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Schmandkuchen mit Mandarinen / Mürbeteig
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- Опубликовано: 16 окт 2017
- Schmandkuchen mit Mürbeteig ist noch schneller herzustellen als mit Hefeteig und schmeckt super saftig, leicht und lecker.
Rezept (für 28er Springform):
Mürbeteig
200 g Mehl
75 g Zucker
1 Ei
100 g weiche Butter oder Margarine
1 EL Rum
1 TL Backpulver
1 P. Vanillezucker
1 Prise Salz
Schmandmasse
3/4 Liter Milch
2 P. Vanillepuddingpulver
100 g - 150 g Zucker
3 Becher Schmand (600 ml)
2 Dosen Mandarinen (Füllmenge je 312 g)
Guss
250 ml Mandarinensaft
1 P. Tortenguss weiß
Backzeit:
160 Grad Umluft
60 Minuten
Liebe Silvia,
Ich mag Ihre so saubere und präzise Art uns Ihre schönen und meist einfachen Rezepte so kompetent nahe zu bringen,
dass ich jedesmal Lust zum Backen/Kochen bekomme ....!
Ich schließe mich ihren Worten an.
Der Kuchen ist ja toll gelungen und der Mürbeteig einfach perfekt in Form gebracht, da merkt man einfach jahrelange Erfahrung. Ich bin beeindruckt!
Ich habe ihn gestern gebacken! Meine Familie war begeistert! Diesen Kuchen gibt es bei uns jetzt öfters! Danke für das schöne Rezept und die tolle Anleitung!
Diesen Kuchen mache ich schon viele viele Jahre und er ist immernoch total beliebt und sehr gefragt bei uns zu Hause! In dieser Form sieht er ja nochmal ganz besonders aus!
Liebe Grüße!!
Der Kuchen ist nicht nur eine Augenweide, sondern auch noch aus meiner alten Heimat. Da werden Kindheitserinnerungen wach. Und am Anfang die schönen Thüringer Impressionen. Dafür gibt's alle Daumen die ich auftreiben kann!!
👍👍👍👍👍👍👍
Toll die landschaftlichen Impressionen am Anfang. Und das Rezept genau so toll!!!
Brigitte Schadeberg sahnenuss
Back ich schon zum 2. Mal nach! Super tolle Rezepte, bei denen garantiert nichts schief geht 👌🏼
Ich habe den Schmandkuchen sehr oft nachgebacken. Der ist so lecker. Die ganze Familie war begeistert. Danke für das Rezept liebe Silvia 😊
Tolles Rezept und die Form gefällt mir auch sehr gut! Weiter so
Vielen Dank für das tolle Rezept. Wird am Wochenende gebacken.
Gebacken und Ehre eingelegt. Ganz einfach und Zutaten, die man zu Hause hat. Schmand muss man natürlich frisch kaufen.
Vielen , vielen Dank für das herrliche Rezept ❤
Das ist ein tolles Rezept. Wird bestimmt bald gebacken dieser leckere Kuchen. Wie immer, ganz toll! Danke. 👍🙈
Hallo liebe Silvia nach langer Zeit wieder einmal ein Kommentar von mir. Der Kuchen war schnell gemacht und schmeckt super lecker. Meiner Familie ist wie immer begeistert. Vielen Dank dafür und deinem Mann für das schöne Intro. Ein schönes Wochenende wünschen Ihnen Marina Familie.
In Schmalkalden bin ich mit meinem Mann auch schon öfter gewesen und am Rennsteig kann man schön wandern.Wunderschöne Landschaft.Der Mandarinenkuchen,den ich auf dem Blech mache,sieht in der Blütenform toll aus.Das Rezept wird bald nachgebacken.Mir fehlt nur noch der Schmand.LG Heike
Danke für das Rezept . Wie Rat der Mutter ist so leicht ,lieb und sicher .
Lecker! Ich persönlich nehme immer 3 dosen mandarinen und hebe sie vorsichtig in die creme unter damit sie nicht kaputt gehen.schmeckt nochmal besser.😍
Super, der Kuchen sieht sehr lecker und schön aus.Danke Silvia für das Rezept.
Hi Silvia😃
One of da best & most enjoyable chefs ...✌amazing food 👍
Thx !
Hallo Silvia 🙋 Mal eine tolle Variante...habe ihn in einer 26er runden Form 5 min länger gebacken, er ist super geworden und riecht wie aus einer Konditorei 👍🏼 LG
Hallo Silvia. Wieder einmal ein tolles Kuchenrezept. Kam sofort auf meine Playlist und wird bestimmt bald einmal nachgebacken. Dir und deinem Mann noch einen tollen Abend. LG die Renate 🍰🍰🍰
Hallo Renate, vielen Dank! LG Silvia
Liebe Sylvia, vielen Dank für die tolle Idee. Mach weiter so. Dann werde ich auch noch Backprofi
Liebe Silvia, vielen Dank für tolle Rezept 👍👍👍👍, auf jeden Fall wird bachgebacken , ich frohe mich jedes Mal was neues von dir bekommen , deine alle Rezepten sind 🔨🔨🔨🔨 , ich Liebe wie du das alles präsentierst .L.G.😘😘😘😘
Das freut mich sehr. LG Silvia
Die kuchen sind super nachzumachen, echt toll
Hallo liebe Silvia, ich hatte den Schmand- Mandarinenkuchen am Wochenende nachgebacken. Er ist soooo lecker und ist auch jetzt der Lieblingskuchen meiner Söhne. Also wird er jetzt öfter gebacken.
Mach weiter so, ich habe vieles schon nachgebacken und nachgekocht, alles superlecker.
Vielen Dank für die tollen Videos und freue mich immer wieder auf neue Videos.
L.G. Evi
Hallo Evi, vielen Dank für den netten Kommentar. LG Silvia
Heute habe ich dieses Kuchen nachgebacken, es ist super geworden. Meine Gäste waren begeistert. Das ist schon das 2. Kuchen das ich von Ihnen nachbacke und es geling mir wieder sofort 👍🏼 danke 😉
Das freut mich! LG Silvia
Sieht wieder sehr lecker aus:).Danke für das Rezept:).LG
Wiedermal ein super leckeres Rezept😀 Aber da nimmt man schon vom Zusehen zu😂 wird aber trotzdem ausprobiert💐👍 freue mich schon aufs Nächste mal. LG😁
Liebe Silvia, deine Rezepte und vor allem die Art, wie du die Kuchen präsentierst , ist einfach unschlagbar gut. 10 Punkte für dich! Liebe Grüße, Kerstin
Vielen Dank! LG Silvia
Hallo liebe Silvia, vielen Dank für Deine tollen Rezepte. Habe diesen Kuchen bereits zweimal nachgebacken. Schmeckte meinen Gästen und mir jedesmal sehr gut. Es ist wirklich sehr gut von Dir erklärt. Auch Deine anderen Rezepte und Tipps sind mega.Bitte mache weiter so und verliere nicht den Spaß an der Sache. Wünsche Dir und Deiner Familie eine gute Zeit.
Liebe Grüße aus Karlsruhe , Theo
Hallo Theo, vielen Dank für den netten Kommentar, ich habe mich sehr darüber gefreut. LG Silvia
Ich habe ihn heute nachgebacken, er schmeckt fantastisch. Vielen Dank für das gut erklärte Rezept
Liebe Silvia
Vielen Dank für deine schönen Rezepte so eifach und präzise erklärt . Super einfach zum nachmachen . Danke dafür .
Habe schon viele Rezepte von dir nachgemacht und immer gelungen .
So einfach kann backen sein .
Bei deinen Videos bekommt man lust zum Backen .
Werde den Schmandkuchen mit Mandarinen gleich wieder machen .
Danke dafür .
Freue mich schon auf wieder neue Rezepte von dir
Lg. Claudia👍👍❤❤😁😁😁
Hallo Claudia, über Deinen Kommentar habe ich mich sehr gefreut. Vielen Dank! LG Silvia
Hallo . du hast echt tolle und einfache Rezepte. Und sehr lecker .sahen sind da bei .nur weiter so 👍👍👍👍👍👍👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌
.Nachtrag:....Es ist eine Freude, ihnen, liebe Frau Silvia, zuschauen zu können. Ich lerne endlich backen. Über einen von der Familie viel geliebten Apfelkuchen und eine Lauchquiche mit Rosinen hinaus habe ich mich noch nicht an anderes gewagt. Sie machen mir Mut u die Familie staunt.
Liebe Grüsse! Ihre Ingeborg N.
Hallo Ingeborg, das ist doch ganz toll und freut mich besonders. LG Silvia
Das sieht lecker aus. Sauber gemacht ... Der HAMMER ... Danke ... 😍 👍
Danke Silvia wieder ein tolles Rezept❤
Guten Morgen Silvia freu mich jedesmal wenn du wieder einen neuen Kuchen vorstellst sieht sehr, sehr Lecker aus
Vielen Dank und einen schönen Tag.
Für Dich auch! LG Silvia
Wieder ein klasse Rezept 🖒vielen Dank wird nachgebacken *freu*
So ein leckeres Rezept 👍 DANKE!:)
Danke für deine tollen Rezepte hab dich erst vor kurzem entdeckt und muss sagen ich bin beigeistert
Hallo, das freut mich! LG Silvia
Hallo liebe Sylvia! Dieser Kuchen ist wirklich Bombe! Supersaftig! Einfach spitze! Ich habe auch zwei Dosen Mandarinen genommen, allerdings habe ich eine mit untergerührt in die Schmandmasse. Ruhig etwas kleiner zerfleddern lassen!Die andere Dose Mandarinen habe ich oben drauf gegeben. Dieser Kuchen ist wirklich der beste Mandarinen Kuchen! Und ich muss leider gestehen, ich habe schon viele gegessen🤣🤣🤣
Hallo Claudia, vielen Dank für den netten Kommentar. LG Silvia
Tolle Tipps und einwandfrei erklärt wer da keinen Kuchen sauberen kann ist selber schuld einige Tipps habe ich mir auch schon angeschaut toll weidet so
Schönes Rezept. Wird beim nächsten mal gleich ausprobiert.
Vielen Dank für das Rezept und die gute Erklärung! Das ist mein absoluter Lieblingskuchen und er wollte bei mir bisher nicht klappen mit dem Mürbeteig. Jetzt nach deinem Rezept ist er mir gelungen und ich bin ganz happy :-) !!
Das freut mich sehr! LG Silvia
Hallo Frau Silvia, vielen lieben Dank dafür! LG
Danke für sehr schöne Rezepte und sehr schön erklärt mit eine sehr schöne ruhige Stimme LG 🙏
Hallo Silvia dein Schmandkuchen war ein voller Erfolg.
Alle sind Begeistert 😊 Einfach Lecker ,Leicht super Danke für das tolle Rezept.
LG an deinen Mann.
Bis bald
Vielen Dank auch von meinem Mann und weiterhin viel Spass beim Ausprobieren meiner Rezepte. LG Silvia
Danke für schönen Rezepte. Sehr schönes Haarschnitt, es steht dir sehr gut und du jünger aus
Die Rezepte sind super, leicht erklärt u. gut nach zu machen.
Mir gefällt auch , dass sehr hygienisch gearbeitet wird!
Vielen Dank für den netten Kommentar. LG Silvia
Hurra, habe eben die Backform bekommen, danke für die Tipps. Euch herzliche Grüße
Sehr gut und mit Mürbeteig genial
Toll wie jedes Rezept von dir. Sonntag kommen Freundinnen zum Adventskaffeetrinken, da werde ich die Torte backen. Liebe Grüße 😘
Super Rezept! Die ganze Familie war begeistert. Alle dachten der Kuchen ist frisch gebacken, dabei war er schon 3 Tage alt und immer noch wie frisch!!!!! Danke!!
Sehr gerne! LG Silvia
Habe diesen Schmandkuchen heute gemacht, absolut ein tolles Rezept, vielen Dank für Deine tollen Rezepte lb. Silvia 👍😊💕🍀🌹
Hallo, das freut mich. LG Silvia
Hallo Silvia Danke dafür das ich wider so fiel Spaß am Backen habe und ihre Rezepte sind sehr gut und einfach nach zu machen Dancke Dancke noch mal ❤🌷🌹❤🌷🌹
Sehr gerne! LG Silvia
Danke schön
Ich habe es heute nachgemacht. Es ist mir super gelungen. Danke für das Rezept Silvia.😊
Sehr gerne! LG Silvia
Morgen wird er gleich gebacken ,gut erklärt ,wie immer .Danke liebe Silvia
Wie immer ganz toll👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Danke für deine gute Rezepte
Sehr köstlich! Danke für das Rezept.😊 👍
Gerne! LG Silvia
Hallo Silvia. Der Kuchen ist Spitze, mir gefallen deine Rezepte sehr gut mach weiter so. Vor allem arbeitest Du immer sehr sauber und sorgfältig, dass gefällt mir sehr gut.
Hallo Birgit, vielen Dank für den netten Kommentar. LG Silvia
Hallo lb. Silvia. Diesen tollen Blumembackring und den Glasdrehteller habe ich mir heute auch bestellt. Deine wunderbaren Rezepte begeistern mich immer wieder aufs Neue . Die tollen Backtipps habe ich schon viel umgesetzt z.B das Backtrennmittel und den selbstgemachten Fondant...Superklasse!!! So macht backen sehr viel Spaß! Ich bin ein großer Fan von dir!! Herzliche Grüße aus dem Altmühltal von Marita, die durch dich zur Backqueen des Dorfes wird. Danke an dich!!
Hallo Marita, das ist doch schön. LG Silvia
Den hab ich heute zum Kaffee gehabt, sehr lecker. Danke für das tolle Rezept
Sehr gerne! LG Silvia
Hallo Sylvia, ich backe viele Kuchen von dir nach und alle Kuchen werden prima. Dieser sieht auch genau wieder aus wie auf dem Bild. Ich habe auch dein Backbuch. Gute Erklärungen und tolle Tipps, echt super. Vielen Dank.
Liebe Grüße Ulrika
Hallo, vielen Dank für den netten Kommentar. LG Silvia
Wie immer toll Rezepte ich kann nur sagen weiter so
Liebe Silvia, ich habe den Kuchen jetzt ausprobiert. Er ist super gelungen. Meine Familie war total begeistert. Vielen Dank für das tolle Rezept. Ich habe aus Deinen Videos viele Tricks gelernt, die ich jetzt alle ausprobieren werde. Ich habe mir schon einen neuen Kuchen ausgesucht. Ganz liebe Grüsse Heidi
Hallo Heide, das freut mich sehr! Dann wünsche ich weiterhin viel Erfolg. LG Silvia
Sehr Gutes Rezept sieht sehr sehr Lecker aus vielen dank für dieses tolle Video
Gerne! LG Silvia
Danke für deutliche Beschreibung! Sie inspirieren mich )
Ein Tipp von mir zu den Schmand kuchen noch ein Tipp von mir ich mache daraus einen Mohn schmandkuchen mit darunter die rühren die Zutaten sind die selben zum Schluss den Saft von den Mandarinen eine decke machen mit Torten Guss eine decke machen
Hallo :)
Habe heute den Kuchen in der Springform gebacken;)
Und schon heute verzehrt!
Die Gäste waren sehr zufrieden:)
Den Blumen-Backrahmen habe ich gerade bestellt (freu)
Danke für das leckere Rezept
Gruß aus dem Norden
Hallo Claudia, gerne! LG Silvia
Super lecker Kuchen liebe Silvia ich mag alle deine Videos ....das back Trenn Mittel genial......
Danke! LG Silvia
Wunderbar, mmmmmh lecker. Sie machen alles so akkurat, da kann man nur staunen.
Vielen Dank fürs Rezept!👍👍👍☕☕
Sehr gerne! LG Silvia
Ciao Silvia l'ho fatto ieri , questo dolce x compleanno di mio figlio, buonissimo e tu sei molto brava
Nachgebacken und was soll man sagen sehr lecker .
Diesen Kuchen werde ich mit Blaubeeren abgewandelt backen! Sieht sehr saftig aus. Ich bin gespannt wie er schmeckt. Lg
Vielen lieben Dank für deine Mühe dir und deinem Mann ein schönes Wochenende.
Liebe Grüße Birgit
Hallo Birgit, vielen Dank und ebenfalls ein schönes Wochenende. LG Silvia
Hallo Silvia ich bin ein großer Fan von dir und habe durch dich die Liebe zum backen wieder entdeckt du hast super Rezept Dankeschön dafür allerdings war mir der Schmandkuchen zu Pudding lastig der frische Geschmack hat mir gefehlt
Ansonsten mach bitte weiter so ❤ganz lieb Grüße Gabriela
Tolles Rezepte Hammer Top Top Top silvia
Danke, für das schöne Rezept.
Sehr gerne! LG Silvia
Schmandkuchen ist ganz lecker, danke
Super Danke schön 💯👍💜
Hallo Silvia, heute werde ICH den Schmand Kuchen backen. Deine Videos sind superschönen habe schon viele Rezepte ausprobiert sie sind immer gelungen. Liebe Grüße Inge Tramm aus Schleswig-Holstein
Hallo Inge, das freut mich natürlich, wenn es gut geklappt hat. LG Silvia
oh mein Gott....wieder suuuuuper lecker... Dankeschö
Ich habe den Kuchen mit Stachelbeeren gebacken. Er schmeckt hervorragend. Den nächsten Kuchen werde ich mit Mandarinen backen. Er ist super saftig. Wie alle Ihre Rezepte sehr gut. Frohe Weihnachten Ihnen und Ihrer Familie.
Liebe Grüße aus dem Ländle 👍😘🌹👍
Hallo Karin, vielen Dank. Wir wünschen ebenfalls eine schöne Weihnachtszeit. LG Silvia
Gestern gebacken für Kaffeetreffen heute - meeega lecker! Den gibt es noch öfters!
Hallo ich und mein Sohn 12 Jahre alt habe gerade den Kuchen gebacken. 😊❤
Hallo, ...und ist er was gerworden? LG Silvia
@@silviaw-k8036 ja er ist super!😍
Habe nach gebacken für geburtstag meine Töchtern und die ist mega lecker 😋 Dankeschön 👍👍👍👍❤❤❤❤❤
Hallo, recht gerne! LG Silvia
Sieht sehr lecker aus 😀😀
Wird heute gebacken, bin gespannt wie er ankommt! Danke🤗
Hallo Gabi, dann wünsche ich gutes Gelingen. LG Silvia
Guten Abend Liebe Silvia
Haben sie ein Rezept für selbst gemachter Vanillecreme. Danke und viel Erfolg für Ihren Kanal ❤️❤️😘
Hallo, in meinem Clip "Bienenstich" mache ich eine Vanillecreme. Vielleicht mal ausprobieren! LG Silvia
Tolles Rezept. Der Kuchen war auf dem Kuchenbuffet ein echter Hingucker. ( Ich habe mir auch diesen Backring gekauft.) Ich habe zu einer Geburtstagsfeier nur "Silviakuchen" gebacken. Alle Kuchen sind wunderbar geworden. Ihre Rezepte sind super. Nun habe ich schon eine kleine Rezeptsammlung.
Hallo Ingrid, das freut mich! Dann wünsche ich weiterhin viel Spaß beim Ausprobieren. LG Silvia
@@silviaw-k8036 Hallo Silvia, gibt es schon ein Video Haltbarmachen in Twist off Gläsern ? Geht das wie Marmelade ? Tomatensoße oder so etwas wären für mich interessant
Hallo Ingrid, ich habe erst jetzt Deinen Kommentar gesehen, der war in meiner Dokumentation ganz nach hinten gerutscht. Haltbarmachen - ja vielleicht mache ich darüber noch ein Video. Allerdings gibt es hier kaum Interesse und ich muss noch eine Menge Wünsche erfüllen. Schau ma mal... LG Silvia
Liebe Sivia vielen dank fur das tolles Rezept bin ich aus Polen LG .Gosia
Gerne! LG Silvia
Klasse!
Habe den Kuchen für eine Freundin mit Laktoseintoleranz gebacken und die Zutaten mit den entsprechenden Produkten ausgetauscht👍
Bravissima ❤
Ich habe ihn gestern nachgemacht und er ist super geworden, ich liebe sowieso deine Torten Silvia und habe bisher noch niemanden gefunden, der das so toll rüberbringt wie du und dein Mann . Echt super und immer wieder toll anzuschauen😍 und die Bewertungen sprechen ja auch für sich.
Habe mir extra eine Blumenform gekauft , leider nur mit 8 Bögen aber schaut auch toll aus 😊👍
Das meiste meiner Torten verschenke ich ja immer weil ich ja soviel nicht allein essen kann, denn mein Mann ist nicht so der Kuchenesser, außer den Mohnkuchen , den liebt er von dir, da haut er rein 😄aber die anderen Torten teile ich dann immer auf. Aber die Leute freuen sich dann auch immer sehr wenn ich sage das ich Kuchen mitbringe. Ich wünsche ein schönes WE, das wir auch haben werden, denn die ☀️soll das Ganze WE scheinen und das bei über 15 Grad in Mitte Februar 😮aber wir freuen uns. Lg
Hallo, vielen Dank für den netten Kommentar, wir haben uns sehr darüber gefreut. Wir machen es auch so ähnlich, den ganzen Kuchen kann man ja selbst nicht essen, aber es ist schön, auch z.B. der Nachbarschaft damit eine kleine Freude zu bereiten. LG Silvia & Roman
Hallo Silvia vielen Dank für die guten Kuchen Torten Rezepte,jedes mal wenn ich nach Deutschland fahre nehme ich mir Schmand mit ,bei uns in Österreich Tirol gibt es den Schmand nicht und mache mir den sehr guten Mandarinen Schmand Kuchen lg aus dem Ötztal
Vielen dank ich bin aus Algerien😊
Ich auch fast😃mein Mann ist aus Algerien 🇩🇿
Ich hab ihn gestern gemacht.Super lecker sag ich euch .
Danke! LG Silvia
Klasse Rezept. Hat super geklappt. Muss noch auskühlen. Mein Mann schleicht schon drumherum
Hallo Martina, prima - aber aufpassen, der Kuchen muss gut ausgekühlt sein, damit die Masse nicht mehr verläuft. Also Ihr Mann muss sich noch etwas gedulden... LG Silvia
Wird erledigt. Ist aber schwer der duftet so toll. Habe auf Facebook eine Gruppe... Rezepte schublade. Dort habe ich das Rezept geteilt. Kommt super an. Einen schönen Abend noch.
😍😍😍😍😍😍