Благодарю за рецепт. А то купил вчера хинкали и хотел в пароварке приготовить. Сомневался, ведь наверняка прилипнут к поверхности дуршлага( или как там эта штука называется?) пароварки. Хоть бы и смазанные растительным маслом. Беру на вооружение ваши рекомендации.💯👍
Гамарджоба, Генацвале 😉 Вах, от Ермолино не пробовали, но точно знаем, лучше наших хинкали не найти 😘🙏🧡 Так что приходите к нам в гости, будем пробовать 🌟
На Ютубе есть рецепт хинкалей, называеться Глянцевое тесто на хинкали. Я делала по этому рецепту. Очень трудно, но оно того стоит.Но без раскаточной машинки не обойтись..
Чтоб получались красивые и вкусные хинкали, обязательно нужно готовить в хорошем настроение и добавить щепотку любви в каждую хинкальку. А чтоб готовить как профессионал, смотрите наши видео с бренд-шефом Максимом Галишниковым!
Слово «Супра» если переводить дословно обозначает «скатерть». Супра - уникальное грузинское гостеприимство, наиважнейший элемент грузинской культуры. Независимо от праздника супра с обилием вина объединяет любые торжества. Значение супры для грузинского народа показывает народное сказание, где говорится о том, что Бог распределял народам регионы Земли. Грузины опоздали на распределение, но честно признались, что у них вчера была супра, поэтому они проспали. Честность и открытость грузинского народа поразила Бога, и он отдал грузинам часть Земли, которую приготовил для себя.
Значит хингали были не качественные, сделаны не из таких продуктов, которые обеспечивают хороший вкус и консистенцию. Мы постоянно ходим в грузинские рестораны, чтоб поесть хингали. А вот с магазина когда замороженные покупаешь и дома отвариваешь , не всегда получается то, что надо.
Гамарджоба, Ирина! Расскажите, пожалуйста, подробнее про то, как вы готовите, чтоб мы могли вместе с вами сделать ВАХ какие сочные и вкусные хинкали! Вы сами делаете тесто и начинку, а после их морозите? Или вы готовите вместе с нашими наборами и потом замораживаете?
Хинкали должны быть мягкими, ведь в них, кроме мяса, еще есть бульон. Их так просто, скопом, не выймешь из воды. А этими изделиями, судя по внешнему виду, можно в бадминтон играть..
@@adamkenobi3159 можно и без крышки, а если с крышкой - то обязательно оставить приоткрытой, т.к. хинкали запарятся и развалятся. Важно чтобы кипение было спокойным, воды много, а инструмент которым вы будете помешивать - нежным.
Гамарджоба, генацвале! Дорогой, отправь нам письмо на Whats app +7(423)22-777-22. С нетерпением ждем от тебя письмо! Будем вместе готовить идеальные хинкали.🥰
Гамарджоба, Валентина! Оставь нам весточку на Whats app +7(423)22-777-22, хотим узнать, где Вы покупали нашу продукцию, и предложить решение. Напиши нам скорей!❤️
Вах, генацвале) Для своих хинкали мы используем только самые качественные ингредиенты! Именно такой является японская мука. Она дополнительно отбелена и просеяна, что значительно влияет на вкус и цвет готовых хинкали.
![DDG & Blueface - Top ft. Swae Lee [Music Video]](http://i.ytimg.com/vi/p2wIDXar9ns/mqdefault.jpg)
Кратко, лаконично, вежливо и вкусно! Браво!!
Он врёт
Спасибо
Коротко и ясно
Вчера купил, сейчас попробую сварить
Супер! Коротко, просто и ясно))) благодарю за видео)))
Спасибо за Ваш труд! Коммент в поддержку канала.
Благодарю за рецепт.
А то купил вчера хинкали и хотел в пароварке приготовить. Сомневался, ведь наверняка прилипнут к поверхности дуршлага( или как там эта штука называется?) пароварки. Хоть бы и смазанные растительным маслом.
Беру на вооружение ваши рекомендации.💯👍
Спасибо!
Супер!
Спасибо за информацию.
Добрый день. Из какой иуки и как готовите тесто дя последующей заморозки? Поделитесь пожалуйста
Пойду варить.
Я ещё манты в сковородке делал). 40 минут их пропаривал и постоянно добавлял по немного кипячёной воды.
А раскручивать воду по часовой стрелки или против часовой?
если хинкал свежие надо варить 8 мин а если замороженные то долго приходится сварить
Круть!!!
Здравствуйте, у меня хинкали другие, из Ермолино, я первый раз буду варить, они вообще вкусные?
Гамарджоба, Генацвале 😉 Вах, от Ермолино не пробовали, но точно знаем, лучше наших хинкали не найти 😘🙏🧡 Так что приходите к нам в гости, будем пробовать 🌟
А от видов хинкалий время меняться? У меня другие и я боюсь что переварю и они станут кашей.
Лучше так))) я как-то недоварил пару минут и ел сырое недовареное мясо, гадость)))
Здравствуйте покажите пожалуйста как приготовить правильно тесто как его расскатать и как слепить такую красоту . Спасибо
На Ютубе есть рецепт хинкалей, называеться Глянцевое тесто на хинкали. Я делала по этому рецепту. Очень трудно, но оно того стоит.Но без раскаточной машинки не обойтись..
@@zinaidakotlyarenko3192 спасибо большое
Молодец мужик , коротко , ясно , без соплей . Все бы так делали . Учитесь балаболки вести монолог .
Я и пельмени так же варю, только по времени меньше.
А как это такие красивые получились ?
Чтоб получались красивые и вкусные хинкали, обязательно нужно готовить в хорошем настроение и добавить щепотку любви в каждую хинкальку. А чтоб готовить как профессионал, смотрите наши видео с бренд-шефом Максимом Галишниковым!
Машинка специальная продаётся она сама закручивает
А варить с закрытой крышкой надо или нет?
Да тут дело скорей в лепке
настоящий ШЕФ !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
гдеб такую кастрюлю найти, не глубокую и диаметром сантиметров 30
Супра? Машина? Ну а так прикольное видео уже хочу приготовить хинкали
Слово «Супра» если переводить дословно обозначает «скатерть». Супра - уникальное грузинское гостеприимство, наиважнейший элемент грузинской культуры.
Независимо от праздника супра с обилием вина объединяет любые торжества.
Значение супры для грузинского народа показывает народное сказание, где говорится о том, что Бог распределял народам регионы Земли.
Грузины опоздали на распределение, но честно признались, что у них вчера была супра, поэтому они проспали.
Честность и открытость грузинского народа поразила Бога, и он отдал грузинам часть Земли, которую приготовил для себя.
У меня мама заказала) а сама на работе а я не хочу есть ее суп вот ща хинкали сварю
И я
Сварила фигня фигней не зашли. Тесто твердое и мясо жесткое
Значит хингали были не качественные, сделаны не из таких продуктов, которые обеспечивают хороший вкус и консистенцию. Мы постоянно ходим в грузинские рестораны, чтоб поесть хингали. А вот с магазина когда замороженные покупаешь и дома отвариваешь , не всегда получается то, что надо.
@@inganikolayeva935 навнрное. Даже что то нехочется и дома приготовить наелась невдохновляет
Доброе время суток, подскажите почему у меня замороженные хинкали при варке тесто трескается, может я тесто тонко раскатываю? Спасибо
Гамарджоба, Ирина! Расскажите, пожалуйста, подробнее про то, как вы готовите, чтоб мы могли вместе с вами сделать ВАХ какие сочные и вкусные хинкали! Вы сами делаете тесто и начинку, а после их морозите? Или вы готовите вместе с нашими наборами и потом замораживаете?
Такой же эффект был, из 5 хинкалий целыми остались только 2 ☹️
На каком огне?
Хинкали должны быть мягкими, ведь в них, кроме мяса, еще есть бульон. Их так просто, скопом, не выймешь из воды. А этими изделиями, судя по внешнему виду, можно в бадминтон играть..
Поэтому и говорит варить 20 мин,кто варит хинкали 20 мин? говорит мука японская,может поэтому?
@@Max-wl4xm она такая Японская как я Китаец
А крышку закрывать?
@@adamkenobi3159 обязательно
@@adamkenobi3159 можно и без крышки, а если с крышкой - то обязательно оставить приоткрытой, т.к. хинкали запарятся и развалятся. Важно чтобы кипение было спокойным, воды много, а инструмент которым вы будете помешивать - нежным.
У меня почему то всегда 1-2 рвутся при варке хотя не косячил
Гамарджоба, генацвале! Дорогой, отправь нам письмо на Whats app +7(423)22-777-22. С нетерпением ждем от тебя письмо! Будем вместе готовить идеальные хинкали.🥰
Тожжж
так время варки сокращай)
20 минут - это много
30 суток в холодильнике можно хранить???, ну типо долго не портица чтоли, ахренеть 👍👍👍
спасибо Гинацвали )))
Спасибо Гинацвали!
Да
Япония славится ....настоящей мукой.
😁😁😁
Я жду свой заказ уже 2 часа....
-Повар на кухне....
Готовила по инструкции, но тесто почти сразу стало трескаться, по окончанию варки несколько хинкалий почти развалились ☹️
Гамарджоба, Валентина! Оставь нам весточку на Whats app +7(423)22-777-22, хотим узнать, где Вы покупали нашу продукцию, и предложить решение. Напиши нам скорей!❤️
Замороженные варили?
Нужно как и пельмени и вареники дать им немного оттаять. А если с морозилки в кипяток много трескается
Забыл сказать что надо ждать когда хинкали поднимуться на поверхность , и когда снимаешь надо брызгать холодной водой чтобы блестели
А если варить их 20 минут?
Развалятся 13-15 минут достаточно.
вкусвиловские рвутся, всё так же делаю
Враньё, за 20 минут хинкали разваливаются. 13 минут вполне достаточно.
20 минут это скорее всего полное время, более правильно указывать время после всплытия (10-15 мин)
Не враньё, я готовлю их как раз 20 минут, ничего не разваливается. Если держать меньше, то тесто кажется немного недоваренным.
Значить погані були
Очень круто но у меня получаются они какие-то страшные в плане вздутые и форму теряют закатываю в кипяток такие же как на видео а вынимаю ини страшные
20 минут?
А закручивать все 20 минут?) 🙈
Гамарджоба, генацвале) Раскручивать нужно только перед тем, как закидываем хинкали. А после, брат, достаточно иногда помешивать!
@@supravladivostok1176 это чтобы брызгов не было ?
@@appleorchard8020 чтобы к дну кастрюли не прилипли
Важно не время а направление, если в северном полушарии то по часовой стрелке а в южном против
@@user-si3xd2wb5p Сила Кариолиса же!
С японской муки из грузии.....смысл?
Видео не соответсвует названию
А за 20 минут тесто не разварится?
narrakot нет, тесто на хинкали очень тугое делается
разварится конечно)
закручивают чтоб не порвались не20мин а несколько раз
Грузинская кухня - японское тесто! Абсурд
Вах, генацвале) Для своих хинкали мы используем только самые качественные ингредиенты! Именно такой является японская мука. Она дополнительно отбелена и просеяна, что значительно влияет на вкус и цвет готовых хинкали.
@@supravladivostok1176 Здравствуйте, что за мука, как называется?
10 минут
На коробке написано
Я варила 20, им капец
Гамарджоба, Дорогая! Расскажите, почему так вышло, что варили чуть дольше, и что случилось в итоге с хинкали?
Супра а80 1999
А размараживать надо?
Нет
Молоко единорога не хватает
За 20 минут им придёт п.....ц
Тесто толстое, поэтому долго варят.
Вы не показали как красиво лепить хинкали
Переварили пельмени из-за этого недо повора...
Пельмень у тебя в бошке
Японская мука.
Вы там охренели совсем?
В Японии поля пшеницы и ржи:)))) Ржу до сих пор🤣🤣🤣
Фу, опять эти перчатки сантехника
Врёт ,за 20 минут хинкали превратились в кашу ужас какой-то спасибо дорогой
😆 ну если ты их не в кипячёную воду забросишь, то тогда они у тебя в кашу превратятся. А я пойду варить 20 минут.
@@user-hn6og3gg5n так он их тоже в кипяченую закинул.
Он не говорит главного, а цинично наслаждается промахами читающих. Никогда не верьте таким человечкам
Я как дурак крутил 20 минут ,100 раз кипитком отжёгся
Дуракам закон не писан. Крути дальше. Тебе бы над правописанием поработать - кипитком отжёгшийся.
Вода одна!!!!!!