【MUKBANG】Crab Rice 6.9 KG ~With A Crab Miso~
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- Опубликовано: 25 окт 2024
- This time, I tried to make a huge rice bowl using 2 cups of winter taste king “蟹” ♪ ヽ (´ ▽ ｀) /
The Hokkaido gourmet edition following the last time will also be completed at this time (* ^^ *)
Purchase and sightseeing in Hokkaido is so much fun that it has already become Hokkaido chic (laughs)
I am thankful for the northern land that gave me wonderful ingredients and delicious food! (* ^^ *)
The next video is the one you ’ve ever said before‼ ️ (* ｀ ･ ω ･) ゞ We hope you will wait for the next update for a while (* ^^ *)
詳 し い Click here for detailed recipes! ⇩
~ Making crab rice ~
・ Put it in a plastic bag to prevent it from drying out.
Thaw in the fridge for 1 day with the shell down so that it does not drip * Please note that thawing at room temperature will drip out and the body will become scary * Sealed in a plastic bag if you really want to thaw quickly It can be thawed in about 30 minutes if it is thawed while applying tap water in the state (^^)
In the case of crabs, it is possible to prevent umami from escaping when cooking in a state where it is thawed 80% instead of being thawed completely (* ´ω ｀ *)
・ Unravel the salted boiled crab from the shell * Put the knife in a white one and divide it vertically in half and take it out with chopsticks (^^)
However, the Hanasaki crab this time has a hard shell, so if you use a kitchen scissors, it will be safe and easy to crack the shell (* ^^ *)
・ Bake crab shells on grill or open fire until fragrant fragrance comes out ・ Pour water and crab shells in pan and boil over low heat and boil for 10 minutes ・ After boiling, filter this to complete crab stock The soup is made by adding crab soup, thin soy sauce, sake and salt to the rice soaked for about 20 minutes. Soy sauce: Sake =: 15: 1: 1 (* ´ω ｀ *)
・ Add the crab flesh and chopped trefoil to the cooked rice and mix it. * If you mix it later, the crab will be juicy without heating.
This time we used a bottle of crab soup!
Hanasaki crab miso is not so delicious.
Miso of crab friends such as snow crab and hairy crab are by far more delicious than miso of hermit crab such as king crab and Hanasaki crab🎵
~ Kani ball making ~
・ Add crab flesh, sake, salt, and pepper to the melted egg. ・ Pour salad oil into the frying pan and warm it well.
~ Making crab rice ~
・ Add thin soy sauce and salt to crab soup and thicken with water-soluble potato starch ・ Add crab meat and egg white to finish and gently stir to complete!
★ Music at the time of serving ★
Music production: Nubia (@nubiahistoria)
Thank you for watching today (# ^^ #)
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今回の動画もご覧いただきありがとうございます(#^^#)
我ながら、なかなか見栄えのいいものが完成したなぁと思ったんですがいかがでしたでしょうか？(笑)
前回の魅惑の海鮮3種に引き続き今回の花咲蟹、、、
北の大地の恵みに感謝感謝です＞＜
北海道に必ずまた行ってやるぅ！！！！
次回の動画は皆さんが一度は口にしたことのあるであろう食材です(*´ω｀*)
既に収録は終わっているんですが、
あの、、、うん。もっと料理を勉強しよう、、。ってなりました(笑)
次の更新まで少しだけ期間が空いてしまいそうなんですが
今しばらくお待ちいただければ幸いです(#^^#)
今回もお疲れさまでした(#^^#)
/谷やん谷崎鷹人 お疲れ様です
谷やんキター嬉しい(о´∀`о)
こんばんは✩°｡⋆⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝❤️!!!
更新してすぐ見れて嬉しいです♪
谷やんさんの安定感
安心します(◦ˉ ˘ ˉ◦)
/谷やん谷崎鷹人 丁度修学旅行で北海道いってたけど、丁度入れ違いでした💦
そろそろ大食いじゃない動画も見てみたくなってきた！
気が向いたらなんかやってくだちい！
蟹の足の切り方、2回に分けたほうがいいよ。
って視聴者の心配もしてくれるとこ、すごい優しいなー、素敵だなーってなりました！
この人はもっと評価されるべき人だわ
私はどっちかって言うと、調理編の方が好き
「丁寧に暮らす」ってきっとこういうことなんだろうなあ(憧れ)
料理上手だし、旨そうに食うよね。
それ以前に、谷やん性格良さそうで男前。
神風 めっちゃ謙虚だよね
神風 性格の良さが顔に出てる
杉田さんと細谷さんを足して2で割った感じの顔
神風 誰にも迷惑かけずに自分のやりたい事をして幸せそうだよね😊
何より食事に対する感謝が画面越しに伝わってくる
こんなに飽きない調理動画ある？
カニってそんなに食べたことないんだけどもうそそられて仕方ない
色んな知識と調理と大食いが約20分の動画に詰め込んであるのであっという間に感じるんだよなー
ほい
動画がほんとに濃ゆいよねぇ
調理編も大好きなので長くても全然飽きないです
勉強になることも多々あるし毎回楽しみなんです
谷やんの動画は長くても
飛ばさずに見れる…
料理の知識とか役に立つもの
ばかり😳
こんな旦那さんがいたら幸せすぎる。。
いつもながら、とても美味しそうです
カニの解凍から捌き方、殻のだしの取り方まで
勉強になり過ぎます😭
あと、調理中の指先がキレイ✨
わたし北海道在住なのですがこんなにも北海道の魅力をふんだんに使った料理はできたことがないです！
この動画をみてやってみようかと思いました✨
そしてカニの調理の手際が最高です😍
料理の説明、作り方、食べ方、概要欄、すべてが丁寧で見ていて気持ちいいし、谷やんさんの人柄が良いのがすごく伝わります！
谷やんさん、最高！💓
殻まで乗せちゃって…料亭ですか！！？？
美味そうすぎて、0時過ぎの今なのに、思わず食べ物に手が伸びましたｗｗ
お店出してください！！通いますっ♪
谷やんの動画は見ていて心地いい感じがする。調理から編集までとっても丁寧！ほんと大好きです。
１つ１つの工程がすっごく丁寧で好き
味変の時寿司桶に餡を入れると思ってたのに…
おどんぶりにおとりわけだなんて…
すばらしい！すばらしいよ谷やん！
谷やんの動画は細やかな気配りがあって癒されるから好き
料理が本当に好きな人じゃないとこんなにめんどくて時間のかかる作業なんてやってられないと思うんです。
マジで尊敬します
桜味ってのが本当に桜の味なのか分からないけど、それ以上にブルーハワイ味は分からない
赤刃猫終夏 それな笑
😂😂😂
赤刃猫終夏 ブルーキュラソーっていうオレンジの皮から作られてるお酒をベースに作られたのが「ブルーハワイ」というカクテルらしいです。
そのカクテルが語源らしいです。
フォス ブルーキュラソー……！初めて聞きましたが、たしかにかき氷屋とかで売ってるくらい青いですね！まだ未成年なのでお酒は飲めませんが、20歳過ぎたら飲んでみたいです。教えていただきありがとうございます！
確かにwww
蟹味噌のやつ、ワカコ酒のセリフですかね？w
あの漫画好きですw
ぷしゅ～～ですね？笑笑
僕もあの漫画大好きです！
üta Yö 書こうとしたら先客がいたwww
沢城さんキャスティングほんと大正解だと思う
正直、料理行程全然飽きなかった！本当に美味しそう...
谷やんの料理はいつも美味しそう。何回も試作するんだろうなぁ。
材料も無駄無く使い切るし、調理も実食も清潔感があって本当に安心して見られるし、人にも勧められる動画ですね。
広告もっと入れてええんやで
収益上げよう
谷やんの動画の広告はなぜか全然うざくない
明ピロ ふわっちは例外
me ne あれはティックトックを軽く超えるウザさ
させ リスナーさんが優しい
させ ふわっちってなんで急に盛り上がってきたんだろう？
2422 kenbu (💢ﾟДﾟ)
谷やんの動画って飯テロなだけじゃなく、すごい勉強になるから好きです
羽田の手荷物検査で谷やんが前にいたのに話しかけられなかった。
道民の俺が唯一目撃した有名人！！
動画もTVもいつも見てます！頑張って下さいー
lillilit lillilit すごいですね！本当に本人見たんですか⁉︎
なんてあなたは幸せ者なんでしょう！w
いーなー！！！
lillilit lillilit 羨ましいです＼(^^)／
すごー！うらやま
普段食べない食材も、買ってみようかな？と思えてくるのが谷やんの動画の良さ
谷やんほんまに毎回捨てる部分を最小限にしとるし好感持てる
細かい所の説明がマジで優しすぎる！
kato cha ほんとですよね！勉強になります(^_^)
味変が味変というよりちゃんとした一品…
さすが谷やんさん‼︎
谷やんの動画は長くても全然苦にならないなぁ
谷やんって貝からカニまで何でもさばけるんですね😳知識もすごいあるし本当に尊敬します。
しっかりと食べ物に感謝してるとこ 尊敬します
谷やんホントお店出したら絶対に流行ると思うけど😁めっちゃ美味しそう😂
鈴本栗太郎 すずもんどの動画にもコメントしてるな
ジャイアント白田みたいなのを目指してるのかもしれんね
白田さんもうどん屋か何か店持ってるし
鈴本栗太郎 それわかります！
鈴本栗太郎 貴方めっちゃ見る
鈴本栗太郎はじめまして
動画何気なしに見てたら大食いってこと忘れるわこの人の動画
不思議
4:20あたりの解説、すごく視聴者思いで、丁寧ですよね
こう言う手の込んだ動画が評価されるべきなんだよなぁ、RUclipsって。
たろすけ 同感です！
清潔感があって、とても好きなRUclipsrさんです！たにやんを主夫にしたい(笑)
いつも拝見させていただいております。
毎回美味しそうに食べる谷やんさんを見て癒されています。
これからも頑張ってください。
手順がすごくわかりやすく、コツや注意も細かい。普段全くと言っていい程料理しない自分でも理解しやすかったです。そして旨そう……カニカマで我満しよう(泣)
自信満々に講釈できるのは何故？
いや、調理がちょうど10分だし笑
なんかもういろいろと凄すぎる。
他にも才能がたくさんありそう笑
カニ味噌食べる時ニヤニヤ嬉しそうに口に運ぶの可愛い笑笑 こんだけ美味しそうに料理されて食べてもらえる食材たちは幸せですね
一口が大きいから美味しそうなんだよな〜
食べる前本当に食べ物に感謝してる感じするし。。
最高ですか。谷やんさん笑
完成品の見栄え良さ、呑んで食べてる姿の清々しさ。。。いやぁ〜、たまらん！
食べるの見るのも大好きなんですが、調理を見るのも大好きなんで今回の動画最高でした笑
こんなに美味しそうなカニメシの店、近くにないわ
これくらい作ってくれる店に一度行ってみたい
どっちかというと調理編みるためにきてるんですけどw
本格的で面白い
どの動画でも食材を無駄にしないところが好きです
フードファイト系（？）の動画で飛ばさず見るの谷やんだけかもしれん
初めてこの方の動画を見ましたけど終始楽しい動画ですね！調理の手慣れ感、盛り付け、食に対する感謝の気持ち、食べていて幸せそうな顔、全て見ていて気持ち良かったです！
谷やんの動画って長いけど短い
こういうちょっとした豆知識ホント好き、動画を二倍楽しめる！ほかの調理ユーチューバーも見習ってほしいな…
ほんと料理上手、、
どんなに長い動画でも全部見れる！
14:23 この食べる前の、楽しみな感じの顔が最高にたまらん♪
凄く鮮やかな色合いで綺麗なカニ飯✨
約20分の動画なのに5分くらいの感覚であっという間に終わっちゃいました😤
どれほど長くなっても料理って手を加えれば加えるほど美味しくなってくれるから全然長くなっても嫌じゃないですよ！！いつも丁寧な準備や下ごしらえありがとうございます！！
見ていてとても参考になります。これからも応援させていただきます！！
もっと人気になったとしても高い食材ばかりじゃなくて
俺たちにも手が届きやすい食材を使って
美味しそうにたくさんご飯を食べるってスタンスをずっと持ち続けて欲しいと思う
お金入ると動画のスタンス変わる人多いから…
同じくです！
谷やんさんは大食いなだけではなくお酒も飲めるところがいいですよね🍺🍺🍺
調理編もすごく面白くていつも何回も見てます
谷やんの動画観てたら、お腹すくのは私だけ？
今回もありがとうございます！
谷やんがお店出したら絶対食べに行く
ぼくちん たべたい✨
谷やんの動画見てるといつも幸せになります🦀 めっちゃ好きです！
谷やんの前語りもすごく好きなので長くなってもいいから気にせず喋ってくれ～！
カニ飯見てるだけでもおいしそうなんだけど、谷さんが食べてるだけで倍増しておいしそうに見える🤤
雑談0:00
調理開始0:44
完成10:15
完食18:07
となっております!!☺️
ぺんぺん丸 有能
ぺんぺん丸 有能すぎワロタ
調理編も込みで谷やんの動画大好きです☺️ お腹空いてきた、、
5ヶ月の赤ちゃんといつも観てます🦀
今日の動画はカニの足達を、ザク！ザク！っと切る音に赤ちゃんが興奮してましたよ(´∀`)喜
蟹の甲羅どかした時の嬉しそうなこと笑
こっちまで嬉しくなる😁✨
毎回思うこと。
めちゃくちゃ包丁よく切れるなぁ
調理してるとこが見てて一番楽しい
調理編が楽しいんだ！
勉強になるよ！
マルコメお味噌のゴミ動画 調理編見に来てるみたいなとこある
長くても全然観るで〜むしろ嬉しい
普通に作る工程見入ってしまった人😂👍👍
普通に調理編飛ばさずに見れたよー
丁寧だし面白いから目が離せない
いつも飲みながら拝見しております。
谷やんさんの料理の手際の良さや丁寧さが伝わる動画の見やすさが、大変参考になっています。
調理編も好きですが、実食編のときの谷やんさんが口に入れる前にもう嬉しそうな表情を浮かべているとき、つい同じような顔をしてしまいます（笑）。
サブチャンネルの開設、楽しみにしています。
いつも質素な食事をしながら
観ています！
質素な食事も美味しく感じます！
ありがとうございます！
そして二年後、彼の動画は30分を優に越えるようになった…
相変わらずいろいろ丁寧だなあ
夜ご飯食べながら見るのがマイブーム👀
うわー、創造性と
非常に優れた 😍🙆👍👍👍👏👏
このように続けなさい💞✌✌
谷やんの食べるものが豪華になっていくのがうれしい
蟹は勿論、ご飯のお焦げの部分が堪らなく美味しそう💮でお腹の虫が騒ぎ始めました。
料理方法だけでなく、豆知識もある動画
何から何まで丁寧！
おいしそぉ！！！
谷やんの食べ方毎回だけどめっちゃ好き❤
魚介系の選別に関する知識も話してくれてるからとても為になります。
谷やんさん只今急上昇4位おめでとうございます🎉
食べ方とビールの飲み方最高🍺
酔ってきて可愛い😍
こんなちらしが雛祭りに食べたい～
谷やんは仕事が綺麗で料理番組見るより楽しい🎵
かに味噌も食べたいけどメスの卵も食べたかったりして(笑)
中華丼やパスタなんかも作って欲しい🎵
見てるだけでお腹が一杯になれる(幸福感)！
蟹味噌のお時間(笑)
「しくった！」久々に聞きました
谷やんまず料理食いたいより
谷やんの酒の飲み方みたら
さきにビール飲みたくなるw
味変してもしなくてもウマイに決まっている（確信）
全部のクオリティが最高すぎて毎回見とれてしまいます。お店出したら予約で何ヵ月も先まで埋まってそう！
谷やんの野菜の切り方を真似してもうまくいかなかった…勉強になる！
今回の蟹飯豪華で😆美味しそうでした！次回更新楽しみにお待ちしております😝
恐ろしいほど美味しそう(語彙力)
今回も丁寧なお仕事、分かりやすくためになる説明… とっても見応えあり楽しかったです😃😍😌