Schnelle Quarkbrötchen ohne Hefe 😋 Thermomix® TM6
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- Опубликовано: 8 окт 2022
- Heute backen wir schnelle Quarkbrötchen ohne Hefe 👍🏻 , der Teig ist ratzfatz im Thermomix® zusammengerührt .
Viel Spaß beim Video !
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Würde mich freuen, wenn Ihr Eure Fotos von den ausprobierten Leckereien verlinkt mit dem Hashtag #einfachyummy
Rezept :
Zutaten für 8 Brötchen :
250 g Quark, 20% Fett
2 Eier
20 g Zucker
30 g Butter, weich
1 Prise Salz
250 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
½ Pck. Weinstein-Backpulver
Backofen auf 180°C O/U vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier belegen.
Quark, Eier, Zucker, Butter und Salz in den Mixtopf geben,
5 Sek./Stufe 4 vermischen und mit dem Spatel nach unten schieben.
Mehl und Backpulver zugeben, 5 Sek./Stufe 3 vermischen und Mehl ggf. noch etwas mehr mit dem Spatel unterheben.
Teig mit bemehlten Händen zu 8 Kugeln formen, etwas flach drücken, auf dem vorbereiteten Backblech verteilen,
ca. 20 Minuten (180°C O/U) backen und lauwarm servieren.
Guten Appetit !
Nährwerte
pro 1 Stück
Brennwert
847 kJ / 202 kcal
Eiweiß
9 g
Kohlenhydrate
27 g
Fett
6 g
Ballaststoffe
1.3 g
Rezept :
cookidoo.de/recipes/recipe/de...
Vielen Dank fürs Zuschauen & bis zum nächsten Mal !
Eure Sandra ❤️
* = Affilate-/Sponsoredlink
Liebe Sandra,
danke für ein gutes altes Rezept. Diese hab ich auch schon früher gebacken. Immer in der süßen Variante.
Doch nun abgewandelt, mit Brotgewürz,gut Salz 🧂 und Dinkelmehl.
Auch klasse 👍 sehr zu empfehlen.
Wir konnten irgendwann die Haferbrötchen nicht mehr sehen 🤦♀️
Eines möchte ich dir gern noch schreiben ✍️ ich finde nicht nur deine Art sehr ansprechend, auch all deine Rezepte sind ganz nach unserem Gusto 😋😋😋
Hey, wie viel Brotgewürz kommt das rein? Das Salz war mit auch etwas zu wenig. Aber sonst super lecker 🤤
Ein tolles Rezept .Werde es auf jeden Fall ausprobieren 😊
Herzlichen Dank für den tollen Tipp bzw Rezept. Probiere es gerne mal aus 😉🥰. Schönen Sonntag und guten Appetit 🌞
Danke gleichfalls
tolles Rezept 👌werde ich ausprobieren lieben Dank ,du hast eine sehr schöne helle freundliche Küche gefällt mir gut 👍
Vielen lieben Dank
Ein super Rezept. Danke Sandra 👍😊
Dankeschön 🤗
Hallo Sandra, die Brötchen sind super geworden und haben sehr lecker geschmeckt. Danke für das Rezept, das sind die 1. Brötchen, dir gelungen sind (ohne Hefe🤭). 😂
Das freut mich sehr!
Brötchenrezept😋immer super...ich probiere das immer gerne aus...vor allen Dingen wenn es einfach und unkompliziert ist...schönen Sonntag ❣🌺
Vielen Dank 😊 und viel Spaß beim Ausprobierten !
Ein super Rezept, danke Sandra !!! Ich habe die Brötchen mit Magerquark gemacht, hat super geklappt, habe gleich 2 Stück verdrückt , die sind einfach yummy, danke 😊
Das freut mich sehr!
Sehen mega lecker aus , werde es ausprobieren . !!😋danke
Viel Spaß!
Quarkbrötchen, so lecker. Werde ich vielleicht noch heute, ansonsten morgen backen. Vielen Dank liebe Sandra und noch einen schönen Sonntag. Liebe Grüße Beate
Liebe Grüße zurück 🫶🏻😘
Schöne Brötchen. Ich habe gerade ein Quarkbrot mit Sauerteig gebacken..... Das ist so lecker, das Rezept folgt. VG Silke
Vielen Dank für das Rezept. Hab es heute Morgen ausprobiert. Funktioniert problemlos und schnell. Die Brötchen sehen lecker aus und schmecken auch so. 😋👍
Das freut mich sehr!
Hallo liebe Sandra. Das ist ja genial. Bin immer happy 😃 über neue Brot oder Brötchenrezepte, da ich beides immer selber mache und Abwechslung ist ja immer perfekt 👌🏻 vielen Dank 🤩 und auch wieder für deinen tollen Film. Wie immer tolle Qualität in allen Belangen 👌🏻 ganz liebe Grüße und einen tollen Mittwoch 🥰 ganz liebe Grüße sarah
Ganz lieben Dank für dein großes Lob 🫶🏻😘♥️ liebe Sarah !!
Hallo Sandra...ein einfaches und schnelles Rezept...die Brötchen schmecken bestimmt gut...Grüße
Das stimmt 😊
Habe es heute Mittag direkt nachgebacken, schnell, einfach und lecker. Zu dritt haben meine Kinder alle Brötchen direkt verputzt.
Während der Ofen hochheizt, sind die Brötchen bereits auf dem Blech.
Meine haben ebenfalls 25 Minuten gebraucht. Dankeschön dafür 😘
Das freut mich sehr!
Danke für deine schnelle Antwort 🥰🥰
Immer wieder gerne!
Mega lecker sehen die aus! Werd ich bald nachbacken 😊
Das freut mich 🤗
Deine Brötchen sehen sehr lecker aus. Wir sind aber nur zu zweit, kann man sie am nächsten Tag aufbacken oder sogar einfrieren. Liebe Grüße Elfi
Beides 👍🏻
Auf die Idee, einfach den Teig mit Messer rauszunehmende bin ich noch nicht gekommen. Danke für den Tipp! Ist manchmal eine ganz schöne Fummelei mit dem Teig.
Gern geschehen 😊
Super,habe unverhofft Handwerker bekommen. Mache sofort die Brötchen. Kann ich auch normales Backpulver nehmen?
Ja natürlich
Hallo 🙋♀️ vielen lieben dank für das tolle Rezept
Kann man auch die tippelte Menge machen ?
GLG Renate 🥰
Nein lieber nacheinander machen …
Kann man auch Dinkelmehl nehmen ? Bin schon lange ein Fan von dir und deinen tollen Rezepten. 🙋♀️
Ja das geht 👍🏻
Tolles Rezept Sandra👍👍👍.
Backe eigentlich nicht so gerne aber die Brötchen werde ich ausprobieren.
Weiß jemand wo man dieses Backpulver kaufen kann????
Weiter so Sandra, ich schaue mir deine Videos immer gerne an.
Gruß Klaus
Das Backpulver bekommt man im dm Markt oder auch bei Edeka 👍🏻
"Danke" für Deine schnelle und nette Antwort...
Nice evening noch dir und deiner Familie
Gruß Klaus
Hallo Sandra, ich habe keinen Thermomix ! Muss ich etwas beachten, wenn ich die Brötchen backen möchte?
LG Nicki
Nein ich denke nicht ....
Kann man auch normalen Quark (40%) statt Magerquark nehmen?
Ja 👍
Hallo Sandra 🙋♀️, die Quark brötchen sehen Klasse aus, darf ich fragen welches Mehl du nimmst 🤔🤔 liebe Grüße Petra ❣️
Ich habe Weizenmehl Type 405 verwendet 👍🏻😊
Oje Sie sind leider nicht so schön geworden :( wie schade. Deine Rezepte klappen sonst immer. Das nächste mal versuche ich die Körnerbrötchen. LG Marion
Viel Erfolg!