Так же делаю, но у меня другая причина - избежать пригара. Гоню на тэнах зерновую брагу, збраживаю солод, крупу по ХОС и ГОС, фильтрую от крупных фракций. Нагреваю до 70-75 гр., постоянно мешаю. Плюс еще снимаю пену, она обильно появляется после 65 гр. очень плотная и я думаю лишняя для напитка! Всем добра :)
Oleg Piv.k.o.v здравствуйте. Спасибо за комментарий. Мне прислали ссылку на Антоныча. Я посмотрел. Хороший ролик. Датирован 2014 годом. Я тогда ещё казенку пил😂😂😂
Да полностью согласен про закрытие куба после 60 градусов! Делаю так же! Ни какие потери не сравняться со свежей головой на утро!!! ЛАЙК!!!
Так же делаю, но у меня другая причина - избежать пригара. Гоню на тэнах зерновую брагу, збраживаю солод, крупу по ХОС и ГОС, фильтрую от крупных фракций. Нагреваю до 70-75 гр., постоянно мешаю. Плюс еще снимаю пену, она обильно появляется после 65 гр. очень плотная и я думаю лишняя для напитка!
Всем добра :)
Это не балканский опыт ! Привет !) это норма !) молодец так держать !))
Толь так и варю в последнее время и оказывается всё правильно делаю)!
Антоныч давно уже про это рассказал, что самогон не гонят, а варят.
Oleg Piv.k.o.v здравствуйте.
Спасибо за комментарий. Мне прислали ссылку на Антоныча. Я посмотрел. Хороший ролик. Датирован 2014 годом. Я тогда ещё казенку пил😂😂😂
В начале своего хобби так же делал, но со временем эти действия уходят и забываются....