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딸기 타르트 만들기 : Strawberry tart Recipe : ストロベリータルト -Cookingtree쿠킹트리
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- Опубликовано: 14 авг 2024
- 빨간 딸기를 한가득 올려 보기만 해도 상큼한 딸기 타르트를 만들었어요!
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빨간 딸기를 한가득 올려 보기만 해도 상큼한 딸기 타르트를 만들었어요!
달콤 상큼한 딸기가 가득하고 사랑스러운 핑크와 화이트 크림과 중간에 폭신한 딸기 제누와즈까지 들어있어 딸기맛이 더 가득하네요~
빨간 색감이 정말 예쁜 것 같아요~^^
즐겁게 시청하세요~♬
I made strawberry tarts!
It's full of sweet strawberries and contains lovely pink and white creams
and fluffy strawberry cake sheets in the middle, strawberry flavor is more full~
Red color is really pretty ~ ^^
Enjoy~♪
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▶재료
-스펀지 케이크 시트
달걀흰자 2개
설탕 50g
딸기 과즙 색소
달걀노른자 2개
녹인버터 20g
우유 25g
바닐라익스트랙 1/4ts
박력분 55g
베이킹파우더 1/4ts
-크림
크림치즈 150g
설탕 50g
바닐라익스트랙 1/2ts
플레인요거트 50g
휘핑한 생크림 75g
딸기 과즙색소
20cm 타르트 시트
(레시피 : • 기본 타르트 시트, 파이 반죽 만들기 :... )
딸기
슈가파우더
피스타치오
애플민트
▶레시피
1. (케이크 시트) 볼에 달걀흰자를 넣고 휘핑하다가 큰 거품이 올라오면 설탕을 2번에 나눠 넣고 휘핑한다.
2. 딸기 과즙 색소를 넣고 휘핑해 핑크색의 머랭을 만든다.
3. 볼에 달걀노른자를 넣고 풀어 준 뒤 녹인버터,우유,바닐라익스트랙을 넣고 섞는다.
4. 머랭의 1/3을 넣고 섞는다.
5. 박력분과 베이킹파우더를 체쳐 넣고 섞은 뒤 남은 머랭을 모두 넣고 섞는다.
6. 오븐팬에 붓고 기포를 제거한 뒤 170도 예열된 오븐에서 25분간 굽는다.
7. (크림) 볼에 크림치즈를 넣고 부드럽게 푼 뒤 설탕,요거트,바닐라익스트랙을 넣고 섞는다.
8. 휘핑한 생크림을 넣고 섞는다.
9. 크림의 1/3을 다른 볼에 옮겨 담고 딸기 과즙 색소를 넣고 섞는다.
10. 타르트시트에 핑크 크림을 넣고 평평히 한 뒤 잘라둔 케이크 시트를 올린다.
11. 냉동실에서 10분정도 굳힌다.
12. 남은 화이트 크림을 모두 넣고 평평히 한 뒤 냉동실에서 30분간 굳힌다.
13. 딸기를 올리고 가장자리에 슈가파우더를 뿌린다.
14. 피스타치오와 애플민트로 장식한다.
▶Ingredients
-Sponge cake sheet
2 Egg white
50g Sugar
Strawberry extract
2 Egg yolk
20g Melted butter
25g Milk
1/4ts Vanilla extract
55g Cake flour
1/4ts Baking powder
-cream
150g Cream cheese
50g Sugar
1/2ts Vanilla extract
50g Plain Yogurt
75g Whipped cream
Strawberry extract
20cm Tart sheet
(Recipe: • 기본 타르트 시트, 파이 반죽 만들기 :... )
Strawberry
Sugar powder
Pistachio
Apple mint
▶Recipe
1. (Cake sheet) Put egg whites in bowl and whip it. When big bubble comes up, divide sugar into three and whip to make meringue.
2. Add a strawberry extract and whip to make a pink meringue.
3. Put the egg yolk in the bowl and loosen it. Then add melted butter, milk and vanilla extract and mix.
4. Add 1/3 of the meringue and mix.
5. Add Sift cake flour,baking powder and mix, Add the remaining meringues and mix.
6. Pour into an oven pan and remove the air bubbles and bake in a 170 degree preheated oven for 25 minutes.
7. (Cream) Put the cream cheese in the bowl, gently loosen, then add sugar, yogurt, vanilla extract and mix.
8. Add whipped cream and mix.
9. Transfer 1/3 of the cream into another bowl, mix with strawberry extract.
10. Put the pink cream on the tart sheet and flatten it and place the cut cake sheet.
11. 10 minutes in the freezer.
12. Put all the remaining white cream in it and flatten it. 30 minutes in the freezer.
13. Place the strawberry and sprinkle sugar powder on the edges.
14. Decorate with pistachio and apple mint.
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시청해주셔서 감사합니다~♥
Thank you for watching~
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Music: www.bensound.com
i made this for my husband’s birthday cake. this is soo yummy and not too sweet. just perfect! thank you ❤️🍓
정말 구독하길 잘했다 생각드는 채널이에요~♥
꾸준한 업로드로 유튜브 들어갈때마다 행복하게해줘요!!
영상 마니마니 보고싶지만 그렇다고 넘힘들게준비하시진 마세요!
몸관리 신경쓰시고 감기도 조심~
+YS J 감사합니다~💕
비도오고 셤기간인데 이거보구 맘이진정되요ㅎ 감사합니다
Our lovely Bulgarian neighbour gave us a punnet of strawberries and I immediately searched your channel on how to use them. Thank you!!! ❤️❤️❤️
보기만해도 딸기향이 나는거같아서 너무좋아요~ 딸기가 화면에 꽉차는 예쁨가득함이 보는내내 벅차올랐어요! 예쁜 벚꽃이 비에 떨어지는게 안타까웠는데 딸기가 꽃잎같네요 너무예뻐요♡ 영상도예쁘고 딸기도 싱그럽고 예뻐요 비와서 달고 상큼한 타르트가 먹고싶었는데 안에 딸기 제누와즈도 있으니까 더 맛있을거같아요 꼭 만들어먹고싶네요!♡
+김민주 타르트에 폭신한 제누와즈까지 더해져서 저는 개인적으로 크림만 있는 것 보다 더 맛있더라구요~^^ 감사합니다💕
엄청 위생적이고 영상만봐도 달달하고...행복하고...포근해지고...아 내일은 딸기타르트를 사먹을까...
단면이 예술이네요!!!👍👍
피츄 마자요^^
색감조화가 어마어마.. 엄청 예쁘네요
감탄..감탄...베이커리가 예술이 되는 순간....ㅜㅠ
나를 위로해주는 타르트 😍
최고에요.
so yummy!
항상 좋은 영상 감사합니다
빨간 딸기를 한가득 올려 보기만 해도 상큼한 딸기 타르트를 만들었어요!
달콤 상큼한 딸기가 가득하고 사랑스러운 핑크와 화이트 크림과 중간에 폭신한 딸기 제누와즈까지 들어있어 딸기맛이 더 가득하네요~
빨간 색감이 정말 예쁜 것 같아요~^^
시청해주셔서 감사합니다~♥
Thank you for watching~
Cooking tree 쿠킹트리 크림치즈 대신에 마스카포네 치즈 넣어도 될까요??
영상 잘 보고 있어요~ 이제 5월 가정의 날이 오잖아요 그래서 그런데 너무 달지 않은 예쁜 쿠키 레서피 영상좀 올려주세요 꼭이요ㅠ
+Lucy .L 네~^^
우와..처음에만드신딸기머랭색깔이정말..
와..ㅋ딸기 타르트도넘넘 맛있어보여요!!
ㅋㅋ꼭한번만들어봐야 되는데.. 몸조심하고,
건강하세요!!
플레인 요거트는 설탕이 안들어간걸 사용하나요?
허으어어어어ㅓ어ㅓ 딸기딸기흐애ㅐㅐ 취향저격 타르트네요 딸기덕후는 울고갑니다..큽
영상 꾸준히 올려주셔서 너무 잘 보고 있습니다~
단면이 정말 예뻐요ㅠㅠㅜ 나중에 꼭 만들어보고싶은!!!
내가보는 베이킹 채널중 갑인듯..ㄷㄷ
단면이 이쁜 타르트네요!되게 맛있을것같아요ㅡㅠㅡ먹고싶다아아아ㅜㅜ
우와 맛있겠따😃
맛있어 보여요...
너무 이뻐요.
안녕하세요 향긋한 딸기 타르트 맛있게 보고가여
+LOVE SWEET 감사합니다~💕
헐 진짜 너무 옙뻐ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
너무 이쁘게 잘만드세요♡♡♡
감사합니다♥︎
맛있겠다.... 와... ㅠㅜㅠㅜㅠㅜㅠㅜㅠㅜ❤️❤️🍓❤️🍓❤️
美味しそう🤗💓
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오늘도 잘 보고가요. 굿굿
+SJ H 감사합니다😊
케이크 잘 만드려서 부러워요 구독 누르고 갈게요^^
구독해주셔서 감사합니다~😊
헤헿 마싯는 딸기 케이크!! 어떤 맛일까요?? 아아앙 먹구 시퍼!!!😘
I just love this channel so much
Ohhhh!!! Ñam ñam!! ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
너무너무이뻐요ㅠㅠ ㅎㅎㅎ
Pls teach us how to make walnut tart
빵과크림을 반대로만들면 그래도 예쁘겟군ㅎ😘
“Mmm, tarts. Worth the wait.”
~William Wegman, “The Tarts” (a story part of “William Wegman’s Mother Goose”)
Subscribed! Very nice!
Thank you~😊
영상 항상 잘 보고 있습니다:) 혹시 딸기과즙색소를 사용하면 딸기 맛이 많이 나나요? 제가 가진 건 빨간식용색소 뿐이라 새로 구입을 해야하는지 아니면 식용색소를 이용하고 딸기가루 같은 것을 추가하는 방법이 있는 지 궁금해 여쭤봅니당!
딸기 과즙색소가 딸기 맛이 많이 나는 편이에요~~
크림에는 딸기 과즙색소 대신 딸기 퓨레나 잼을 사용하시는 것이 좋을 것 같고,
시트는 굳이 딸기 과즙색소를 사용하지 않고 그냥 색소만 넣어 색만 내서 구워도
딸기 크림과 생 딸기를 위에 올리기 때문에 맛에 큰 지장은 없을 것 같아요~^^
영상 늘 잘보고 있어요 ~ 딸기 타르트를 따라 만들었는데 , 다 만들고 몇시간 뒤부터 딸기에서 물이 엄청 나와요... 씻어서 키친타올로 물기 닦은 후에 올렸는데 뭐가 잘못된걸까요 ? 선물하려고 했는데 속상해요 ㅠㅠ
😋😋😋😋😋
팬에다가 유산지를 깔고 기름칠을 한건가요?
666번째 좋아요는 내 것이닷!
RUclips쀼뀨 악마의 숫자 ㄷㄷ
Where did you get your spatula/ what is it called? The white spatula with the bent tip is awesome.
that was a rubber scraper
is theres a video you make tarte recipies?
친구한테 선물할건데 당일엔 시간이 없어서 ㅠㅠ 하루정도 뒀다줘도 괜찮을까요 ?
크림과 타르트지 반죽 모두 3호타르트 기준인가요 ? 그런거면 혹시 크림과 타르트지 반죽 같은양으로 1호타르트 2개를 만들 수 있을까요 ?
비주얼 이래도되는겁니까♡
꿈빛 파티시엘 생각난다
Hi if I want to make an 6 inch tart how much ingredients should I reduce?
딸기과즙색소 대신 딸기잼으로 대체가능한가요?
이분영상을 보면 정말..꿈빛파티시엘에서 나오는 케잌 실제로 보는거같아..
Can I use all purpose flour instead? I can't find cake flour where I live.
someone says all purpose flour should work as well. I use it since I also can't find cake flour too
+Jay Hope thank you very muchh
shushi how did this taste?
아 그렇군요
24cm 4호? 타르트팬에는 모든재료에 x2정도 하면 되나요?̊̈ ?̊̈ 집에있는게 24cm라서 재료양들을 잘모르겠네요
라즈베리로 하면 괜찮을까요
라즈베리도 잘 어울릴 것 같아요~~
이렇게 레시피를 공개하셔도 괜찮으신건가 잘봣습니다 ㅎ
영상 너무 좋아요ㅜㅜ혹시 베이킹 재료들은 어디서 사시나요?
그때그때 검색해서 구입하는 편이에요~^^
1/4는 아빠숟가락 1/4이에요 ?
애플민트도먹는건가..
진짜 맛잇게보여요 ㅠㅠ혹시 베이커리가게같은거 운영하시나요...? 진짜 꼭 한번 먹어보고싶슴니당...ㅠㅠ
베이킹은 취미로만 하고 있어요~^^
Cooking tree 쿠킹트리 베이커리
하시면 인기짱! 이실것같아여ㅎㅎ❤
오븐팬 2호인가요?
다음에는 꼭 ml로 해주시면 안돼여? 제가 계량기가 ml밖에 없어서요 ㅎㅎㅎ 제발 답 해주세여~~!!
김지혜 대신 답변 죄송합니다. 10g= 약10ml 인걸로 알고 있어요~
Does anyone know the width of the cake tin?
안녕하세요. 혹시 타르트 시트를 어디서 팔아요?
크림치즈가 없으면 어떻게해야 하나요?
꼭 구입을 해야 할까요...?
대체할수 있는게 있으면 아무나 답변 부탁드립니다.... .ㅠㅜ
그리고. 딸기를 올리는 규칙같은게 있나요?
왕
딸기 과즙 색소 꼭 써야하는 건가요
생략하셔도 괜찮을 것 같아요~~
How many grams is your mold?
소금 또는 무염 버터를 사용하십시오.
Hi... is this Food Wars channel?
คาถาบูชา
몇호 틀이예요??
+민지윤 18cm틀에 굽고 15cm 무스틀로 잘라서 사용했어요~^^
DELICIOSO¡¡TODO LO QUE HACES¡¡
サムネキルフェボンかと思った