Фляки, что это? Пробую польскую кухню и вы это полюбите

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 24 ноя 2024

Комментарии • 49

  • @aliaksandrakhanevich
    @aliaksandrakhanevich  10 месяцев назад +20

    А вы пробовали фляки?

    • @historiazhrodna4309
      @historiazhrodna4309 10 месяцев назад +4

      в детстве мама делала. не любил их

    • @nadeghdachepik9902
      @nadeghdachepik9902 10 месяцев назад +4

      Пробовали б Шура...Вкусно ,но не деликатес😢😢😢

    • @ladyinwhite2701
      @ladyinwhite2701 10 месяцев назад +2

      Не пробовала. Пока духу не хватает. Пробовала бигос, журек, пероги с творогом, копытка. Всё понравилось. А вот борщ польский не очень понравился. Люблю украинский или наш белорусский. Чтоб есть, а не пить:)

    • @TroyQwert
      @TroyQwert 10 месяцев назад

      Я не пробовал, но похоже на потрошкИ.

    • @TroyQwert
      @TroyQwert 10 месяцев назад

      А вы пробовали шведскую консерву "surströmming"? Ааа, а я пробовал. Это было что-то с чем-то, скажу я вам.😊

  • @НатальяРизванова-ш1ж
    @НатальяРизванова-ш1ж 10 месяцев назад +25

    Большая глупость не пробовать новые блюда в силу своих предубеждений. Это очень ограничивает ощущения жизни. Александра, наряду с оптимизмом у Вас есть здоровое любопытство к жизни. Это и есть залог молодости. 🎉❤

  • @milkkapetrova2844
    @milkkapetrova2844 10 месяцев назад +14

    С большим интересом смотрю ваши видео. Очень интересно! Так держать!

  • @spadaryniavisniavieckaja8125
    @spadaryniavisniavieckaja8125 10 месяцев назад +18

    Александра, я с вами солидарна, фляки супер блюдо. Спасибо что развенчиваете мифы в пух и прах❤❤

  • @НинаГолубева-ы5к
    @НинаГолубева-ы5к 10 месяцев назад +10

    Александра, Вы, как всегда, на высоте! Очень приятно и слушать Вас, и смотреть! У меня в семье все очень любят зразы картофельные, это тоже мясной фарш в картофельной оболочке, но я их обжариваю, по моему это вкуснее!!! Здоровья Вам и МИРА всем нам!!!

  • @YBraun
    @YBraun 10 месяцев назад +4

    Александра, ну до чего же вы душевно рассказываете☺️ не важно о чем! Просто любуюсь вами ❤️спасибо за ваш позитив! Здоровья вам и радостных событий в жизни! От беларусов из Вильнюса 🤗

  • @ladyinwhite2701
    @ladyinwhite2701 10 месяцев назад +12

    В Польше порции огромные, от души❤

  • @ЛюдмилаЗаневская-й8с
    @ЛюдмилаЗаневская-й8с 10 месяцев назад +9

    Вкусняшка. Как я скучаю по этому супчику.

  • @annamakarevich5950
    @annamakarevich5950 10 месяцев назад +9

    Моя мама очень вкусно готовила тушеные на сковороде "требушки", обычно зимой, перед этим вымачивала долго и отваривала. В Италии это тоже очень популярное блюдо, можно купить отваренные и поджарить😊

  • @ladyinwhite2701
    @ladyinwhite2701 10 месяцев назад +10

    Какая Вы милая❤

  • @Alexandrinka
    @Alexandrinka 10 месяцев назад +4

    Я была в Польше пару лет назад и впервые попробовала там этот суп. И с тех пор постоянно беру его, когда в Польше бываю. Сама не варю, много работы и долго.

  • @sergeyzasciansky
    @sergeyzasciansky 10 месяцев назад +7

    Благодарю за полезный видеообзор, Александра Николаевна!
    Если успею, *обязательно* попробую🍽.

  • @ladyinwhite2701
    @ladyinwhite2701 10 месяцев назад +9

    Bigos🔥💛

  • @NananaoNaonia
    @NananaoNaonia 10 месяцев назад +8

    Флячки делают из переднего желудка коровы. Не из кишечника. В Польше их несколько видов. Мне больше нравятся эти в говяжем бульоне с чёрным перцем и маиораном. Они должны быть очень острыми. Но хоришие тоже с овощами и паприкой, имбирём, помидорами, - их называют фляки по любельски( от города Люблин). Но самые вкусные - фляки по варшавски с тефтелями. Все должны быть острыми. Фляки это очень любимоо блюдо мужчинами под рюмку!)) В Польше продоются уже готовые в банках. Но можно купить этот желудок уже очищенный, подваренный и нарезан солмкой. Только сварить бульон дубавить ету соломку, овощи, приправы по вкусу и кушать. Я часто делаю их сама. Но покупаю уже очищенные но в одном куске. Сама их предварительно обвариваю, снимаю эту корьку с низу и толька тогда нарезаю соломкой и варю с овощами в бульоне с добавкой множества чёрного перца и маиорана. Можна добавить тоже мясо с бульона нарезанное небольшими кубиками. А цэпелины это просто большие пызы. Только побольше. И в пызы кладут фарш с варенного мяса, а цепелины сырой фарш. Тоже делала их сама. Но с ними много работы и тарерь уже покупаю готовые.))) Их можна купить в магазинах хорошие в отделе кулинарии.

  • @АлексейИволгин
    @АлексейИволгин 10 месяцев назад +1

    Ну красотка же. Повезло кому то с бабушкой))

  • @ЮрийБрауэр-я6д
    @ЮрийБрауэр-я6д 10 месяцев назад +2

    У гэтым рэстаране вельмі смачны журэк. Раю пачаставацца ім.

  • @juliasztygel7726
    @juliasztygel7726 10 месяцев назад +3

    Фляки оч вкусные)

  • @aleksanderjerszow
    @aleksanderjerszow 10 месяцев назад +5

    Ой нет, флячки не люблю. Но понимаю, что всё нужно пробовать. To jest danie na konesera.

  • @Маша-х7с3ж
    @Маша-х7с3ж 10 месяцев назад +6

    Обожаю польскую кухню, лет 20 назад привезла огромную книгу старопольских рецептов и часто готовила. Все люблю: и журек, и красный борщ (кстати, это единственный борщ, который ем 😁). Но есть только одно блюдо, которое....не мое, как говорится. И это именно фляки. 😎

  • @arkadijveselovskij388
    @arkadijveselovskij388 10 месяцев назад +3

    Чув што трэбуха(потроха) больш карысныя чым мяса. Так што добры выбар зрабiлi.

  • @АлинаАркин
    @АлинаАркин 10 месяцев назад +3

    Я бы попробовала с удовольствием, но не рискну зайти у нас в кафе..все так дорого, в Польше наверное дешеале.

  • @beganskiy
    @beganskiy 10 месяцев назад +4

    Пра назву пызы ніколі не чуў, толькі цэпеліны

  • @kut8876
    @kut8876 10 месяцев назад

    0:13 ошибка в имени

  • @AlphaCurrent
    @AlphaCurrent 10 месяцев назад +2

    Много раз в жизни мне предлагали съесть это блюдо, но я так и не попробовал)

    • @Putin_Khuilo
      @Putin_Khuilo 9 месяцев назад

      @igor_krutoj Хочешь попрошу Вольнова и он пришлёт тебе консервированные говяжьи анусы раз ты так любишь эти вещи ?

  • @beganskiy
    @beganskiy 10 месяцев назад +4

    Журэк ужо з‘еў, вельмі спадабалася. А вось да флякаў пакуль не цягне 😅😅😅

  • @СергейАгеенко-ю9в
    @СергейАгеенко-ю9в 10 месяцев назад +1

    Александра, вы такая красуша! Здоровья вам, и успехов в видео. Жыве Беларусь!