. Jest pyszne i proste do przygotowania. Super sprawdzi się również na świątecznym stole. Polecam!!!
🔔 SUBSKRYBUJ: @marta-gotuje-pl
Polub i odkryj więcej sprawdzonych przepisów.
Ciasto makowe (blaszka 24x24cm):
5 jajek (wielkość L)
150 g cukru
100 g suchego, mielonego maku
115 g mąki pszennej
1 pełna łyżeczka proszku do pieczenia
100 ml oleju rzepakowego
Białka oddzielić od żółtek i ubić mikserem na sztywną pianę, pod koniec ubijania dodając stopniowo cukier. Do lśniącej masy dodać żółtka, zmiksować. Stopniowo wlewać olej, cały czas ,miksując. Dodać pozostałe składniki i delikatnie wymieszać na niskich obrotach miksera, tylko do połączenia się składników. Dno blachy wyłożyć papierem do pieczenia. Przelać ciasto i piec w piekarniku rozgrzanym do 170 C (termoobieg) przez ok. 30-35 minut, do suchego patyczka. Po tym czasie wyjąć, przestudzić i przekroić na dwa blaty. Jeden z blatów pozostawić w blaszce, drugi odłożyć do późniejszego wykorzystania.
Pomarańczowa żelka (blaszka 21x21cm):
4 pomarańcze (ok. 900 g)
1 galaretka pomarańczowa (72 g)
Pomarańcze obrać, pokroić na mniejsze kawałki, przełożyć do garnka. Delikatnie zmiksować blenderem (tak aby puściły sok, ale cząstki owoców nadal były wyczuwalne). Zagotować i wsypać galaretkę. Dokładnie wymieszać, do czasu aż galaretka się rozpuści. Przestudzić. Blaszkę wyłożyć folią spożywczą, przelać masę. Schłodzić w lodówce.
Śmietankowy krem:
500 ml śmietanki kremówki 30% (dobrze schłodzonej)
250 g serka mascarpone (dobrze schłodzonego)
2 łyżki cukru pudru
Wszystkie składniki dokładnie zmiksować na gęsty krem.
Polewa czekoladowa:
100 ml śmietanki kremówki 30%
100 g gorzkiej czekolady 70%
Śmietankę mocno podgrzać. Dodać posiekaną czekoladą, odstawić. Po kilku minutach wymieszać na gładką polewę.
Połowę kremu wyłożyć na pierwszy blat ciasta. Przełożyć pomarańczową żelkę, przykryć drugą częścią kremu i drugim blatem makowego ciasta. Udekorować polewą czekoladową.
Smacznego!
▶️ Aby nie przegapić nowych filmów, SUBSKRYBUJ: @marta-gotuje-pl
Aktywuj powiadomienia, klikając dzwoneczek, a jeśli film Ci się podoba, nie zapomnij zostawić polubienia, komentarza i podzielić się ze znajomymi, dziękuję ❤️
▶️ Thank you for watching, kindly thumbs up and subscribe my channel ❤️
Przepis znajdziesz również na moim blogu: www.marta-gotuje.pl/
#martagotuje
#ciasto
#ciastomakowe
#ciastozmakiem
#mak
#pomarańcze
#ciastozmakiem
#ciastozpomarańczami
#pomarańczoważleka
#galaretka
#ciastozczekoladą
#czekolada
#domoweciasto
#przepis
#wypieki
#przepisykulinarne
#przepisy
#prosteciasto
#szybkieciasto
#polewaczekoladowa