Perunalaatikko eli Potaattiloota

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 9 май 2021
  • Tekastaan uuden viikon aloitukseksi savolaista maakuntaruokaa Perunalaatikkoa eli Potaattilootoo!

Комментарии • 67

  • @maurilaitila7439
    @maurilaitila7439 3 года назад +7

    Mukava katsella näitä ruokajuttuja, pieniä eroja eri puolilla Suomea. Kiitos ja terveisiä äidille.

  • @siskusasku9606
    @siskusasku9606 3 года назад +3

    Hieno ruokavideo ja vesikielellä katseltiin ja tosiaan joku folio vuuan alle jonka reunat nostaa ylös ja säästyy uunin pesulta . Kiitos hyvästä videosta jälleen.

  • @AnNe-mu4np2qq9y
    @AnNe-mu4np2qq9y 3 месяца назад +1

    Ihanalta näyttää ruoka 😋 Mukava video 🙂

  • @votelevis5414
    @votelevis5414 3 года назад +7

    Iltoo. Kyllä se tuo perunalaatikko on oikein suun myönteistä evästä🙂

  • @PekkaPAANANEN
    @PekkaPAANANEN 9 месяцев назад +1

    on hyvää

  • @snania2002
    @snania2002 3 года назад +3

    Meidän naapurin vanhaemäntä teki aikoinaan Savolaispaistia: siihen tuli isoja lihanpaloja mitkä hän pyöritteli voisulassa lämpimässä padassa niin että pinta kypsy vähän mutta ei missään tapuksessa ruskistunut, sitten lisäsi suolaa ja pippureita ja kannen alla hellalla haudutti lihan kypsäksi useita tunteja ja se kyllä sitten suli suussa.
    Minä tapaan laittaa reunapellin ritilän alle kun mulla reunat loppuu vuuosta 😂 senverran laiska uuninpesuhommiin olen...

    • @pirjohannele
      @pirjohannele  3 года назад +1

      Olen kyllä syönyt tuota savolaispataa, mutta ei ole itse tullut tehtyä, hyvää se oli ja tosiaan suussasulavaa! Niin pitäisi laittaa palti alle, kun aina kiehuu yli kumminkin!

  • @pirjohannele
    @pirjohannele  3 года назад +7

    Kommentteja katoaa! Toivottiin pannukakun ohjetta ja kyllä minulta sellainen löytyy! Teen jonain päivänä sillä vanhalla ohjeella ja taatusti tulee hyvää!

  • @inkeriruusuvirta5732
    @inkeriruusuvirta5732 3 года назад +8

    Kaikista paras perunalaatikko paistuu leivinuunissa, se on maukkaampaa kuin sähköuunissa paistettu....

  • @Masa-ij1yx
    @Masa-ij1yx Год назад +2

    Oon kuullu tommosenkin nimen Pehtoorin perunaloora

  • @mariannem.9617
    @mariannem.9617 2 года назад +3

    Uunipelti alle niin ei haittaa valumiset, helpompi kuin uunin pesu👏🏼

  • @tr3508
    @tr3508 Год назад +1

    Laitahan valko- ja mustapippuri joko jauheena tai rouhittuna, ei osu suuhun pippurit😁.

  • @sopuliini77
    @sopuliini77 3 года назад +1

    Oijoi, kelpaisi mulle!😍🥰

  • @ari-pekkaorava9544
    @ari-pekkaorava9544 Год назад +1

    Missä maistaminen? Kysyn vaan. Muuten oikein hieno video 👍

  • @ykspena970
    @ykspena970 3 года назад +2

    Kyllä siitä hyvää tuli. Kun perunaa on ite kasvattajalla runsaasti niin aika hyvä käyttökohde on kantriperunat . Niitä voi sitten maustaa monin tavoin. Kastikeenkin voi kokota vaikka smetanaa puolet ja kermaviiliä puolet ja tilliä . Peunasta on moneen makarooneista en juuri piittaa.

  • @heidistenius1189
    @heidistenius1189 3 года назад +3

    Hyvää on, olen itsekin tehnyt🥔🥔🥩😛olen käyttänyt itse kasvislientä munamaidon sijaan🤩

  • @eijamakkonen5606
    @eijamakkonen5606 3 года назад +3

    Sinulla on jo niin paljon näitä ruoka-leipomisohjeita näistä saisit koottua ihan oman keittokirjan pirjo hannelen omat ohjeet!

    • @pirjohannele
      @pirjohannele  3 года назад +1

      Kiitos Eija, ei nyt sentään vielä 😊

  • @markkutalonen4629
    @markkutalonen4629 3 года назад +3

    Kyllä tota Hämeessäkin tehdään ja syödään

    • @jorejahtis8833
      @jorejahtis8833 3 года назад

      Taitaa olla kahtalaatua 1 imelletty 2 lihasellainen.

  • @ossikeinanen1242
    @ossikeinanen1242 3 года назад +2

    On hyvää.Pääasia minusta on että ruoka on kypsää.Perunatkin.Varuilta keitän peruna siivut kun on niin monenlaisia perunoita jotka eivät kypsy pelkästään uunissa ollessa.

    • @pirjohannele
      @pirjohannele  3 года назад +3

      Kyllä kypsyy uunissa, kun antaa hautua tarpeeksi kauan!

    • @ossikeinanen1242
      @ossikeinanen1242 3 года назад +2

      @@pirjohannele Se vaan tulee tuolla minun tavalla erittäin suussa sulavaa.Kermassa ja punaisessa maidossa ja mausteissa keittää ja sitten uuniin.Eilen tein.

    • @tr3508
      @tr3508 10 месяцев назад

      Maltti on valttia laatikkoruoisaa, varattava reilusti aikaakaksi tuntia ja raatusti on perunasiivut kypsiä, mkun uuniperunatkin ovat. 180 astetta ja pei tuntia...

  • @maurijokela8477
    @maurijokela8477 3 года назад +1

    👍🏻👍🏻👌

  • @niinahuoman
    @niinahuoman 3 года назад +1

    Linttiloota nimellä meillä tunnetaan tämä eväs. Etuselekee ja kylykisiivuja lihoiks, lurraus vettä ja makua antammaan pari pussia ranskalaista sipuljkeittoo väliin ripoteltuna. Kannen alle leivinuuniin hautummaan. Pakkaskelin evästä.

  • @mariannem.9617
    @mariannem.9617 2 года назад +1

    Pippurit teesihtiin( pallomalli), keitot ja paistit ei pippureita suuhun.👍

    • @pirjohannele
      @pirjohannele  2 года назад

      Täytyypä kokeilla, kiitos vinkistä!

  • @markkulaatikainen2321
    @markkulaatikainen2321 3 года назад +1

    Tieppä niin saa reseptin ja näkee miten tiet perunalaatikko hyvä ja nopea valmistaa kiitoksia

  • @valittusuku
    @valittusuku 4 месяца назад

    💐💐💐💐💖🌹🌹🌹🌹🌹

  • @anneheiskanen320
    @anneheiskanen320 Год назад +1

    Nams 👍👍

  • @tiinamaarittikkanen4835
    @tiinamaarittikkanen4835 2 года назад +2

    Katsoin tämän aikaisemmin tehdyn videon, niin makoisan pottulootan teit.
    Sanoin just miehelleni että tehdäänpäs joku päivä ja laitetaan leiviuuniin muhimaan😋
    Tässä videolla puhuit että voisit joku kerta tehdä mykyrokan, se olisi taatusti mielenkiintoista katsottavaa.Kerkiäisitköhän joku kerta tehdä miten sinä sen teet?
    Itsekkin sitä joskus tehnyt mutta en nyt itse vuosikausiin.Niin olisi mukava katsella Mykyrokan valmistusta 🙂

    • @pirjohannele
      @pirjohannele  2 года назад +2

      Perunalaatikko on niin hyvää! Nyt on uunissa bataattijauhelihavuoka, video tulee jonkun ajan päästä! Mykyrokkaa en muistaakseni ole itse koskaan tehnyt, mutta lapsuuden kodissa äiti sitä teki joitakin kertoja ja minä kyllä silmät tarkkana seurasin ja autoin minkä osasin! Haluan kyllä kokeilla sen tekemistä, oli se tosi hyvää sekin!

    • @tiinamaarittikkanen4835
      @tiinamaarittikkanen4835 2 года назад +2

      @@pirjohannele Tuosta bataatista muuten tuleekin taatusti hyvää ja mietin jos laittaisi joskus jopa molempia, perunaa ja bataattia😋
      Voi että ompa kiva jos teet joskus mykyrokkaa🙂
      Näin sitä on hattarapää, sanoin etten ole vuosikausiin tehnyt mykyrokkaa🙈🙊🙈
      Mutta tehtiinhän me äitini , siskoni ja siskon pojan kanssa koululaisten syysloman aikaan Gluteenitonta ja tavallista mykyrokkaa😋😋.
      Tehtiin myös Gluteenitonta kun minä olen Keliaakikko.
      Näin se on hyvä muisti🤭

  • @OErämies
    @OErämies 3 года назад +2

    Vesi tuli kielelle herkkuu on 😊

  • @1984apk
    @1984apk Год назад +1

    Jos kiehuu yli uunissa, leivinpaperia ja syvä pelti alle😉

  • @riittagallen1406
    @riittagallen1406 2 года назад +2

    Sinua on mukava katsella ja kuunnella. Mielelläni seuraan ruoanlaittojasi. Olen vasta löytänyt sinut.

    • @pirjohannele
      @pirjohannele  2 года назад

      Kiitos, mukava kuulla, kiva, kun löysit!

  • @Bokehnaattori
    @Bokehnaattori 3 года назад +1

    Muurinpohjaletut ja rantakala taitavat myös kuulua Pohjois-Savon reviirille.
    edit. Jaa ne mainittiinkin videossa kun katsoi pitemmälle.

  • @hellulehto8295
    @hellulehto8295 3 года назад +2

    Teet ihan kuin minäkin, pottulootan !! Ei mitään vippaskonsteja. Hyvät raaka aineet, niin siinä on , nami herkkuarki ruoka valmis... ja maistuu varmaan ...😋😋😋 jokaiselle !!!

  • @kossi7827
    @kossi7827 3 года назад +1

    Hyvää varmaan on itse olen käyttänyt porsaan kylkisiivuja ja Piripiri maustetta. Muuten samat lisukkeet....

  • @jyrkikemppainen1521
    @jyrkikemppainen1521 3 года назад

    Missä ne pekoni suikaleet ja porkkanat , myös lanttua joukkoon 👍 PS savolaiset tykkää rapeasta pekonista ja rasva on etenkin pakkasilla hyväs 🤔😃😃

    • @pirjohannele
      @pirjohannele  3 года назад +1

      En tykkää laittaa perunalaatikkoon nuita!

    • @jyrkikemppainen1521
      @jyrkikemppainen1521 3 года назад

      @@pirjohannele tuunattu tuo vaihtelua , rohkeasti vaan 👍😁😂

  • @liisakakkonen2021
    @liisakakkonen2021 3 года назад +1

    Olipas jäänyt kattomati tämä mäkin teen usein ,,, laita uunipelti alle tai volio niin säästyy uunin pesulta

    • @pirjohannele
      @pirjohannele  3 года назад

      Pitää kokeilla sitä uunipeltiä joskus, vähän helpompi olisi pestä!

  • @iivaridark6850
    @iivaridark6850 3 года назад +1

    Ai jai ai... Ei silti yhtään kipeetä tee. Nälkä taas vaikka justiinsa syätiin.

  • @sinikkaporhonen4108
    @sinikkaporhonen4108 2 года назад +1

    Nam..nam

    • @pirjohannele
      @pirjohannele  2 года назад

      Perunalaatikko on yksi minun herkkuruuista!

  • @liisakartimo2083
    @liisakartimo2083 3 года назад +1

    Olet siis kodinhoitaja,niin minäkin olen ollut,hieno homma,sitäkään ammattia ei enää semmoisena ole,ruuat ja pyykit ja lehmät hoijettiin,vauvat ja vaarit...

    • @pirjohannele
      @pirjohannele  3 года назад

      Sillon, kun minä valmistuin kodinhoitajaksi, tehtiin vain lapsiperhetyötä! Nykyään pääasiassa vanhustyötä! Kodinhoitajakoulu oli hyvä koulu. Nykyään lähihoitajia ja sairaanhoitajia kaikki, ja hyvä niin, kun hoitotyö lisääntynyt niin paljon!

  • @ilkkaliesjarvi
    @ilkkaliesjarvi 3 года назад

    Mitä on Sultsinat ?

  • @petruska7050
    @petruska7050 3 года назад +1

    Hyvän näköistä laatikkoa, kyllä nälkä tuli

  • @marjattaekholm7660
    @marjattaekholm7660 3 года назад

    Uuni pellin kun laittaa alle niin ja siihen vettä ei uuni sotkeennu .pääsee helpommalla :)

    • @pirjohannele
      @pirjohannele  3 года назад

      Ei vaan sitten alta paista kunnolla!

    • @marjattaekholm7660
      @marjattaekholm7660 3 года назад +1

      @@pirjohannele laittaa ihan uunin pohjalle ja vuoka keskitasolle ,.ei laita vettä ,säästyyhän siinä uunin,putsaus ,pelti vaan

  • @kossi7827
    @kossi7827 3 года назад +1

    Näköjään kommentteja katoaa, sillä lisäsin kommentin tuohon laatikkoruokaan, että olen myös käyttänyt lihalientä ja munamaito pois. Kun olin Oslossa töissä niin löysin kevytsavustettua possunkylkeä ja siitä se vasta makoisa laatikko syntyi!!

    • @pirjohannele
      @pirjohannele  3 года назад

      Olen minäkin käyttänyt joskus lihalientä ja siihen vähän vehnäjäuhoa suurusteeksi, jos tykkää sakeammasta. Kylkisiivut on hyvä lisä, mutta tulee sitten rasvaisempaa! Tuo savustettu possunkylki on varmasti ollut hyvää!

    • @kossi7827
      @kossi7827 3 года назад +1

      @@pirjohannele Oli ja kun sitä ei löydy Suomesta kuin Kilpisjärven kaupasta Lapista. Ostettiin sitä kun kuljettiin Tromssassa töissä n.5 v sitten ja viikonloppuna teimme työkavereiden kanssa oikein sitä äijäruokaa....Norjalaisetha kulkivat paljon rajan yli kaukaakin Suomen puolelle, ennen kuin tämä korona tuli maisemiin...