The secrets of the best PAELLA is a homemade recipe from a Spaniard. Spanish cuisine

In this video, I'll show you how easy it is to make Spanish paella at home. My Spanish husband will share the secrets. Our paella will be in the Andalusian style, not quite classic as the Valencians are used to. Let's tell you how to replace Spanish products and how to cook.
Vitaly helped me with cooking, who runs a channel about recipes from all over the world:
RUclips: www.youtube.com/@assortiproed...
Instagram: / assortiproedu
For cooking seafood paella for 6 servings, you will need:
rice - 360-400 gr.
sea broth = 800 gr.
garlic - 2 cloves
tomato - 2 pcs.
red pepper - 2 pcs.
green pepper - 2 pcs.
onion - 1 pc.
peas - a little
seafood - shrimp, squid
white wine - 100 g
spices: saffron, salt, smoked paprika, pepper or special spices for paella
Music by Nico Anuch - Eternal - thmatc.co/?l=C95AC748
Time codes:
00:00 Highlights
00:13 What is this video about
00:43 Preparation of the broth
01:40 Types and features of paella / rice
04:14 How to cook vegetables
10:34 Adding wine
11:28 Preparing the broth and seafood
14:29 Add spices. What analogues are there
17:09 Tomatoes and how to cook in a cafe
19:08 Add broth, rice, peas
23:27 An important moment in cooking paella
24:05 Tasting

[@NatalyinMalaga]

А вы пробовали паэлью? какие у вас впечатления? Или предпочитаете ризотто, плов?
рецепт сохранен в описании к видео и ссылки на канал Виталия также.
🩵 Заказать гид по испанской еде можно по ссылке: natalyinmalaga.wordpress.com/
1. Малага: Лучшие кафе
2. "Рыба и морепродукты"
3. "Андалусия: маршрут по вкусным и красивым местам"

[@Julitta_esp]

Молодец муж! Наташа вдохновительница и затейница, тоже умница, сняли классную передачу)спасибо

[@NatalyinMalaga]

Спасибо за отзыв! Рада, что понравилось! 🤗

[@user-td8hc3lx4c]

Очень интересное видео.

[@NatalyinMalaga]

Спасибо большая!!

[@user-ku1wn1fh7e]

Молодцы, красиво, позитивно , вкусно!

[@NatalyinMalaga]

спасибо!! а пробовали уже паэлью?

[@user-ku1wn1fh7e]

@@NatalyinMalaga ещё не пробовала. Дочь живет в Малаге, думаю уже готовят👋

[@daria_morvedre]

Привет из Валенсии! :)

[@NatalyinMalaga]

Привет! 🤩

[@natashlykova8925]

Наташа, это огнище!!! 🎉

[@NatalyinMalaga]

Спасибо, Натуль!!🥰

[@lidiyajohnson7460]

Delicious ! Master Chef !

[@NatalyinMalaga]

Thanks a lot!!