Mon dieu !! Je cherche une recette de poulet Tandoori depuis longtemps et vous en aviez publiée une !! Merci mille fois comme d'habitude Hervé, vous me faites rêver à chaque fois!
merci pour ces précieuses recettes. je souhaiterai connaitre les compositions des épices indiennes (épices composées) curry garam massala, tandoori.......etc. je vous remercie
Merci pour votre travail. Moi je pense que la pau doit être enlevé car ça graisse n'est pas bonne pour la santé,même si le goût est meilleur avec. Je pense aussi que il est un peu trop salé, il faut saler peu et rectifier à la fin. Une autre suggestion, la température du four, moins chaud et cuisson plus longue? Merci pour votre simpatie et passion pour la cuisine.
Coucou herve.je fais des recetes de toi souvent car elles sont vraiment bonnes.mon poulet tandoori est a frigo la et dans deux heures je vais le cuire.je vais l accompagnerde riz basmati.je pense que ma fille qui adore la cuisine du monde va aprecie.je te dirai comment on a trouve cette recette.merci beaucoup a sanjee et a toi egalement.
c'est un mélange d'épices qui s'utilise beaucoup dans la cuisine indienne: on y trouve du paprika, moutarde brune, curcuma, cumin, poivre noir, cannelle , piment......bonne recette :)
Manoush NGOM essaye genre du fromage blanc peut être assez onctueux et tu peux aussi rajouter de la crème fraîche ac le fromage blanc comme dans le yaourt grecque il y a de la crème, ça fera la farce
tout ce que j'aime!! Parcontre j'ai vu sur d'autres recettes qu'on enlevait toute la peau de la cuisse et après on incisait la chair. Alors qu'ici on laisse la peau. Qu'est-ce qui est mieux? merci
c'est vrai que ça sert pas à grand chose de mettre la marinade sur la peau, c'est pas comme ça qu'on va donner du gout à la chair. apres, la peau en elle même donne du goût à la chair....
John Swagger Le peau est incisée lorsque Sanjee met le poulet à mariner... donc je dirai même que la marinade va se mettre entre la peau et la chair et la marinade donnera encore plus de goût à la chair :)
La cuisine indienne se mesure au goût et à la convenance de chacun, certains préfèrent plus de yaourt et moins d'épices tandoori, d'autres le contraire.
+Hervé Cuisine j ai été voir chef et y a pas non plus les doses pour l huile l ail etc cela dit j ai testé la recette avec le feeling pour la dose et c était très bon. Merci.
4:50 Donc on peut servir justement avec notre sauce à la coriandre et au yaourt et pourquoi pas avec *un âne* ou tout simplement du riz.. *Un âne* ?? O_O ils ont de l'appétit ces indiens.. !
Un conseil retourner les cuisses au bout de 20mn, et continuer la cuisson 15 à 20mn pour être certain d'une cuisson bien aboutie, rien de plus horrible que du poulet mal cuit, merci pour la recette.
c'est un mélange d'épices : paprika, moutarde brune, curcuma, cumin, poivre noir, cannelle, piment. Elles s'utilisent beaucoup dans la cuisine indienne .:)
Hervé Cuisine est-ce que c'est trés piquant ou plutot doux ? j'ai des soucis d'estomac donc je ne voudrais pas courir aux urgences apres cette recette lol merci !
content de voir que la cuisine indienne intéresse du monde ;-)
Tu sais que t'es trop classe Hervé! Gentil, simple, humble, professionnel, tout quoi! ont de la chance ceux qui te connaissent
merci pour tous ces compliments :), ça me fait très plaisir !
Mon dieu !! Je cherche une recette de poulet Tandoori depuis longtemps et vous en aviez publiée une !! Merci mille fois comme d'habitude Hervé, vous me faites rêver à chaque fois!
Valdis Tolsto merci !! je suis ravi de pouvoir répondre à vos attentes !:)
Coriandre,
Tu es super Sanjee et tes recettes délicieuses apportent une belle touche exotique, savoureuse et ensoleillée à nos repas 😃🌞😉🙏🙌
Merci pour elle !
Hervé c'est toujours un grand plaisir de voir vos vidéos ! J ADORE CA !
Merci beaucoup !
Ravie de retrouver Sanjee :) Merci pour cette recette qui a l'air délicieuse et surtout très simple ! A tester très vite :)
Et merci aussi Hervé pour ta simplicité 👍😃😉
Avec plaisir !
Je l'ai prepare dimanche dernier . Un vrai delice , tres bien explique par Sanjee . Merci a vous deux :) Demain , j'essaye le butter chicken .
Bonjour, quelle marque d'épices tandoori vous utilisez pour cette recette? Merci d'avance
J'adore tes réalisations
merci :)
Merci beaucoup pour les vidéos j'adore les recettes que vous présentez et SVP c'est quoi la poudre rouge je vous dit bonne continuation
Bonjour, est ce que les épices tandorri est pimenté? Merci.
Super video vous formez une super équipe tout les deux presser pour d'autre recette ;)
merci :) ravi que cela te plaise !
Merci pour cette recette :) sa sera super de vous voir ensemble plus souvent, (ps: j'adore la cuisine indienne>_
très bonne idée:), je vais y réfléchir pour une prochaine recette !
Hervé Cuisine merci :)
Coucou herve nous nous sommes regalees.merci beaucoup pour ta recette.tres bonne semaine a toi.
merci pour ces précieuses recettes. je souhaiterai connaitre les compositions des épices indiennes (épices composées) curry garam massala, tandoori.......etc. je vous remercie
Merci pour votre travail. Moi je pense que la pau doit être enlevé car ça graisse n'est pas bonne pour la santé,même si le goût est meilleur avec. Je pense aussi que il est un peu trop salé, il faut saler peu et rectifier à la fin. Une autre suggestion, la température du four, moins chaud et cuisson plus longue?
Merci pour votre simpatie et passion pour la cuisine.
Est-ce que Sanjee à sa page RUclips ? J'adore ses recettes
mmm... j'adore!
j'adore regarder vos vidéos
Merci ! N'hésitez pas à vous abonner à la chaîne :)
Coucou herve.je fais des recetes de toi souvent car elles sont vraiment bonnes.mon poulet tandoori est a frigo la et dans deux heures je vais le cuire.je vais l accompagnerde riz basmati.je pense que ma fille qui adore la cuisine du monde va aprecie.je te dirai comment on a trouve cette recette.merci beaucoup a sanjee et a toi egalement.
Super bon! Juste une remarque la musique va trop fort des fois on entend pas bien ce que vous dites!!
hmm j'adore, je voudrais bien l'essayer mais S.V.P. c quoi les épices tandoori merci :)
c'est un mélange d'épices qui s'utilise beaucoup dans la cuisine indienne: on y trouve du paprika, moutarde brune, curcuma, cumin, poivre noir, cannelle , piment......bonne recette :)
et c quoi exactement les epices tandoori ou je peux les trouver ???
Hervé il est très ouvert ! En tout cas merci
Bonsoir Hervé, avec quoi peut on remplacer le yaourt à la grecque svp ? Cela m'étonnerait que j'en trouve facilement dans le pays où je vis.
Manoush NGOM essaye genre du fromage blanc peut être assez onctueux et tu peux aussi rajouter de la crème fraîche ac le fromage blanc comme dans le yaourt grecque il y a de la crème, ça fera la farce
bonjouur , pouvez vous donner les quantité d'ingredients svp ?
Peut-on remplacer le yaourt par de la crème légère épaisse ?
Très alléchant haha ! Mais il serait intéressant (en général) de mettre les quantités nécessaires que tu utilises ( en video ou en barre d'infos) .
on ne retourne jamais les cuisses de poulet au four pendant la cuisson ?
Merci pour la recette ! Vous êtes chous tous les deux aussi XD
Pour ceux qui naiment pas les trucs industriels faites le melange vous meme d'epices cest meilleur ;)
J'ai acheter une épice tandoori par contre c'était grave salé. Je doit mettre quel quantité ?
Oum Daoud vous la trouver ou svp
C est super bon 😘😘😘😘
ça a l'air super bon ! ;)
2:04 j'ai peut être l'esprit mal tourné, mais ta phrase n'avais pas un double sens ;) ?
😂
On peux remplacer le yaourt par la crème fraiche ????
Bouba Bouba za
Bonjour, cettre recette à l'air délicieuse ! mais peut-on remplacer le yaourt par autre chose (type lait de coco?).
Merci !
bonjour, oui , pourquoi pas ....à tester :)
tout ce que j'aime!! Parcontre j'ai vu sur d'autres recettes qu'on enlevait toute la peau de la cuisse et après on incisait la chair. Alors qu'ici on laisse la peau. Qu'est-ce qui est mieux? merci
c'est vrai que ça sert pas à grand chose de mettre la marinade sur la peau, c'est pas comme ça qu'on va donner du gout à la chair. apres, la peau en elle même donne du goût à la chair....
John Swagger Le peau est incisée lorsque Sanjee met le poulet à mariner... donc je dirai même que la marinade va se mettre entre la peau et la chair et la marinade donnera encore plus de goût à la chair :)
Hum, ça à l'air bon !
Ca donne envie !!!
Merci Hervé bravo
svp vous pouvez me donnez la recette en détails surtout les ingrédients de sauce car j ai un problème de cnx et mercii d avance
+Ghizlane Afariad dit moi exectement vous voulet comment?
+arifin shah c fait j ai vu la vidéo ... merciii pour votre attention
recette
Hervé Cuisine Putain tes *BG*, ta voix ressemble a la voix française de Dean Winchester de Supernatural, et tu sais cuisiner. le mélange parfait quoi
A aucun moment vous précisez les quantités. Je trouve ça assez ballot pour une recette qu'on est censé refaire.
La cuisine indienne se mesure au goût et à la convenance de chacun, certains préfèrent plus de yaourt et moins d'épices tandoori, d'autres le contraire.
+Adelanciien la fiche recette est sur mon site , voilà le lien : www.hervecuisine.com/recette/cuisine-indienne-poulet-tandoori-et-sauce-coriandre/
+Hervé Cuisine j ai été voir chef et y a pas non plus les doses pour l huile l ail etc cela dit j ai testé la recette avec le feeling pour la dose et c était très bon. Merci.
pourquoi couper à 2.15 ? ça avait l'air marrant ^^
😸
4:50 Donc on peut servir justement avec notre sauce à la coriandre et au yaourt et pourquoi pas avec *un âne* ou tout simplement du riz.. *Un âne* ?? O_O ils ont de l'appétit ces indiens.. !
Un conseil retourner les cuisses au bout de 20mn, et continuer la cuisson 15 à 20mn pour être certain d'une cuisson bien aboutie, rien de plus horrible que du poulet mal cuit, merci pour la recette.
Une demi h? Cmbien de C° ¿
Tu DÉTESTE LA CUISINE L'A
+Leila Farah mettre 200c° ou 190° pendant 30mins
ca sera tres bon tu fais marinde un jour avant et dans frigo :D
why there is no English lyrics ?
pourquoi la musique en fond
Svp c qoi les épices tandoori exactemant . Et merciii
c'est un mélange d'épices : paprika, moutarde brune, curcuma, cumin, poivre noir, cannelle, piment. Elles s'utilisent beaucoup dans la cuisine indienne .:)
Hervé Cuisine est-ce que c'est trés piquant ou plutot doux ? j'ai des soucis d'estomac donc je ne voudrais pas courir aux urgences apres cette recette lol merci !
faty Slim , selon mon expérience ça n'est pas trop piquant , la preuve étant que les enfants en général aiment beaucoup ;) !
ok merci alors je vais tester ;)
faty Slim C'est doux !!
la musique est très bruyante!
Riccccccco
Bientôt les insectes au Tandoori ....
"Et sinon une nuit, c'est possible?"
+Peter sokolo ca sera mieux si vous fait comme ca
En même temps ,pour servir avec un âne , faut avoir la place chez soi ! ;)
First