Hallo! Seht gutes Video, prima gemacht. Zum Maker kann ich sagen, ich besitze so etwas schon seit ca. 30 Jahre ( beruflich ) und es macht immer noch Spaß.
Geiles Teil und funktioniert prima! Ich fülle den Cevapomaker maximal zu 3/4, damit sie nicht zu groß werden. Übrigens, ich würde den Maker vor der Befüllung mit etwas Öl benetzen 👍 Der innere Stempel lässt sich ebenfalls entnehmen und somit noch einfacher reinigen.
ProTipp 😀: gib mal Natron ins Hack. Kenne den chemischen Vorgang dahinter nicht, aber dadurch werden die Cevapcici so gummiartig wie man sie in Original kennt. 👍🔥
Hi Christian, der ph-Wert im Fleisch wird durch Natriumcarbonat (Natron) erhöht und verhindert damit, dass die Proteine sich im Fleisch verbinden können, dadurch wird der Fleischteig lockerer und saftiger. Wird übrigens auch gerne in der chinesischen Küche angewandt, um Fleisch zarter zu machen :-)
Ćevapčići mit Zwiebeln, Paniermehl, Petersilie? Absolutes No-Go!!! Das sind doch keine kleine Bulletten/Fleischpflanzerl! Fleisch, kurz gekochter kleingehackter Knoblauch mit Sud, Natron und Salz! Mehr nicht!
Warum soll man nicht auch mal neue Wege gehen. Es hat ja keiner gesagt dass wir ein Standard-Rezept machen und außerdem gibt es sehr viele Varianten. Wir sind große Freunde davon, albekanntes neu aufzulegen und abzuändern damit man geschmacklich mitunter etwas Neues kreiert.
@@MGBBQ Man darf durchaus neue Wege gehen. Aber dann sollte man es nicht Cevapcici nennen. Ich mache ja auch keinen Käseauflauf und nenne es dann Schweinsbraten.
Das Ding geht momentan viral. Hab jetzt schon ein paar Videos damit gesehen. Und ich darf zugeben das ich ihn von mal zu mal geiler finde. Und jetzt kommt die größte Frechheit ever. Mein serbischer Kollege weigert sich mir das Familienrezept zu geben. Was sagt man dazu? Geiles Video. Und jetzt will ich das Ding wirklich haben. Das Experiment mit einer aufgeschnittenen Flasche war eh gescheitert. Und meine Feuerplatte braucht Futter. Danke fürs zeigen
Ist doch nicht so schlimm. Dann nimmst Du einfach unser Rezept und machst ihn neidisch. So einfach ist das. Dann hol Dir das Teil. Bei uns gibts eh häufiger mal Cevapcici. Deswegen lohnt sich das allemal.
Ein orangener Trommelrevolver des Glücks! Klasse Video und ein schönes Wochenende ab morgen👍. Aber was die Kneteinlagen betrifft.... Ihr wollt den diesjährigen Venus-Award, oder?😅
Sorry aber wie ihr die cevapcici macht da wird mir beim zuschauen schon schlecht. Petersilie???!!!!???? Ist das euer Ernst?????? Paprika???? Zwiebeln???? Sorry das ist das schlechteste Rezept ever!!!
Gut kneten ist das A und O... dadurch werden die Zellstrukturen aufgebrochen, und das Fleisch wird richtig schön klebrig :-) Die Frau sagt Njokki ;-) Verrate mir mal den Trick mit der Augenbraue!!!! ;-)))) Ich forme sie doch lieber mit der Hand, mit Liebäää, dann sehen sie nicht so "ausgefranst" aus ;-))) Mit der Bitte um Vergebung... liebe Grüße! :-)
Ja genau. Das wären dann auch 78,30 Mark (Ostmark). Ganz schön viel für damalige Verhältnisse. Aber mittlerweile kostet Kino mit Popcorn und Cola auch fast 20 Euro.
So ziemlich das unnötigste Gerät was ich gesehen habe, wie kann man denn bitte nicht im stande sein diese Cevapcici rollen selber zu machen. Würde es wenigstens Zeit sparen hätte ich es nachvollziehen können aber nicht mal das tut es. Das dieses Video ein Test ist, ist mir bewusst, deswegen ist es auch nicht an diesem You Tuber gerichtet.
Hallo Herr Unbekannt. Ja. Dieses Video ist ein Test. Aber wir müssen wirklich sagen dass es eine unglaubliche Zeitersparniss darstellt. Man kann sie selber rollen oder damit einfach schneller machen. Kommt bei uns immer wieder zum Einsatz und war keine Fehlinvestition.
![Megan Thee Stallion - Bigger In Texas [Official Video]](http://i.ytimg.com/vi/QxTkZTLWdo4/mqdefault.jpg)
ich benutze das Teil schon etwas länger. Bin total begeistert. Vielen Dank für das Video.
Sehr gern doch. Ist schon ein tolles Teil. Da fällt uns bestimmt noch was cooles ein dazu.
Hallo! Seht gutes Video, prima gemacht. Zum Maker kann ich sagen, ich besitze so etwas schon seit ca. 30 Jahre ( beruflich ) und es macht immer noch Spaß.
Das war völlig an uns vorüber gegangen. Aber wir lieben das Teil jetzt schon. Dann hoffen wir mal dass er zumindest genauso lange hält.
Geiles Teil und funktioniert prima!
Ich fülle den Cevapomaker maximal zu 3/4, damit sie nicht zu groß werden.
Übrigens, ich würde den Maker vor der Befüllung mit etwas Öl benetzen 👍
Der innere Stempel lässt sich ebenfalls entnehmen und somit noch einfacher reinigen.
Ja mit Öl geht es natürlich viel leichter raus👍👍👍
ProTipp 😀: gib mal Natron ins Hack.
Kenne den chemischen Vorgang dahinter nicht, aber dadurch werden die Cevapcici so gummiartig wie man sie in Original kennt. 👍🔥
He Christian. Ja das mit dem Natron kennen wir. Nur vertrag ich das leider nicht. Von daher ist das so auch ok. 👌
Hi Christian, der ph-Wert im Fleisch wird durch Natriumcarbonat (Natron) erhöht und verhindert damit, dass die Proteine sich im Fleisch
verbinden können, dadurch wird der Fleischteig lockerer und saftiger. Wird übrigens auch gerne in der chinesischen Küche angewandt,
um Fleisch zarter zu machen :-)
Ćevapčići mit Zwiebeln, Paniermehl, Petersilie? Absolutes No-Go!!! Das sind doch keine kleine Bulletten/Fleischpflanzerl! Fleisch, kurz gekochter kleingehackter Knoblauch mit Sud, Natron und Salz! Mehr nicht!
Warum soll man nicht auch mal neue Wege gehen. Es hat ja keiner gesagt dass wir ein Standard-Rezept machen und außerdem gibt es sehr viele Varianten. Wir sind große Freunde davon, albekanntes neu aufzulegen und abzuändern damit man geschmacklich mitunter etwas Neues kreiert.
@@MGBBQ Man darf durchaus neue Wege gehen. Aber dann sollte man es nicht Cevapcici nennen. Ich mache ja auch keinen Käseauflauf und nenne es dann Schweinsbraten.
Wow, Coles Video und den Cevapomaker habe ich auch 😉, cooles Teil 👍
Vielen Dank. Das freut uns sehr dass es Dir gefallen hat. Dann lass uns Cevapcicis machen. 😀
Ein geiles Teil! 👍🏻👍🏻👍🏻
Finden wir auch.
gutes Test das Gerät scheint zu funktionieren :-))) LG und GlückAuf!
Das funktioniert richtig gut. War bei uns auch schon wieder im Einsatz.
Das Ding geht momentan viral. Hab jetzt schon ein paar Videos damit gesehen.
Und ich darf zugeben das ich ihn von mal zu mal geiler finde.
Und jetzt kommt die größte Frechheit ever. Mein serbischer Kollege weigert sich mir das Familienrezept zu geben. Was sagt man dazu?
Geiles Video. Und jetzt will ich das Ding wirklich haben. Das Experiment mit einer aufgeschnittenen Flasche war eh gescheitert. Und meine Feuerplatte braucht Futter.
Danke fürs zeigen
Ist doch nicht so schlimm. Dann nimmst Du einfach unser Rezept und machst ihn neidisch. So einfach ist das. Dann hol Dir das Teil. Bei uns gibts eh häufiger mal Cevapcici. Deswegen lohnt sich das allemal.
Super Video!
Vielen Dank. Das freut uns wenn es Dir gefallen hat. Dann hoffen wir mal dass wir Dich weiterhin begeistern dürfen. Viele Grüße.
Ein tolles Teil. 👍👍. Grüße von uns
Oh ja. Grüße.
Nicht schlecht das Teil 👍👍
LG Oswald
Absolut
Ein orangener Trommelrevolver des Glücks! Klasse Video und ein schönes Wochenende ab morgen👍. Aber was die Kneteinlagen betrifft.... Ihr wollt den diesjährigen Venus-Award, oder?😅
Das hatten wir vor. Vielleicht klappt’s ja. Sexy Hack wird nicht von allein sexy. 😅
Also Rezept ist falsch. Ich habe 5 Jahre Gewicht nach Original. Der maker ist ok aber ich mache immer 7 kg und das mit der großen Wurst spritze
Falsch. Richtig. Bisschen falsch. Beim kochen und grillen gibt es doch kein falsch oder richtig. Richtig ist das was schmeckt.
@@MGBBQ hast du auch wieder recht💪
Beim kneten fehlte nurnoch der rosa blur Effekt xD ich prangere das an! :'D sehr cooles video :D
🙈 oh man. Ja, stimmt. Wir geben drauf Acht. Das prangerst Du zurecht an. Absolut Recht hast Du. Verdammt.
Dein Čevapćiči Rezept ist eine Katastrophe und hat mit dem Original Balkan Rezept gar nichts zu tun.
🤫 aber nicht verraten: hat ja niemand was von Balkan gesagt, oder?! Schon probiert? Wie kann man denn vorher sagen dass das nicht schmeckt?!
Petersilie in cevape 😂. du machst doch keine Frikadellen.
Sorry aber wie ihr die cevapcici macht da wird mir beim zuschauen schon schlecht. Petersilie???!!!!???? Ist das euer Ernst?????? Paprika???? Zwiebeln???? Sorry das ist das schlechteste Rezept ever!!!
Wie machst du die denn? Wichtig ist doch dass es schmeckt.
Gut kneten ist das A und O... dadurch werden die Zellstrukturen aufgebrochen, und das Fleisch wird richtig schön klebrig :-)
Die Frau sagt Njokki ;-)
Verrate mir mal den Trick mit der Augenbraue!!!! ;-))))
Ich forme sie doch lieber mit der Hand, mit Liebäää, dann sehen sie nicht so "ausgefranst" aus ;-)))
Mit der Bitte um Vergebung... liebe Grüße! :-)
Das mit der Augenbraue wird nicht verraten. Sonst liegen uns die Frauen doch nicht mehr so zu Füßen. 😂
Einfach nach Hälfte mit Teigschaber abtrennen - so bekommst Du die richtige Länge U. doppelte Anzahl 😉
Klar, gibt immer eine andere Art es zu machen, aber so wie wir es machen ist es doch auch episch
Toll und das nur zu einem Preis von vierzig deutsche Mark.
Ja genau. Das wären dann auch 78,30 Mark (Ostmark). Ganz schön viel für damalige Verhältnisse. Aber mittlerweile kostet Kino mit Popcorn und Cola auch fast 20 Euro.
So ziemlich das unnötigste Gerät was ich gesehen habe, wie kann man denn bitte nicht im stande sein diese Cevapcici rollen selber zu machen. Würde es wenigstens Zeit sparen hätte ich es nachvollziehen können aber nicht mal das tut es. Das dieses Video ein Test ist, ist mir bewusst, deswegen ist es auch nicht an diesem You Tuber gerichtet.
Hallo Herr Unbekannt. Ja. Dieses Video ist ein Test. Aber wir müssen wirklich sagen dass es eine unglaubliche Zeitersparniss darstellt. Man kann sie selber rollen oder damit einfach schneller machen. Kommt bei uns immer wieder zum Einsatz und war keine Fehlinvestition.