Sub) 촉촉한 초코칩 쿠키 | Moist chocolate chip cookies 러블리 베이킹(lovely baking)
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- Опубликовано: 20 сен 2024
- 촉촉한 초코칩 쿠키 만들기
Moist chocolate chip cookies
안녕하세요 러블리 베이킹입니다 :)
오늘은 초코릿 듬뿍 넣은 촉촉한 초코칩을 만들었어요.
달달해서 우유와 먹으면 정말 맛있는 간식이 될거에요
만드는 방법도 엄청 간단해서 초보 베이커분들이 하시기 좋아요
그럼 맛있는 베이킹 되세요 ^-^
항상 감사합니다 ♡♡♡
영상이 좋으셨다면 구독과 좋아요 부탁드립니다.
재료 Ingredients
(실온) 무염버터 114g unsalted butter (Room temperature)
흰설탕 100g sugar
갈색설탕 100g brown sugar
바닐라 오일 1tsp vanilla oil
계란 1개 one egg
중력분 180g All Purpose Flour
아몬드 가루 15g almond powder
베이킹 파우더 2g baking powder
소금 1g salt
초코칩 175g chocolate chip
과정
1. 실온에 두어 말랑해진 무염버터를 풀고 설탕, 소금을 넣고 섞어 주세요
2. 휘핑기로 색이 연해질 때까지 휘핑합니다.
3. 계란을 풀어서 넣고 크림화 시켜 줍니다.
4. 중력분, 아몬드 가루, 베이킹 파우더를 체쳐 넣고 약 70% 정도 섞어 주세요.
5. 초코칩을 넣고 매끈하게 섞습니다.
6. 아이스크림 스쿱으로 반죽을 떠서 팬에 팬닝합니다.
7. 190도로 예열된 오븐에서 8-9분간 구워 주세요~
8. 오븐에서 꺼낸 후 팬 위에서 10분간 식힌 후 식힘망으로 옮겨 주세요
(바로 옮기면 쿠키가 부서 질 수 있어요)
(저는 실온에서 하루 숙성 후 먹는게 더 맛있더라구요)
사용한 청크 초콜릿 coupa.ng/b8rC7o
쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 일정액의 수수료를 제공받을 수 있습니다.
여러분도 꼭 만들어 보세요^^
그럼 오늘도 러블리 베이킹하세요♡
도움이 되면 좋겠습니다^^
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감사합니다.
#초코칩쿠키만들기 #촉촉한초코칩 #Moistchocolatechipcookies
오랜만에 저 혼자 조용히 러블리님 영상봅니다
너무너무 힐링되는 시간~~!!!
부지런하신 지은님 ❤️ 힐링되셨다니 저도 넘 행복하네요 😍 항상 응원할게요~ 남은 오후도 멋지게 보내세요😄
러블님~~ 밀가루 보고 심쿵하긴 첨이에요ㅋㅋ
어쩜 저런 영상기법을..
마지막엔 또 머에영~?? 끊어찍기 신공??
오늘 촉촉이 초코쿠키도 완전 좋아하는건데 영상미까지 더해져 👍 이였습니당🤩
🥰오투님~~ 감사해요~~~ 영상미 괜춘했나요?😁 오투님이 좋아해 주시니 기쁘네용😍ㅎㅎ 오늘도 행복한 날 되세요~❤️💚💜
지금 딱 출출한데, 영상을 봐버렸어요~엉엉,책임져주세요 ㅋ ㅋ
즐거운집생활님~ 죄송해요~~😂😂😂❤️
촉촉한 초코칩 좋아하는데...러베님이 만든 걸 맛볼 순 없지만... 마트가서 비슷한 촉촉한 초코칩이라도 사먹어야겠네요. 잘 보고 갑니다~
지니님❤️맛보여 드리지 못해 미안해요😭 행복한 오후 보내세요❤️🥰
쵸코칩이 정말 많이 들어있어 아이들 너무 신나하겠어요.^^
잘 배워갑니다~ 👍
강아줌마님 잘지내시죠?😊 영상 봐주셔서 감사해요❤️
초코칩 진짜 좋아해요😭스트레스 받으면 쿠키 먼저 사러갈정도로!! 언제나 넘 예쁘게 잘 만드시네요❣️
제니님 오늘도 감사드려요❤️ 그쵸 저도 스트레스 받으면 달달한게 땡기더라구요 ㅎㅎㅎ
와 반 가르는거만 봐도 촉촉함이 여기까지 느껴져요!ㅎㅎㅎ 저는 원리는 모르지만;; 촉촉스타일로 구울땐 꼭 기본설탕, 흑설탕 이렇게 두가지 넣더라구요~~~신기방기ㅎㅎ 요 레시피는 응용하기에도 너무 좋아보여서 저장할께용!!
반가운 레츠런치님😍 항상 감사해요❤️아마 흑설탕에 수분 함량이 더 많아서 그런 것 같아요 ㅎㅎ 여기는 가을인데 아직 날씨가 덥네요;; 독일은 어떤가요? 귀요미들과 행복한 날 보내세요🥰😉
@@lovelybaking1980 여기는 느무느무 추워서 아침저녁으론 얇은 패딩입고 전기장판도 필수인 날씨가 됐어요ㅠㅠ 러블리베이킹님도 즐거운 하루 보내세요~
I don't know why, but this video is so cozy and beautiful, I think this is a new level of aesthetics.🥺😍 By the way, I also have the aesthetics of desserts, do you want to see?🍰
Thank you❤️
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러블리님 안녕하세요
오늘도 예쁘고 달달한 영상이였어요
질문이 있는데요 저는 반죽하고
냉장휴지 없이 바로 구우면
옆으로 퍼지던데 러블리님 반죽은 안퍼지네요~~
비법이 있을까여?ㅋ
헤븐님❤️ 답이 늦어서 죄송해요~ 반죽온도가 높을 경우 퍼질 수 있어요 휘핑하실 때 너무 오랜 시간 휘핑하면서 반죽 온도가 많이 올라가서 그런게 아닐까 추측해 봅니다~ 냉장휴지를 안하면 반죽온도가 높기 때문에 어느 정도 퍼짐이 있답니다^^ 그럼 오늘도 행복한 하루 되세요❤️항상 감사드려요😍🥰