[안주] 손쉬운 안주만들기 식감 좋은 콜라겐 돼지껍데기 튀김
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- Опубликовано: 21 сен 2024
- 안녕하세룡~! 오느르은 [안주] 라는 주제로 만들어봤는데요!
제가 요즘 튀김할때 고민없이 손 쉽게 맛있게해서 먹을수 있는 방법으로 튀겨봤습니다.^^
오늘도 영상 시청하러 와주셔서 정말 감사합니다!
유익한 영상이 되셨다면 좋아요와 구독 한번씩 부탁드릴께요 ^-^
Dear overseas viewers,
Thank you for watching my video every time.
I am cooking and eating(MUKBANG) in Korea.
I am interested in all the ingredients and dishes of the world.
Especially, Korea is the origin of eating show(MUKBANG).
So I want to make better food and videos.
I will continue to add English subtitles.
Thank you for watching my video.
I really love everyone.
/ ccoji123
/ biryoungstyle
- 영상편집 - 현승님
재밌게 보셨다면 구독 부탁드리지 말입니다~!
![가성비 최강의 술안주!!이렇게 만들면 무조건 대박 입니다 [돼지껍데기볶음]](http://i.ytimg.com/vi/iIxEGUAItzQ/mqdefault.jpg)
![가성비 최강의 술안주!!이렇게 만들면 무조건 대박 입니다 [돼지껍데기볶음]](/img/tr.png)
안녕하세룡~! 오느르은 [안주] 라는 주제로 만들어봤는데요!
제가 요즘 튀김할때 고민없이 손 쉽게 맛있게해서 먹을수 있는 방법으로 튀겨봤습니다.^^
오늘도 영상 시청하러 와주셔서 정말 감사합니다!
(간혹 시간적 여유가 되실때에 노스킵은 요리 콘텐츠에 큰 후원입니다 항상 감사해요!)
요리왕비룡 Cooking Dragon 튀기면 신발도 맛있다는데 맛있겠당
취사병 되면 꿀팁좀ㅜㅜ 진짜ㅈㅂㅈㅂㅈㅂㅈ 월요일날 자대받고 취사특기 로됫어요 칼질등
@한정수 제 주먹이요.,.?🤣
돼지껍질이 표준어입니다
맛 있겠네요 먹고파요~
나는 형이 튀기는것만 하면 나도모르게 자꾸 기대를하고 그래..
오늘 껍류탄 한번 안가나 기다렸어 미안해사랑해
비룡님 뭐 튀기시면 꼭 떡류탄이 생각나요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
전설의 그사건 ㅋㅋ
응애 나 떡 맞았떠
안스럽지만 떡류탄 넘웃겼어요
나도같은경험했거든요
비룡님 은 음식도잘하시고 기술도좋아요 돼지껍데기로 음식도잘만드네요비룡님하이팅❤❤❤
장모님표 돼지껍데기 저도 가끔 해먹어요 ㅎㅎ 항상 시원시원하게 음식하는것 잘 보고있습니다. 기발한 안주들 기대할게요 ㅎ
비룡님의피부관리비결을알겠네요ㅎㅎ
4:40 도라에몽 주먹
젠장 ㅠㅠ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ졸귀
ㅋㅋㅋㅋ 생각없이 눌렀다가 터짐 ㅋㅋㅋ
무손목이고
ㅋㅋㅋ또라몽
사실 튀길 때 떡류탄 같은게 기대?됐었는데 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 항상 재밌게 보고 있습니다^^
후추랑 간마늘로 염지하고 말린다음에 튀기면 뻥튀기같이 튀겨지는데 시간지나도 딱딱해지지않고 겁나맛있어요
침착해짐 전문가가 된 느낌이랄까
다이어트 중인데 진짜 비룡님 방송은 저를 힘들게 하는군요 ㅋㅋㅋ 입맛 돋구는~~ ㅋㅋㅋ
오늘 영상도 너무 잘봤어요 이건 언제 한 번 만들어보고싶네여
저 이거 진짜 먹고싶어요 ㅜㅜㅜ!!
와 완전 꿀맛 안주이겠는데요~
맥주랑 찰떡궁합이겠어요 😋
한번 삶고 말려서 튀겨야 괴상한모양으로 튀겨지고 식감이랑 맛도 좋음
육류콜라겐은 몸에들어가면 분자입자가 너무 커서 피부에 도달하지못한답니다 피부에 좋은 콜라겐은 어류콜라겐입니다 명태껍데기를 튀겨서 드시면 피부에좋은 콜라겐섭취가 가능합니다 어류콜라겐은 분자입자가 작기때문에 피부에 도달하여 좋은 피부로 만들어주죠
육류든 어류든 콜라겐은... 소화과정에서 다 분해되지 않나요??
@@곽명근-b7f 다릅니다. 어류 쉽게맬해 가자미에 붙어있는 물렁한 콜라겐은 흡수율 자체가 70퍼라고 치면 돼지껍질은 30퍼정도로 매우 심한수준의 차이입니다. 콜라겐이라는건 같을 지언정 흡수율이 거의2배 가까이 나기에 콜라겐을 위해 돼지껍질을 먹는다? 그거보다는 어류의 콜라겐을 섭취하는게 효율적이지요
쉽고도 빠르게
맛있어 뵤였어요 그대로 해보려고요 잡채 , ,,,
늘 새로운 안주
홧팅 입니다
We call it " Pork Crackling " when made at home when made in a factory it is called " Pork scratching ". Very nice thank you . ;-)
호주에서도 크리스마스 전후로 오븐 or 에어프라이어 이용해서 돼지껍데기 튀김 crackling 많이 해먹어요. 짭짤 고소 바삭해서 맥주안주로 최고인거 같아요 ㅋㅋ
뭐지 저술은 어떻게 저렇게 나뉘어져 있는거죠 .? 닭껍질 튀김 요새 유명하던데 색다른 돼지껍질튀김 👍 소리 참 좋군요 ㅎㅎ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ밑 얼음 위 코라 입니다!!ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
미리 물부어 컵을 얼린후 위해 음료요ㅎㅎ
요리왕비룡 Cooking Dragon 머지 .ㅋㅋ술이라 하셔서 ㅋㅋㅋㅋ이런 진짜 술인줄 알았는데 ㅋㅋ
Haru's -Solo camp 이런 ㅋㅋ 속았군여 ㅋㅋ 담금주라길래;;
튀긴 후에 파마산 치즈가루 솔솔 뿌려 먹으면 한층 풍미가 있어요~
맛있게도 먹네요
좋은것 다드시네요
에고~~ 침이 고여서리~~
인트로 바뀌었네요 ㅎㅎㅎㅎ
한번 해먹어 봐야 겠어요 ㅎㅎ 역시 믿고보는 비룡!
감사합니다! 편집은 다른 편집자분께서 하셔서 다른 느낌이실꺼에요^^
우와 후추 가는거 좋은거 장만 하셨네요 ㅎㅎㅎ 영상 재밌게 보고 갑니다!!!
맛있게도 드시네요
고소하니 맛있죠?태국이랑 필리핀 마트에선 돼지껍데기 튀겨서 스낵으로 팔더라구요.
바삭바삭 맛있는 소리가 침샘을 엄청 자극하네요 ㅋ.ㅋ
오늘도 맛~있게 보고 갑니다. 으아!
삶은다음에 튀기는게 더 바삭해보이는데. 어떤가요
태국에 가면 돼지껍질을 튀겨만든 캡무라는게 있는데 맥주에 많이 먹는다 하더라고요.
돼지껍데기 주물럭도 맛있어요ㅋㅋ구워먹으면 개꿀맛!!!
진짜 돼지껍데기네요
요즘은 손질을 안하고 돼지비계를 그대로 돼지껍데기먹는게 유행이더라구요
2분전 튀김은 역시 믿고먹음
비룡~~~~~님!
반갑습니다 ~~~^^
구독하기 시작한 이후 비룡님 덕분에 좋은 아이디어 많이 얻고 있습니다 ~~~^^
감사하고 더 열심히 영상 볼께요~~~^^
맛나게 드세요 ~~~👍👍👍😊😊😊
고칼로리 음식이네요 ㅋㅋㅋ
다이어트하시는분들은 피해야할음식이에요 ㅋㅋ
신적인존재 뭐 껍질 = 기름 = 지방 이긴하니까,,,
소스만 아니면 다이어트에 좋은 음식임
@@bcwipe 기름은 어케해요?ㅜㅜ
@@검은사막-w6i 몇번 더 쓰다가 산패되면 전용수거용기에 버리거나 신문지에 흡수시켜서 소각용쓰레기로 버리세요.
돼지껍떼기 넘넘 맛나는데
저거 껍다구 통째로 넣고 집게로 늘리면 엄청 늘어나던데!! 튀김할때
비룡님 돼지껍데기 볶음알려 주시면 감사하겠읍니다 가족들이 엄청 좋아해서요~❤
2:46 시무룩...
바삭바삭한걸 좋아하면 조금만 더 튀겨도 되겠네요. 너무 오래튀기면 고무줄정도이니.
와 최고다 꼭 해먹어볼게요
오늘도 수고하십니다
와웅ㅋㅋㅋ 넘 바삭바삭해보여여!! 돼지껍데기 과자가 되엇네여🤩🤩👍👍
겉바삭 속촉촉이에요~~꼭 적당히 튀겨주세요!!
껍질 튀긴다음에 롯데리아 양념감자 시즈닝가루나 아니면 카레가루 같은걸로 비룡님 조리과정자체에 간 과정이 없기에 위생봉투에 가루넣고 껍질넣은 다음에 쉐이킷 해서 먹으면 더맛잇을것 같음 물론 마요네즈 곁들여서 먹으면 님의뱃살은 사람들에게 인사하고 다닐거임 ㅋㅋ 이상 요리덕후 엿음
닭똥집도 마늘분 뿌려주면 잡내가 잡히나요? 콜라겐은 먹어서는 흡수가 안된다고 합니다.
고기집에서 구워먹는 돼지껍데기는 어떤간을 하는건가요? 냄세는 안나고 구웠을때 달짝지근하면서 약간 달고나 맛이 나고 질기지않는 쫀쫀한 식감이 있는데 집에서 먹으려면 어떻게 해야하나요?? 그냥 후추간만하고 구운것일까요??
찍어드신 소스가 궁금해요~ 마요네즈랑 케첩인가요? 아님 고추장???
요거 연예인 이상민씨가 하루정도 건조하고 넓게 피면서 튀기시더라구요 멕시코에서 믾이 먹는다고 하셨는데 너무 커서 부담스러웠는데 작게 썰어서 해봐야 겠네요
아따 맛나긋다
4:50 도라에몽 손❤️❤️
젠장 ㅠㅠ
떡류탄을 찾아서 룡튜브에 정착한지 몇달째인지.. 잘보고 있습니다 ㅋㅋㅋㅋ
진미채 튀겨주세요 그거도 안주로 먹어봤는데 꿀맛
4:55 앙앙앙 난 네가 정말 좋아 도라에모옹~~~
도라에몽아니에욬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ ㅠㅠ
@@dragonrain부정할 수 없어요.
너무 귀여우십니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
돼지껍데기에 비계 붙은건 부드러운데 느끼하고
안붙은건 질긴데 안느끼함
편집 바뀌셧네요👏 말풍선 캐릭터 너무귀여운 것 같아요ㅎㅎ 껍데기는 초고추장에만 찍어먹어봣지 튀긴건 아직 안먹어봣는데 정말 맛잇어보여요ㅜㅜㅜ
여자친구 외 편집해주시는분이 한분 더 계셔서요~~ ^^
편집이 바뀐건 아닙니다용^^
7:44 쫀든쫀득한걸 튀기면 쫀득쫀득한게 튀겨진 식감이 나는군!
비룡님
씻을때 걍 물로만 헹구면 되나요?
와 진짜 먹어보고싶다ㅜㅜ 이런건 왜 안팔쥬??
비룡 다시 탑찍자아아아
저거 미국식으로 만들면 돼지기름에 돼지껍데기를 튀기더군요.
오 맛있겠다
껍데기는 생이 더 질긴데...ㅋ대형 마트에 껍데기 말린거 있는데 그게 더 바삭하고 하나도 안질겨요~저거 10분 지나면 고무 처럼 변해서 질겨서 못먹어요ㅋㅋㅋㅋㅋ
맞아요. 말린 걸로 튀겨야 해요. 치차론 좋아해서 종종 해먹었는데, 비룡님 방법으로 하니 타이어 씹는 맛이 ㅋㅋㅋㅋㅋ 뭐지
껍데기한번데친후 칼로 잔털긁은후 삶아도쫄깃할듯
워우..엄청싸네요 저희동네 마트는 저렇게 똑같이 세덩어리에 7,8천원 이던데 ㅠㅠ
개맛있게다 진짜 와..
형 여름인데 감기 걸렸네 코맹맹이 !!ㅠㅠ
아프지 마요
기름온도 온도계없이 우예만들어요
앞으로 안주도 많이 만들어주세요!
껍대기 바짝 말려서 튀겨도 맛있는데
생으로 말이네요?
@@나그네인생-d8v 살짝 데칠껄요?
가죽도 살짝 데치고 만들던데.
익숙한 후라이펜과 그렇지 못한 기름통 사이즈ㅋㅋㅋ
사방에 기름폭탄인데 이짓을 집에서 어캐해요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
왕
항상 잘 보고 있습니다
제가 마트에서 냉동 껍데기를샀는데 구워봤거든요? 근데 고소한돼지향도 안나고 약냄새나고 질기기만하더라구요 삶아서 해야하나요? 기름기가 아예 안나와요
돼지비계튀김해주삼
똑같이했는데 바삭하지않는데 어떤게 잘못된걸까요?
와 저개 천원이야.... 껍데기파는집들은 얼마를 남겨먹는거냐 ....
껍데기파는 음식점들은 삶고, 양념 _ 월세. 인건비. 가스비. 전기세. 물세............................그래서 음식점에 4~5천원 정도에 판매하지 않나요? 음식점하는 사람 입장으로서 선 넘지 않는 음식 가격은 조금은 이해해(?) 주셔야 해요 ㅎㅎㅎㅎ!
6000원 정도 하던데요? 먹을만함
비룡형은 어쩜 저리 말을 이쁘게할까 귀여워죽겠네
껍데기삶는게 그렇게 힘들다는데
글쓴이 본인이 씻기고 썰고 잡내제거하고 튀기거나 초벌구이하고 양념하고 기름,가스,전기세
그리고 조리후 씻고 설거지하고
음식물 쓰레기 버리고
가능하시다면 천원에 구입해서 조리해드시면 됩니당
돼껍 ㄹㅇ좋아하는건데 ㅁㅊㄷㅁㅊㅇ
죄송한데 빅뱅압승임
돼지껍데기 좋아하는데 사오면집에서 손질할때 털이 많이붙어있어서 집에서 칼로 긁어보니 잘 안되더라고요
방법아시면좀 알려주세요
면도할때 무엇을 이용해야 편할까요? 당연히 면도기 입니다.
다이소나 마트 가셔서 일회용 면도기로 면도하시면 빠르고 편하게 제거됩니다.
구리가 물가가 많이 저렴한거 같아영
저탄고지 하시는 분들은 이거 자주 먹을껄요?
저거 담금주(?)병 오백잔 그대로 냉동고에 얼리신거에용? 유리가 깨지지 않아용??
오백잔 엄청 튼튼해서 물 반 넣고 냉동실에 킵 해놓으면 다음날 행복가져다줍니다!ㅋㅋㅋㅋ
@@dragonrain 저게 물이에요? 소주에요?
@@eboos_politics 물이용ㅎㅎ
저거 튀길때 양쪽잡아서 당기면 쭉늘어낭ㅈㄴ 신기
맞아용 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
돼지껍데기 너무 맛있죠~~맥주안주로 아주 딱인데,,,기름에 튀기는건 통 무서워서 에어프라이어에 해도 될랑가 모르겠네요
좋다
재미있어요 아시겠어요?
아시겠어용
저만큼이 1000원 인가요?
요즘 껍데기만 파는 식당에서는 150g 7000원에 팔던데..
ParkAlexander 껍데기장사 원래 엄청 남습니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
마늘튀긴건 버리나요?
엄청 좋아하는 돼지껍데기
이것때문에 술사는건 주객전도인 것인디
오와아~
오~~ 맛있겠다~~
아이디어도 좋네요~♥
잘봤습니다
비룡님은 피부가좋아서 굳이 돼껍 안드셔도될거같네요 ㅋㅋ
후추기계 굿 ㅋㅋ
다음엔 오징오튀김부탁드려요..
네!ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
헐 이거 꼭 챙겨볼게용. 분식집 따라해봤는데 튀김옷 다벗겨지고 ㅠㅠㅠ 꿀팁대방출해주세요
와아...... 역대급이다 진짜.............
룡하!
껍데기도 튀기나요?ㅋㅋㅋㅋ 저는 양념에 볶는 줄만 알았는데 튀기는 신박한 방법이!!
흠냐흠냐 쿰척
치즈 시즈닝이나 허니버터 시즈닝으로 버물면 술오지게 들어갈듯
요렇게 튀겼는데 그다지 바싹하지 않음😭 고깃집 껍데기는 과자처럼 바싹하던데...
형 떡튀김 한번더가자
ㅋㅋㅋㅋ도라에몽 귀엽네
마늘 꼬다리를 제거하는 이유가있나요??
쓴맛이 강하기 때문인데, 먹어도 큰 해는 없지만 제거하면 씹히는 것도 없고 더 맛이 좋습니다
찔겨요 실패입니다.ㅜㅜ