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米油で作りました！少しだまができてしまいましたが想像していた倍以上美味しかったです😳😳😳
カベさん💕わー、上手に固まって、そして美味しくできてよかったです✨🥰💕作って下さってありがとうございました💕
いつも、楽しみに拝見させてもらっています！豆乳もスジャータの同じもの、ココナッツオイルも同じものを使っても、ユルユルになってしまいます(涙)パックの最後の方を使ったので、豆乳の濃度が薄いというわけでもなさそうです。何が原因でしょう。寒天を増やせば良いのでしょうか？また、子どもにチョコクリームが良いと言われたのですが、ココアを混ぜても大丈夫でしょうか⁉️
うーーーん💦💦ユルユルですか、、、。寒天を煮溶かす時間を増やして２分くらい煮てみるか、寒天の量を少し増やしてみてはいかがでしょう？ココアは私は入れたことがないのですが理論的には大丈夫だとおもいます。
@@脱力系マクロビチャンネル 早速の返答ありがとうございますm(__)m煮とかす時間は2分にしてみたこともあり、ダメでした(涙)寒天4gでやってみます❗
素敵なレシピありがとうございます✨作ってみたいのですが、豆乳は200gと200mlは若干の差があるので、いつもどちらでやっていらっしゃるか教えていただけると嬉しいです😊
ご質問ありがとうございます😊いつもレシピ通りに作っているので今回は200ml、200gと書いてあるレシピは200gで作っています。どちらかというとgでやる方が多いかなぁという感じです。
@@脱力系マクロビチャンネル 早速お返事頂けて嬉しいです🙇🏻♀️概要欄の日本語レシピが200gとなっていたので少し混乱してしまい質問しました🙏🏻回答ありがとうございます！
@@KH-rp4fk さんそうでしたかーー💦💦うっかりしてました😆教えて下さりありがとうございます✨✨
全て同じ材料、やり方で2度試してみましたが、シャバシャバでした（ ; ; ）寒天を少し足してみたり、レモン汁入れてみてもだめでした💦なにか考えられる原因はあるでしょうか？
Yumiさん✨✨ご質問ありがとうございます。豆乳の濃度で仕上がりがだいぶ違うのですが濃度の濃い豆乳は下に沈澱することがあります。30分ほど逆さにして置いてから使ったらうまくいったことがあります。試してみてください。
家にオリーブオイルがあるんですがホイップクリームを作る時、用途に合わせて使った方が良いですか？
小林和樹さん✨✨このレシピはオリーブオイルでも作れないことはないのですが、オリーブ油特有の香りがしっかり残ります。その後の用途とオリーブの香りがマッチすれば問題ないのですが、、、。
どのくらいの時間かき混ぜたら、このような固さになりますか？何回かトライしたんですが、シャバシャバで…
Hanaさん✨✨ご質問ありがとうございます😊時間は室温によって変わりますが、5分から10分くらいで大抵固まります。実はこの動画を出した時はわかってなかったのですが、使う豆乳によって出来ないこともあるんです💦💦寒天使うので豆乳はどれでもできると思っていたのですが...この動画で使っているスジャータの白いパッケージの豆乳なら確実に固まります。
レシピ公開ありがとうございます。全然固まってくれませんでした。何が原因でしょうか。圧搾一番搾り菜種油、無調整豆乳固形分9%、甜菜糖、粉寒天を使いました。寒天の力があるので、細かい材料(製法成分)は気にせず大丈夫かと思いましたが、やはり影響あるのでしょうか。
marimoさん、そうでしたか💦私も寒天で固まるものだと思ってしまい、他の豆乳で試してみていませんでした💦💦この材料で作ればクリームになると思うので、材料を揃えて作ってみてください。それでも固まらないなら、粉寒天の量を増やして作ってみてはどうでしょうか？また、ホイッパーは電動でしょうか？電動ホイッパーを使った方が滑らかなクリームになります。
アドバイスありがとうございます。また挑戦してみます！
残念 全く固まらなかったです。
kusuるるさん、私も試作不足だったのですが、豆乳の種類によって固まらないことが判明しました🙏🙏申し訳ありません🙏例えばマルサンの豆乳やみどりの豆乳では固まりません。スジャータの白いパッケージの「豆腐もできます有機豆乳」なら固まりますので、ぜひ試してみてください🙏
コメント欄で固まらないというご意見が多いようですが、マルサンの豆乳・米油の組み合わせで上手くいきました。寒天は4g個包装の物を1袋使用、油は粗熱が冷めてから、最後にホイッパーで泡立てる前のタイミングで入れました。しばらくすると急に重くなりドンドン固まってきて、カスタードクリームの卵抜き？のような仕上がりになりました！バニラエッセンスを加えると更に豆乳臭さが和らぎます😊
作って下さってありがとうございます。詳細なつくレポいただいて感謝感激です💕
![Super easy & healthy [soy milk cream made with agar] animal-free | vegan](http://i.ytimg.com/vi/DHmTRH6v55U/mqdefault.jpg)
![[DRAGON BALL LEGENDS REVEALS ＆ STUFF] LEGENDS FESTIVAL 2024 Special Edition Part 1](http://i.ytimg.com/vi/mV5bGIswTtQ/mqdefault.jpg)
米油で作りました！
少しだまができてしまいましたが想像していた倍以上美味しかったです😳😳😳
カベさん💕
わー、上手に固まって、そして美味しくできてよかったです✨🥰💕
作って下さってありがとうございました💕
いつも、楽しみに拝見させてもらっています！
豆乳もスジャータの同じもの、ココナッツオイルも同じものを使っても、ユルユルになってしまいます(涙)
パックの最後の方を使ったので、豆乳の濃度が薄いというわけでもなさそうです。
何が原因でしょう。寒天を増やせば良いのでしょうか？
また、子どもにチョコクリームが良いと言われたのですが、ココアを混ぜても大丈夫でしょうか⁉️
うーーーん💦💦ユルユルですか、、、。
寒天を煮溶かす時間を増やして２分くらい
煮てみるか、寒天の量を少し増やしてみてはいかがでしょう？
ココアは私は入れたことがないのですが
理論的には大丈夫だとおもいます。
@@脱力系マクロビチャンネル 早速の返答ありがとうございますm(__)m
煮とかす時間は2分にしてみたこともあり、ダメでした(涙)
寒天4gでやってみます❗
素敵なレシピありがとうございます✨
作ってみたいのですが、豆乳は200gと200mlは若干の差があるので、いつもどちらでやっていらっしゃるか教えていただけると嬉しいです😊
ご質問ありがとうございます😊
いつもレシピ通りに作っているので
今回は200ml、
200gと書いてあるレシピは
200gで作っています。
どちらかというとgでやる方が多いかなぁという感じです。
@@脱力系マクロビチャンネル 早速お返事頂けて嬉しいです🙇🏻♀️
概要欄の日本語レシピが200gとなっていたので少し混乱してしまい質問しました🙏🏻回答ありがとうございます！
@@KH-rp4fk さん
そうでしたかーー💦💦
うっかりしてました😆
教えて下さりありがとうございます✨✨
全て同じ材料、やり方で2度試してみましたが、シャバシャバでした（ ; ; ）
寒天を少し足してみたり、レモン汁入れてみてもだめでした💦
なにか考えられる原因はあるでしょうか？
Yumiさん✨✨
ご質問ありがとうございます。
豆乳の濃度で仕上がりがだいぶ違うのですが
濃度の濃い豆乳は下に沈澱することがあります。
30分ほど逆さにして置いてから
使ったらうまくいったことがあります。
試してみてください。
家にオリーブオイルがあるんですが
ホイップクリームを作る時、用途に合わせて使った方が良いですか？
小林和樹さん✨✨
このレシピはオリーブオイルでも作れないことはないのですが、
オリーブ油特有の香りが
しっかり残ります。
その後の用途とオリーブの香りがマッチすれば問題ないのですが、、、。
どのくらいの時間かき混ぜたら、このような固さになりますか？何回かトライしたんですが、シャバシャバで…
Hanaさん✨✨
ご質問ありがとうございます😊
時間は室温によって変わりますが、5分から10分くらいで大抵固まります。
実はこの動画を出した時はわかってなかったのですが、使う豆乳によって出来ないこともあるんです💦💦
寒天使うので豆乳はどれでもできると思っていたのですが...
この動画で使っているスジャータの白いパッケージの豆乳なら確実に固まります。
レシピ公開ありがとうございます。
全然固まってくれませんでした。何が原因でしょうか。
圧搾一番搾り菜種油、無調整豆乳固形分9%、甜菜糖、粉寒天を使いました。
寒天の力があるので、細かい材料(製法成分)は気にせず大丈夫かと思いましたが、やはり影響あるのでしょうか。
marimoさん、そうでしたか💦
私も寒天で固まるものだと思ってしまい、他の豆乳で試してみていませんでした💦💦
この材料で作ればクリームになると思うので、材料を揃えて作ってみてください。
それでも固まらないなら、粉寒天の量を増やして作ってみてはどうでしょうか？
また、ホイッパーは電動でしょうか？
電動ホイッパーを使った方が滑らかなクリームになります。
アドバイスありがとうございます。また挑戦してみます！
残念 全く固まらなかったです。
kusuるるさん、
私も試作不足だったのですが、豆乳の種類によって固まらないことが判明しました🙏🙏申し訳ありません🙏
例えばマルサンの豆乳やみどりの豆乳では固まりません。
スジャータの白いパッケージの「豆腐もできます有機豆乳」なら固まりますので、ぜひ試してみてください🙏
コメント欄で固まらないというご意見が多いようですが、マルサンの豆乳・米油の組み合わせで上手くいきました。寒天は4g個包装の物を1袋使用、油は粗熱が冷めてから、最後にホイッパーで泡立てる前のタイミングで入れました。しばらくすると急に重くなりドンドン固まってきて、カスタードクリームの卵抜き？のような仕上がりになりました！バニラエッセンスを加えると更に豆乳臭さが和らぎます😊
作って下さってありがとうございます。
詳細なつくレポいただいて感謝感激です💕