ZÚZA PÖRKÖLT ahogy én készítem ! Csak egy dologra kell figyelni a tisztításnál ! glutén-laktózmentes
HTML-код
- Опубликовано: 29 сен 2024
- 1 kiló csirke zúza
25 deka hagyma
4 gerezd fokhagyma
1 púpos evőkanál szárnyas zsír
szalonna bőr vagy valamilyen jó fűs ízű cuccból egy kevés
fél deci száraz vörösbor
2 púpos teáskanál fűszerpaprika
3 közepes babérlevél
1 teáskanál majoránna
őrölt bors
1 teáskanál só 3 a végén még amennyi kell bele
1 paprika
1 paradicsom
én most snabb macaronit főztem köretnek de nokedli, tarhonya, sós burgonya, rizs stb. is tökéletes
Sziasztok :-) 2022. 03. 24. -2022. 04. 04. sikerült elérnem hogy a MESZIVAGODESZKA kuponkód beírásával 20% kedvezményt kaptok a keményfa vágódeszkákra , itt a link róla: www.edenyshop....
és mivel a kedvezménnyel mindkettő 20e Ft. alatt van így nem lenne ingyen a szállítás így kisírtam, hogy az összes Carl Schmidt Sohn termékre is érvényes a 20% kedvezmény, hogy meg legyen a 20e feletti rendelés és ingyen legyen a szállítás :-)
Én azt javaslom hogy aki még nem vett az vegyen egy séfkést :
www.edenyshop....
vagy az élezőket hozzá akinek már van kése de nem vett acélt mellé:
www.edenyshop....
vagy ha nem kell a deszka de nincs kés akkor az acél és a kés már megint ingyen kiszállítós együtt :-)
Na, remélem sikerült kedvet csinálnom, hogy nektek is legyen egy jó deszkátok , én 20 éve használom az enyémet és kifogástalan :-)
![Yailin La Mas Viral, @kreizyk.official - Dale 2 (Remix) [Video Oficial]](http://i.ytimg.com/vi/JaYHBzgqz94/mqdefault.jpg)
Szeretem hogy olyan közvetlen módon van elmagyarázva recept köszi.
Imádom a zuzza pörit is. Sokszor csinálok én is! Tésztával vagy nokedlival. Adtál holnapra jó ötletet Mészi! Köszi.👍🏻😊😘
imâdom én is.. 👍😀
ímádom.
Éntennnék hozzá csipőset is.Akkkor jó ha fáj! (:.
Köszönöm a receptet, csuda finom lett!!!
Estleg egy halfasírt receptet, tudnál mutatni? Előre is köszönöm!! Nagyon király a csatornád, régóta követlek!! Hajrá
hááát senki se szereti nálunk így az nem most lesz, hogy én olyat csináljak.. bocsi
Én is azt javaslom: Vegyetek kuktát!
(Bár az nem ilyen látványos.)
Már attól is jóllakom, hogy végignézem!! A duma pedig a "fűszer"! ☺
Mészikém, 70 éves vagyok és még soha nem főztem zúzapörköltet. A Szerelmem tény elé állított, vett 1kg zúzát. Mondtam, hogy majd Mészinél megnézem, hogyan készítsem el. Szerdán így lesz Puszi köszi.
A fiam a szívpörköltet nyomatja...én a húslevesbe szeretem a zúzát.
Kömény nem kell bele? 😝🥰
nem de lehet bele tenni
Kérdés: Kacsa zúza (ha abból szeretném) esetén mi lehet az eltérés? idő? fűszerezés? Semmi? :)
tovább fő egy picit
Nagyon egyetértek a kanállal. A f@szom küzd az össze-vissza gurulázó kis tésztával, mely - amúgy - szintén remek választás. All in all: megint jó voltál (szintén BALsorsú, Komám. Sok üd:wr :) )
Kedves Mészi mi nagyon szeretjük a zúzapörköltet. Most mielőtt be jön a hideg idő, levágjuk a tyúkokat és az összes zúzából pörköltet fogok főzni. Köszönöm szépen. Jó ötlet. 💖💖💖💖💖💖
Régen csináltam már de fogok csinálni. Köszönöm 😊
Pörkölt jellegű ételeket CSAK kanállal vagyok hajlandó enni ✌️ harc a bőrkéért meg a porcos dolgokért babfőzeléknél nálunk is meg volt 👀
Ma szerda -, megcsináltam. Finom volt. 2 óra hosszat főztem én is. De aki már olyan 70-es , mint mi ill. több a pót, mint a saját növesztésű foga az ne akarjon zúzapörlöltet, mert leginkább csak nyelni fogja, mint "kacsa a nokedlit". Szia Mészikém nekem te vagy a szakács! Puszi
kukta a megoldás .-)
@ Nem főzök többet ilyet. Nem természetes. hogy ötven pipi egyszerre hal meg egy háztartásban. Más a nagyüzemi dolog.(Ha úgy cserélődnének a fogaink, mint a cápának esetleg.) Puszi
Köszi
❣👍🙋♀️🍾🥂🤝🏆🏅👑👑👑
Most főzöm lassan kész 😄🥰
Lehet a zúzát is porhanyósítani szódabikarbónás kezeléssel, mint a vad vagy mahahúst? Így csökkentve a főzés idejét.
nem tudom , nem próbáltam inkább kuktában készítem
@ köszi a választ. Épp időben, mert holnap csinálom a zúzapörit, többünknek.
@ Nos, megcsináltam, puhítva és kuktában: fél kiló zúza két teáskanál szódabikarbónában megfürdetve, 1 óra hűtőben. Alapos lemosás után fél órát tartott a kuktában pörkölés, isteni finom, ízes és puha lett. És kevés lett ....
Én is imádom! Annyiban tér el az én verzióm,hogy kacsa zúzábol csinálom,és köménymagosan .
Köszi Mészi👍🏻. Pont így szoktam készíteni, csak bor nélkül, de legközelebb megpróbálom azzal is.
Kuktában főzöm, abban gyorsabban megpuhul.
Nagyon régen csináltam de a hétvégén ez lesz. Köszönöm szépen 🥰❤️
Koszike szepen Meszi szuper jo nagyon szeretem
Imádom a zúza pörköltet. Van egy kg libazúzám,szerinted ugyanígy elkészíthetem, persze jó apróra vágva? Köszönöm szépen ha adsz tanácsot.Szép napot🙂
jó csak tovább kell főzni :-)
@ Nagyon szépen köszönöm 🥰
Szia! Nagyon szeretem. Tarhonyával vagy nokedlivel esszük és én is kanállal.
Nagyon finom étel, és nagyon egészséges a zúza. Köszi a receptet! 🙂🤗
hu de imadom kacsazuzabol is szoktam😘😋😋😋😋
Ez a zuzapöri a traktorosunk kedvence lett 🤣
jó ètvágyat kívánok 🚜🚜🚜🏆🏆🏆
Imadom en is egybe csinalom szivvel
Nagyszerű és egyszerű!
Köszönöm szépen 🌼
kacsazuza alegjobb
Szupi! Kösziii!
Szuper, én is a "kanalasok" közé tartozom 😉
Szert tettem némi vad szívre (szarvas), készülök majd pörköltre...ahhoz is a babérlevél+majoranna alap párost javaslod? Vagy egyéb extra hozzávaló kell hozzá?
+kakukkfű, és több vörösbor
@ köszönöm! ❤
Egyszer majd megmutatnád,hogyan kell kisütni a zsírszalonnát úgy,hogy a tepertő is finom legyen és a zsír is. Tuti elrontom mindig.
hát abban ne engem kérdezz.... nekem se megy
@
Suliba ezt nem tanultátok?🥰
@@keresztzsuzsanna1851 nem
Nagyon gusztusos köszönöm szépen! Milyen ott a vesevelo?
meleg :-) :-) :-)
Köszönöm szépen neked hogy válaszoltál.