地元中央区民が選ぶ 日本橋 そば3選
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- Опубликовано: 8 дек 2024
- 現在は豊洲に移転してしまいましたが
関東大震災前まで、魚河岸は日本橋にございました
そのため、当時は昆布 鰹節 魚 などの問屋などが日本橋に集中しておりまして、今もにんべんさんを初めてとする問屋さんも残っています
当然その当時から、寿司 や そばの名店が多く日本橋には乱立しまして
市場が日本橋〜築地〜豊洲 と移転していった現代においても
まだまだ老舗と呼ばれる名店が数多く日本橋エリアには残っております
そんな、日本橋エリアに数多く点在するそばの名店から
地元中央区民がおすすめを3店舗ご紹介いたします
ぜひご参考にしていただいて
日本橋に遊びに来た際のランチなどにお役立て下さい
全部行きました。
紅葉川の鴨せいろ、やぶ久のカレー南蛮、そばよしの野菜天蕎麦を食しました。
美味いです
どこも美味いですよね。
歴史的な背景もあって神田〜日本橋界隈は本当に蕎麦の名店が多く、開拓し甲斐がありますね
25年くらい日本橋に勤めてましたが、宝町のスエヒロ(元六文そば)のゲソ蕎麦食べないと😆薮伊豆とか…
教えていただき、ありがとうございます!
早速いってみたいと思います!
是非😊人形町にもあります六文そば😊
お箸の持ち方から練習しましょう!