I found this recipie thanks my freind not sure if you just put the mirpoix in water and added the crab ,but you should simmer the mirpoix for an hour to release all the flavkurs of the mirpoix into the water in french its called making a court-boulion for cooking seafood . Cheers
Sapateira é caranguejo? Um prato trabalhoso, onde será que tem a sapateira viva para comprar? Gostaria de experimentar, essa iguaria. Não tem por aqui. Bom fim de semana. Parabéns
Sapateira é num tipo um caranguejo grande, é delicioso! Aqui em Portugal há sapateiras em vários sitos, nos mercados municipais, em alguns supermercados e marisqueiras. No Brasil não sei mesmo, não faço a menor ideia onde pode arranjar isso ai. Mas a santola também é uma opção boa 👍
O melhor recheio de sapateira é só ela mesmo, sem nenhum molho ou tempero. Porque isso sabe a tudo menos a sapateira. Para mim só serve para enganar quem vai nos restaurantes, para fazer render o "peixe". O meu pai era pescador e sempre fez assim em casa. E quem prova dessa maneira ( sapateira natural), gosta muito mais. Experimentem e vejam a diferença.
Não cozas a sapateira viva, vai soltar as patas e entra agua. Por isso é que o teu recheio começa tão aguado e tens de juntar pão ralado. Deita vinagre na boca da sapateira que ela morre e depois podes cozer.
Nunca tal..., a sapateira coze toda ao mesmo tempo: Água a ferver, e dp coloca-se a sapateira, qd voltar a ferver conta-se 17 minutos...., e tirar qd terminar o tempo para não ganhar água lá dentro. A sapateira não deve cozer com as patas à parte pq pode empapar a "carne". O pão ralado é bom qd a sapateira é vazia, que não é o caso.....com tanta ovas devia estar quase ao natural....deve sim levar um pouco de maionese pq as ovas tornam o pate seco se for comido ao natural. Mas .....cada um tem o seu gosto!!!
Pelo aspecto era uma sapateira maravilhosa, na minha opinião a maior parte dos condimentos estavam a mais , duvido que tenha sabor a sapateira ou a mar , ovos a mais , maionese a mais , ketchup nem pensar , pickles um terço chegava , pão ralado nem pensar , o molho inglês não faz falta ....enfim é uma questão de gosto mas com uma sapateira dessa qualidade temos que respeitar o produto base e adicionar alguns produtos para elevar o mesmo pelo que vejo na receita acredito que tenha ficado "agradável" mas não sabe a sapateira.
Olá Rui, na minha opinião só coloquei um pouco de picles a mais.. de resto está perfeito para mim, sabia bem a sapateira e aos aromáticos e equilibra bem com os outros elementos. Mas isto são gosto, é a escolha do freguês..
![Jack Harlow - Hello Miss Johnson [Official Music Video]](http://i.ytimg.com/vi/Q86_nlRoIGw/mqdefault.jpg)
Olá fiquei com água na boca com a sapateira, poderia nos ensinar a preparar um bom caranguejo caranguejo a moda portuguesa um abraço Bruno de Braga
Só que ficou com uma fome imensa obrigada.
Ehehe pois eu entendo isso muito bem 😅 obrigado 🤩
Muito bom aspeto deve estar deliciosa 😋😋😋
Muito obrigado 🤩🔥
Olá!..
Muito bom aspecto
Adorei como sempre um vídeo muito bom, é uma aprendizagem contínua.
Bom fim de semana
Hummmm adoro suas receitas
Agradeço muito!! Um bom inicio de semana, beijinhos
São 23h19 da noite,nem imagina a vontade que me deu parpara comer sapateira ,fique de olhos em bico 😑muito bom aspecto!!!
Obrigado.
Ahaha imagino Helena!!! Eu passo mal a editar
@@TerapiaNoFogo muito bom,agora durante a semana vou ter que preparar uma sapateira para 😂😂😂
Os outros ingredientes são para acrescentar o volume? Abraços de Moçambique
I found this recipie thanks my freind not sure if you just put the mirpoix in water and added the crab ,but you should simmer the mirpoix for an hour to release all the flavkurs of the mirpoix into the water in french its called making a court-boulion for cooking seafood . Cheers
Thank you! Nice ideia 🔥🔥
Adoro ver te cozinhar 😂
Muito obrigado!!! 🔥
Sapateira é caranguejo?
Um prato trabalhoso, onde será que tem a sapateira viva para comprar?
Gostaria de experimentar, essa iguaria.
Não tem por aqui.
Bom fim de semana.
Parabéns
Sapateira é num tipo um caranguejo grande, é delicioso!
Aqui em Portugal há sapateiras em vários sitos, nos mercados municipais, em alguns supermercados e marisqueiras.
No Brasil não sei mesmo, não faço a menor ideia onde pode arranjar isso ai.
Mas a santola também é uma opção boa 👍
😘😘😘
Vera!! 🔥
👏😋🔥
Eu sou um daqueles que encontrou o teu canal no último dia do ano 😎😎
Uma ótima maneira de terminar e começar um ano 😂🔥 muito obrigado e muito bem vindo 🔥🔥
O melhor recheio de sapateira é só ela mesmo, sem nenhum molho ou tempero. Porque isso sabe a tudo menos a sapateira. Para mim só serve para enganar quem vai nos restaurantes, para fazer render o "peixe".
O meu pai era pescador e sempre fez assim em casa. E quem prova dessa maneira ( sapateira natural), gosta muito mais.
Experimentem e vejam a diferença.
😋👍
Muito obrigado! ✨✨
Receio de tudo com sapateira! 😂
Bem bom !! 👍🔥🔥
Muito bom aspecto e muito gostosa obrigado
Muito obrigado!! 🔥🔥
A sapateira nao se abre assim, na parte de traz " rabo " enfias a ponta da faca e das uma ligeira virada na faca e abre se ... espero ter ajudado.
Manda me um vídeo, não entendi bem
Este miudo é um "criminoso" só trás tentção ehehhehe.
Ahaha obrigado Pedro 🔥
Sapateira é o mesmo que carangueijo certo?
Certo!!
Nunca percebi o fascínio destas mistelas na sapateira.
Eu como ao natural, experimente, que nunca mais vai querer outra coisa!
Muito obrigado! Boas festas 🔥🎄
meu querido ,uma dica ,sapateira nao se coze com esses aromaticos,exprimente aromaticos do mar,agua do mar e algas do mar,vai ver a difrenca!
Muito obrigado! 🤩
Com tanta porcaria, vai saber a tudo menos a sapateira. isso quanto menos coisas levar, melhor, mais sabor a marisco e a sapateira tem.
Não cozas a sapateira viva, vai soltar as patas e entra agua. Por isso é que o teu recheio começa tão aguado e tens de juntar pão ralado. Deita vinagre na boca da sapateira que ela morre e depois podes cozer.
Soube isso depois de fazer este vídeo🤣
Nunca tal..., a sapateira coze toda ao mesmo tempo: Água a ferver, e dp coloca-se a sapateira, qd voltar a ferver conta-se 17 minutos...., e tirar qd terminar o tempo para não ganhar água lá dentro.
A sapateira não deve cozer com as patas à parte pq pode empapar a "carne".
O pão ralado é bom qd a sapateira é vazia, que não é o caso.....com tanta ovas devia estar quase ao natural....deve sim levar um pouco de maionese pq as ovas tornam o pate seco se for comido ao natural.
Mas .....cada um tem o seu gosto!!!
⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐
Alto exagero de Ketchupme Maionese
A sapateira tem ossos?
Pelo aspecto era uma sapateira maravilhosa, na minha opinião a maior parte dos condimentos estavam a mais , duvido que tenha sabor a sapateira ou a mar , ovos a mais , maionese a mais , ketchup nem pensar , pickles um terço chegava , pão ralado nem pensar , o molho inglês não faz falta ....enfim é uma questão de gosto mas com uma sapateira dessa qualidade temos que respeitar o produto base e adicionar alguns produtos para elevar o mesmo pelo que vejo na receita acredito que tenha ficado "agradável" mas não sabe a sapateira.
Olá Rui, na minha opinião só coloquei um pouco de picles a mais.. de resto está perfeito para mim, sabia bem a sapateira e aos aromáticos e equilibra bem com os outros elementos. Mas isto são gosto, é a escolha do freguês..
Peca por excesso de ingredientes. O paladar da sapateira já não está lá.
Essa música não faz falta