كمية الماء بالرز حسب النقع او بدون نقع وحسب نوع الرز. بالمندي يفضل ٤سم مع النقع الطبخ العادي رز ابيض الماء ارتفاع ٢ سم مع النقع بدون نقع الدبل ٤سم الرز المزه بالنقع ارتفاع الماء عن ٣سم بدون نقع ارتفاع الماء عن الرز ٦ سم مع ملاحظة طبخة الرز المكشوف بدون مندي ان النار تكون عاليه بطبخ الكبسه او الرز الأبيض الى ان نشاهد حفر تشبه بيوت النمل ارمي حبات الفلفل الحار بعدها تكون النار اقل شي شمعه فوق صاج مهم. رشة ملعقه كبيره سمنه طبيعيه👍 وبهار مسمنه على الوجه. رشه خفيفه وغطيه غطاء محكم 15 د الى 20د بالهناء والعافيه
شفت كل فيديوهات الارز عشان بس اعرف مقدار الماء مناسب الرز . مو كل الناس تعرف تطبخ رز و انت قلت الارز هو الأساس من قبل .فيا ريت لا تتغافلي على هذه النقطة . شكؤا
هلا وغلا بشوف وجدان مبدعه في كل شي بس ليه مادخلنتيه بجمره طبعا هذا رأئي البهارات تعدم نكهة المندي نكتفي بالفلفل والملح ولون الزعفران شي خفيف يعني مو نصبه صب المندي لابد يكون طعم اللحم يكون طاغي على اي مهار لو انا ضد البهار في المندب ع اللحم ويكون مدخن تحياتي لك
يعطيك الف عافيه انا متابعتك من زمان بس داىما بعطيكي اللايك..اليوم حبيت استفسر منك .في حاجتين ..وانتي تصوري لا تستعجلي بعض الخطوات مثلا ما شفنا قديش كمية المويه على الرز ..وكمان ما حكيتي كمية البهارات المستخدمه ..وكنت انتظر طريقة التبخير جدا مهمه .ما شفناها ...اثناء التصوير ياليت يكون التطبيق موجود .وشكرا
@@nazikzaidan3992شوفي يا قلبي جيبي بياله شاي>كوب شاي الصغير الزجاج المعروف و لكل شخص بياله مليانه رز و عدي انتو مثلًا 4 يعني اربع بيالات شاي بس يعني يفضل اذا تحسي ان اولادك يحبو الرز تحطي بدال4 حطي5 و كميه الماء تفرق من شركه لشركه ولاكن المعروف هو انك تحطي الماء فوق الرز يعني تقريبًا لتر و نص من الماء
من افضل افضل الطباخين الي شفتهم ماشاءالله عليكي 🧡❤
بالله عليكى تشرفينى وتفرحينى انا لسه فى البدايه ومحتاجه اخواتك يشجعونى
اختك من الصعيد 🌴
وجدان انتي ماشاءالله ملتزمه بالحجاب ليش شعرك ورقبتك بصوره القناه طالع؟اتمنى تغيرينها
حطو لايكات عشان التعليق يرتفع وتشوفه وجدان
حرام هي ملتزمه بالحجاب اخرتها صوره قناتها تخرب التزامها
ماشاء الله عليك اكيد تعدا مرحلة اللذيذ البعض يحط مع الرز طماطم
ماشاء الله تبارك الله.. جميله يا وجدان
تسلم يمينك ماشاء الله رائعة 💞
كم كمية الماء و كم درجة الحرارة و كم وقت الطبخ في الفرن ؟
معطيات مهمة جدا في الطبخ ...بغيابها لا أرى جدوى للفيديو صراحة
عاشت ايدج
شكثر كمية الماي؟ انا مغتربه و مشتهيه اكل مندي 😢
كمية الموية ف الرز قد ايش وكم يكون درجة حرارة الفرن؟؟
كمية الماء بالرز
حسب النقع او بدون نقع
وحسب نوع الرز.
بالمندي يفضل ٤سم مع النقع
الطبخ العادي
رز ابيض
الماء ارتفاع ٢ سم مع النقع
بدون نقع الدبل ٤سم
الرز المزه
بالنقع ارتفاع الماء عن ٣سم
بدون نقع ارتفاع الماء عن الرز ٦ سم
مع ملاحظة
طبخة الرز المكشوف بدون مندي
ان النار تكون عاليه بطبخ الكبسه او الرز الأبيض
الى ان نشاهد
حفر تشبه بيوت النمل ارمي حبات الفلفل الحار
بعدها تكون النار اقل شي شمعه فوق صاج مهم.
رشة ملعقه كبيره سمنه طبيعيه👍 وبهار مسمنه
على الوجه. رشه خفيفه
وغطيه غطاء محكم
15 د الى 20د
بالهناء والعافيه
كل كوب رز مغسول فقط ( بدون نقع ) يحتاج بالظبط كووب وربع ماء .. ( رز المندي لازم يكون عنبر )
جزاك الله خير بس يا اختي ممكن تعطينا تفاصيل اكثر مثل نوع الارز المستخدم اسمه ، بسمتي /مزه ، كم مقدار الماء لهذا الارز ….
قمة الفخامة في اطباقك وشرح في منتهى السهولة و الأناقة شكرا لكل مجهوداتك شيف
شفت كل فيديوهات الارز عشان بس اعرف مقدار الماء مناسب الرز . مو كل الناس تعرف تطبخ رز و انت قلت الارز هو الأساس من قبل .فيا ريت لا تتغافلي على هذه النقطة . شكؤا
ربي يحفظك ويسعدك ويوفقك يارب يااختي المحترمه ربي يرزقك من حيث لاتحتسبين اختي الكريمة
ما شاء الله تبارك الله شي يفتح النفس عاشت أيدك شيف وجدان ❤️❤️🥀☺️
يعطيك العافية وجدان وتسلم ايدك يآرب اتزوجك ❤❤
بطني توجعني بروح للحمام امساك
@@Mai-ci2un ان شاءالله ما يروح الامساك
انت ولد؟كم عمرك
بس ملابس كلها توسخت وش اسوي
ما شاء الله تبارك الرحمن تسلم يدك على الوصفات الجميلة 😍
ربي يحفظك ويحميك حبيبتي إنتي فخر لسعودية🇸🇦
فتاة مؤذبة ومحتوى مفيد ورائع اتمنالك التوفيق 👍
بالله عليكى تشرفينى وتفرحينى انا لسه فى البدايه ومحتاجه اخواتك يشجعونى
اختك من الصعيد 🌴
بليز اعملي لنا كيكة الحليب والتوفي التركيه
بالله عليكى تشرفينى وتفرحينى انا لسه فى البدايه ومحتاجه اخواتك يشجعونى
اختك من الصعيد 🌴
الشيف عمر السوري عملها شوفي قناته لا تفوتك
ما شاء الله حجابك افضل من قبل
الفرن من تحت ؟
وكم درجة حرارة الفرن ؟
ايش نوع الرز.. سيلا بسمتي او عنبر.. ؟؟في فرق كبير بين الارزاز طويلة الحبة
لو سمحتي شو نوع الرز الي استعملته حبيبتي
هلا وغلا بشوف وجدان مبدعه في كل شي
بس ليه مادخلنتيه بجمره
طبعا هذا رأئي
البهارات تعدم نكهة المندي
نكتفي بالفلفل والملح ولون الزعفران
شي خفيف يعني مو نصبه صب
المندي لابد يكون طعم اللحم يكون طاغي على اي مهار لو انا ضد البهار في المندب ع اللحم
ويكون مدخن
تحياتي لك
يعطيك الف عافيه انا متابعتك من زمان بس داىما بعطيكي اللايك..اليوم حبيت استفسر منك .في حاجتين ..وانتي تصوري لا تستعجلي بعض الخطوات مثلا ما شفنا قديش كمية المويه على الرز ..وكمان ما حكيتي كمية البهارات المستخدمه ..وكنت انتظر طريقة التبخير جدا مهمه .ما شفناها ...اثناء التصوير ياليت يكون التطبيق موجود .وشكرا
لهجتك جداوية عرفت من كلمة (زيبدااااا) (لحماااااا)
اول مشاهده واول تعلييق 🤍
كم بدو وقت بالفرن والرز بيستوي قبل الحمه مادخلت براسي الفكره
يعني احكي درجة حرارة الفرن في كثير أشياء ما بتحكيها
كم تكون درجة حراة الفرن وكم ساعه طبخ جو الفرن؟
لذاذه ناقصين احنا تخترعين لنا لغه جديده
على وزن تفاهه
كمان طريقة نطقك لكلمة زبده مره تقرف
طبخ سوري شي بيشهي تفضلو بزيارة صفحة وإذا عجبتكن لا تنسى الإشتراك
@@w7u8s3 لي دخل ونص يا دابه
يا تتكلم عربي زي الناس يا تسكت
@@w7u8s3
اقول أسكت يا دابه (صعبي)
واذا انتي عربيه روحي ابحثي عن معناها
@@w7u8s3 وانتي تعلمتي كلمة هيلقيه وصرتي تردديها ومن متى سعوديين يقولون هيلقيه
ممكن ثبتي تعليقي اختي الكريمة ربي يسعدك ويوفقك ويرزقك يارب ❤️❤️❤️❤️
الفرن شغال من تحت و فوق و لا بس من تحت
روعة 🌸فيديوهاتك 🌸
فعلا يتعدى مرحلة اللذااذة لازم اجربه 😋😋😋😘😘😘👌👌👌👌
ينفع اسوي نفس الطريقه بس بالدجاج مش باللحم؟
ممتاز جدا 🤙👍👌💯💴💶💶💶💶💶💶💶💶💶💴💴💴💴💴💴💴💵💵💵💵💵💵💵💷💷💷💷💷💷🤳🤙👍😎💵👌🚶👉
انتي رائعه ربي يحفظك ياقمر ❤
شيف وجدان هو إنتي اللي بمشهد السينما بمسلسل عيال نوف ؟!
طيب ممكن نعرف كميه الرز و كم عليها كمية ماء.. لاجل يجي الرز نثري؟
@@nazikzaidan3992 شكرا حبيبتي ، بطبق مثل ما شرحتي لي و أن شاءالله يطلع حلو😊🌹
مفس السؤال كم كمية الماء او الرز اربع كاسات؟
الله يسعدك ❤
@@nazikzaidan3992شوفي يا قلبي جيبي بياله شاي>كوب شاي الصغير الزجاج المعروف و لكل شخص بياله مليانه رز و عدي انتو مثلًا 4 يعني اربع بيالات شاي بس يعني يفضل اذا تحسي ان اولادك يحبو الرز تحطي بدال4 حطي5 و كميه الماء تفرق من شركه لشركه ولاكن المعروف هو انك تحطي الماء فوق الرز يعني تقريبًا لتر و نص من الماء
السلام عليكم ورحمة الله كيفك يا شيف وجدان ماشاءالله تبارك الله الابداع دائما يتجدد...الله يعطيك الصحة والعافية يارب....
اقدر استبدل كتف الخروف بللحم الشقف او الريش؟
قد ايش مويه
شهي جدا ماشاءالله تبارك الرحمن ويستحق التجربة
حرفيا تعدى مرحلة اللذاااااادة😋
تسلم ايدك حبيبتي.. ممكن اعرف نوع قطعية اللحم ... اقصد ده ريش ضانى ؟
بالله عليكى تشرفينى وتفرحينى انا لسه فى البدايه ومحتاجه اخواتك يشجعونى
اختك من الصعيد
ما شآء الله تبارك الرحمان قناة مميزة وانيقة ونظيفة مثل صاحبتها أريد استفسار ا ما كمية الماء وماكمية الرز مشتركة قامت بالواجب ممكن زيارة ومشكورة مسبقا
تبارك الرحمن دائما مميزة ورائعه حفظك الله ي بنتي متابتعك من جدة
واخيرآ شفناكي فيديو جديد منوره شيف وجدان تحيه من الاردن من ام عبد الرحمن
تسلم يديك بس كم مقدار المويه عشان يجي نثري
Masha Allah 🥰🥰ana akill abha Saudi kois mara
انتى الزبده
الله يحفظك
ماشاء الله تبارك الله صلاتي على النبي روعه 😋😋😋😋🌹🌹🌹🌹🌹
كم ماء و كم حراره الفرن؟
With Russian ingredients You can make amazing dishes!
كيف رز بطلع حبة بحبه
ماشاءالله تبارك الله تسلم يدك شيف وجدان بس كمية المويه غطت الرز كثير او بس شويه تغطيه وكمان النار تكون واطيه او عاليه في الفرن ؟
بالله عليكى تشرفينى وتفرحينى انا لسه فى البدايه ومحتاجه اخواتك يشجعونى
اختك من الصعيد 🌴
ليش ما تذكرين اصل الاكلات
ما فكرتي تفتحين مطعم يا شيف وجدان
التمن مايتنكع
ماشاءالله تبارك الرحمن تسلم ايديك اختنا العزيزة
ليش ماشفنا مقدار موية الارز؟
بدي اسم رز
#الله عليج فنانة ربي يبارك فيج غلاتي
يعطيكي العافية
ممتاز الرز
لحم الكبير ماهو مندي هذا مفطح
الحم الصغير مندي قطع صغيره مع مغاضيف ومرق حضرمي ..
ما شاء الله عليكي اختي من نجاح لنجاح ويارب تحققي كل اللي نفسك فيه عندي سؤال ممكن اعملها بقطع اللحم العادية الصغيرة ولا لازم قطعة اللحم الكبيرة
ماشاء اللة 🤲💙 احسنتي شيف استمرررررررررري 👍
ما شاء الله تبارك الرحمن تسلم الأيادي حبيبتي
بالله عليكى تشرفينى وتفرحينى انا لسه فى البدايه ومحتاجه اخواتك يشجعونى
اختك من الصعيد 🌴
تسلم ايدك يا شيف بجد شكله لذيذ اوي
ده بقدونس مش كزبرا😅
ويش نوع الارز. الا تستخدميه في المندي
حبه طويله
ماشاءالله شكله يشهي كم وقت اخذ معاكي في الفرن أن شاءالله راح اجربه
من ساعة لساعة ونص حسب اللحم
ممكن طريقه نقع الزعفران جربت افضل الأنواع لكن مايعطي اللون الأصفر ياليت لو طريقه صح
مقدار الرز ونوعيته ومقدار المويه خصوصا انه بالفرن ونبغاه نثري
انا من زمان ميت في اللحمه ياوجدان، ومره مره خاطري في الزبده 💃
مره شكرا الله يعطيكي الف عافيه وبلعافيه عليكم ❤️
بالله عليكى تشرفينى وتفرحينى انا لسه فى البدايه ومحتاجه اخواتك يشجعونى
اختك من الصعيد 🌴
يسلموا ايدك وجدان
عاشت ايدك
انااستخدم قدر المنتو اللي معه شخال ينفع مرة للمندي افضل من هذي الطريقه جربي اسهل
يسلموا ايديك بوركت هذه الايادي اتمنى لك مزيدا من التقدم والازدهار ربي يسعدك وكل اوقاتك والف شكر لك عزيزتي روووعاتك الطيبه 🙏🙏🙏⚘⚘🌺🌺💐💐☘☘🌷🌷🌿❤❤❤❤
ماشاءالله تسلم ايدك
كتير حلو٥ تسلم ايدك يارب تنجحي اكترواكتر يارب العالمين بحبك كتير كتير والله انتي انسانه طيبه وكتير نضيفه ومرتبة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الله يسعدك اذا عندك طريقة الدجاج المحشي بالفريك
هو انا شب كبير بس ما بعرف ليش بستمتع وانا اشوف فيديوهاتك ؟ هههههه . المهم شيف يا ريت هيك يوم تعمليلنا وصفة المفتول الفلسطيني و الله يعطيكي العافية
ما شاء الله تبارك الله عليكى ممتازه جدا .. والله مفاجأة كبيرة انك شاطره اوى
ماشاءالله الله عليج طباخه ماهره وليعجبني فيج اكثر لبسك المحتشم
اساس المندي الكزبره والهيل والقرنفل والفلفل البارد والطماط مع الرز والماء ..
ياليتك ياوجدان ركزتي على المويه كم مقدارها في القدر بالاضافة كيف تم تبخيره
من فضلك كيف يكون وقت استوا الرز نفس وقت اللحم ..؟
تسلم يدك شيف
لو سمحت تنزلي طريقة الكبسة السعودية اللي بدون صلصة
السليق اسمها
اكتبي السليق ويطلع لك كثير سووه
شو هيي مكونات البهارات اللي على اللحمه؟وهل سوف تستوي بالفرن؟
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله الطيبين الطاهرين
❤
ماشاء الله تبارك الله عليكي الله يرزقك ويوفقك ويعطيكي ليرضيك ويفرح ئلبك متل الئمر والله
هدوئك وطريقة شرحك البسيط اسعدنى
مشاء الله الف صحة وعافية 🤍
طيب ي وجدان كم كوب ماء حطيت على الرز منشان يصير نثري
يعطيك العافيه .. بس ما شفنا كمية المويه ؟؟
احلى اشتراك ولايك لاختنا وجدان 🤗🤗🤗
مافي حل البهارات الصحيحة؟ لانها تضايق اثناء الاكل
هي تقصد بالفرن اللي هو القز (البتوقاز)؟؟؟؟؟