Fricadelle, on vous dévoile enfin les ingrédients de son contenu ! - On n'est pas des pigeons
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- Опубликовано: 10 сен 2024
- La fricadelle, c’est la reine de nos friteries, un produit phare de la culture culinaire belge. Elle se vend et se mange par millions, mais quand on cherche à savoir de quoi elle est faite… Il y a comme un froid qui s’installe.
Nous avons fait les poubelles des frituristes. Nous avons harcelé les fabricants de fricadelles industrielles, appelé leurs fournisseurs de matières premières… En vain ! Nous ne nous sommes pas laissés démonter pour autant.
Dans notre quête, nous avons pu compter sur l’expertise de la faculté vétérinaire de l’Université de Liège. Grâce à leurs analyses histologiques de fricadelles, nous avons pu enfin mettre des noms sur les tissus d’origine animale que la fricadelle contient. Désolé, mais ça ne met pas en appétit !
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Les fabricants industriels Mora, Vanreusel, Beckers & Simply (et probablement encore d'autres) respectent-t'ils les normes de fraîcheur et d'hygiène, peut-t'on supposer que oui ?
Les accès ont été refusés aux journalistes à la RTBF mais les industriels peuvent-t'ils légalement refuser l'accès aux contrôleurs de L’AFSCA,( l’agence fédérale pour la sécurité de la chaîne alimentaire); ces mêmes contrôleurs peuvent-t'ils arriver à l'improviste ?
Bien sûr qu'ils sont contrôlés et leur problème n'est pas la fraîcheur mais les additifs et là on en parle à peine...
Les gens qui se plaigne de la viande séparé mécaniquement ,ça reste des calorie valorisable pour vitre corps ,alors ,j'avoue que le soucis principale c'est la quantité dz gras (qui n'en est un si vous prenez soins d vous)et les additif ,mais la dans ces cas la tout le monde s'arrete de vivre hein
Ou ce trouve cet artisan bouché ? merci
Il n'est pas bouché mais boucher.
Boucherie Evrard à Verlaine
Comment s’appelle la boucherie dans le reportage ?
Merci, j’avais pas vu le nom sur le tablier
Il aurait été intéressant de parler des additifs non? Où est le problème avec les parties moins nobles? L'andouillette, les cou... de taureau, le foie, les rognons sont aussi de la nourriture cher journaliste. J'ai moins de problème à manger de la VSM avec des tendons et des nerfs finement broyés, ça reste des protéines animales tant qu'elles sont propres à la consommation, on ne fait pas de saucisses avec du filet pur... Le souci de santé avec les fricadelles industrielles sont les additifs mais à aucun moment ce "journaliste" n'en parle, bref on moyen de dénigrer un produit adoré des belges sans à aucun moment donner un argument valable et sans pointer du doigt d'éventuels ajouts nocifs.
Je vois bien plus de noblesse dans cette fricadelle que dans le pseudo-travail de ce chroniqueur.
Fricadelle 1- Journalisme 0
Exactement les gens ne regardent pas le bon problème
À quel moment ils parlent du foie, de la chair du cou hein?!? Ici on te parle de cartilage et de nerfs, donc de parties n’ayant aucune valeur nutritive! Faut pas tout mélanger. On a compris que t’aimais manger des c**ille et des viscères, et tant mieux pour toi mais c’est absolument pas ce dont ils ont parlé ici
La Belgique est capable de
💯 x mieux ❣️
c'est bon pourtant..
Oui je confirme ses bon pourtant! Se qui fait se bon goût ses tous les épices en poudre qui mettent dedans!! Deja entendu dans un reportage! Perso je continue à en manger ,ses rare mes sa m arrive
C'est les épices, comme les fastfood les plus connus (macdonalds burger king) c'est que la sauce et les epices et les additifs industriels qui gout le gout sinon tu mange de la merde
Ouais mais Che bon
pouahhh
on sait ce qu'il y a dedans mais on ne dit pas
bienvenues chez les Cht'is un bon film lors de sa sortie
Il y en a qui y foutent du cheval 🤢
Un porc peut mangé n'apporte quoi 😂
j'en boufferai plus jamais !
Tu peux même dire que c'est de la viande de chats, écureuils, blaireaux et fouines écrasées sur la route. On en reprendra en retour de soirée 😂
Oui. Il nous a dit tout y passe… bon voilà 😅
Beurk c'est dégueu 😱