아내는 베스킨라빈스에 가면 오리엔탈그린티 아이스크림만 먹을 정도로 쌉싸름한 맛을 참 좋아해요. 그 중에서도 말차라떼를 참 좋아하는데요. 너무 달지 않고 쌉싸름함이 확~~ 진한 맛을 좋아해요. 그 까다로운 입맛을 만족시켰던 말차라떼 덕후들을 위한 레시피를 소개합니다. #말차라떼
안녕하세요~ 잘 봐주셔서 감사합니다. 말차레떼 핫메뉴 13oz 한 잔짜리 레시피를 알려드릴께요~ 뜨거운 메뉴일땨는 유기농 녹차가루의 떫디 쓴 맛이 팍 올라오기 때문에 녹차가루의 양을 줄여야 해요. 우유 250ml, 티젠 말차파우더 35g 유기농 녹차가루 1g 을 순서대로 피처에 넣고 스팀해주세요. 영상은 아이스메뉴라서 유기농 녹차가루를 5g으로 해서 쌉사름한 맛을 더 부각시켰는데요. 유기농 녹차가루를 5g -> 1g으로 변경해서 베이스를 만드시면 아이스와 핫 메뉴 둘 다 사용 가능하세요~ 한 가지 레시피를 더 소개해드릴께요. 진한 녹차라떼 베이스레시피 영상인데요. 영상에서는 주로 아이스메뉴를 소개했으나 베이스 그대로 스팀하시면 핫메뉴가 되고요. 이 방법은 녹차베이스 하나로 핫과 아이스 메뉴 둘 다 활용이 가능합니다~ ruclips.net/video/3scHN0ZogDk/видео.html 도움되시길 바래요~
잘 물어보셨어요~ 아이스용으로 비주얼을 살려서 만든 레시피라서 아이스로만 테스트해서 만들다보니 아이스론 딱인데 스팀쳤을때는 녹차의 쓴맛이 올라온다는 답변들이 있었어요 저도 미처 몰랐던 부분을 알려주셔서 따뜻한 버전 레시피를 만들수 있게 도와주셨고 알려드릴 수 있게 됐네요^^ 새해 복 많이 받으시고요! 맛있는 말차라떼 만드시길 바래용~
안녕하세요~ 이제서야 답글을 달아드리게 되었어요. 재료가 변질된 것은 아니고요. 뜨거운 메뉴라서 유기농 녹차가루의 떫디 쓴 맛이 팍 올라오기 때문에 녹차가루의 양을 줄여주세요~ 따뜻한 말차라떼 레시피를 알려드릴께요! 우유 250ml, 티젠 말차파우더 35g 유기농 녹차가루 1g 을 순서대로 피처에 넣고 스팀해주세요. 영상은 아이스라서 유기농 녹차가루를 5g으로 해서 쌉사름한 맛을 더 부각시켰는데요. 유기농 녹차가루를 5g -> 1g으로 변경해서 베이스를 만드시면 아이스와 핫 메뉴 둘 다 사용 가능하세요~ 도움되시길 바래요 ^^
@@펭수쵝오야 안녕하세요~ 뜨거운 메뉴라서 유기농 녹차가루의 떫디 쓴 맛이 팍 올라오기 때문에 녹차가루의 양을 줄여주세요~ 따뜻한 말차라떼 레시피를 알려드릴께요! 우유 250ml, 티젠 말차파우더 35g 유기농 녹차가루 1g 을 순서대로 피처에 넣고 스팀해주세요. 영상은 아이스메뉴라서 유기농 녹차가루를 5g으로 해서 쌉사름한 맛을 더 부각시켰는데요. 유기농 녹차가루를 5g -> 1g으로 변경해서 베이스를 만드시면 아이스와 핫 메뉴 둘 다 사용 가능하세요~ 도움되시길 바래요 ^^
뜨거운 메뉴라서 유기농 녹차가루의 떫디 쓴 맛이 팍 올라오기 때문에 녹차가루의 양을 줄여주세요~ 따뜻한 말차라떼 레시피를 알려드릴께요! 우유 250ml, 티젠 말차파우더 35g 유기농 녹차가루 1g 을 순서대로 피처에 넣고 스팀해주세요. 영상은 아이스메뉴라서 유기농 녹차가루를 5g으로 해서 쌉사름한 맛을 더 부각시켰는데요. 유기농 녹차가루를 5g -> 1g으로 변경해서 베이스를 만드시면 아이스와 핫 메뉴 둘 다 사용 가능하세요~ 도움되시길 바래요 ^^
마침 집에 두가지가 다 있어서
만들어봐야겠네요~^^
소스통에 담고 유리컵에 남아있는 말차베이스가 아까워용~ㅎ
영상 너무 잘보았어요~ 항상 우유조절을 못해서 말차를 버렸는데 혹시 우유는 몇미리가 적당한가요?
안녕하세요.
영상은 14oz컵으로 얼음 넣은 컵에
우유 약 200ml 넣으시면 됩니다~
도움되시길 바래요~
감사합니다^^
Thanks.
I am a BARISTA in Mexico. I Will do it. Have a nice day. I appreciate english subtitles
안녕하세요 최바리님 넘 잘보고 있어요~^^ 핫으로 만들 때 16oz레시피도 알 수 있을까요?
안녕하세요~ 잘 봐주셔서 감사합니다.
말차레떼 핫메뉴 13oz 한 잔짜리 레시피를 알려드릴께요~
뜨거운 메뉴일땨는 유기농 녹차가루의 떫디 쓴 맛이 팍 올라오기 때문에 녹차가루의 양을 줄여야 해요.
우유 250ml, 티젠 말차파우더 35g
유기농 녹차가루 1g 을 순서대로 피처에 넣고 스팀해주세요.
영상은 아이스메뉴라서 유기농 녹차가루를 5g으로 해서 쌉사름한 맛을 더 부각시켰는데요.
유기농 녹차가루를 5g -> 1g으로 변경해서 베이스를 만드시면 아이스와 핫 메뉴 둘 다 사용 가능하세요~
한 가지 레시피를 더 소개해드릴께요.
진한 녹차라떼 베이스레시피 영상인데요.
영상에서는 주로 아이스메뉴를 소개했으나
베이스 그대로 스팀하시면 핫메뉴가 되고요.
이 방법은 녹차베이스 하나로 핫과 아이스 메뉴 둘 다 활용이 가능합니다~
ruclips.net/video/3scHN0ZogDk/видео.html
도움되시길 바래요~
저 플라스틱 한통에 소스? 다 채울려면
영상에 나오는 그램을 계산해서 대량 만들면 되나요??
안녕하세요~
영상 속 레시피로 계산해서 만들면 되세요~
도움되시길 바래요^^
우유 양은 어떻게 되나요?
안녕하세요 잘봣습니다 상술된 숫자의 레시피가 한잔 분량인가요?
네. 맞습니다. 도움 되시길 바랍니다. 날이 추워도 아이스 말차라떼는 꾸준하네요👍
우와 맛있을거같아요!! 카페가서 마실때마다 단맛이 너무 나서 별로였는데 이건 꼭 만들어보고싶네요~!~!! 소중한 레시피 감사합니다!!
아이고 말씀 감사합니다^^
너무 단맛나는게 별로셨으면 진짜 추천해드려요~
안녕하세요 조금더 덜달게 단맛이 소량만 올라오게끔 하려면 비율이 어떻게 될런지요? / 당도를 아예없게 하려면 저브랜드 녹차가루만 쓰면되나요??? 츄천해주실 녹차가루가 엤을까요 비린내 ㅇ안나는..
오~말차라떼 만들어봐야 겠네요.👍
셀럽께서 방문해 주시다니! 넘 감사해요~~! 제가 직접 만들어 드리고 싶네요^______^
안녕하세요 좋은 레시피 감사드려요🤍혹시 16온즈 아이스컵에는 우유 몇미리에 말차 베이스를 얼마나 뿌려줘야 좋을까요~?
이렇게 해보세요^^
16oz 기준 말차 베이스
말차파우더 45g
유기농 녹차 7g
뜨거운물 살짝
(파우더에 덮어서 저었을때 너무 꾸덕꾸덕하지않게)
얼음180g
우유220ml
도움이 되시길 바래요~
화면에 그린티 파우더도 정말맛있더라구요^^
맞아요. 화면 속 그린티 파우더도 맛있어요~
오우~ 그린티라떼매니아시군요~^^
말차파우더와 말차가루 차이점은 당도뿐인가요?
파우더는 말차가루 이외에 달달하게 만드는 재료가 많이 들어가 있고 말차가루는 대부분 다 순수 100% 말차가루에요
안녕하세요:) 너무 맛있게 먹었어요ㅠㅠㅠ 혹시 당도없는 녹차가루는 하루야마를 사용해도 괜찮아용?.?
맛있게 드셨다니 넘 행복하네요~^^
참고로 하루야마는 당도가 있습니당~
도움되시길 바래요~
매형~ 좋은정보 감사해요~ 요즘같이 밖이 위험해서 집에서 만들어 먹기 너무좋아요^^
집밖은 위험하죠~ 집에서 꼬옥 만들어 마셔보세용~^^ 코로나 늘 조심하고~
밥 꼭 챙겨 먹고~
스트레스 받지 마시고~ 화이팅!
와...검색하는순간 보이는 그 통 말차액이 이번에나온신제품인줄알았더니...저렇게 만들어서 통에담았...와...진짜쩐다...존경스럽슴다
안녕하세요.
댓글을 보는 순간 감동받았습니다~
감사합니다! 새해 복 많이 받으세요~
@@커피나무최바리 선생님.선생님. 우유말인데요.그냥우유에하는건가요 스팀기가완성된우유에하는건가요??
@@연꽃-y1m 그냥 우유에 한 것입니다~
도움되시길 바래용^^
1️⃣1빠요
이것도 범접할 수 없는 전문가의 스킬이군요😍🤗👍
조금만 연습해 보시면 어디서나 쉽게 할 수 있으세요~^^
판매하면 얼마정도가 좋을까요~
음…. 단가와 위치 등을 고려해보셔야겠지만…
4~5천원 사이로 추천드립니다^^
유기농 녹차가루는 어디제품인가요
안녕하세요~
다농원 유기가루녹차입니다.
링크 참고해주세요~
naver.me/Gyy1l0cd
도움되시길 바래요~
유기농 녹차와말차 파우더해볼게용~10층에서만나용
넵! 꼭 10층에서 만나고 싶습니다! 아자아자! 짹짹~
하나도 안섞였는데 이맛이야 라니.. 이 레시피 진짜 맛잇는거 맞나요 ㅠ 드셔보신 분..
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
공감
와우 저도해먹어봐야겟네용 ^^ 혹시 흑임자도 이렇게 하면될까요 ? 굼금합니다 요즘 흑임자크림우유가 인기가 많더라구요
안녕하세요~
입맛없을땐 쌉싸름한 말차라떼죠^^
흑임자라떼는 아래의 영상에서 레시피 확인해주셔용~
도움되시길 바래요!
ruclips.net/video/KjDH981sqXY/видео.html
따라 만드니까 대박예뻐요
어머나! 잘하셨어요~ ^_______^
안녕하세요
이레시피로 용량크게 만들어놓을려구 하는데 저 용량에 2잔이면 x2 3잔이면 x3로 해서 하면 되나요?
안녕하세요~ 문의주신 내용대로 곱셈으로 하셔서 준비하시면 좋습니다~ 다만 제조과정에서 흘리거나 실패하실 경우를 대비해서 1~2잔 분량을 추가로 만들어 놓으심 좋을 것 같습니다. 도움되시길 바래요~^^
친절한 답변감사합니다~!!영상의 보다가 갑자기 궁금해 댓글을 달다보니 다른분 댓글에 담았었네요~^^꼭한번 만들어보도록 하겠습니다
잘 물어보셨어요~
아이스용으로 비주얼을 살려서 만든 레시피라서 아이스로만 테스트해서 만들다보니 아이스론 딱인데 스팀쳤을때는 녹차의 쓴맛이 올라온다는 답변들이 있었어요 저도 미처 몰랐던 부분을 알려주셔서 따뜻한 버전 레시피를 만들수 있게 도와주셨고 알려드릴 수 있게 됐네요^^
새해 복 많이 받으시고요! 맛있는 말차라떼 만드시길 바래용~
저.. 따뜻한걸로 했을때 집에서는 못느꼈는데 가게에서 스팀쳐서 했는데 끝맛이 쓴맛이 강해요 ㅠㅠ물은 15g 정도 넣었어요 우유를 180g 190g 넣었는데.. 끝이 쓴맛이 강하네요.. 이럴땐 어떻게 하면 좋을까요~? ㅠ
혹시 재료가 변질되서 그럴까요??
안녕하세요~ 이제서야 답글을 달아드리게 되었어요.
재료가 변질된 것은 아니고요.
뜨거운 메뉴라서 유기농 녹차가루의 떫디 쓴 맛이 팍 올라오기 때문에 녹차가루의 양을 줄여주세요~
따뜻한 말차라떼 레시피를 알려드릴께요!
우유 250ml, 티젠 말차파우더 35g
유기농 녹차가루 1g 을 순서대로 피처에 넣고 스팀해주세요.
영상은 아이스라서 유기농 녹차가루를 5g으로 해서 쌉사름한 맛을 더 부각시켰는데요.
유기농 녹차가루를 5g -> 1g으로 변경해서 베이스를 만드시면 아이스와 핫 메뉴 둘 다 사용 가능하세요~ 도움되시길 바래요 ^^
시럽 유통기한은 대략 언제까지 일까용?
안녕하세요~
만드신 레시피대로 만든 베이스는 우유 유통기한으로 보면 되시고요
다만 개봉된 상태이므로 만든 날로부터 3일 안으로 사용하시길 추천드리며 너무 대량으로 만드시기 보다 이틀 정도 사용하실 분량만큼만 만들어서 사용하시길 추천드립니다~
도움되시길 바래용^^
안녕하세요 베이스 만들걸로 따뜻한 라떼를 만들면 맛변화는 없나요? 저베이스로 바로 스팀우유 를 만들어도 될까요?^^
@@펭수쵝오야
안녕하세요~
뜨거운 메뉴라서 유기농 녹차가루의 떫디 쓴 맛이 팍 올라오기 때문에 녹차가루의 양을 줄여주세요~
따뜻한 말차라떼 레시피를 알려드릴께요!
우유 250ml, 티젠 말차파우더 35g
유기농 녹차가루 1g 을 순서대로 피처에 넣고 스팀해주세요.
영상은 아이스메뉴라서 유기농 녹차가루를 5g으로 해서 쌉사름한 맛을 더 부각시켰는데요.
유기농 녹차가루를 5g -> 1g으로 변경해서 베이스를 만드시면 아이스와 핫 메뉴 둘 다 사용 가능하세요~ 도움되시길 바래요 ^^
따뜻하게 할때 13온즈에도 적용해도되나요~~?
넵~ 다만 따뜻한 메뉴는 우유스팀이 들어 가므로 비주얼이 아이스와는 좀 다를 수 있습니다^^
@@커피나무최바리 넵 감사합니다^^
@@나비플라워 도움되시길 바래요~^______^
저 완전 말차 덕후인데 이렇게 종류별로 다 보여주시면서 비주얼도 너무 예쁘고 맛도 있는 레시피 알려주셔서 넘 감사해요ㅠㅠ 구독하고 갑니다!
안녕하세요~
커피나무 최바리입니다.
영상 보시고 예쁜 글 남겨주셔서 넘 감사합니다~^^
우유는 몇ml 넣으셨나용??
우유 180ml 입니다용^^
@@커피나무최바리혹시 저 아이스컵의 용량을 여쭤봐도 될까요?
@@tvumzi 안녕하세요~ 컵의 사이즈는 14oz이며 용량으로는 약 420~430ml 사이예요~
도움되시길 바래요~^^
@@커피나무최바리 12온스 기준으로 파우더30g 녹차3g 이렇게 해사 녹여 쓰면 될까요? 컵사이즈가 355-360 톨사이즈입니다 :)
혹시 따뜻한 말차라떼는 어느정도 비율이 좋을까요? 35/5했을때 13온스기준 쓴맛이 조금 있네요
뜨거운 메뉴라서 유기농 녹차가루의 떫디 쓴 맛이 팍 올라오기 때문에 녹차가루의 양을 줄여주세요~
따뜻한 말차라떼 레시피를 알려드릴께요!
우유 250ml, 티젠 말차파우더 35g
유기농 녹차가루 1g 을 순서대로 피처에 넣고 스팀해주세요.
영상은 아이스메뉴라서 유기농 녹차가루를 5g으로 해서 쌉사름한 맛을 더 부각시켰는데요.
유기농 녹차가루를 5g -> 1g으로 변경해서 베이스를 만드시면 아이스와 핫 메뉴 둘 다 사용 가능하세요~ 도움되시길 바래요 ^^
아 영상만 봐도 말차맛이 입에 도는 것 같으다