Beef Red Pepper Dagger making / Rice thief / All-around food /

[@냠냠스토리]

이번요리는밥반찬으로좋은'소고기고추다대기'를만들어보았어요~
고추다대기는멸치를넣어서만들어도맛있지만
소고기를넣어서만들어도맛있어요*^^*
재료: 청양고추200g, 소고기100g, 양파반개, 마늘100g, 소고기다시육수, 들기름2T
고추를4등분으로길게잘라썰어주세요.
표고버섯, 양파, 마늘을다져주세요.
팬에기름2T를두르고마늘향을내주세요.
소고기를넣고볶다가국간장을넣고볶아주세요.
소고기가익으면표고버섯, 양파, 고추, 국간장1/2, 육수2C 넣어주세요.
보글보글끓으면아주약한불에서은근히갈색이나도록타지않게저어가며볶아주세요.
완성입니다!
써는게일인고추다대기지만만들어두면
냉장고에넣어두고일주일이행복해요
밥에비벼드시면맵지만땡기는그런맛입니다.
고추는웬만하면맵게드시는게더맛있기때문에
청양고추를추천드려요~*
밥에비벼먹어도좋구요볶음밥에도,
고기먹을때도, 쌈을싸먹을때도좋아요!

[@garussihomecooking]

소고기 고추다대기~
밥반찬으로 간단하게 먹기에 좋아보이네요ㅎㅎ