How to make a maple pecan tart/pie

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  • Опубликовано: 25 ноя 2024

Комментарии • 143

  • @summerrr_78
    @summerrr_78 4 года назад +62

    이 분은 정말 찐입니다....애매한 재료 애매한 양으로 겉모습만 그럴듯하게 만드는 베이킹과는 차원이 달라요 직접 만들어 보시면 알 수 있을 거에요ㅠ 뭘 만들어도 진짜 입이 떡 벌어지는 맛입니다..요것도 바로 만들어 봐야겠어요!

    • @OldFashionedbakery
      @OldFashionedbakery  4 года назад +1

      부끄럽습니다☺️ 감사합니다!!❤️

    • @호올스-c4p
      @호올스-c4p 3 года назад +1

      정말 공감해요! 맛에 모자람이 없어요,,! 정말 늘 만족스럽고 레시피 감사드려요!

    • @이상희-x3k
      @이상희-x3k 2 года назад

      진짜 만드는것 마다 맛있어요^^

  • @신유빈-m4z
    @신유빈-m4z 4 года назад +26

    베이킹 유튜버를 한 명만 구독해야 한다면 올드패션! 늘 잘 보고 있어요.

  • @밍딩-w8t
    @밍딩-w8t Месяц назад +1

    저만 만들고싶어서 주변사람들은 올드패션님 몰랐으면 좋겠을 정도에요ㅎㅎ더더 유명해지세요❤ 영상 감사합니다

  • @WonwookLee-w1z
    @WonwookLee-w1z 2 года назад +6

    오늘 만들었어요!!!
    이 분량으로 전 8개 나왔어요~ 견과류는 모두 호두로 대체해서 메이플 호두타르트가 되었는데 진짜진짜 초보자가 만든게 아니라 사먹는 맛이었어요!!! 좋은 레시피 항상 감사합니다❤️

  • @밍딩-w8t
    @밍딩-w8t 26 дней назад

    제발 제발 꼭 드셔보세요 이거ㅠㅠ❤❤❤인생 레시피에요
    너무 달지도않고 고소하고 달콤하고 고급스럽고 미쳤어요
    재료때문에 고민하다가 큰맘 먹고 했는데 너무맛있어요..
    전 타르트지가 덜 구워져서
    +170도에 8분,160도에6분 이렇게 추가로 구웠고
    +좀 달거같아서 설탕을 10g 적게 넣었어요!
    전 카라멜화가 덜되서 색도 옅고 너무 찐득하고 실패했나 싶었는데
    냉동하고 다음날 먹으니 천국이었어요...
    바로드시지 마시고
    냉동보관했다가 다음날 먹으면
    진짜 천국입니다~~~~~~
    선물용으로 만들었다가
    저혼자 차와 함께 3개나 먹어버렸어요.. 호두파이가 제 최애파이였는데 이런맛있는 타르트는 처음이에요..
    홈베이킹 하면서 유툽보면서 따라해서 그럴싸하게 예쁜건 많이 만들어봤어도, 하다앳홈님 레시피는 맛까지 끝내줘요..😊

  • @souljp12
    @souljp12 4 года назад +17

    얼마전에 올드패션님을 알게되어 하나씩 따라해보고 있는데 안맛있는게 없어요ㅜㅜ새영상 올라올때마다 넘 설레네요. 안그래도 집에 생크림이 있어서 뭘할까 고민했는데 또 만들어보겠습니다. 항상 좋은 레시피 감사합니다 🥰🥰

  • @데클라
    @데클라 3 года назад +3

    맛있는데, 정말 달았어요. ㅠㅜ 다음엔 당도를 줄여야겠어요?

  • @heeryeogood
    @heeryeogood Год назад +4

    이번 클스마스때 요 메뉴를 만들어봤는데 진짜 너무 너무 맛있었어요….. 프라제작업을 처음 해봤는데 타르트지가 정말 파는거에 가까운 맛이 나온다는게 신기했어요… 맛있다고 칭찬도 받았구요 오랫동안 맛있는 레시피 많이 올려주세요 감사합니당 메리크리스마스❤

  • @Hehehdjhd
    @Hehehdjhd 3 года назад +4

    이거 진짜 맛있어요!!!!!!! 요거 만들어서 먹고난 뒤로 다른 파이는 못먹겠어요... 이게 자꾸 생각나서요... 실력자가 아니라 영상처럼 쓱쓱 만들진 못했지만 진짜 맛있습니다!!!!!!! 꼭 만들어보세요!!!!

  • @lenakim4850
    @lenakim4850 4 года назад +9

    올패님 이거 두번만들어먹엇어요.. 존맛..! 에그타르트 틀 없어서 머핀틀로 했는데 넘맛있네요 ♥ 좋은레시피 너무 감사합니다 🤗

  • @alicekim5806
    @alicekim5806 3 года назад +4

    고급진 맛이 어떨까 기대되요! 성공하면 말씀해주신대로 정말 중요한 사람과만 나눠야겠어요 ㅋㅋ

  • @karenpark0701
    @karenpark0701 4 года назад +5

    보물같은 채널입니다 저만보고싶은 ㅎㅎ

  • @sjenfl6766
    @sjenfl6766 4 года назад +4

    해먹었는데 진짜 맛있어요!!!
    올드패션님 레시피는 진짜 믿먹.......
    크리스마스때 레드벨벳 케이크 만들어보고 싶은데
    레시피 올려주시면 감사하겠습니다🤭🤭🤭
    크리스마스때 아니여도 기다릴께요!!!😆😆☺️

  • @K얀
    @K얀 3 года назад +1

    올드패션님
    우연찮게 알게되에 열심히 구독하고 있어요 너무 훌륭한 레시피 공짜로 봐서 죄송하네요 덕분에 가족들에게 맛난거 해줄수 있게되어 감사합니다
    환절기에 건강관리 잘하시고요^^

  • @63soonduk
    @63soonduk 2 года назад +1

    정말 가까이계시면 배우고 싶어요 인스타 블러그 찐 팬입니다`🥰👍

  • @kk-nl6vi
    @kk-nl6vi 4 года назад +2

    목소리로 설명해주셔서 더 좋아요

  • @jessicalee8518
    @jessicalee8518 Год назад

    그냥 카라멜소스 보다 메이플시럽 들어간 게 훨씬 맛있네요! 무엇보다 타르트지는 진짜 올패님 게 제일 맛있는 거 같아요👍

  • @huigeong
    @huigeong 2 года назад +2

    혹시 이렇게 만들고나서 냉장보관하면 견과류가 눅눅해지지는 않나요?

  • @seohyun7740
    @seohyun7740 2 года назад +2

    너무 맛있어요 ! 선물용으로 점도는 있고 흐를정도라고 하셨는데 다 굳고나서도 끈적임이 있으면 opp봉투에 포장하면 달라붙지않을까요 그리고 중불로 몇분정도 졸이셨는지 알수있을까요

  • @rainorshine566
    @rainorshine566 4 года назад +5

    목소리 너무 듣기좋아용 ㅎㅎ 펌킨파이도 진짜 맛있었는데 파트슈크레도 꼭 해볼게요!!

  • @jini1013
    @jini1013 4 года назад +3

    연말디저트에 정말 제격인거 같아요🤩 올드패션님이 강력추천하신다면야 믿만믿먹인거 같아요🥰 크리스마스 맞이해서 조만간 꼭 만들어볼게요!! 개별 타르트틀이 없어서 낮은 머핀틀(3cm)에 구워볼게요💪

  • @얍-o7n
    @얍-o7n 2 года назад +2

    며칠 내에 먹어야 하나요?? 냉동보관도 가능한가요?

  • @김민수-u8w2e
    @김민수-u8w2e 4 года назад +2

    진짜 요즘 너무 잘 보고 있어요 학생이라 집 못가고 있는데😂 방학 때 집에 가서 다 만들어볼래요ㅎㅎ 항상 감사해요...😄

  • @민w
    @민w 4 года назад +3

    역시 고급짐과 밸런스의 여왕 올패님ㅎㅎ 요것도 도전해보겠어요!!🤘🏻

    • @민w
      @민w 4 года назад

      아 올드패션님! 집에 넛맥은 없는데 넛맥 없어도 될까요..? 한번 사서 해먹는게 더 나을런지.. 넛맥맛이 어떻고 어떤 역할을 하는걸까요ㅜㅜ

    • @OldFashionedbakery
      @OldFashionedbakery  4 года назад +1

      @@민w 시나몬이랑 넛맥을 같이쓰면 이국적이여서 맛있는데 없으시면 생략하셔도 괜찮아용! 저는 워낙 좋아하는 향신료인데, 호불호가 있어요☺️

  • @astrocyt82
    @astrocyt82 3 года назад +1

    올드패션님 레시피는 다최고에요

  • @oliviajung4860
    @oliviajung4860 3 года назад

    이거 선물받았는데 너무맛있어서 썸네일 사진보고 똑같은거 찾아들어왔어요!!!
    진짜 너무 맛있더라구요ㅜㅜㅜㅜ
    안단 초코인건가 싶었는데 알고나니 카라멜과 메이플시럽인게 느껴져요
    많이보고 따라해볼랍니당

  • @혜프닝
    @혜프닝 4 года назад +1

    레시피 보았어요 고급진 디저트 레시피 감사합니다

  • @Jo-xw6nv
    @Jo-xw6nv 3 года назад +1

    필링에 계란을 넣고싶으면 마지막에 넣고 끓여주면 되나요!!?
    항상넘잘보고있어요 감사합니다!!

  • @ajwoo-qk9qi
    @ajwoo-qk9qi 2 года назад +2

    안녕하세요!!! 크리스마스 파티에 뭘 만들까 하다가 딱 찾아버렸네요ㅎㅎㅎ 그런데 겨울철 베란다에 하루이틀 정도 보관한 뒤에 먹어도 괜찮을까요?😢😢

    • @ajwoo-qk9qi
      @ajwoo-qk9qi 2 года назад

      앗 그리고 위에 타임을 생으로 올리신 건가요 아님 건조를 조금 시키신 건가요??

  • @jessicalee8518
    @jessicalee8518 Год назад +1

    올패님~
    이건 보관을 어떻게 해야하나요~?
    상온에서는 몇일 유지가 될까요?

  • @해바라기만개
    @해바라기만개 2 года назад +1

    파트슈크레 반죽은 미리 만들어놓고 냉동해두었다가 며칠 있다 구워도 될까요??

  • @눙이-v4f
    @눙이-v4f 2 года назад +1

    올드패션님 이거 필링이 사탕 스카치같은 맛인가요???제가 아님 설탕을 태운걸까요???성공 했을때의 맛이 궁금해요!

  • @맑은마음정임
    @맑은마음정임 2 года назад

    모양도 참 예쁘네요~^^ 바로 도전 해 볼게요 감사합니다🥰

  • @아싸-x8v
    @아싸-x8v 3 года назад

    너무 맛있어보여요~생크림이 없어서 우유로 대체할까 싶은데 괜찮을까요? 혹 우유를 넣는다면 양을 얼마나 넣어야할까요?ㅠ

  • @지유jiyuHAPPY
    @지유jiyuHAPPY Год назад +1

    메이플시럽을 만들때.. 설탕과 메이플시럽을 넣고서 설탕이 녹을때까지 약불로 진행하는건지..아니면 중불정도에서 끓여주는걸까요??
    필링소스가 잘 만들어지지않아서요😅

  • @lenakim4850
    @lenakim4850 4 года назад +4

    믿고만드는 올패님 ♥ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ진짜 좋아하는 사람들이랑만 나눠먹게 만들어볼게요 ㅋㅋㅋ 좋은레시피 감사합니다 >_

  • @우리집뽀삐-s5k
    @우리집뽀삐-s5k 2 года назад +1

    혹시 2호틀이면 반죽양과 구울때 시간차이가 얼마나 있을까요?늘 보기만 하면서 침만 고였는데 조만간 메이플사서 올패님 메이플피칸레시피 전부 만들어보고싶네요 ㅠㅠ

  • @user-if2fj1qq8r
    @user-if2fj1qq8r Год назад

    버터가 영상처럼 말랑말랑한게 아니라 여름이여서 너무 말랑해졌는데 그래도 괜찮은가요 ? ㅠㅠ

  • @머깨블
    @머깨블 4 года назад +2

    새영상이 가장 반가운 유투버세요🥰 항상 고급지고 킥!이 있는 레시피 정말 감사합니다 :)

  • @IamSnackBar
    @IamSnackBar 4 года назад

    한입 먹으면 그 맛이 환상적이겠습니다~

  • @mayt02
    @mayt02 2 года назад

    너무 맛있어보여요~~ 보통 견과 타르트는 담은 다음에 오븐에 몇분 굽는걸로 알고있는데 이거는 그냥 굳히나요?

  • @minkyungkim3533
    @minkyungkim3533 2 года назад +1

    카라멜필링 두번실패했어요 흑흑… 처음엔 생크림붓기전에 결정화되서 실패 두번째는 생크림붓는타이밍이 너무 빨라서실패.. 메이플시럽이 갈색이라서 카라멜화가된건가 아닌건가 긴가민가하면서 생크림넣었는데 실패…흑흑 파이지는 위즈웰 열선으로170도 구우니까 한참 색깔이안나요 컨벡션모드로굽던가 굽는시간을많이늘려야할거같아요~!
    재료보충되면 다시 도전해보려구요..피눈물 흑흑…

  • @Hehehdjhd
    @Hehehdjhd 4 года назад +1

    저.. 지금 티그레팬 사서,,, 영상 보면서 초코케이크 하고있는데,,, 요거 재료들 또 주문하러 갑니다 항상 감사합니다🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️

  • @조선화-t7g
    @조선화-t7g Год назад

    이거 너무 맛있어요❤

  • @Avoavo1
    @Avoavo1 10 месяцев назад

    카카오파우더를 넣고싶으면 어떻게 해야할까요?

  • @captainwitch9489
    @captainwitch9489 4 года назад +2

    좋은 설명과 영상 그리고 베이킹이 매우 독보이네요. 잘 보고 배우고 갑니다.

  • @ppsun1314
    @ppsun1314 3 года назад +2

    실온 보관 얼마나 가능할까용

  • @sunflowerview6283
    @sunflowerview6283 3 года назад +1

    진짜 설명을 잘 하시네요~ 잘 따라 해볼게요 타르트지 만드는 방법 참 다양한데 이방법 한번 해볼게요

  • @에리얼-p8o
    @에리얼-p8o 4 года назад +1

    큰 파이틀에 하고싶은데 그럼 파이지를 몇분정도 구워야 할까용 ?̊̈?̊̈ 그리구 필링은 약불 사용인가용 ?̊̈ 중불인가용 ?̊̈ 항상 잘보구있어요 !̄̈ ㅠ ㅠ 아빠가 피칸 넘 좋아하셔서 빨리 해드리고싶네용 맛있는 레시피 감사합니다 ෆ

    • @OldFashionedbakery
      @OldFashionedbakery  4 года назад +2

      5분정도 더 늘릴것으로 예상되지만 제일 좋은건 구움색보고 빼시는게 정확해요~! 필링 졸일때 저는 중불로 했습니다!

  • @팔이바게트-l5w
    @팔이바게트-l5w 4 года назад +1

    우연치 않게 흑임자 갸또를 만들려고 영상을 찾아보다가 제일 맛있어보이는 영상으로 만들어봤는데 진짜 미친 맛이구요 그외에 무화과 크림치즈 쿠키도 너무 맛있었고 사실 다 맛있어요 다 만들거에요 진짜로 베이킹 하시는 분중에는 올패님이 젤루 짱..⸝⸝ʚ̴̶̷̆ ̯ʚ̴̶̷̆⸝⸝

  • @김보통-y8y
    @김보통-y8y 3 года назад

    메이플시럽 대신 헤이즐넛 시럽 써도 될까요? 차라리 꿀이 나으려나요ㅠㅠ메이플시럽은 집에 없어서요ㅜㅜ

  • @So-minOh
    @So-minOh 4 года назад +1

    좋아하는 사람들이랑만 나눠먹을 수 있는 디저트 맞네요 ㅎㅎ 혹시 일반 머핀틀에 구워도 괜찮을까요? 감사합니다!

    • @OldFashionedbakery
      @OldFashionedbakery  4 года назад +1

      머핀틀은 좀 깊어서 안에 필링이 많이들어갈것같아요, 그러면 너무 달것같으니 혹시 머핀틀로하신다면 필링을 저처럼 높이 쌓는것보다 살짝 덜 넣는게 좋을거같아요~~!!

  • @한희진-o9x
    @한희진-o9x 4 года назад +1

    띠용 😻😻 너무 맛있어보여요! 꼭 도전해 볼께요~ 감사합니다~~ 혹시 아몬드는 너무 딱딱 할까요? ㅎㅎ

    • @OldFashionedbakery
      @OldFashionedbakery  4 года назад +1

      제과점에서는 아몬드넣고 만드시더라구요! 아몬드 좋아하시면 괜찮을것같아요☺️

    • @한희진-o9x
      @한희진-o9x 4 года назад

      @@OldFashionedbakery 답변 감사합니다! 😍

  • @leejy5
    @leejy5 4 года назад +1

    오! 항상 계란이 들어가서 오븐에서 구워야 하는 피칸파이만 해봤는데 얘는 신세계네요👀🤍 크리스마스 가족모임때 피칸파이 만드려고 했는데 이걸로 해볼까봐요! 혹시 나중에 피칸반죽(?)이 딱딱해지거나 하진 않나요? 레시피 감사합니다🤍

    • @OldFashionedbakery
      @OldFashionedbakery  4 года назад

      필링 졸이는게 진짜 중요해요. 너무 졸이면 굳으면서 딱딱해지니 영상처럼 점도는 있지만 흐를 정도에서 멈춰주셔야 굳으면 알맞게 쫀득해요~!

  • @ppsun1314
    @ppsun1314 3 года назад +1

    요 파트슈크레에 크림치즈나 가나슈들도 어울리겠죠?

    • @OldFashionedbakery
      @OldFashionedbakery  3 года назад +1

      네 달달한 필링은 다 어울릴 스타일입니다~!

  • @밀로-v8g
    @밀로-v8g 4 года назад +1

    파트슈크레 만들때 그냥 설탕대신 슈가 파우더를 쓰시는 이유가 있나요?ㅇㅅㅇ

    • @OldFashionedbakery
      @OldFashionedbakery  4 года назад +1

      파트슈크레는 슈파로 만드는게 제일좋아요. 설탕쓰면 식감차이도있고 얼룩덜룩 할 수있어요~

  • @hyeseong_golf
    @hyeseong_golf 4 года назад +3

    레몬타르트를 만들때에도 사용해도될까용?? 틀 모양이 옆면이 주름진 타르트 틀에도 사용가능할까용? 넘 고급진 타르트여서 꼭 따라해보고싶어요!!

  • @hj-vu4ql
    @hj-vu4ql 3 года назад +1

    와 진짜 맛있겠다ㅠㅠㅠ꼭 만들어볼게요 이런 채널을 이제 알았다니...난 바보여

  • @seohyun7740
    @seohyun7740 2 года назад

    요거 크게.만들어도 멋질거같아요
    타르트틀이 제품이 안떠요 ㅜ사이즈알고싶어요

  • @윤지은-u5y
    @윤지은-u5y 3 года назад

    견과류 헤이즐넛 아몬드 마카다미아로 데체 가능한가요??!!

  • @콩알-q6m
    @콩알-q6m 3 года назад

    시나몬 가루 안넣으면 맛이 많이 달라질까요?ㅠㅠ

  • @iamyoungii
    @iamyoungii Год назад

    너무맛있는데 전 필링이 좀 남아서 파트슈크레 더만들었어요 ㅋㅋㅋㅋ 이렇게 맛있는 필링을 남기는건 죄짓는거같아서,,,,,,

  • @수빈-m6q2f
    @수빈-m6q2f 3 года назад +1

    넛맥은 몇그램정도 넣으면 될지 알려주실 수 있나요??

    • @OldFashionedbakery
      @OldFashionedbakery  3 года назад

      1g미만, 한꼬집이여서 그램수 측정이 안됐어요~!

  • @MozzareIla
    @MozzareIla Месяц назад

    올패님! 집들이 선물로 해가려는데
    그냥 포장하니 밋밋해서 똑같이 데코하려는데 위에올리신건 잎?은
    뭔가요!!!?? 궁금해요 ㅠㅠ 어찌 건색해야할지 모르겠어요

    • @OldFashionedbakery
      @OldFashionedbakery  Месяц назад

      @@MozzareIla 타임이라는 허브입니다😀

    • @MozzareIla
      @MozzareIla Месяц назад

      @@OldFashionedbakery 꺅 감사해요 올패님!! 항상 이요🤍🤍🤍🤍

  • @97pureable
    @97pureable 2 года назад

    노른자를 너무 많이.넣었는지.ㅠㅠ 반죽이.질게됐네요 ㅠㅠㅠ 그럼 질감이.달라질까오?

  • @김선미-m3m
    @김선미-m3m 2 года назад

    너무 예전 영상인데 질문남겨요
    카라멜라이징한피칸은 혹시 만들어서 내장보관 후 사용 가능한가요? 아님 만든즉시 모두 다 사용해야하나요?

  • @킴현진-s8f
    @킴현진-s8f 3 года назад

    식으면 견과류 다시 바삭해지나요??

  • @요로롱-b8h
    @요로롱-b8h 10 месяцев назад

    위에 올리신 데코는 허브인가요?

  • @킴미-j3c
    @킴미-j3c 2 года назад

    안녕하세요 만들어보고 싶어요
    혹시 타르트지 박력분75그램 아몬드가루75그램 반반 넣어도 될까요?!

  • @Imwaq12
    @Imwaq12 Год назад

    운영자님 물을 넣는 이유가 뭔가요?

  • @댕그리-v7y
    @댕그리-v7y 2 года назад

    지금 당장 하려는데 찬버터여서요 ㅠ 꼭 실온법으로 해야하나요..?

  • @이쁘니-z2b
    @이쁘니-z2b 4 года назад

    타르트 너무 맛있어보여요~~ 타르트지는 반죽해서 다음날 구워도 되나요?
    이타르트지로 에그타르트도 가능한가요?

    • @OldFashionedbakery
      @OldFashionedbakery  4 года назад

      다음날 사용하실거면 냉동에 넣었다가, 사용하기전에 냉장으로 옮기시는게 좋고 홍콩식 에타는 괜찮은데 결이 바삭한 마카오식으로는 안맞습니다!

    • @이쁘니-z2b
      @이쁘니-z2b 4 года назад

      @@OldFashionedbakery 냉장엔 얼마나 둬야할까요?

    • @OldFashionedbakery
      @OldFashionedbakery  4 года назад

      냉장에서 한시간정도 두고 사용하시면 좋은데, 수정 답변드릴게요! 하루 정도는 그냥 아예 냉장이 나을것같아요^^

    • @이쁘니-z2b
      @이쁘니-z2b 4 года назад

      @@OldFashionedbakery 감사합니다~

  • @쩝쩝박사-u7o
    @쩝쩝박사-u7o 4 года назад +1

    영상만 봐도 견과류와 타르트지의 고소한 향과 카라멜의 달큰한 향이 느껴져요!
    자기주장이 강한 땅콩은 뺄게요! ㅎㅎ ♪(´▽`)
    블로그에도 응원댓글 남겨드렸는데.. 기억 나실까요? ㅎㅎ
    클스마스에 너무 너무 잘 어울리는 디저트예요. 제가 먹고싶기도 하지만 이번에도 역시 저희 동료들과 함께.... ㅎㅎㅎ
    보나마나 엄지척 받으실겁니다. 제가 미리 대신 엄지 척! 해드릴게용

    • @OldFashionedbakery
      @OldFashionedbakery  4 года назад +1

      동료분들하고 나눠 드신다고하니까 어떤 댓글이였는지 딱 알겠어요😊 ramu님같은 동료는 진짜 천사❤️

  • @박경미-x3l
    @박경미-x3l 2 года назад +1

    안녕하세용패션님 저오늘만들었는데 카라멜실패에요 음 뭐라고해야지 설탕이덩어리가 진느낌이에요ㅜㅜ비싼재료들인데ㅜㅜ

    • @OldFashionedbakery
      @OldFashionedbakery  2 года назад +2

      속상하시겠어요. 카라멜이 은근 어렵죠ㅠ 설탕이 결정화되기전에 너무 섞으면 설탕 덩어리가 많이 생겨요ㅠㅠ 카라멜을 먼저 연습해주시면 좋을거같아요!

  • @꼬잉-m5v
    @꼬잉-m5v Год назад

    2호 타르트 틀에 만들고 싶은데 몇배합을 해야할까요.?

  • @ddungtti3742
    @ddungtti3742 4 года назад

    안녕하세요 위에 올라가는 초록잎? 은 뭐에요 ?? 요즘 베이킹하신 분들은 다 저거 올리시는거 같은데 무슨 식물잎인지 몰라서요ㅠㅠ

  • @말랑-v8r
    @말랑-v8r 3 года назад

    혹시 1호 타르트팬을 사용한다면 재료 양을 절반으로 줄여도 될까요?

  • @seungbinlee146
    @seungbinlee146 3 года назад

    안녕하세요 올드패션님!
    베이킹에 ㅂ도 모르는데 견과류가 많아서 좋아하는 타르트로 만들어보고자 올드패션님 레시피를 참고해서 타르트를 만들었는데 견과류 필링이 꽤 많이 남았어요ㅜㅜ 비싼 견과류가 듬뿍 들어가서 버리긴 아깝고.. 보관했다가 사용 가능한가요? 가능하다면 어떻게 보관해야 되는지 배울수 있을까요
    ㅠㅠ

  • @박승연-p2e
    @박승연-p2e 4 года назад +1

    평소에 너무 즐겨보는 채널입니다. 근데 제목에 파트브리제라고 되어있어있는데 내용은 파트슈크레네요 ㅋㅋㅋ

  • @김효주-h8s
    @김효주-h8s 3 года назад

    설탕에 스테비아
    대체 될까요?

  • @ppsun1314
    @ppsun1314 3 года назад

    감사합니다 요 타르트 반죽으로 과일 초코 이런거 해도 맛있겠죠?

    • @OldFashionedbakery
      @OldFashionedbakery  3 года назад +1

      네 근데 최근에 올린 라즈베리타르트 반죽도 파트슈크레인데 그 타르트지가 더 맛있어요 그걸로 만드시는걸 추천드려요~!

    • @ppsun1314
      @ppsun1314 3 года назад

      @@OldFashionedbakery 어머 감사해요!!!!

  • @개요미뇸뇸뇸
    @개요미뇸뇸뇸 3 года назад

    메이플 시럽이 없어서 그런데 생략해도 될까요?

  • @97pureable
    @97pureable 2 года назад

    마지막에 올리는 풀은 무슨 풀이에용??

  • @유예림-r7c
    @유예림-r7c 3 года назад

    핸드믹서없이 가능할까요…??

  • @daisysmith1228
    @daisysmith1228 4 года назад

    혹시 저 위에 올라간 식물 이름 알수있을까요?!

  • @nrk9043
    @nrk9043 4 года назад

    메이플시럽대신 꿀 사용해도 되나요???

  • @정데레사-p5o
    @정데레사-p5o Год назад

    올드패션님 시럽졸일때 불세기를 어떤걸로 할까요?

    • @밍딩-w8t
      @밍딩-w8t Месяц назад

      중불로 하신답니다!

  • @moimoi0305
    @moimoi0305 3 года назад +1

    견과류 전처리는 오븐 몇도에 몇분 구우면 될까요??ㅠㅠ

  • @렏벨밥바나나
    @렏벨밥바나나 3 года назад +1

    충전물을 넣은 후 굽지않는 이유가 있을까요? 궁금해요~~

    • @OldFashionedbakery
      @OldFashionedbakery  3 года назад +1

      이건 일반적으로 생각하시는 피칸파이,호두파이처럼 계란이 들어가는게 아니고 굳혀서먹는 스타일입니다~ 카라멜을 한번 더 구울 필요는 없어요!

    • @렏벨밥바나나
      @렏벨밥바나나 3 года назад

      @@OldFashionedbakery계란이 안들어가서 그렇군요, 답변 감사합니다!!!

  • @sh-gi6lv
    @sh-gi6lv 4 года назад

    슈크레반죽시 사블라주라고 보면 될까요??

  • @동숙-z3h
    @동숙-z3h 4 года назад

    메이플 시럽 대신 꿀은 안되겠죠 ...?

    • @OldFashionedbakery
      @OldFashionedbakery  4 года назад

      향은 다르겠지만 가능해요!

    • @동숙-z3h
      @동숙-z3h 4 года назад

      @@OldFashionedbakery 헉 네 고맙습니다 ❤️ 도전 ㅎㅎ

  • @seohyun7740
    @seohyun7740 2 года назад +1

    요 파이지는 버터녹지않게.빨리작업하지않아도되나요

    • @OldFashionedbakery
      @OldFashionedbakery  2 года назад +1

      피트슈크레는 버터를 크림화하는 방식으로 만드는 파이지입니다. 말랑한 실온버터를 사용해 주세요.

  • @97pureable
    @97pureable 2 года назад

    타르트지 찍어내는 무스틀 크기는 얼마일까용

  • @ppsun1314
    @ppsun1314 3 года назад

    누름돌 할때 유산지 싸이즈 문의드려요^^

    • @OldFashionedbakery
      @OldFashionedbakery  3 года назад

      지름5cm짜리 머핀유산지입니다~!

    • @ppsun1314
      @ppsun1314 3 года назад

      @@OldFashionedbakery 감사합니당^^

  • @hcy215
    @hcy215 3 года назад

    잘 보고 있습니다. 근데 타르트지 두께는 0.6mm가 아니라 0.6cm이나 6mm 인 것 같네요. 0.6mm면 종이장 같을 거라 성형이 불가능할 거 같아요...

    • @OldFashionedbakery
      @OldFashionedbakery  3 года назад

      앗..6mm맞아요. 제가 실수했네요 죄송합니다~! 알려주셔서 감사해요.

  • @김보미-i6i1w
    @김보미-i6i1w 3 года назад

    맥넛을안넣으면맛이많이달라질까요?ㅠ

    • @OldFashionedbakery
      @OldFashionedbakery  3 года назад

      제가 좋아해서 넣는건데, 취향에 안맞거나 구매 부담스러우시면 생략하세요!

    • @김보미-i6i1w
      @김보미-i6i1w 3 года назад

      @@OldFashionedbakery 넹ㅎㅎ감사합니다^^