동네 유명 김치찌개집이 있는데 여기서 계란찜을 시키면 정말 맛있어서 들어오는 손님마다 계란찜을 시키는데.... 그래서 계란찜 만드시는 주인 엄니 몰래 훔쳐 봤는데 햄을 믹서기에 갈아 넣더군요! 부푸는것도 기술이지만 고급진 계란찜에 손님이 바글바글~~~ 저도 계란 6개에 타 유투버처럼 액젖넣고 다 해 뵜는데 좀 싱겁더라구요! 차라리 맛소금간이 휠 씬 좋습니다.
음. 카메라 앵글 트릭이네요. 뚜껑열면 폭탄아니고, 이후 위에서 카메라를 잡아주면 폭탄. 이후 시식시 폭탄아니고 그냥 일반 계란찜. 이유는. 파우더 들어가야해요. 또는 물을 뚝배기그릇 1/4 채우시고 계란 6개가 들어간 계란물이 뚝배기그릇 90프로까지 채워야 해요. 그래야 어느정도 익었을 때 뚜껑덮으면 넘치면서 굳어지며 폭탄이되거든요. 근데 그냥 파우더 조금넣으세요. 그래야 식당에서 파는 폭탄계란찜됩니닫
![Blox Fruits Dragon Rework Update [Full Stream]](http://i.ytimg.com/vi/EqDAp8udhm0/mqdefault.jpg)
![Done in 5 mins! Delicious but simple Japchae [Gwiyeol's Side Dish Shop]](/img/1.gif)
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😅
대단해용 귀열짱님!!
제가 다 떨리네요 ㅎㅎ
따라 해봐야 겠어요
우리 엄니 좋아하시겠네요
멋져부러^^~~
폭탄 계란찜 집에서 해볼께요 감사합니다
감사합니다~♡♡♡
감사합니다 👍
간단하고 맛있게 먹게습니다.
귀열이네반찬가게 폭탄계란찜 조리장님덕분에 평소에 꼭만들어 보고 싶었던폭탄계란찜잘 배우고 갑니다 이젠 매일매일 가족들을위해서 조리장님레시피대로 폭탄계란찜요리를매일해서먹을수있겠네요 맛있는 폭탄계란찜을 만들어주신 조리장님 진심으로 감사드립니다 🎉❤건행
비쥬얼도 좋고
무엇보다 쉽게 알려주셔서 좋으네요
꼭 따라쟁이 해봐야겠어요
감사합니다
처음 뚝배기 뚜껑 열때와 근접촬영 두번째 화면이 다른 달걀찜인데요? ㅎㅎ 처음화면보다 더 부풀은 찜으로 대체 편집하신건가요?
어머 너무 너무 잘 되었네... 아주 잘 배우고 가면서 건강하세요
셰프님 계란찜 맛나게 보여요 최고 👍 입니다 좋아요 ❤
계란찜 와우!!
정말 많은 프로를 봤짐 쌤님 레시피가 짱👍이십니다!!!
당장 만들어 보고싶네요^^
간단하게 만들수 있는 음식 많이 들려주십시요 귀열쌤 고맙습니다
선생님 계란찜. 폭탄 계란찜 잘배었읍니다. 감사 합니다
간단하고 쉽게 가르쳐 주시네요 감사합니다~
폭신폭신 계란찜 너무좋아요!!!! ㅎㅎ
감사합니다 실패만 했는데 계란찜 비오는 날 다시 시도해 봐야겠습니다 ^^
ㄷ.
간단 명료 레시피
활기차고 똑소리나는 설명
반했음 ^^~~ 영원한 나의마돈나로 등극.
계란찜 너무 어려워서 전자렌지에 돌려서 해먹었는데요.ㅎ 역쉬 고수님은 다르네요^^
역시 계란찜은 뚝배기에 하는게 맛있어보이네요 몽글몽글
쉽게 정리해서 콕콕 집어
알려주시니 넘 감사합니다
찐팬입니다
귀열선생님~
오늘 계란찜해서 맛있게 먹었어요
지난번 연근조림은 저는 다 식었을때 들깨가루 넣어서 맛있게 먹었습니다~~~
칼질잘하내요 칼질많해도 두식구먹고사는데는 아무런지장이없겟네요 ㅎㅎ
진행하시는 모습이 경쾌해서 즐겁네요
폭탄 계란찜 대박~
구독 좋아요 눌렀습니다
건강미와 경쾌함
무엇보다 질질끄는 방송은
건너뛰다 넘어가거든요 ㅎㅎ
유귀열 요리박사님 !
감사합니다 레시피대로
꼭 해 보겠습니다 감사합니다 !
유귀열.요리박사남복만히많이받으셔요.~~♡♡♡♡♡사랑해요.
쏘쌔지복음.오이고추무침.참치조림.잡채복음너무.너무맛있어요.
집에서두 할수있는 폭탄계란찜 해보겠습니다~~^^
폭탄계란찜은 정말 어려워요
오늘 잘 배워서 해보고 싶어요
고맙습니다
코로나.조심하시고요.더.좋은.정보.부탁드립니다
너무이쁘게 설명도잘하시네요
마시께따..
간편하고 맛있어 보이내요 당장해봐야 겠어요~~^
강강술래에서도 귀열선생님 쉐프로 명성이 자자했다고 들었습니다~~♡♡♡
늘 도전해보고 싶게 만들어요
제 블로그에 지금까지 해 본 잡채 중 최고라고 소개해 올렸어요.
쉽고 간편하고 맛난 음식 감사하고 기대됩니다.
성공 계란찜.
다른사이트보다 훨씬 쉽게 성공✌👍👍👍
똥손인 저도 쉽게 만들 수 있을 것 같아요👍🏻 오늘 저녁은 폭탄계란찜💛 꿀팁 알려주셔서 감사합니다!!
이 영상 보고 인생 처음으로 작은 뚝배기를 사서 계란찜에 도전해보았습니다^^ 맛있었어요! 처음 만든 계란찜 대성공! 감사해요~
유귀열님 한식분야에서는 진짜 명인이심
정말간단하네요맛있어보여요
참 쉽네요 잉?
귀열 세프님의 우와~
탄성이 더 폭탄인데요?
ㅋㅋ
역시 귀열샘 이십니다 🥚🍳
4번 해봤는데 3번 성공..1번은 약불로 줄이는 타이밍을 놓쳐서 폭탄까지는 못 갔습니다(그래도 맛은 좋았습니다). 중불에서 약불.,.특히 약불로 가는 타이밍 잡기 더 연습해 보려고요. 정말 쉬운 방법, 그런데도 맛은 최고..정말 감사합니다.^^
잘배우고갑니다
잘봤습니다 한번해먹어야겠네요
맛조와보여배워봄니다
이렇게 쉽다니요~ 집에 가서 바로 해봐야 겠어요!!
어떻게만드나 식당갈때마다 궁금했는데 궁금증이 풀렸네요!ㅎㅎ
다음반찬 기대됩니다
피디님도 살이 점점 빠지시더니 훈남되셨네요
감사합니다
먹음직도하고맞도좋고
감사합니다 완전대박입니다
저도 오늘 도전합니다.
에전에 모르고 도전하다 실패했는데
좋은정보 감사합니다
보기에도 정말 이쁘네요^^
최고...!!
"거짓말이 아니고 ... 이런 계란찜 처음 먹어봐요 급이 달라요"
피디님 ~~ 전생에 나라를 구하신 거죠...
금방 나온 빵을 먹는 것 같지 않아요 쌤 너무 귀여우세요
낼 아침 도전!!!
잘보고갑니다.저도해볼게요
우아 계란찜 폭탄이네요
너무 푹신 푹신 계란찜~
맛있겠어요 당장 해봐야
겠어요 감사합니다??
😊
😊
❤😂😂❤
더크게부풀어야지
새우젖이 들어가야 감칠맛이 있어요
쌤! 짱 짱 짱!
너무 너무 쉽게 알려주셔서 감사합니다
저는 여기서만 댓글 남겨요 ㅎ
깔끔하고 간도 딱맞아 완전 맛있었어요👍샘 비주얼에 수렴할때까지 도전~!
뮤빗에서 비광보다가 김치전을 맛나게 하시는것 보고 구독하고 찾아오기 되었어요
우연찮게 영상을 보게
됬네요.
근데 반드시 뚝배기로만
해야 하는 건가요?
아님
일반 냄비로도
가능 한건가요?
좋아요.
Gracias por sus recetas
정말 다이너마이트급 폭탄 달걀찜 너무 맛있어 보여요😊 피디님 질문 포인트도 넘 감사합니다! 두 개 다 제가 궁금했던 거였어요🤩
처음 뚜껑열었을땐 폭탄 아니었고
화면 바뀐후 폭탄
그리고 남자가 한숟갈 뜨고난후
훅 꺼짐..
나는 원래 저 방법 똑같이 하는데 불끄면 바로 꺼짐
계란찜이 봉긋 비쥬얼 진짜 대박입니다 ㅠㅠ
최고!!
동네 유명 김치찌개집이 있는데 여기서 계란찜을
시키면 정말 맛있어서
들어오는 손님마다 계란찜을 시키는데....
그래서 계란찜 만드시는
주인 엄니 몰래 훔쳐 봤는데 햄을 믹서기에 갈아
넣더군요!
부푸는것도 기술이지만
고급진 계란찜에 손님이
바글바글~~~
저도 계란 6개에
타 유투버처럼 액젖넣고
다 해 뵜는데 좀 싱겁더라구요!
차라리 맛소금간이 휠
씬 좋습니다.
우와아아아아 비쥬얼 미쳤다!! 폭탄계란찜💛
혹시 유귀열선생님 한식스파게티 가능해요?
저도 뚝배기에 물 먼저 끓이고 계란을 넣어요
조리 기능장님 ᆢ도토리묵 무침 맛나게 하는 법을 가르쳐 주시면 감사 하겠습니다 ᆢ
제가 알려드려도 될지용
양념장을 만들어서 묵에 먼저 간을하세요 그런 이유는 시간이 지날수록 묵은 싱거워지거든요 그래서 묵에 밑간을 하고 10~15분 있다가 야채넣고 다같이 무치기 참기름 깨는 마지막에요
폭탄찜이 안되고 수분이 빠진 납작한 계란찜이 되는 것은 소다를 넣지 않아서 인가요
나는 안되던데 이유가 뭘까요 연습을 더 해봐야 겠네요 ㅎ
좋아요
조아요
일빠네요ㅎ
폭탄 찜 맛있게 정말 성공하고 싶어요 샘 레시피로 도전~~~
아따마 지리노
뚝배기작은거써도되죠?
어제하다망햇는데ㅋ
물도많고
감사합니다.
맛소금 계량이 2/1T 스푼이 맞나요?
많이 짭니다요.
혹시 2/1t 스푼은 아닌지요
선생님, 근데 뚝배기에 안 들러 붙게 하려면 어떻게 헤야 하나요?
정말예뻐요^^
물넣고 계란 👍
구독좋아요 최고
전 뚜껑열면 눈앞에서 부풀어있다 순식간에 꺼져요.왜일까요?
같은 용량의 뚝배기 사고싶은데요,
판매사이트를 보니 지름사이즈로 상품이 보이는데,, 저 영상 속 뚝배기 사이즈좀 알려주실수있으신지용?
이거 완전 강추 똥손인 내가 성~~~공요 ㅎ
👍👍👍👍👍
계란 6개에 물 150g(소주 3컵)
집어넣고?
항상계란찜맛있고쉽게해주셔서항상감사합니다좋은반찬만이만들어주시기를바랍니다최고에요
뚝배기 사이즈 중요해요 사이즈 부탁해요
와!! 물을 먼저 넣는걸 오늘에서야 알다니 여태 머한거냐ㅋㅋㅋ
구독좋아요
뚝배기사이즈좀요~~
기능장님 저랑결혼해주세요😍
우아는 아닌데
새우젓 안넣는 계란찜은,,,,,
물보다 계란이 많으면 뻑뻑해서 맛없어요
오오 한식대첩때 봤던 최고 명인 아니신지요 나 그때 완전 응원했는데
음. 카메라 앵글 트릭이네요.
뚜껑열면 폭탄아니고, 이후 위에서 카메라를 잡아주면 폭탄. 이후 시식시 폭탄아니고 그냥 일반 계란찜.
이유는. 파우더 들어가야해요.
또는 물을 뚝배기그릇 1/4 채우시고 계란 6개가 들어간 계란물이 뚝배기그릇 90프로까지 채워야 해요. 그래야 어느정도 익었을 때 뚜껑덮으면 넘치면서 굳어지며 폭탄이되거든요.
근데 그냥 파우더 조금넣으세요. 그래야 식당에서 파는 폭탄계란찜됩니닫
8899번째
엄지"척"
좋아요"콕"
저는해도잘않되네요