CUORI AL CIOCCOLATO | Soffici brioche al cioccolato | Festa di San Valentino

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Ingredienti per 13 cuori al cioccolato:
700 g di farina manitoba
15 g di lievito di birra fresco
120 g di zucchero
280 g di latte
3 uova intere
100 g di burro
3 g di sale
150 g di cioccolato al latte
150 g di cioccolato fondente
Cottura:
Forno ben caldo a 180°C (statico)
per 20 minuti