В А Ж Н О !!!!!! ✅ Вы можете поддержать канал для дальнейшего развития, прошу Вашего внимания 🙏 ✅ Друзья, просмотрите видео до конца, если там присутствует технология приготовления, чтобы не упустить детали 👈 ✅ Если Вам понравилось наше видео и рецепт, будем очень рады, если Вы подпишетесь на наш канал и оставите комментарий, большое вам спасибо ❤ ✅ Не забудьте включить колокольчик уведомлений 🔔, чтобы получать оповещение о новых рецептах после подписки на наш канал. ✅ П О Д П И С Ы В А Й Т Е С Ь на Наш Телеграм канал "Мастерская кондитера" : t.me/supermaster_conditer👨🍳 Еще больше супер-рецептов от практикующих кондитеров! ✅Gratitude for the helpful content, channel author support🙏 🎊DESTREAM destream.net/live/natalaoreo24/donate Символическая Б Л А Г О Д А Р Н О С Т Ь за полезный контент, творческий интенсив🎁🙏 💰Карта Мonobank 💳4441114413563477
Уважаемые подписчики и зрители, подписывайтесь также на Наш RUclips канал "Мастерская кондитера"!ruclips.net/user/channeUCGBbKruryo2ilNr6irNrdxA чтобы не пропустить легкие, доступные, классические, уникальные рецепты, идеи, мастер-классы хлебобулочных и кондитерских изделий. Видеопособия и лайфхаки для начинающих пекарей, кондитеров и не только. ВСЕМ ВДОХНОВЕНИЯ! ❤
Друзья! 👩🍳"Мастерская Кондитера" приглашает всех почитателей сладкого стола на свой Телеграм канал t.me/supermaster_conditer. Крутые вдохновляющие рецепты и дельные советы от практикующих кондитеров ждут вашего признания👍 Фото/видео-рецепты любого уровня сложности, мастер классы, лайфхаки и идеи не оставят равнодушным даже самого ленивого.😊 Присоединяйтесь к нам - мы рады будем вам!
Рецепты размещаются в описании к видео! Дублируем на всякий случай Слово автора: Приготовим божественно вкусный капкейк с ветчиной и сыром, шапочкой из сливочного крема с зеленью и эффектным декором 🔥 Отличный повод порадовать ваших близких и друзей на предстоящие праздники! 🎉 Долой макулатуру в виде открыток на 14 февраля!😂 Долой носки и крем для бритья на 23-е 😂 ✅ Всем по соленому капкейку!!! ✅ Как вам рецепт? 🧁🧁🧁 Рецепт «Закусочные капкейки с ветчиной и сыром» 📝Ингредиенты: На 12 форм высотой 3,5 см: - Мука - 200 гр - Разрыхлитель - 7,5 гр (1,5 ч.л.) - Сливочное масло - 100 гр - Яйцо - 2 шт - Молоко - 120 гр - Сахар - 5 гр (1 ч.л.) - Соль - 2,5 гр (1/2 ч.л.) - Черный молотый перец - 2,5 гр (1/2 ч.л.) - Сыр (у меня Чеддер) - 50 гр - Ветчина - 100 гр - Сушеный лук - 20 гр (по желанию) Крем: - Сливочный сыр - 250 гр - Сливки 33-35% - 80 гр - Чеснок - 3 зубчика - Зелень - по вкусу 🌶Приготовление: 1) В миску отправляем сливочное масло комнатной температуры, сахар, соль и черный перец. 2)Взбиваем миксером до пышной массы. 3)Добавляем сначала одно яйцо, взбиваем, потом второе, снова взбиваем. 4)В миску с мукой отправляем разрыхлитель, перемешиваем. 5)В основную смесь добавляем двумя частями муку и молоко. 👉🏼Половина муки - перемешиваем, половина молока - перемешиваем, оставшаяся половина муки - перемешиваем, оставшееся молоко - перемешиваем. 6)Добавляем сушеный лук, нарезанные кубиками ветчину и сыр. Перемешиваем лопаткой. 7)Для удобства тесто я перелил в кондитерский мешок. У меня получилось 700 гр теста и 12 форм. По 58 гр на форму. 👉🏼 Можно так не заморачиваться, а «на глаз» разложить тесто по формам при помощи ложки. 8)Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут. Режим «верх - низ». 👉🏼Проверяем готовность при помощи шпажки, она должна выходить сухой и чистой. 9)Готовим крем: В миске объединяем сливочный сыр, сливки, мелко нарезанные чеснок и зелень. Взбиваем миксером до пышной массы. 10)Перекладываем в кондитерский мешок с насадкой (у меня закрытая звезда). 👉🏼Можно обойтись без насадки, но будет не так эффектно. 11)Наносим крем «шапочкой» сверху капкейков, начиная из центра, двигаясь по краям и заканчивая в центре (См видео). 12)Подключаем фантазию и украшаем чем пожелаете 🙌🏻 Приятного аппетита 😋
В А Ж Н О !!!!!!
✅ Вы можете поддержать канал для дальнейшего развития, прошу Вашего внимания 🙏
✅ Друзья, просмотрите видео до конца, если там присутствует технология приготовления, чтобы не упустить детали 👈
✅ Если Вам понравилось наше видео и рецепт, будем очень рады, если Вы подпишетесь на наш канал и оставите комментарий, большое вам спасибо ❤
✅ Не забудьте включить колокольчик уведомлений 🔔, чтобы получать оповещение о новых рецептах после подписки на наш канал.
✅ П О Д П И С Ы В А Й Т Е С Ь на Наш Телеграм канал "Мастерская кондитера" : t.me/supermaster_conditer👨🍳 Еще больше супер-рецептов от практикующих кондитеров!
✅Gratitude for the helpful content, channel author support🙏
🎊DESTREAM destream.net/live/natalaoreo24/donate
Символическая Б Л А Г О Д А Р Н О С Т Ь за полезный контент, творческий интенсив🎁🙏
💰Карта Мonobank
💳4441114413563477
СУПЕР!!!!!!!!!!!!!!! МНЕ ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛСЯ РЕЦЕПТ!!!
Отличные получились, мягкие, вкусные ❤
Уважаемые подписчики и зрители, подписывайтесь также на Наш RUclips канал "Мастерская кондитера"!ruclips.net/user/channeUCGBbKruryo2ilNr6irNrdxA чтобы не пропустить легкие, доступные, классические, уникальные рецепты, идеи, мастер-классы хлебобулочных и кондитерских изделий.
Видеопособия и лайфхаки для начинающих пекарей, кондитеров и не только.
ВСЕМ ВДОХНОВЕНИЯ! ❤
Друзья! 👩🍳"Мастерская Кондитера" приглашает всех почитателей сладкого стола на свой Телеграм канал t.me/supermaster_conditer. Крутые вдохновляющие рецепты и дельные советы от практикующих кондитеров ждут вашего признания👍
Фото/видео-рецепты любого уровня сложности, мастер классы, лайфхаки и идеи не оставят равнодушным даже самого ленивого.😊 Присоединяйтесь к нам - мы рады будем вам!
Рецепт размещен в Описании!
А пропорции напишите пожалуйста
Рецепты размещаются в описании к видео! Дублируем на всякий случай
Слово автора: Приготовим божественно вкусный капкейк с ветчиной и сыром, шапочкой из сливочного крема с зеленью и эффектным декором 🔥
Отличный повод порадовать ваших близких и друзей на предстоящие праздники! 🎉
Долой макулатуру в виде открыток на 14 февраля!😂
Долой носки и крем для бритья на 23-е 😂
✅ Всем по соленому капкейку!!! ✅
Как вам рецепт?
🧁🧁🧁
Рецепт «Закусочные капкейки с ветчиной и сыром»
📝Ингредиенты:
На 12 форм высотой 3,5 см:
- Мука - 200 гр
- Разрыхлитель - 7,5 гр (1,5 ч.л.)
- Сливочное масло - 100 гр
- Яйцо - 2 шт
- Молоко - 120 гр
- Сахар - 5 гр (1 ч.л.)
- Соль - 2,5 гр (1/2 ч.л.)
- Черный молотый перец - 2,5 гр (1/2 ч.л.)
- Сыр (у меня Чеддер) - 50 гр
- Ветчина - 100 гр
- Сушеный лук - 20 гр (по желанию)
Крем:
- Сливочный сыр - 250 гр
- Сливки 33-35% - 80 гр
- Чеснок - 3 зубчика
- Зелень - по вкусу
🌶Приготовление:
1) В миску отправляем сливочное масло комнатной температуры, сахар, соль и черный перец.
2)Взбиваем миксером до пышной массы.
3)Добавляем сначала одно яйцо, взбиваем, потом второе, снова взбиваем.
4)В миску с мукой отправляем разрыхлитель, перемешиваем.
5)В основную смесь добавляем двумя частями муку и молоко.
👉🏼Половина муки - перемешиваем, половина молока - перемешиваем, оставшаяся половина муки - перемешиваем, оставшееся молоко - перемешиваем.
6)Добавляем сушеный лук, нарезанные кубиками ветчину и сыр. Перемешиваем лопаткой.
7)Для удобства тесто я перелил в кондитерский мешок.
У меня получилось 700 гр теста и 12 форм.
По 58 гр на форму.
👉🏼 Можно так не заморачиваться, а «на глаз» разложить тесто по формам при помощи ложки.
8)Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут. Режим «верх - низ».
👉🏼Проверяем готовность при помощи шпажки, она должна выходить сухой и чистой.
9)Готовим крем:
В миске объединяем сливочный сыр, сливки, мелко нарезанные чеснок и зелень. Взбиваем миксером до пышной массы.
10)Перекладываем в кондитерский мешок с насадкой (у меня закрытая звезда).
👉🏼Можно обойтись без насадки, но будет не так эффектно.
11)Наносим крем «шапочкой» сверху капкейков, начиная из центра, двигаясь по краям и заканчивая в центре (См видео).
12)Подключаем фантазию и украшаем чем пожелаете 🙌🏻
Приятного аппетита 😋