ICED LATTE CARAMELO: O Latte do VERÃO que funciona muito bem no INVERNO (RECEITA) | Não Sou Barista

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  • Опубликовано: 22 янв 2024
  • Neste vídeo passei a receita do Iced Latte Caramelo, uma das minhas bebidas geladas com café preferidas.
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    Um beijo pra vocês,
    Thales Fernandes.
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Комментарии • 32

  • @eduardo_gama
    @eduardo_gama 4 месяца назад +19

    Cara é isso que eu espero nesse canal a muito tempo. Receitas de café fora do espectro purista hahaha 👏👏
    Uma dica desse Caramelo é usar rápido, em 6 meses ou menos ele estraga.

  • @DiegoHermes
    @DiegoHermes 4 месяца назад +10

    Olha só, fiz hoje uma receita muito parecida e que fica muito boa. 25ml de xarope de avelã/Hazelnut, 150ml de leite gelado, 80ml de café feito na moka e em torno de 100g de gelo. O preparo bem parecido com o seu: Coloque o gelo, depois o xarope, leite gelado (preciso testar espumado) e por último o café pra dar esse visual incrivel, ai é só misturar e ser feliz.

  • @DaniloSalati
    @DaniloSalati 4 месяца назад +4

    Eu amo os iced lattes, meu preferido é com baunilha 1883 e costumo já colocar o leite gelado e menos pedras de gelo pra bebida fica menos aguada (como no starbucks)
    já tô sentindo o cheiro da série de receitas com café hein, seria uma boa. : )

  • @biblesafe
    @biblesafe 4 месяца назад +1

    Parabéns pelo vídeo sempre cirúrgico 😊.
    Comprei os cafés da encanto kit sensação já faz quase 15 dias e não chegou ainda estou ansioso para chegar e provar.
    Sucesso.

  • @JordanQueiroz
    @JordanQueiroz 4 месяца назад

    Show de bola. Curti muito esse vídeo de receitas 😁
    Aqui em casa faço um pouco diferente, mas acho que fica bem legal também 😃:
    100ml de leite
    50ml de café feito na Moka
    1 colher de chá de xarope de Vanilla da 1883.
    Fica bom tanto quente quando gelado (na minha opinião) 😃

  • @caduprimola
    @caduprimola 4 месяца назад

    Morei os últimos anos na Inglaterra e independente do Inverno ou Verão é sempre uma das bebidas mais pedidas nas cafeterias de lá! Um ótima pedida é combinar com o Leite de Aveia da Nude. Parabéns pelo conteúdo de primeira por aqui! 👍🏼

  • @Edu-iu4sn
    @Edu-iu4sn 4 месяца назад +2

    Que vídeo ótimo !!!

  • @ruanr.deoliveira8458
    @ruanr.deoliveira8458 2 месяца назад

    ótimo vídeo Thales!
    dentre as marcas de xarope, quais as que mais gosta/recomenda?

  • @naogostavadecafe
    @naogostavadecafe 4 месяца назад +1

    Uma das minhas bebidas favoritas! 👏👏👏

  • @guilhermelomec
    @guilhermelomec 4 месяца назад

    Boa demaisssss, vou me inspirar para fazer uns ajustes na minha receita 🎉

  • @Francisco_Alves_Junior
    @Francisco_Alves_Junior 4 месяца назад

    Fiz com xarope de avelã e espresso top

  • @Fabiano_Martins
    @Fabiano_Martins 4 месяца назад

    Maravilha. Eu tenho usado muito a clever pra algumas receitas também. Faço mais concentrado, 1-8 mais ou menos e fica muito massa.

  • @samirrahman2339
    @samirrahman2339 3 месяца назад

    Receita muito legal hein.....curti.

  • @humbertokatoch
    @humbertokatoch 4 месяца назад

    que bebida bacana, vou tentar adaptar aqui... 👍

  • @rodrigobuarque
    @rodrigobuarque 4 месяца назад

    Ola Tales, tudo bom!? Gostaria de ver um video de teste que mostrasse a variação do volume de cafe em relação a variação do tamanho da moagem e como isso afeta o sabor. Fica a minha sugestão.

  • @lcsstandre.
    @lcsstandre. 4 месяца назад

    Bom demasi manooo! Testei com Monin de Avelã e ficou maravilhoso! Só a testura do leite que ainda não consegui acertar kkkk Abração

  • @ruanr.deoliveira8458
    @ruanr.deoliveira8458 3 месяца назад

    como fazer um concentrado semelhante na V60 para café gelado?

  • @guilhermepaulino1021
    @guilhermepaulino1021 4 месяца назад

    Galera...atenção:
    Fiz e deu certo!! hahahahah ficou muito bom
    A única coisa que eu fiz de diferente depois no segundo copo é acrescentar mais uma dose de espresso de 30g, pois gosto do sabor mais presente do café.
    De resto, podem mandar bala. Aliás, é até mais "legal" esse tipo de conteúdo pois conseguimos aplicar no dia a dia. Tenho uma empresa e fiz para a galera aqui e todos gostaram!

  • @biblesafe
    @biblesafe 4 месяца назад +1

    Parabéns pelo canal já assisti quase todos os vídeos desde que conheci o canal .
    Faça um review do moedor 3bomber race m1

  • @222yugioh
    @222yugioh 3 месяца назад +1

    Leite de castanhas fica bom nessa receita?

    •  3 месяца назад

      Não testei. Mas está aí um teste para você fazer!

  • @raphaelvdm
    @raphaelvdm 4 месяца назад +1

    Olá, Cara tenho uma duvida.
    Tenho uma Rocket Appartamento e não consigo vaporizar pra dar textura sem esquentar o leite, a parada esquenta muito rápido que nem faz tanta textura no leite tambem, se tiver algum macete passa pra gente ae, abraço!!!

    •  4 месяца назад +1

      Cara, basicamente é a técnica de vaporização. Já viu o vídeo de como vaporizar que tem aqui no canal? Possivelmente você não está colocando ar suficiente no início da vaporização. Tenta seguir a dica do vídeo!

    • @raphaelvdm
      @raphaelvdm 4 месяца назад

      Ahhhh boa, já tinha visto na época, porem não vi até o final por que tinha uma Philco 15 bar hehehe.
      Agora vi até o final com a sua simonelli e saquei o processo e o tempo Vlwww! @

    •  4 месяца назад

      @@raphaelvdm boa!!! Tomara que ajude. Abração!!!

  • @ricardof.7851
    @ricardof.7851 4 месяца назад

    Eu faço cafe na Moka e não fica tão forte como falam...

  • @joaopandrade
    @joaopandrade 4 месяца назад

    Thales, tenho um Timemore C2 (versão nova, comprado há 2 meses) e fui tentar moer abaixo do click 10 (tentei no 8 e no 9) para inaugurar minha Philco 15bar. Porém os grãos custam a descer. Não é que seja duro, é como se os grão batessem e voltassem. Ele alterna entre moer um grão aqui, outro ali, moer em falso, enfim. Não sei explicar. É como se o fluxo de grão pra baixo não estivesse ocorrendo plenamente. Testei grãos diferentes, desmontei, limpei... Fiz tudo que podia e não deu certo. Já no clique 10, flui normalmente (porém a moagem fica mto grossa para o expresso). É normal esse comportamento? O click silver ajuda nesse sentido?

    • @rodrigobuarque
      @rodrigobuarque 4 месяца назад +1

      Ja tentou moer duas vezes? Uma moagem media a grossa e depois passar pra o mais fino? Eu faço isso quando a torra é muito clara e ta macia demais e quero moer bem fininho.

    • @joaopandrade
      @joaopandrade 4 месяца назад

      @@rodrigobuarque nunca tentei. Nem sabia q dava pra moer o grão já moído. Vou tentar. Valeu.

  • @agnaldo2000
    @agnaldo2000 4 месяца назад

    São não cabe num copo de 300 Ml.

  • @gatolaxa8219
    @gatolaxa8219 4 месяца назад

    laike like likezinho laikezaOU

  • @Marborinho
    @Marborinho 4 месяца назад

    Nunca pego o top 1 😂