Buat sendiri peanut butter dengan TM6

Memandangkan Thermomix boleh KAWAL SUHU & KACAU secara automatik, maka dua kelebihan ni membolehkan kita untuk ‘defrost’ atau nyahbeku dengan lebih selamat.
Tahu tak, salah satu punca keracunan makanan adalah bila protein tak dinyahbeku dengan betul? Walaupun kuman akan mati apabila dimasak, tapi ada kajian mengatakan toksin yang dihasilkan oleh kuman tu tak hilang walaupun selepas dimasak.
Jadi macam mana nak masak dengan selamat? Dengan mengurangkan tempoh defrost supaya kuman tak sempat nak membiak dan beraktiviti. Makin lama kita biarkan protein terdedah, makin bahagian kuman tu.
Memandangkan saya takde microwave, saya fully utilize Thermomix untuk kerja defrost. Set je suhu 40°C, 10 min, reverse spoon. Settle!
Ramai takut Thermomix akan jadi tukun, hakikatnya - bila actively guna Thermomix, akan explore macam-macam tips berguna untuk masakan harian ❤️
Jom Thermomix!
HAFIFAH JAMHARI (ID 34230)
Professional Thermomix Advisor
tm6mylove.wasa...
#HafifahJamhari #Thermomix #ThermomixMalaysia #TM6 #TM6Malaysia #Vorwerk #Allwinnie #Dynamix #SayaJualThermomix