✅Cualquiera que vea este video puede hacer PAN VENEZOLANO | Como hacer pan 🇻🇪 5 recetas paso a paso

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  • Опубликовано: 15 окт 2024

Комментарии • 188

  • @horneandoyempoderandoconyune
    @horneandoyempoderandoconyune  2 месяца назад +24

    Saludos mis Empoderad@s les deseo lo mejor ❤ y espero las fotos de sus panes ya sea por Instagram o Facebook en ambos me encuentras como Horneando y Empoderando con Yune 👋❤

  • @annadesantis2850
    @annadesantis2850 2 месяца назад +1

    Gracias Gracias Gracias! Excelente recetas, breves, bien explicativas y específicas, FELICITACIONES 🎉

  • @nilceyepez8088
    @nilceyepez8088 2 месяца назад +2

    Gracias Yune! Me encantó este vídeo de 4 panes diferentes, excelente la in formación de cada receta. Me gusta hacer mis panes y he aprendido mucho con uds; ya no compro en la panadería. Bendiciones y te sigo viendo. Saludos desde Venezuela 🇻🇪👍🤗

    • @horneandoyempoderandoconyune
      @horneandoyempoderandoconyune  2 месяца назад

      Saludos es un gusto saludarte, me alegro mucho de que hagas pan en casa y deleites a los tuyos con la obra de tus manos

  • @OlivierRodriguez
    @OlivierRodriguez 2 месяца назад +2

    Wow... amiga. Gracias. Mi favorito es el pan andino. Un abrazo. 👏

  • @giselagonzalez4871
    @giselagonzalez4871 2 месяца назад +2

    Que bueno que hayas explicado las recetas de nuestros tradicionales y ricos panes venezolanos. Gracias por compartirnos tus recetas❤😊

  • @meyo301
    @meyo301 2 месяца назад +6

    Gracias por los panes … 4 recetas en 1 vídeo… que provocativos quedaron… lo voy hacer gracias 🙋‍♀️

  • @domingor-z2d
    @domingor-z2d 2 месяца назад +2

    Tu eres el ejemplo de lo qe no entiendo de You tube, tu canal es variado , la calidad de su contenido ha mejorado , haz crecido como presentadora , en fin es muy bueno ,te felicito lo que no entiendo es porque en comparacion a otros, sin desmeritar su labor no tenga mas suscriptores o peor you tube, el algoritmo no lo recomienda , te invito a que sigas adelante felicitaciones.

    • @horneandoyempoderandoconyune
      @horneandoyempoderandoconyune  2 месяца назад

      Saludos, muchas gracias por tu comentario 😊 me motiva a seguir adelante y sí, en ocasiones también me surgen esas dudas y me pregunto qué más debo hacer, pero bueno seguimos pa'lante porque de algo sí estoy segura y es que la constancia y disciplina más temprano que tarde nos hace obtener los resultados que esperamos 🙌 Gracias por estar aquí ☺️

  • @elizabethgandara9243
    @elizabethgandara9243 2 месяца назад +4

    Muy bien tu receta Dios te siga bendiciendo

  • @HuaidaRafeh-bw2tj
    @HuaidaRafeh-bw2tj 2 месяца назад +3

    Hola muy buena tus recetas gracias❤🎉🎉

  • @jesushernandez8001
    @jesushernandez8001 2 месяца назад +4

    Excelente exposición me gustaría tener otras recetas ya qué es la 1era.vez qué veo tus vídeos gracias 😊

    • @horneandoyempoderandoconyune
      @horneandoyempoderandoconyune  2 месяца назад

      Saludos muchas gracias por comentar, puedes navegar en el canal y ver cuál otra es de tú interés

  • @leningoitia-yw1nj
    @leningoitia-yw1nj 2 месяца назад +5

    Dios te bendiga y te guarde excelente receta y explicación ❤

  • @manuelparra2131
    @manuelparra2131 2 месяца назад +3

    Me gusta desde venezuela

  • @viajerosymusicales
    @viajerosymusicales 2 месяца назад +1

    Gracias por estas excelentes recetas... me encanta hacer pan en casa. Feliz día. 👏

  • @dulceguedez5719
    @dulceguedez5719 2 месяца назад +2

    Gracias gracias gracias por compartir excelente explicación 🙏🏻

  • @dianaramon24
    @dianaramon24 2 месяца назад +2

    Muy buenas mazas cada paso muy bien explicado que rico yo quiero los panes yo la veo desde E.U yo solo quiero el pan de dulce esos panes me encantan gracias por enseñarnos 👍🏼🌹33:19

  • @CocinaconZila
    @CocinaconZila 2 месяца назад +2

    wow tu si que sabes hacer pan, me encanta que enseñes con tanto detalle, excelente video, saludos Yune

  • @payaofitnessandvioletbeaut2784
    @payaofitnessandvioletbeaut2784 2 месяца назад +2

    Hola Yune,ya viendo las recetas ,los panes estan todos deliciosos ,y mb explicados❤😊

  • @alejandroblanco7481
    @alejandroblanco7481 2 месяца назад +2

    Gracias x las recetas 👍 El pan venesonalos cuanto pesan

  • @YASMINRANGEL-dx1bq
    @YASMINRANGEL-dx1bq 2 месяца назад +1

    Maravilloso desde Venezuela de verdad muchas felicidades tus clases son maravillosas

  • @migdaliazabala2770
    @migdaliazabala2770 12 дней назад

    No sabes la alegría de encontrar estás recetas. Añoro mi pan venezolano, no tiene comparación. Mil gracias

  • @leobellorozco1017
    @leobellorozco1017 2 месяца назад +3

    Me encantó 😊👍👏👏👏

  • @aliciavera2551
    @aliciavera2551 2 месяца назад +1

    Esos panes seven muy sabrosos intentare hacerlos gracias por este hermoso vídeo y compartir muchas bendiciones y éxitos 🌹🌹🥰🥰🥰🥰

  • @cocinapracticaydeliciosa7954
    @cocinapracticaydeliciosa7954 2 месяца назад +1

    Amiga tanto el dulce como el salado se ven deliciosos, el de mantequilla me encanto y el espolvoreado con un café, excelente presentación mejor que en panadería 😊 bendiciones amiga 🫶

  • @LaCocinadeNubeRosayLila
    @LaCocinadeNubeRosayLila 2 месяца назад +1

    amiga que bien te han quedado que bien lo detallas, gracias
    un saludo y lk

  • @ArneilysLefebre
    @ArneilysLefebre 2 месяца назад +1

    Wow...muy buen vídeo y excelente y sencilla explicación...todos los panes se ven muy ricos 😋 gracias por compartir tu conocimiento...bendiciones para ti🙏❤😊

  • @alexandracapers
    @alexandracapers 2 месяца назад +1

    Hola Yune.
    Hace mucho quiero tratar de hacer nuestros propios pan.
    Muchas gracias por compatir Este video , me va a ayudar mucho❤ ya que lo explicar excelente cada paso

  • @ColeccionandoSabores
    @ColeccionandoSabores 2 месяца назад

    Me encanta hacer pan en casa, sobretodo en invierno. Porque ahora en verano con el calor la verdad que cuesta más ponerse en la cocina jeje Aunque también es verdad que levan más rápido por la temperatura elevada🙌🏻
    Todos los panes que preparas se ven riquísimos y seguro lo están🤗🤗🤗

  • @carmenquino624
    @carmenquino624 2 месяца назад +1

    Me encanta su paso a paso. Lo prepararé y estoy segura que me gustará.
    Dios la bendiga siempre siempre.
    Cuidense.

    • @horneandoyempoderandoconyune
      @horneandoyempoderandoconyune  Месяц назад +1

      Hola, muchas gracias, igualmente 😘

    • @carmenquino624
      @carmenquino624 Месяц назад

      @@horneandoyempoderandoconyune ya le contaré cómo me va . Aún no lo puedo porque el horno lo tengo que hacer revisar.
      Muchísimas gracias por lo que me enseñó y, por contestar.
      Dios la siga bendiciendo.
      Un abrazote de una colombiana que la admira.

  • @elizabetholbrich4114
    @elizabetholbrich4114 2 месяца назад +1

    Gracias

  • @manubuenyoutuber5042
    @manubuenyoutuber5042 2 месяца назад +1

    Que ricos panes Hermosa la voy a Preparar Hermosa ❤

  • @fabiolaespitia8616
    @fabiolaespitia8616 2 месяца назад

    Desde Venezuela gracias por compartir tus recetas abrazos y bendiciones 😅😊😊

  • @visitacioncorrea2145
    @visitacioncorrea2145 Месяц назад +1

    Se ve fácil y delicioso hoy mismo , lo voy a prepara ,gracias

  • @mayracristancho9763
    @mayracristancho9763 2 месяца назад

    Gracias por la receta excelente explicación. Saludos de una venezolana en Perú. Tengo que hacerlos. Ya he hecho algunas de tus recetas me encantan

  • @Andreayrogeervlogs
    @Andreayrogeervlogs 2 месяца назад

    Amiga mis respetos para usted que rico se ve ese pan! Y que podemos probar las delicias de Venezuela ❤ varias maneras de hacer el pan 🍞 saldo el campesino se ve tan rico al igual que el pan canilla
    El pan chino se me antojo demaciado ! Y es muy esponjoso !
    El pan para banquete como me gusta es muy rico pensé que hacerlo era un poco más complicado 😮
    El pan dulce tunjita o piñita un nombre muy bonito del pan 😅muy buena manera amiga de pesar para que todos salgan iguales

  • @margaritamignardi4138
    @margaritamignardi4138 2 месяца назад

    Me gustó mucho tu video saludos y bendiciones Caracas Venezuela

  • @nenitaaldana
    @nenitaaldana 2 месяца назад

    Hola hermosa ver este video me hace acordar cuando preparan el pan caliente en las tiendas que delicia excelentes recetas ❤

  • @cocinandoconelizaymas806
    @cocinandoconelizaymas806 2 месяца назад

    WOOW que manera Maravillosa de hornear variedad de panes y todos se ven exquisitos yumy gracias por compartir

  • @recreepy
    @recreepy Месяц назад

    I must say, I'm thoroughly impressed. Bravo!

  • @rosabeatriz3151
    @rosabeatriz3151 2 месяца назад

    Saludos desde Bogotá.me gusto la manera la preparación de los panes.Bendicion s

  • @nabisenpai9929
    @nabisenpai9929 2 месяца назад

    Justo lo que buscaba varias recetas de pan venezolano en uno gracias por el video

  • @Musikanismo
    @Musikanismo 2 месяца назад

    Well perfectly made, looks yummy and very delicious

  • @eunicegonzalez7769
    @eunicegonzalez7769 2 месяца назад

    Buenos días vi tus resetas me encantaron te veo desde new yor te felicito gras por compartirnos. Dios te bendiga

  • @dubismartinez4760
    @dubismartinez4760 Месяц назад

    Buen día, gracias por compartir espectaculares recetas

  • @diomiragarcia8817
    @diomiragarcia8817 Месяц назад

    Muy muy buen video, súper explicado, rápido, sin pérdida de tiempo, me encantó, lo guardé y lo haré, siempre he buscado la receta de los pancitos de banquete, que me encantan . Muchísimas gracias, desde Dallas

  • @anavillalobos2472
    @anavillalobos2472 2 месяца назад

    Hola gracias muy buena explicación los voy a prepar saludos desde Colombia bendiciones 🙌🙌

  • @anamanrique1366
    @anamanrique1366 2 месяца назад

    "Un pancito" muchas gracias 😊

  • @DavilaMariela
    @DavilaMariela 2 месяца назад

    Hermosos tus panes!!! Voy a intentarlo y espero que me queden así de bellos y divinos! Gracias por compartir. Bendiciones y abrazos para ti! 🤗

  • @josefamartinez7754
    @josefamartinez7754 Месяц назад

    Me encantó tu explicación,eres venezolana,ya estoy suscrito a tu canal,yo hago mis panes,pero me encantó tus sugerencias 😊sugerencias 😊😊😊😊😅

  • @Mamita-2025
    @Mamita-2025 2 месяца назад

    Que tengas muchos éxitos con tu emprendimiento 👍

  • @Animedy
    @Animedy 2 месяца назад

    Excelente muy completa 5 rectas en un solo video 33:18

  • @yurimirdelvalleescalonamon5484
    @yurimirdelvalleescalonamon5484 6 дней назад

    Excelentes recetas. Gracias x compartir sus conocimientos.Bendiciones

  • @PetramariaRondonmonzon
    @PetramariaRondonmonzon 2 месяца назад

    Se ven delicioso me gusta mándame un pedasito

  • @alishome
    @alishome 2 месяца назад

    Te han quedado perfectos nadie podria decirlo contrario suave y el color todo se ve riquísimo

  • @MerlyRosal
    @MerlyRosal 2 месяца назад +2

    Saludos desde Venezuela mi compatriota ! Me gustan tus recetas, un detalle es vas hablando rapidito! Son muy buenas y completas tus recetas no importa I el vídeo se hace un poco largo igual si nos gustA la veremos, con todo respeto podrías ir un poquito más lento?

  • @CreandoAmor
    @CreandoAmor 2 месяца назад

    Me gustaron todos y las recomendaciones del final

  • @nildaalmerida2896
    @nildaalmerida2896 2 месяца назад

    Excelente explicación. Me encanta❤ Te felicito. Gracias por compartir tus conocimientos.

  • @marierolvis1857
    @marierolvis1857 2 месяца назад

    Excelente 👌 tus enseñanzas. Bendiciones y felicitaciones desde Panamá 🙌 🙏 ❤

  • @esmeraldamerche8525
    @esmeraldamerche8525 Месяц назад

    Gracias por tu enseñanza los prepárare y luego le digo como me quedó

  • @AngelicaLuna-c2l
    @AngelicaLuna-c2l 2 месяца назад

    Maravilloso me encanta hornear pan..muchas 😂gracias

  • @manututo
    @manututo 2 месяца назад

    Waw te dejaron muy dorados

  • @YuneixiNuñez
    @YuneixiNuñez 2 месяца назад

    Hola t felicito de verdad , es una muy buena explicación

  • @MilagroGuaiquirima
    @MilagroGuaiquirima 2 месяца назад

    Me encantó desde Venezuela

  • @carmennoriega6850
    @carmennoriega6850 2 месяца назад

    Un pancito!❤

  • @payaofitnessandvioletbeaut2784
    @payaofitnessandvioletbeaut2784 2 месяца назад +3

    A la espera ❤❤❤❤

  • @MerlyRosal
    @MerlyRosal 2 месяца назад

    Me encantó el pan de banquete! Gracias!

  • @shakilaskitchen2022
    @shakilaskitchen2022 2 месяца назад

    Look very delicious 😋

  • @CirilaVillegas-w2w
    @CirilaVillegas-w2w Месяц назад

    Me gusta muy buena la receta muchísimas gracias

  • @CreandoAmor
    @CreandoAmor 2 месяца назад

    Es genial lo que subió 🥰🤗

  • @irisgruber1848
    @irisgruber1848 Месяц назад

    Gracias por esas recetas maravillosas!

  • @PabloRuiz-h9e
    @PabloRuiz-h9e Месяц назад

    Divino sé ve tú pan 😋❤

  • @libiaperozo2143
    @libiaperozo2143 2 месяца назад

    Gracias por las recetas.

  • @MARISE753
    @MARISE753 2 месяца назад

    Gracias por compartir

  • @veromarquina1604
    @veromarquina1604 2 месяца назад

    Un pancito🥖☕

  • @margaritanoguera6476
    @margaritanoguera6476 2 месяца назад

    Excelente explicación

  • @Lazinuanita-g2g
    @Lazinuanita-g2g 2 месяца назад

    Hola amiga a ése último pansito se puede hacer como queso miel deben qdar bien los voy a practicar y te digo muchas gracias bendiciones

  • @avelinofernandescastro2851
    @avelinofernandescastro2851 2 месяца назад

    Gracias 🎉🎉🎉

  • @elsalvadorteespera4665
    @elsalvadorteespera4665 2 месяца назад

    que delicia amiga puede hacer panes vengo a dejarte mi apoyo estaba afuera del país pero ya regrese saludos 16:50

  • @lorettocastillo1888
    @lorettocastillo1888 2 месяца назад

    Excelente querida 👍
    cuál es la medida para levadura seca…?

    • @horneandoyempoderandoconyune
      @horneandoyempoderandoconyune  2 месяца назад +1

      Hola 👋 ten en cuenta lo siguiente: para los panes (canilla, campesino, banquete y/ o chino) vas a emplear 15 gramos si es Levadura Fresca, 7.5 gramos si es activa seca o 5 gramos si es instantánea; esto para 500 g de harina de trigo.
      Y en el caso del pan dulce se emplea 20 gramos de Levadura si es Fresca, 10 gramos si es activa seca o 6.67 gramos si es instantánea. De igual manera si estas utilizando 500 gramos de harina de trigo.

  • @yadiraquintero5244
    @yadiraquintero5244 Месяц назад

    Hola tienes la receta de la masa para hacer pan de jamon navideño?

    • @horneandoyempoderandoconyune
      @horneandoyempoderandoconyune  Месяц назад +1

      Hola hace unos años les compartí este video con la receta del pan de jamón.
      Toca las letras azules 👇
      ruclips.net/video/Ri8drWaTmgE/видео.html

    • @yadiraquintero5244
      @yadiraquintero5244 Месяц назад +1

      Gracias 🙂

  • @carmencoriano5144
    @carmencoriano5144 2 месяца назад

    Muchas gracias, puedes dar la conversión de las medidas en tazas, por favor.

  • @moniquexavier6539
    @moniquexavier6539 2 месяца назад

    Donde se consigue la esencia de mantequilla. Estoy en Venezuela

    • @horneandoyempoderandoconyune
      @horneandoyempoderandoconyune  2 месяца назад

      Saludos, yo allá la conseguía en los establecimientos donde vende productos para repostería, pero te estoy hablando de hace 6 años aproximadamente cuando aún vivía allá, no se actualmente si es igual

    • @irisgruber1848
      @irisgruber1848 Месяц назад

      La he conseguido en varios sitios en Lecheria. Es cuestion de que preguntes.

  • @miladysalvarez4075
    @miladysalvarez4075 2 месяца назад

    ❤❤❤❤❤

  • @scarletramirez3526
    @scarletramirez3526 Месяц назад

    Un pansito

  • @Yuneblog_horneandoyempoderando
    @Yuneblog_horneandoyempoderando 2 месяца назад

    Saludos cordiales, espero les sea de utilidad y provecho toda esta información

  • @alnibajuliagallardoolivero1559
    @alnibajuliagallardoolivero1559 2 месяца назад

    Me gustaría aprender a serpanes soivenezuela

  • @fiorellariveralugo1739
    @fiorellariveralugo1739 Месяц назад

    Como me gustaría estar en mi país

  • @spilleryolispiller7565
    @spilleryolispiller7565 2 месяца назад

    Yo tengo el mismo problem con mi horno

  • @anavioletasanchez3279
    @anavioletasanchez3279 2 месяца назад

    Conceitos

  • @marcelaquesada4640
    @marcelaquesada4640 Месяц назад

    Hola yo pregunto no tengo pesa para pesarlo si apenas puedo tener tz de medir y ustedes todas las recetas son en gramos 😔 y no encuentro la conversión de gramos y todo es medido en pesa qué me sugiere gracias por compartir tus recetas saludos

    • @horneandoyempoderandoconyune
      @horneandoyempoderandoconyune  Месяц назад +1

      Hola, la cuestión de pesar es por la exactitud. Y si lo haces midiendo en tazas tienes que tener mente abierta a que puedas requerir un poco más de pronto de harina o agua según el caso. Pero cuando digo poco es poco. Sin embargo estas masas que les comparto no quedan aguadas, ellas se dejan trabajar bien.
      Entonces para 500g de harina sería 4 tazas al ras de harina de trigo,, de agua sería 1 taza al ras ( 250g o mililitros), para el azúcar, aproximadamente 1 cucharada rasa 15 g, de sal usa 1/2 cucharada al ras cuando necesites agregar 7,5 gramos, para la mantequilla la cucharada al ras es aproximadamente 15 g aunque si compras de panelita de 125 gramos por ejemplo ya tú a ojo la divides a la mitad y dices bueno aca tengo 62,5, si la divido a su vez en 2 tengo 31,25 gramos y asi te aproximas a la cantidad que necesitas. Para la levadura activa seca 2 cucharaditas equivale a 7 gramos.
      Para la última receta de pan dulce de azúcar puedes usar 1/2 taza de azúcar y de levadura activa seca 3 cucharaditas.
      Espero haberte ayudado

    • @marcelaquesada4640
      @marcelaquesada4640 Месяц назад

      @@horneandoyempoderandoconyunegracias mi reina por el detalle que tuviste al atenderme valoro muchísimo gracias 🙏

  • @CarlosEspina-p9i
    @CarlosEspina-p9i 2 месяца назад

    Aquí el campesino le espolvorean harina de trigo.y concha dura.

    • @horneandoyempoderandoconyune
      @horneandoyempoderandoconyune  2 месяца назад

      @@CarlosEspina-p9i Este queda concha dura y no lo espolvereé en este día. Gracias por comentar ☺️

  • @AntonioLameda-t3l
    @AntonioLameda-t3l 21 день назад

    Receta en los comentarios por favor

    • @horneandoyempoderandoconyune
      @horneandoyempoderandoconyune  21 день назад

      ✅ 5 RECETAS DE PAN VENEZOLANO que quedan CALIDAD | Como hacer pan casero fácil 👌 recetas paso a paso
      Masa para Pan Casero Canilla y Campesino.
      Rinde para (4 unidades de 200 gramos aproximadamente de pan Canilla) y para Pan Campesino (2 unidades de 400g aproximadamente c/u)
      Ingredientes:
      ✓ 500 g de harina de trigo para pan (Todo uso o de fuerza).
      ✓ 15 gramos de Levadura Fresca (7,5 si es activa seca o 5 gramos si es instantánea)
      ✓ 190 gramos o mililitros de agua (el agua pesa lo mismo que mide). Esta debe estar tibia. *opcional puede agregar 4 cucharadas más de 💧 agua.
      ✓ 1 Huevo 🥚 (peso de 60 g su contenido)
      ✓ 15 gramos de azúcar.
      ✓ 7 gramos de sal.
      ✓ 25 gr de mantequilla.
      Opcional: 1/2 de Cucharadita de Esencia de mantequilla o de vainilla.
      ✅Masa para Pan Chino.
      Ingredientes:
      ✓ 500 g de harina de trigo para pan (Todo uso o sin preparar).
      ✓ 15 gramos de Levadura Fresca (7,5 si es activa seca o 5 gramos si es instantánea).
      ✓ 170 gramos o mililitros de agua tibia, no caliente.
      ✓ 1 huevo entero más la mitad de uno batido (80 gramos).
      ✓ 60 gramos de azúcar.
      ✓ 5 gramos de sal.
      ✓ 50 ML de aceite ( 45 g aproximadamente)
      ✓ Opcional: 1 Cucharada de Esencia de mantequilla.
      Ingredientes para el barniz o doradura:
      ✓ La mitad del huevo batido.
      ✓ 1 Cucharadita de azúcar.
      ✓ 1 pizca de sal .
      ✅ Masa para Pan de Banquete.
      Ingredientes
      Para el pan:
      ✓ 500 gr de harina de trigo para pan (Todo uso o de fuerza).
      ✓ 7,5 gramos de levadura activa seca.
      ✓ 235 mililitros de agua, esta debe estar tibia.
      ✓ 30 gramos de azúcar.
      ✓ 7,5 gramos de sal.
      ✓ 30 gramos de leche en polvo.
      ✓ 1 huevo mediano o pequeño.
      ✓ 50 gramos de mantequilla o margarina.
      Opcional agregar 1 gota de colorante vegetal amarillo y Esencia de mantequilla 1/4 de Cucharadita.
      Para el barniz o doradura:
      ✓ 1 Cucharada de azúcar.
      ✓ 2 Cucharadas de leche en polvo
      ✓ 1 huevo
      ✓ Esencia de vainilla.
      ✅Masa para Pan Dulce Tunjita / Piñita.
      Ingredientes:
      Para la masa.
      ✓ 500 gr. de harina de trigo todo uso.
      ✓ 10 gr. de levadura activa seca o 20 g si es levadura fresca.
      ✓ 120 gr. de azúcar (de aquí separas la que se usa en la fermentación de la levadura).
      ✓ 250 g de leche tibia o agua tibia.
      ✓ 25 gde huevo ( aproximadamente la mitad de un huevo mediano, lo bates para usarlo).
      ✓ 7,5 gde esencia de vainilla.
      ✓ 30 g de mantequilla o margarina a temperatura ambiente.
      ✓ 5 g de sal.
      ✓ Entre 3 a 5g de anís dulce, corriente o en semillas.
      Para el barniz
      ✓ Huevo batido y espolvorear con
      Azúcar cantidad necesaria ( no más de 50 g).
      ------------------------
      Ingredientes en porcentaje panadero:
      ✓ 500 gr. de harina de trigo todo uso. (100%).
      ✓ 10 g de levadura activa seca o 20 g si es levadura fresca. (2% de levadura activa seca).
      ✓ 120 gr. de azúcar (de aquí separas la que se usa en la fermentación de la levadura). (24%).
      ✓ 250 g de leche tibia o agua tibia. (50%).
      ✓ 25 g de huevo ( aproximadamente la mitad de un huevo mediano, lo bates para usarlo). (5%).
      ✓ 7,5 g de esencia de vainilla. (1,5%).
      ✓ 30 g de mantequilla o margarina a temperatura ambiente. (6%).
      ✓ 5 g de sal. (1%).
      ✓ Entre 3 a 5 g de anís dulce, corriente o en semillas. ( Máximo 1%).
      ----------------------------------------------------------© HORNEANDO Y EMPODERANDO CON YUNE 2024 - 2025
      ---------------
      Todas las imágenes y videos contenidos en este vídeo son propiedad exclusiva de HORNEANDO Y EMPODERANDO CON YUNE.

  • @JorgeRuiz-nu5bu
    @JorgeRuiz-nu5bu Месяц назад

    ❤❤❤❤💯🍞🥖🇻🇪🇻🇪🇻🇪🇻🇪

  • @jacquelinemorales6102
    @jacquelinemorales6102 2 месяца назад

    Hola es mejor reducir la cantidad de levadura, por lo menos en mi caso utilizando las medidas exactas que dice la receta, no de porque los panes huelen a levadura, te agradeceré la respuesta, saludos

    • @horneandoyempoderandoconyune
      @horneandoyempoderandoconyune  2 месяца назад

      Hola, si tu percibes el olor a levadura sí puedes disminuir la cantidad y aumentar el tiempo de reposo, prueba usando la mitad de levadura y duplica el tiempo de reposo. Feliz día

  • @marcelaquesada4640
    @marcelaquesada4640 Месяц назад

    🇹🇭🇹🇭🇹🇭🇹🇭🇹🇭🇹🇭🇹🇭

  • @luisguzman8906
    @luisguzman8906 2 месяца назад

    pan campesino y canilla no llevan huevo. Además deben ser crujientes por fuera,

    • @horneandoyempoderandoconyune
      @horneandoyempoderandoconyune  2 месяца назад

      Gracias, sustituye el peso del huevo por agua. Al hacer el campesino les dije cómo hago para que quede la corteza crujiente haciendo el pan en el horno convencional de tú estufa y obviamente lo puedes aplicar al canilla. Cuídate, feliz día

  • @carmenvve1
    @carmenvve1 2 месяца назад

    Pan canilla con Huevos? El pan canilla no es un pan enriquecido

  • @diegogamboa5320
    @diegogamboa5320 Месяц назад

    Con el debido respeto, no me gustaron tus panes canillas ni campesinos. Están mediocres en mi humilde opinión.

  • @anitacallaspo7640
    @anitacallaspo7640 2 месяца назад

    Gracias. Me encantan , éxitos 😍❤️😋😋😋😋 hare los dulces 😋😍cual es tu instagram?

  • @albapower7368
    @albapower7368 2 месяца назад

    Cómo se reemplaza la esencia de mantequilla???? Gcias