💯MANTARLI BULGUR PİLAVI 🍄

🍄Mantarlı Bulgur Pilavı
(Bardak ölçüsü 200 ml ,klasik su bardağı )
✨250 gr mantar
✨İki su bardağı iri bulgur
✨Bir orta boy soğan
✨Bir adet kapya biber
✨İki adet yeşil biber
✨Bir tatlı kaşığı salça
✨Dört buçuk su bardağı su (tavuk suyu ile karışık)
✨Dört yemek kaşığı sıvıyağ
✨Bir yemek kaşığı tereyağ
✨Bir çay kaşığı tuz
✨Yarım çay kaşığı karabiber
▪️Soğanı doğrayıp tencereye alın
üzerine sıvıyağ ekleyip kavurun
▪️o kavrulurken mantarları , eğer kabuklu kullanacaksanız limonlu suda tek tek ovalayarak yıkayın dilimleyin.
▪️Ya da mantarların kabuklarını soyup ,
dilimleyin iki şekilde de kullanabilirsiniz.
▪️Kavrulan soğanların üzerine doğranmış biberleri ekleyin ,diriliklerini kaybedince mantarları ilave edin
▪️güzelce kavurun ,mantarlar suyunu çekmiş ve küçülmüş görününce tereyağ ekleyip bir iki çevirin ▪️Salçasını ekleyip kavurun
▪️üzerine bulguru ekleyin baharatları,suyunu,tuzunu ekleyin kaynamaya başlayınca altını kısın
▪️göz göz olana kadar pişirin ▪️göz göz dediğim pilav delik delik görünmeli. Bu şekilde göründüğünde pişmiş demektir. On dakika dinlendirin servis edin🍄

[@XosbextAna]

Cok güzel oldu, ellerinize emeyinize saglig 🌹 ❤

[@SemaYavuz.07]

Ellerine sağlık arkadaşım 🩷🍀

[@kucukbahceemm]

Merhaba arkadaşım kolay gelsin ellerine sağlık afiyet olsun❤❤❤

[@Ahmetsancak1980]

Kolay gelsin emeğinize sağlık

[@dryusufmarasli]

afiyet olsun arkadaşım. emeğine sağlık

[@chef-ışık]

Hayırlı akşamlar komşum en sevdiğim pilav canim cekdi simdi emek veren ellerine sağlık Allah ağız tadıyla tüketmeyi nasip etsin inşallah 🤲

[@HayallerBahcesi]

Ellerinize sağlık,gözel oldu,afiyet olsun🌹