Чак-чак по-татарски!✨ Бабушкин рецепт💖

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 27 дек 2024

Комментарии • 776

  • @amaliapitt8361
    @amaliapitt8361 5 лет назад +44

    Очень профессионально всё делается, молодец. Без суеты, лишний слов, четко и ясно. Сразу видно что рука набитая, самое главное, очень аккуратно,что очень важно. Умница

  • @ИльмираБодрова
    @ИльмираБодрова 3 года назад +122

    Всем, кто будет делать чак чак по этому рецепту, пожалуйста, соблюдайте все пропорции, и обязательно заморозьте яйца! Рецепт бесподобный, очень вкусный и отличается от классического(где яйца не замораживают)!
    Огромная благодарность автору канала! 🙏🙏🙏

    • @ОльгаК-ч4е
      @ОльгаК-ч4е 2 года назад +4

      Для чего замораживают?Никогда этого не делала

    • @РаисаШевчук-щ9ш
      @РаисаШевчук-щ9ш Год назад +4

      А мед же нельзя нагревать тем более кипятить

    • @ЖулдызБолатова-ж4ш
      @ЖулдызБолатова-ж4ш Год назад

      @@РаисаШевчук-щ9шздравствуйте, а можно узнать почему ?

    • @ninell111
      @ninell111 Год назад +2

      ​@@РаисаШевчук-щ9шв чак чаке, мёд идёт как сироп, его функция подсластить и придать форму, в то же время вкус и аромат мёда остаётся.

    • @Всепроходит-з7м
      @Всепроходит-з7м 3 месяца назад

      а как заморозить ?в холодке или морозильнике что ли ???

  • @albinasoudakova4237
    @albinasoudakova4237 6 лет назад +57

    The best chak-chak in RUclips!!! Thank you from USA!!!

  • @ШагалСинема
    @ШагалСинема 4 года назад +30

    Моя бабушка так же делала, только секретов у нее было два: яйца из морозилки, а второй - тесто нужно замешивать едва-едва, ни в коем случае не мисить, тогда тыш при жарке раздувается еще больше.
    Спасибо за рецепт, душа порадовалась, непременно сделаю.

  • @viktoriyaviktoriya4086
    @viktoriyaviktoriya4086 4 года назад +10

    Сразу видно, что бабушка была хорошим поваром и передала опыт по наследству! Классный рецепт!

  • @РусланАрслан-ю8ч
    @РусланАрслан-ю8ч 5 лет назад +12

    Бабушки знают толк во всем!! Опыт и долгая практика всегда дают результат!! Спасибо всем бабушкам за рецепты!!

  • @flekser6522
    @flekser6522 5 лет назад +7

    Многие пробовал рецепты чак-чак, но они получались не очень, но сделал ваш рецепт на удивление получись просто прекрасные пальчики оближешь.

  • @olganadolenskaa2321
    @olganadolenskaa2321 3 года назад +8

    Делала по вашему рецепту.Благодарю.Очень вкусный.Дети и внуки просят еще...опять готовлю.

  • @sobakazlaia
    @sobakazlaia 4 года назад +8

    Отличный рецепт, спасибо вам....

  • @АлександрМерцалов-ш3т

    Чак-чак - традиционное татарское угощение, ел только когда друзья из Казани привозили, теперь сделаю спм и угощу друзей. Спасибо за видеорецепт.

  • @josebustamante2546
    @josebustamante2546 4 года назад +4

    Какой вкусный рецепт я хотел съесть. Те, что сделаны дома, намного лучше и приправлены домом. Бабушкины рецепты самые лучшие.

  • @bale7g562
    @bale7g562 4 года назад +8

    Привет это хорошо что есть такие люди,которые делятся вкусными рецептами,ведь не всем известно как приготовить такую вкуснятину.

  • @sobakazlaia
    @sobakazlaia 4 года назад +5

    Замечательный рецепт, спасибо вам...

  • @АлинаБариева-ъ4у
    @АлинаБариева-ъ4у 4 года назад +6

    Сама татарка и очень люблю чак-чак, спасибо за подробный рецепт

  • @РиммаЕрхонова
    @РиммаЕрхонова 3 года назад +2

    Спасибо огромное за великолепный, оригинальный, простой и вкусный рецепт.

  • @СекретыХозяйки-н3и
    @СекретыХозяйки-н3и 4 года назад +41

    Мама чак-чак готовила очень-очень часто, поэтому сироп чаще всего был только из сахара, который кипятила минут пять на медленном огне до небольшого загустения. Иногда добавляла мед пару ложек, только в тёплый сахарный сироп.
    Получалось с медовым вкусом и запахом. Мед не кипятила. В тесто добавляла ложку водки и ложку растирельног масла. А когда полоски (тонкие жгутики) нарезала, то муку не использовала, только стол (доску) смазывала растительным маслом. Из-за муки масло, при жарке будет очень сильно пениться..
    Раньше в деревнях жарили только на топленом коровьем масле. Я пробовала и на растительном и на какосовом (конечно дорого).
    Я для всего использую чаще какосовое или топлёное масло, его нужно обычно меньше растительного, зато меньше канцерагенов.
    (Татарстан)

    • @СветланаПолякова-т4о
      @СветланаПолякова-т4о 3 года назад +1

      Большое спасибо

    • @aisakhodjadil7327
      @aisakhodjadil7327 2 года назад

      кОкос)

    • @ЖанарСердалина-у8ф
      @ЖанарСердалина-у8ф 2 года назад

      Здравствуйте.Скажите,а сироп используем в горячем виде,или надо,чтоб он остыл и был тёплым 🤔
      Как правильнее 😊?

    • @rozamamasheva2712
      @rozamamasheva2712 Год назад +2

      Только горячий. Если сироп остынет, его трудно будет перемешивать.Он быстро густеет.

  • @larisashvetsova2448
    @larisashvetsova2448 4 года назад +4

    Чак-чак повашему рецепту получаеться хрустящим и нежным. Попробую приготовить.

  • @denisorlov1249
    @denisorlov1249 5 лет назад +6

    ух, выглядит просто божественно, сразу кушать захотелось, вы гений кулинарии.

  • @ТатьянаКириллова-о4ш

    Не умаляя вкусы тортов пражских, киевских, медовых и наполеонов, для меня они рядом не стояли с чак-чаком. Не смотря на простой состав, это самый вкусный торт (для меня). Пеку не часто, т.к. семье почти ничего не достается, хомячу сама. Спасибо!

    • @Lilya_Shaidullina
      @Lilya_Shaidullina  5 лет назад +3

      благодарю Вас!

    • @MegaIcg
      @MegaIcg 4 года назад +4

      Татьяна Кириллова 100%

    • @май2018-ш6н
      @май2018-ш6н 3 года назад +1

      @@Lilya_Shaidullina Скажите зачем замороженные яйца?

    • @ЗульфатСафин-л6ф
      @ЗульфатСафин-л6ф 3 года назад +3

      @@май2018-ш6н Чак Чак будет рассыпчатым

  • @sophiaivanova2897
    @sophiaivanova2897 3 года назад +5

    Приготовила по вашему рецепту. Вкусно получилось.

  • @АннаБазан-ф7ь
    @АннаБазан-ф7ь 5 лет назад +4

    Здравствуйте ! Чак чак пробовала единственный раз в жизни --папа привёз мне угощение подарок от тёти из далёкой Уфы в 75 году он выглядел точно так как у вас сейчас мне уже почти 59 и я часто вспоминаю этот тортик ! Спасибо вам за рецепт !

    • @Lilya_Shaidullina
      @Lilya_Shaidullina  5 лет назад +2

      И Вам большая благодарность за то, что вы делитесь своими воспоминаниями!

  • @ВалентинаКисель-х8й
    @ВалентинаКисель-х8й 4 года назад +12

    Вот чак-чак еще ни разу не делала, обязательно попробую, спасибо за рецепт!

  • @ОльгаМалиновская-н3ю

    Очень люблю это лакомство. Спасибо за технологию приготовления. Будем пробовать готовить, это же такой увлекательный процесс. Подключаем всю семью и кулинарим!))

  • @غادهعلي-ح5ش
    @غادهعلي-ح5ش 4 года назад +2

    Видео красивое и очень восторженное, мне понравилось смотреть, и мы желаем вам всего наилучшего
    Video krasivoye

  • @ильдарсадыков-ф2я
    @ильдарсадыков-ф2я 4 года назад +4

    Класс, офигенный рецепт, очень вкусно.

  • @عبداللهعبدالمقصود-غ6ز

    Хороший канал и отличное видео. Удачи. Большое спасибо. Желаю вам прогресса.

  • @belinskabel_z5894
    @belinskabel_z5894 5 лет назад +5

    Какие у вас замечательные рецепты! И просто, и вкусно!

  • @skodadkins927
    @skodadkins927 4 года назад +1

    Мне понравилось, спасибо. Удачи в твоих будущих начинаниях

  • @lidasolewa8878
    @lidasolewa8878 4 года назад +1

    Oчень интересное и полезное видео, спасибо

  • @ЕленаНовикова-е7ъ
    @ЕленаНовикова-е7ъ 4 года назад +10

    Поражаюсь вашему терпению, так меленько нарезать! 👍👏

  • @v1rus610
    @v1rus610 5 лет назад +6

    Посмотрел это видео, так есть захотелось) Ваши рецепты всегда самые лучшие, огромное спасибо, что Ваш канал существует)

  • @ТатьянаГуськова-я4ь
    @ТатьянаГуськова-я4ь 3 года назад +25

    Пересмотрела очень много видео с рецептами чак-чак Везде,почему-то, раскатывают тонко и потом нарезают как на лапшу Получаются тоненькие заготовки Вот только у вас увидела правильную нарезку И чак-чак именно такой,каким я его помню Из детства...Спасибо огромное !!!

    • @НинаНина-ъ9й
      @НинаНина-ъ9й 11 месяцев назад

      Ййййййййййййййййййййййййййййййййййййййййй Ййййййййййййййййййййййййййййййййййййййййй Йй

  • @sobakazlaia
    @sobakazlaia 4 года назад +3

    Бесподобно, браво!!!!

  • @КристинаРезник-ц9я
    @КристинаРезник-ц9я 4 года назад +2

    Какой шедевр получился,спасибки за обзор!

  • @mctihiy8721
    @mctihiy8721 4 года назад +5

    постоянно смотрю рецепты на этом канале и беру на заметку, канал супер

  • @СергейЛимарев-т4д
    @СергейЛимарев-т4д 4 года назад +4

    Классный рецепт, надо попробовать, должно быть очень вкусно.

  • @davronbekurazaliyev915
    @davronbekurazaliyev915 4 года назад +3

    Чак -чак- очень вкусно тем более по вашему рецепту....спасибо. Наступающим !!!!

  • @НатальяРажева-й2г
    @НатальяРажева-й2г 4 года назад +3

    Очень вкусное блюдо из доступных рецептов. Мне понравилось.

  • @DS-oo3gn
    @DS-oo3gn 6 лет назад +23

    Спасибо за рецепт! С первого раза получился чак-чак! Сбылась мечта! 😁

  • @misterbarakuda2229
    @misterbarakuda2229 5 лет назад +10

    это хорошо что есть такие люди,которые делятся вкусными рецептами,ведь не всем известно как приготовить такую вкуснятину.

  • @lorashaipova6312
    @lorashaipova6312 5 лет назад +5

    Обалденный рецепт! Спасибо огромное. Получился супер👍

  • @mixailpyshin7877
    @mixailpyshin7877 4 года назад +1

    Очень мне понравился ваш рецепт. Постараюсь вас повторить. Спасибо вам.

  • @user-tv4ge2dm2x
    @user-tv4ge2dm2x 5 лет назад +4

    Я большая любительница чак чака меня заинтересовала с замороженным яйцом обязательно попробую. Очень доступное видео.

  • @ДенисЗайцев-ж9ы
    @ДенисЗайцев-ж9ы 4 года назад +1

    Просто изумительный рецепт, огромное спасибо.

  • @ax8177
    @ax8177 4 года назад +2

    Рахмет,за рецепт,очень вкусно получилось с первого раза ,

  • @ЕленаКорнейчук-б6э
    @ЕленаКорнейчук-б6э 4 года назад +7

    Никогда такое не пробывала - обязательно попробую. Спасибо за рецепт!

  • @ЛолаЛожникова
    @ЛолаЛожникова 4 года назад +3

    Спасибо большое за рецепт. Легко и вкусно получилось по вашему рецепту👍🏼

  • @ИванВаулин-ж7р
    @ИванВаулин-ж7р 4 года назад +1

    Спасибо за рецепт. Одно из вкуснейших блюд татарской кухни.

  • @alexplay2477
    @alexplay2477 6 лет назад +12

    шикарно, золотистый, аппетитный))) у меня аж слюнки потекли. спасибо за видео

  • @ГеннадийСилкин-к1ш
    @ГеннадийСилкин-к1ш 4 года назад +3

    очень интересный рецепт, выглядит всё очень аппетитно, обязательно попробую приготовить

  • @БорисНикитин-г8и
    @БорисНикитин-г8и 4 года назад +1

    Вкусный рецепт,понравился,спасибо за видео.

  • @ДарьяКазакова-и1б
    @ДарьяКазакова-и1б 5 лет назад +7

    Только что приготовила поэтому рецепту чак чак. Он обалденный! Спасибо за рецепт, хрустящий, сладкий, пальчики оближешь.

    • @Lilya_Shaidullina
      @Lilya_Shaidullina  5 лет назад +2

      спасибо ВАМ за такую оценку! ЭТО ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ!

  • @сергейсахноГ.Алтай
    @сергейсахноГ.Алтай 4 года назад +3

    Старинные рецепты очень интересны, спасибо что Вы их показываете.

  • @gayaneavagyan4045
    @gayaneavagyan4045 3 года назад +1

    Спасибо за такие информационные видеоролики

  • @ЮляизБарнаула
    @ЮляизБарнаула 4 года назад +2

    Просто отличный рецепт! 👍 👍 👍 Спасибо за видео!

  • @РуденкоНадежда-с9ю
    @РуденкоНадежда-с9ю 4 года назад +3

    Видео смотрела с большим вниманием,запоминала.А теперь попробую сама приготовить.

  • @МудрыйКот-к5о
    @МудрыйКот-к5о 5 лет назад +3

    это фантастически вкусно я ел пару раз не каждый умеет хорошо делать)

  • @leshayurchenko4647
    @leshayurchenko4647 4 года назад +5

    Чак-чак очень крутой десерт, обожаю печь его по выходным.

  • @ВикторМалявко
    @ВикторМалявко 4 года назад +2

    хороший обзорчик, просто бомба, очень рекомендую всем посмотреть)

  • @worldgames4139
    @worldgames4139 3 года назад +5

    Не сравнимый вкус домашнего чак-чак, нежели покупного в магазине. Лёгок и прост в приготовлении, а дети восторге от приготовленного. Большое Вам Спасибо за Прекрасный рецепт.

  • @ГульмираНурлыбаева-е5ф

    Спасибо за рецеп! В 80годах я была в Казани и там в каждой кулинарии был вот такой чах-чах и даже такой формы !Обязательно попробую сделать.

    • @Lilya_Shaidullina
      @Lilya_Shaidullina  4 года назад +1

      Здравствуйте, да это классическая форма чак чака. Готовьте, это очень вкусно!

  • @alinasyrckova5683
    @alinasyrckova5683 4 года назад +2

    Вы такая молодец. Такие блюда все вкусные. Люблю очень сладкое!!!🌹🌹🌹👍👍👍

  • @АлександрД-б3ж
    @АлександрД-б3ж 4 года назад +15

    Классно, нравится классический чак чак, без добавок ( мака, изюма и т.д.)

  • @КарлОс-х8ю
    @КарлОс-х8ю 4 года назад +2

    То, что нужно к чаю. Огромное спасибо за наглядность приготовления.

  • @uvaal6417
    @uvaal6417 4 года назад +2

    Спасибо за интересный рецепт, как в детстве ел

  • @Вячеслав-й3ъ7в
    @Вячеслав-й3ъ7в 5 лет назад +10

    Чак-чак очень вкусная штута. Спасибо Вам за рецепт, обязательно попробуем и этот. В ролике всё вроде просто, так что думаю получится.

  • @melomamas1863
    @melomamas1863 5 лет назад +7

    Нормальный рецепт чак-чака,от бабушки всегда вкуснее!
    Я всегда слышал об этом, но никогда не готовил, Ваш рецепт очень хорош, я приготовлю этот рецепт.

  • @Нашедеревенскоехозяйство

    Отличный рецепт чак-чака, спасибо приготовим.

  • @ОлегРоманчук-в7б
    @ОлегРоманчук-в7б 4 года назад

    Отличный рецепт. Попробую сам сделать такой. Спасибо!

  • @Лари-ж4п
    @Лари-ж4п 2 года назад +1

    Только что сделала по вашему рецепту чак-чак.. Объедение.. Спасибоо

  • @Нашедеревенскоехозяйство

    Отличный чак-чак у вас получился, спасибо за рецепт.

  • @Yandexeda234
    @Yandexeda234 4 года назад +1

    Ваууу! Как же аппетитно выглядит! И рецепт класс!

  • @ishxanabrahamyan9997
    @ishxanabrahamyan9997 5 лет назад +2

    Хороши видео мне понравилось ви очен умны нам нужны такие люди как вы и спасибо за видео

  • @milali2825
    @milali2825 4 года назад +1

    спасибо за интересное видео!

  • @ЕкатеринаРуднева-н3ь

    А бабушка настоящая мастерица! Отличный рецепт

    • @sashabest1479
      @sashabest1479 4 года назад

      Да, у нее очень хорошо получается готовить, все рецепты топовые.

  • @maryconne33
    @maryconne33 4 года назад +1

    спасибо за интересный и простой рецепт

  • @ТаняКофлер
    @ТаняКофлер 4 года назад +5

    Первый раз слышу о таком, обязательно приготовлю!!!

  • @ОлесяАнтошкина-п1б
    @ОлесяАнтошкина-п1б 5 лет назад +2

    Вкусный и аппетитный чак-чак у вас получился! Отличный видео обзор!

  • @tanyatanieva5335
    @tanyatanieva5335 Год назад +1

    У ВАС ИДЕАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ И ПРОПОРЦИИ👍💯СПАСИБО, СДЕЛАЛА, ОЧЕНЬ ВКУСНО! 🤝🌹🌹🌹

  • @АннаСмирнова-д7ц
    @АннаСмирнова-д7ц 5 лет назад +1

    Какая вкуснятина получилась, спасибо за рецепт

  • @Елена-в2й2ъ
    @Елена-в2й2ъ 4 года назад

    Какая вкуснотища, спасибо за рецепт.

  • @ЛеонидСеребров-ъ5с
    @ЛеонидСеребров-ъ5с 4 года назад +2

    Отличный бабушкин рецепт вкусно

  • @skodadkins927
    @skodadkins927 4 года назад

    Понравилось, спасибо, удачи в будущем, всегда будьте здоровы

  • @AlfZiyat
    @AlfZiyat 4 года назад +8

    Чәк-чәк получился на славу! Татарча 👍😋

    • @kudzoni
      @kudzoni 3 года назад +2

      Ты что в татарстане живёшь???

    • @AlfZiyat
      @AlfZiyat 3 года назад +3

      @@kudzoni всё может быть, только не ты, а Сез!

  • @НадеждаКруглова-о3в

    Очень люблю чак-чак, поэтому с большим интересом посмотрела, как его делают.

  • @karengalstyan2757
    @karengalstyan2757 5 лет назад +6

    It looks simply divine, I immediately wanted to eat, you are a culinary genius.

  • @arturandreev885
    @arturandreev885 5 лет назад +2

    Классный рецепт,вкусно выглядит

  • @полинапоспелова-ф9в

    Перед началом просмотра не ожидала,что видео будет таким интересным.Много нового узнала.Нормальный рецепт чак-чака,от бабушки всегда вкуснее!Чак-чак очень вкусная штута. Спасибо Вам за рецепт, обязательно попробуем и этот.Жду еще выпуски.

  • @ЛюбовьКириленко-э6с
    @ЛюбовьКириленко-э6с 4 года назад +1

    Спасибо за рецепт. Давно искала такой легкий способ приготовления.

  • @pakersonbeyd7992
    @pakersonbeyd7992 4 года назад +4

    Креативное видео, однозначно лайк.

  • @ВикторМалявко
    @ВикторМалявко 5 лет назад +2

    очень вкусный рецептик))посмотрел с удовольствием, всем рекомендую))

  • @КатяКим-ь5с
    @КатяКим-ь5с 4 года назад +2

    Большое спасибо за информацию

  • @АндрейАбидов-н6ь
    @АндрейАбидов-н6ь 4 года назад +1

    очень хорошее видео - побольше бы было таких!!!

  • @sagitt6755
    @sagitt6755 4 года назад

    Чак-чак очень вкусное и необычное лакомство, понравился рецепт - просто и доступно, спасибо за видео обзор.

  • @ВиталийГурешов
    @ВиталийГурешов 5 лет назад +4

    Интересный рецепт) Автору спасибо) Надо попробовать)

  • @sagitt6755
    @sagitt6755 4 года назад

    Вкусный рецепт, люблю чак чак, спасибо за видео и подробный рецепт.

  • @user-StanislavYanov
    @user-StanislavYanov 5 лет назад +1

    Супер блюдо. Очень толковый рецепт. Спасибо

  • @ivo3902
    @ivo3902 5 лет назад +1

    Вот мне нравится, спасибо вам больше!

  • @aibekn1845
    @aibekn1845 5 лет назад +2

    Безумно вкусно. Люблю чак чак. Особенно татарски

  • @ЕкатеринаДенисюк-я2ю
    @ЕкатеринаДенисюк-я2ю 4 года назад +1

    Супер умнечка спасибо за рецепт 🤗💐👍👍👍