ماشاء الله تبارك الرحمان تسلم ايدياتك واعويناتك يا قمر متابعينك من زماااان وننشر على نطاق واسع وصفاتك ياليت تتكرمين علينا وتعملين فينا معروف ماننساه لك ابدا علمينا طريقه بديل الماجي او الماجي الصحي الله يمتعك وكل متابعاتك ومحباتك بدوام الصحه والعافيه يارب في هذه الايام الفضيله وشكرا مقدما
البهار المطحون الافضل ينحط في آخر الطبخة حتى مايفقد ريحته مع الطبخ حتى الهيل ما ينطبخ مع القهوة ينحط في آخر فوحين وكذلك الجريش نحط الكمون في آخر وقت الطبخ وقت التقليب
اليوم من تزوجت اول مره اسوي عجينه بيت وحشوات سمبوسه تو الالان خلصت من الحشوات روعه ناطره تبرد عشان اسويها بخصوص البهارات الى تجيبها مطحونه ذي اكبر غلط من اي شركه كانت الافضل تجيبيها حب وتنقيها من الوسخ بعدين تغسليها وتحطيها بصينيه تنشف على الشمس يفضل بعدها حطيها برطمان وخذي شوي واطحني وهكذا وجد انصحكم بالحشوات سويتها بالحرف شكرا مره ❤
الوصفه تقول زيت بس انا اقول الزيت يغير طعم اللحمه صدقوني خاااصه لمن يكون بها بصل...السمن تحفظ اللحم المفروم زاكي وفرش حتى لو جمدتي ميه سنه اما بالزيت يخخخخرب
هذاني انا سهرانة وعلى مقطعك عروسة جديدة 👰🏻واول رمضان لي ابسوي الطريقة نفسها وارجع اقولك بعد الفطور ان شاء الله كيف الطعم النهائي طبعا هذي اول تجربة لي 🥺💛لاني توني مبتدئة بالطبخ 😄😂🚶🏽♀️
انتبهي اختي من اظهار كفك الوجه والكفان عورة، وهذا هو الحق الذي عليه المحققون من أهل العلم، وقد دل عليه قوله تعالى: وَإِذَا سَأَلْتُمُوهُنَّ مَتَاعًا فَاسْأَلُوهُنَّ مِنْ وَرَاءِ حِجَابٍ [الأحزاب:53]، ما قال الرب: إلا وجهها وكفيها، ثم قال: ذَلِكُمْ أَطْهَرُ لِقُلُوبِكُمْ وَقُلُوبِهِنَّ [الأحزاب:53]، فذكر أنه أطهر لقلوب الرجال والنساء جميعًا، والطهارة مطلوبة للجميع. وقد قال الله سبحانه في كتابه العظيم: وَقُلْ لِلْمُؤْمِنَاتِ يَغْضُضْنَ مِنْ أَبْصَارِهِنَّ وَيَحْفَظْنَ فُرُوجَهُنَّ وَلا يُبْدِينَ زِينَتَهُنَّ إِلَّا مَا ظَهَرَ مِنْهَا [النور:31]، قال ابن مسعود: الملابس، وقال ابن عباس: الوجه والكفين، وقال بعض أهل العلم: المراد يعني: قبل الحجاب، أما بعد الحجاب فلا وجه ولا كفين، رواية ابن عباس .. قبل الحجاب.
طريقتي في حشوات السمبوسة باللحم والدجاج
اللذيذة ، لدرجة الناس تطلبني ابيعهم 😋🌱🧡
-------
✔️|| سمبوسة اللحـم 🧡💚🥓🍖||
• نحمس اللحم المفروم بشوية زيت وعلى نار عالية لين يتغير لونه ..
• ثم نضيف له البصل المفروم ونص ملعقة صغيرة من ( الهيل والقرفة المطحونين ) وربع ملعقة صغيرة فلفل اسود ،، نحركهم زين ، ثم نغطي اللحم
ونخليه 10 دقايق على نار متوسطة
مع التحريك كل فترة وفترة ...
• نضيف له ( بهارات مشكلة وبهارات سمبوسة ان وجدت وماجي بودرة وملح وكمون ) ونحرك لمدة ثواني
ونطفي النار ونغطيها ونخليها لين تبرد .
• ثم نضيف نص حزمة لكل من ( الكراث المقطع ، و البقدونس ، والكزبرة الخضراء )
ونحرك الحشوة ، ونحشي السمبوسة ،،
------
✔️|| سمبوسة الدجاج 🧡🍗🔺||
• نحمس الدجاج المفروم بشوية زيت لين يتغير لونه للأبيض وتنشف مويته
• ثم نضيف له البصل المفروم ونخليه لين يذبل ،،
ثم نضيف الثوم المهروس ، ونحرك ،
ونغطيه لمدة 10 دقايق
• ثم نضيف الجزر المبشور ، والبهارات المشكلة ، والملح والفلفل الاسود والكمون ..
نحركهم شوي ونطفي النار
- ونخليها تبرد تماماً ..
• ثم نضيف البقدونس ، والكزبرة الخضراء ، والشبث والكراث ، كلهم مفرومين ..
ونحشي السمبوسة ✨
------
وبالعافية 😋
-----
الوصفات من عواطف أم صبا 👻💛
طيب مانحط ثوم في حشوة اللحم المفروم؟؟
نصيحه اختي الذراع ما لازم تظهر لأنها في الشرع من الشي الواجب تغطيتها
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد صلى الله عليه وسلم
الوحيده اللي وصفاتها بكل انواعها تزبط معي من اول مره 👍🏻 يسلم دياتك وروحك الحلوه 💟
لو سمحتي نقدر نفرزنها؟؟
@@ward3514قالت في المقطع انها تتفرزن عادي
ماشاء الله تبارك الرحمان تسلم ايدياتك واعويناتك يا قمر متابعينك من زماااان وننشر على نطاق واسع وصفاتك ياليت تتكرمين علينا وتعملين فينا معروف ماننساه لك ابدا علمينا طريقه بديل الماجي او الماجي الصحي الله يمتعك وكل متابعاتك ومحباتك بدوام الصحه والعافيه يارب في هذه الايام الفضيله وشكرا مقدما
حبيبتي السر في البهارات اللي عندك ولا الحشوة كل الناس تسويها كذا
ما شاء الله فناااانه باين انها لذيييذة تسلم يدك
ماشآء الله تبارك الرحمن
جميل .. عاشت الآيادي 🌷
تسلم الايادي مشكوره
اللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين وسلم تسليما كثيرا لي ووالديه للمؤمنين والمؤمنات والمسلمين والمسلمات الاحياء منهم والاموات انك سميع
السلام عليكم
طيب من عرفت انفسنا وهذي طريقتنا في الحشوات واغلب الناس
الشبت مع حشوة اللحم يجنن
غريبه ماحطت مع اللحم
وش شبت تقصدون الفحم صح ؟
@@ياربفوق85 لا ياقلبي
الشبت نوع من الورقيات الخضراء
لاإلـــه إلا اللـــه والحـــمـــدلله عدد خلقه ومداد كلماتـه 🤍
ماشاءالله اللهم بارك
يسعدك ربي ويوفقك انتقاء ❤️
ممك حلقه على بديل بهارات ماجي الصحيه.....💛💛💛💛💛💛
نقدر نفرزنها؟؟
تسلم ايدك 🌸
البهار المطحون الافضل ينحط في آخر الطبخة حتى مايفقد ريحته مع الطبخ حتى الهيل ما ينطبخ مع القهوة ينحط في آخر فوحين
وكذلك الجريش نحط الكمون في آخر وقت الطبخ وقت التقليب
شكرا لك من قلبي
اليوم جربت حشوة الدجاج بجد رهيييييييبه لذيييييذه
الله يجزيك خير
بكرا بجرب حشوة اللحم متاكده تطلع احلى ما يكون
وش احسن لحم للسمبوسةر
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
موقد السراميك ام الغاز افضل ؟
شو افضل ماركه ؟
الي يريحك
لو سمحتي فين متوفرة العجينه هادي اي سوبر ماركت في جدة
ممكن طريقة بديل الماجي وبهارت السمبوس
تسلم ايدك 🌹🌹🌹
اليوم من تزوجت اول مره اسوي عجينه بيت وحشوات سمبوسه تو الالان خلصت من الحشوات روعه ناطره تبرد عشان اسويها
بخصوص البهارات الى تجيبها مطحونه ذي اكبر غلط من اي شركه كانت الافضل تجيبيها حب وتنقيها من الوسخ بعدين تغسليها وتحطيها بصينيه تنشف على الشمس يفضل بعدها حطيها برطمان وخذي شوي واطحني وهكذا وجد انصحكم بالحشوات سويتها بالحرف شكرا مره ❤
عاشت ايدك بتشهي😋😋😋😋
سلام ما فهمت بنسبه لدجاج حطيتي بهارات مشكله و بهارات سمبوسه من وين تاخديهم هم و ماجي باودر
عايدي احط كركم ولاا يخرب ؟؟؟
عادي كل طبخاتي لازم كركم
تسلم الايادي بس انا دايما اقول اي لحم مفروم بدون سمن يعتت ويتغير طعمه اانصح اي وحده تسويها بالسمن وليس الزيت
مافهمنا سمن ولازيت
نتفة سمنه كفايه
الوصفه تقول زيت بس انا اقول الزيت يغير طعم اللحمه صدقوني خاااصه لمن يكون بها بصل...السمن تحفظ اللحم المفروم زاكي وفرش حتى لو جمدتي ميه سنه اما بالزيت يخخخخرب
@@ilyas-fan619 شكرا
جزاك الله خيرا على الاضافة و ايش نوع السمن هل نكتفي بسمن اللحمة نفسه ولا زبدة السوق و لا سمن البقر ؟!
عزيزتي إنتي في الرياض ولا في جده
هذاني انا سهرانة وعلى مقطعك عروسة جديدة 👰🏻واول رمضان لي ابسوي الطريقة نفسها وارجع اقولك بعد الفطور ان شاء الله كيف الطعم النهائي طبعا هذي اول تجربة لي 🥺💛لاني توني مبتدئة بالطبخ 😄😂🚶🏽♀️
ياحبيبتي انتي 🥺♥️♥️
انا واااااثقه انك مبدعة 👏🏻😍 ماشاءالله
وعقبال ماتصيري شيف 👩🏻🍳
كيف الطعم؟🌝
شكلها تطلقت معاد ردت سنه😅
@@nadrah0009 🙂لا الحمدلله ماتطلقت بس نسيت من المقطع وتو ذكرتيني فيه
@@ريمانالشهري-ش5م الله يوفقكم ويهدي سركم ويسعدكم دووم 🤍
اغسله صحن الصدور المفروم قبل الطبخ ولا لا
لاا
اختي ماينفع احط ثوم مع البصل؟ردي الله يسعدك
اكيد تقدري بالعكس الثوم يعطي طعم بالحشوات الذ
اتق الله لاطلعين يدك ياعسلات❤
انتبهي اختي من اظهار كفك
الوجه والكفان عورة، وهذا هو الحق الذي عليه المحققون من أهل العلم، وقد دل عليه قوله تعالى: وَإِذَا سَأَلْتُمُوهُنَّ مَتَاعًا فَاسْأَلُوهُنَّ مِنْ وَرَاءِ حِجَابٍ [الأحزاب:53]، ما قال الرب: إلا وجهها وكفيها، ثم قال: ذَلِكُمْ أَطْهَرُ لِقُلُوبِكُمْ وَقُلُوبِهِنَّ [الأحزاب:53]، فذكر أنه أطهر لقلوب الرجال والنساء جميعًا، والطهارة مطلوبة للجميع. وقد قال الله سبحانه في كتابه العظيم: وَقُلْ لِلْمُؤْمِنَاتِ يَغْضُضْنَ مِنْ أَبْصَارِهِنَّ وَيَحْفَظْنَ فُرُوجَهُنَّ وَلا يُبْدِينَ زِينَتَهُنَّ إِلَّا مَا ظَهَرَ مِنْهَا [النور:31]، قال ابن مسعود: الملابس، وقال ابن عباس: الوجه والكفين، وقال بعض أهل العلم: المراد يعني: قبل الحجاب، أما بعد الحجاب فلا وجه ولا كفين، رواية ابن عباس .. قبل الحجاب.
ممك حلقه على بديل بهارات ماجي الصحيه.....💛💛💛💛💛💛