Bendiciones sra marilin porfa mas recetas de tierra hermosa yo sali muy chiquilla de mi querida pucallpa ahora vivo años en arequipa no olvido la delicia de ki tierra y quiero prepararlo aqui en mi arequipa la ciudad blanca la ciudad que me acogio
El guisador es parecido al jengibre y al kion, pero en color naranja, el azafrán es igual al guisador y al palillo, la Sibarita es un producto peruano hecho de ajíes, codimento de color rojo. saludos!
El guisador es la cúrcuma, llamada aquí como palillo. No confundir la cúrcuma con el curry que es una mezcla de especias entre ella la cúrcuma. La Mishkina o Misto es la mezcla de cúrcuma (palillo), comino, achiote, ajo, cebolla, sachaculantro, orégano y pimienta. Sería nuestro equivalente del Curry. Hay guisador o cúrcuma (palillo) en polvo o entera (fresca). También le llaman azafrán, pero se puede confundir al azafrán que se usa para hacer paella que es algo muy diferente a esto ya q se hace del pistilo de la flor del azafrán y es un producto muy caro.
Me gustó que rico juane de yuca
Q rico juane d yuca mi preferido,pronto iré s mi isla bonita iquitos,gracias por subir el vídeo d la preparación.
Bendiciones sra marilin porfa mas recetas de tierra hermosa yo sali muy chiquilla de mi querida pucallpa ahora vivo años en arequipa no olvido la delicia de ki tierra y quiero prepararlo aqui en mi arequipa la ciudad blanca la ciudad que me acogio
Muchas bendiciones por tus enseñanzas nos a ayudar a engreir a nuestra familia
Delicioso un abrazo desde Bogotá Colombia...
Delicioso lo hare si o si...
Wou se ve delicioso 😋 lo intentaré porque me encanta el Juanes de yuca gracias x la receta tan bien explicada
Buena receta y muy bien explicada.... lo preparare Gracias desde Australia!
Gracias Marina, no olvides compartir y dar like a las recetas.
uno de mis platos favoritos el juane de yuca
wow ....que riko ...buena receta te felicito.
hola marcela que bueno que te haya gustado, un saludo y gracias
Se ve riiiico😋😋
Buenazo marili
Ce ve buenazo
Se Amortigua la hoja?
Que pescado usaste? La receta muy buena, la hice y me quedo espectacular. Saludos desde New York
Hola Santiago! El pescado que usé se llama Acarahuazu, traído directamente desde la selva. Gracias por los saludos, igualmente saludos desde Perú!
Muchas gracias
Hola como lo hiciste cn k tipo de hoja lo envolviste para hacer juane de yuca pliss kisiera saber desde la 4 region de chile soy de iquitos
@@CocinandoconMarilin yo vivo en la serena 4ta region de chile kisiera preparar hace año k no lo como kisiera como tbien se pone cn k tipo de hoja
k rico
Pero no dice q cantidad se esprime el jugo de la yuca
Saludos desde Costa Rica..
Gracias Kozmoplay, igualmente saludos desde Perú!
Muchas gracias de esa manera aprendemos a hacerlo si te animas a enseñarnos juane chonta
Yuca blanca o amarilla?
Cualquiera de las dos, saludos!
Que es guizador. Azafrán, sibarita o palillo. ?
El guisador es parecido al jengibre y al kion, pero en color naranja, el azafrán es igual al guisador y al palillo, la Sibarita es un producto peruano hecho de ajíes, codimento de color rojo. saludos!
El guisador es la cúrcuma, llamada aquí como palillo. No confundir la cúrcuma con el curry que es una mezcla de especias entre ella la cúrcuma. La Mishkina o Misto es la mezcla de cúrcuma (palillo), comino, achiote, ajo, cebolla, sachaculantro, orégano y pimienta. Sería nuestro equivalente del Curry.
Hay guisador o cúrcuma (palillo) en polvo o entera (fresca).
También le llaman azafrán, pero se puede confundir al azafrán que se usa para hacer paella que es algo muy diferente a esto ya q se hace del pistilo de la flor del azafrán y es un producto muy caro.
😅
Guevrico el juane de yuca .me ponen un me gustq si les parese igual😁🐤🐤
Si esta rico
Pero que es eso , mi madre es de amazonas y no lo hacia asi , la yuca lo mezclva con la yuca y luego hacia un sofrito con gallina .
Falto el sacha culantro.
Interesante, pero la hoja no es de bijao
NO ES AZAFRAN, EL AZAFRAN SE USA EN CANTIDADES MINIMAS, ES CURCUMA LO QUE SE USA
ok gracias por la aclaración y por tu concepto, es respetable. saludos
No has escurrido el almidón pa salir flema flema