【排骨燜飯】電飯煲做排骨 米飯新做法 簡單又美味

【排骨燜飯】電飯煲做排骨 米飯新做法 簡單又美味
大家好！今天和大家分享排骨燜飯的做法。
材料：排骨 400g、姜 10g、胡蘿蔔 200g、玉米 180g、蠔油 15g、生抽 12ml、老抽 8ml、白糖 4g
400g排骨砍成4cm左右的小塊，加入清水浸泡15分鐘，泡出血水，洗凈後備用。
將姜切片，胡蘿蔔切丁，
取四人份的大米洗凈，放入電飯鍋內膽，再加入適量水，水量和平時煮米飯的壹樣。
空鍋倒入清水，放入排骨和姜片，水開後焯1分鐘，
撇去浮沫，撈出洗凈備用。
熱鍋上油，放入姜片爆香。
倒入排骨，中火至煎兩面稍微焦黃後，加入15g蠔油、12ml生抽、8ml老抽、4g白糖、
胡蘿蔔丁和玉米粒翻抄均勻。
最後倒入煮米飯的水，煮至沸騰關火。
將排骨、玉米、胡蘿蔔連湯壹起倒在大米上，
蓋上蓋按下煮飯鍵。
45分鐘後電飯鍋工作完成，將排骨飯翻拌均勻，美味即成！
歡迎來到米娜的美食，女兒米娜是個小吃貨，熱愛美食。我為她精心準備的晚餐，力爭壹年365天每天不重樣。願大家生活幸福快樂。喜歡美食的朋友們可以訂閱噢。
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