Ruszli készítése házilag

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 2 ноя 2024

Комментарии • 15

  • @belafodor7137
    @belafodor7137 3 года назад +5

    Csak annyit szeretnék hozzátenni...a legfinomabb russzlihoz a legjobb halacska a Küsz !

    • @fogyaszto
      @fogyaszto  3 года назад

      Köszönöm, feljegyzem. :)

    • @jozsefilles9824
      @jozsefilles9824 2 года назад +2

      Úgy igaz! A sneci, azaz szélhajtó küsz a legjobb ruszlinak. Nem tengeri, nem sós vízben él, hanem a hazai vizekben garmadával. A múltkor, még ifjúkoromban az '50-es években nagyon sokat fogtam a Kőrösön. Anyám paprikás lisztbe forgatta, dugig ettük magunkat. Sok-sok ruszlit készített a maradék halból, azt is befaltuk. A '70-es években a Dunán, a Balatonon, stb. szintén fogyott a küsz. Léggyel, tavi nád bottal, cérnával és gombostűből hajlított horoggal fogtam. Akkor még volt normális gombostű, amelyet gyertyával tüzesítve, kilágyítva hajlítottuk. A 2 literes tejeskanna pillanatok alatt megtelt. Anyám zsörtölődött egy ideig, de elkészítette a sültet is és a ruszlit is. Szép idők voltak.

    • @73hope37
      @73hope37 2 года назад +2

      @@jozsefilles9824
      Igy igaz ahogy irod, annyit még hozzá tennék hogy eleg vilt egy szelet kenyér és egy kocka sajt össze gyurva.
      Óránként talán még 200 db ot is fogtunk, 15-20cm est.

  • @tamasjoelle6568
    @tamasjoelle6568 3 года назад +1

    Szia Viktor. Én elhiszem, hogy nagyon finom lett a tied. Hidd el hogy a Te recepted alapján én is fogok csinálni legalább egy 1 literes dunctossal. Már csak halat kellene találnom hozzá. Szerintem a Metró áruházban találok majd. Köszi az ötletet.

  • @Vihargalamb
    @Vihargalamb Год назад

    Meddig áll el?

  • @zsoltbalatoni3241
    @zsoltbalatoni3241 2 года назад +1

    Ez egy tápos recept. Mi xarostól, belestől fogyasztjuk.

  • @sakkmatt
    @sakkmatt 2 года назад

    Kevesebb cukor és recés sárgarépa karika kell. A bolti üveg összetevőket is nézd meg.

  • @sakkmatt
    @sakkmatt 2 года назад +1

    Én kicibáltam a gerinces szálkákat is.

  • @rengebimbus
    @rengebimbus 10 месяцев назад +1

    Miért nyomorogsz ilyen kicsi üvegben? Én az összes fűszert az üveg aljába tettem volna kivéve a hagymát. A könnyezéssel kapcsolatban olvastam valahol, hogy vízben kell tartani egy kis ideig hagymát mielőtt elkezded szeletelni.

    • @fogyaszto
      @fogyaszto  10 месяцев назад

      Köszönöm, próbáltam már én is a vizes módszert, sajnos nem segített... annyit tudok tenni, hogy ha hagymát kell pucolni, akkor csendben sírok. :D

  • @mihalykun6715
    @mihalykun6715 3 года назад

    Apám...én is megkönnyeztelek!

  • @viktorremai8434
    @viktorremai8434 3 года назад

    Ha kidúgod a nyelved hagyma pucolás közben,nem fogsz könnyezni

    • @zoltanszalai353
      @zoltanszalai353 Год назад +2

      Asszony vágta a hagymát, én kidugtam a nyelvem. Igaz, a hagyma nem csípett de az asszony kupán vágott. Nem éri meg.