СЕКРЕТ КРАБОВЫХ КОТЛЕТ - РЕЦЕПТЫ ОТ ИВЛЕВА
HTML-код
- Опубликовано: 25 авг 2024
- Друзья, привет! Сегодня вам будет открыт секрет ресторанного блюда под названием Крабовые котлетки. Не парьтесь, в них нет краба и, на самом, деле вас всегда красиво разводят, во всяком случае, в большинстве московских ресторанов. Нам понадобятся тигровые креветки, лосось и крабовые палочки. Наслаждайтесь лайфхаками и приятного аппетита!!!
Самые свежие новости и жареные факты здесь, на Ivlev Chef
ivlevchef
/ ivlevchef
/ ivlev_group
По вопросам рекламы:
+7 (985) 161-78-50
ivlevchef@gmail.com
Пришёл пересмотреть после сельди по шубой , чтобы узнать лучшие крабовые палочки
И я так же 😄
И я 😃
Прикол) я тоже после шубы ....
И в итоге захотелось ещё и котлеты забацать
Я тоже😃
Когда Шеф начал медленно подходить к камере, думал леща как даст 👋😄
😂😂😂
Тоже, чуть, не наложил...
😂😂😂😂😂😂
Я думал, что только я очкую...
Спасибо за рецепт! Классно! Конечно, часто не сделаешь, но для удовольствия можно сделать! Когда показывает профессионал, то это здорово!!!❤
СЕКРЕТ КРАБСБУРГЕРОВ РАСКРЫТ❗❗❗
Всё, планктон наконец-то дождался этого момента, теперь "Krusty Krab" может закрываться!
Проблема лишь в том, что «крабовые» палочки вовсе не крабовые. Скорее РЫББУРГЕР
хотя ивлев не похож на Планктона,значит.. Юджин крабс сам раскрыл свой секрет!!!
Добрый день , сделала точно по рецепту , шедевральные вышли , съели все сразу , благодарю 😍
А что на гарнир делали?)
Мы тоже приготовили. Всё очень вкусно
А где граммовку взяли?
Её нет, а значит- не точно по рецепту
Хороший рецепт. А я делаю крабовые котлетки: кальмары, крабовые палочки, взбитое 1 яйцо. Получается очень вкусно и нежно.
Напишите пожалуйста подробнее ваш рецепт
Попробую
Спасибо!
Обажаю вас! Всегда готовлю по вашим рецептам! Мой муж в восторге! 😊 Ну я конечно не признаюсь🙈ну ведь это мой секрет😄спасибо вам!
ТУТ ВСЕ ПОСЛЕ ШУБЫ ПО ХОДУ!!!!!
Размер креветок пишут на фунт, а не на кг! Как начали когда-то в лохматые времена эту славную традицию, так до сих пор и меряют фунтами, то есть, примерно по 450 грамм. 6-8 креветок на килограмм - это были бы какие-то мамонты, а не креветки.
Один умный и правильный комментарий! 😊
Откуда в нашей упаковке может быть фунт??
@@user-fm5qj4tg8w так в нашей фунта и нет, нужно перевести массу в кг в фунт
@@user-fm5qj4tg8w От верблюда. Упаковка здесь ни при чём - может быть упаковано в килограммовую пачку, а размер креветок всё равно указан в "штуках на фунт". Некоторые производятлы дешёвых, мелких креветок, которые продаются в основном варёными и нечищеными с башкой, действительно начали писать в штуках на килограмм, чем вносят ещё большую путаницу. Но в основном, вы увидите размеры на фунт. Если вы видите 6/8, 10/12 или даже 13/15 - это точно на фунт, таких крупных креветок, чтобы каждая весила почти по 100 грамм, не бывает в природе. Ну если только возле Чернобыля или Фукусимы...
@@user-ki3vn1zo7k Твой ответ для неё,как анекдот про чукчу штурмана: пилот штурману"штурман приборы?" Пауза, штурман пилоту"приборы 200" Пауза пилот "что 200?" Пауза ответ "а что приборы?".
взяла 1:1 крабовые палки и форель. вместо сливок - сметана. жарила в воке. это ооочень вкусно, рекомендую ❤. спасибо за рецепт
Константин большое вам спасибо за вкусный рецепт, мои дети в восторге. Всегда готовлю только по вашим рецептам. 👌👌👌👏👏👏Ждём что нибудь новенькое..
Шеф, спасибо!!! Рецепт пушка!!! От себя добавлю - очень вкатило заправка сметана 15% с зеленью и чесноком.
На такого... Ивлева...,смотреть ,, любо-дорого " .!!! Огромное спасибо, за видио! Канешно, я не спец..., но мне больше нравится, замораживать готовый продукт!
ШЕФ, добрый вечер 🌙. Вы ПРОФИ и волшебник!!! Но смотреть Ваши уроки опасно, сразу хочется приготовить, а мне нельзя-я пытаюсь похудеть . Но готовлю . Спасибо!
Спасибо вам огромное.все объясняется просто и по делу .спасибо ещё раз
Спасибо большое за рецепт. А можно креветки заменить кальмаром или морским гребешком или на обычную креветку? Очень прошу от вас рецепт голубцов из морепродуктов с 4 сезона адской кухни. Шеф, ну пожалуйста пожалуйста поделитесь рецептом.
Котлетки получились супер!!
Спасибо большое!
Посмотрю и другие ваши рецепты!
Будьте здоровы😊
Сделала сельдь под шубой ,используя совет , но не совсем в том варианте. И всё же, получилась , действительно, нежной и воздушной! Спасибо. Всем , понравилась! И мне, конечно же,!
Восхищаюсь этим человеком 😍😍😍
палки крабовые значит не реклама, а сливки заблюрим на всякий случай))
А чего плохого то 😏
@@yuliya_yani враньё...
Ну и пусть. За то какие котлетыыыы)))
@@user-ug9xh3ne5l какие? Дорогущие? Щас бы катлет на 1000+ пожрать
Сливки там пармалат, скорее всего 35%,шефы обычно используют самые жирные,а потом разводят их если нужно до меньшего %
Спасибо за рецепт! Получилось обалденно вкусно!
Спасибо, лосось и крабовые палочки есть, бегу за креветками! Обязательно приготовлю!
Господин Ивлев дифирамбы пить не буду их много света но вы даёте такие рецепты это просто сказка я бабушка я готовлю с удовольствием для своих я Так благодарна вам просто безмерно успехова здоровья и долгих лет жизни и много-много лучших рецептов А у вас они все лучшие благодарю
Здесь дело не только в рецепте,а в самой идее:можно пофантазировать и сделать котлеты из любой рыбы,из нескольких сортов и даже добавить крабовые палочки,хотя они тоже стоят не дёшево.Константин поделился, выдал маленькие секретики,И...самое главное:никогда не будет "новых рецептов",если человек боится экспериментировать.Создаем свои рецепты:оригинальные,с сочетаемыми,а иногда и "несочетаемыми продуктами",главное,чтобы на выходе было "ОЧЕНЬ ВКУСНО"!Всем мира,добра,удачи!Шефу огромная благодарность!
Константин, спасибо за рецепт. Котлеты просто Бомба, теперь только такие буду делать. Вы супер!!!
Захотела приготовить. Но не было креветок заменила кусочками грудинки, все получилось вкусно и шикарно. Спасибо шеф😍
А вот за эти котлетки отдельное Большущее Спасибо!!! ❤ Мой сын обожает крабовое мясо и крабовые палочки..Но теперь думаю это блюдо станет его любимым! 😅 Пошла в магаз и готовить!! 😂 Спасибо!! 🙏❤
Именно прорекламмировал крабовые палочки. У меридиана только снежный краб неплохи. Поверьте, я там работаю.
Верим ещё как верим
люблю Снежного краба
И я работала. С тех пор палочки терпеть не могу🤣
Да какая разница? Что хочет, то и рекламирует. Че вы все чужие деньги считаете.
@@xanullx т из центра э?
Я готовлю рыбные котлеты в силиконовой форме для маффинов в духовке, в фарш добавляю панировочные сухари и творог/рикотту
Осталось до нового года щитанные дни и хочется вас и ваших всех близких и.родных поздравить с наступающим новым годом
Пожелать самое главное здоровье ,. семейного счастье ,удачи часто выходить в эфир у вас это здорово получается а самое главное честно.работаете .
Так как нас раньше учили .
Я уже давно смотрю ваши передачи на ножах ,кулинарная кухня .
Кое что беру на заметку.и готовлю мужу нравится.
Очень понравилось ваше.приготовление с дочкой она копия вы
Всем вам удачи
Больше показывайте диетические блюда для очень обострениях людей к пище которые кушают много ,😭😭😭😅😂🤣
Здраствуйте Константин, приготовьте какие нибуть блюда из картошки.
Креветки тигровые 8/12 800 гр. марки метрошеф в метро 1.999 р.-вэлком.
Шеф, спасибо за то, что ролик в тут. Всяких хорошестей.
Спасибо за рецепт, это бомбически вкусно.
Шеф, это БОМБА, ПУШКА... такая вкуснятина просто нет слов
Спасибо за рецепт. Очень вкусные получились
Котлеты огонь 👍просто бомба . Спасибо за рецепт
Шеф, приготовила сегодня котлеты. Заменила лосось на Тилапию, чтобы поменьше жиров было. Мой мужчина сказал, что я покорила его сердце этими котлетами! Буду готовить следующие Ваши рецепты! Благодарю!
Люблю передачу адская кухня и битва шефов!!!
Ещё Орёл и решка!
Мир наизнанку!
Это только это интересно смотреть!!!!!
Получите удовольствие!!!!
Интересно, где по 600 рублей за кг тигровые креветки продают?????
В Ленте, прстоянно на них акции
Ну не знаю, в той же метрухе в районе 2 косарей большие тигровые.
У нас в Туапсе сейчас акция в Магните, 399 кг! 🦐
В окей
У НАС 650 ₽
Спасибо. Реально крутой рецепт.
У нас в Норильске за 1кг самых мелких креветок нужно 1200 отдать,а за тигровые я вообще молчу
Я в Хабаровске крабов за столько беру ) Правда мяса там меньше.
@влоа алыо а я разве написала,чтобы он денег мне дал?Просто рассказала про цены в моем регионе.
Ммм))
Я рыбу ем с трудом. Ваш рецепт захотелось попробовать. ))
Спасибо . Понравились ваши комментарии, и наглядность.
Хотелось увидеть «внутренность» готовой котлетки)
Обязательно приготовлю!!! Спасибо Шеф!!!!!
Ивлев зашёл в Метро и ему все подарили))Хитрый повар,умница
Иногда к празднику или ко дню рождения можно позволить себе такую вкуснятину скоро у меня день рождения 75 я обязательно приготовлю по вашему рецепту огромное спасибо Константин очень нравятся передачи с вашем участием 😂
Вот такие котлетки по мне!) Благодарю, Шеф!
На здоровье!
Спасибо Шеф.котлетки получились шедевральные.у меня семья в шоке.👍👍👍
Ммм уверен вкусно как всегда,Шеф спасибо за что то новенькое и вкусненькое,🤗
В Одессе заказывала крабовые котлеты.Крабом точно пахло,на вкус-крабовое мясо,возможно лобстера.Очень вкусно!!! Попросила рецепт и...удивилась,как всё просто.Теперь готовлю часто,недорого и бюджетно и вкусно.
Помню в ссср крабы лежали в магазине и никто их не брал, стоили рублей 5 за килло. Уважали больше говядину, а свинина стоила ( да и сейчас так же) дешевле рыбы, даже минтая
Да, а когда в магазинах исчезло всё, осталась только морская капуста, между ней лежали лягушачии лапки, по безумной цене, ...а потом и они исчезли, но из знакомых соседей никто их не ел)))
Ещё " русское море" хорошие палочки
Уже какой рецепт не смотрю, а захожу поорать с комментов. Шеф, не умеющий жарить картошку, не шеф и даже не повар.
Раньше же готовил, а в последнее время жесть что чудит усатый ))))
кто начал готовить крабовые котлеты: конечно Спанч Боб 😁😏 для Крабсбургера😊
5:50 вот прям интересно было, КУДА там влезет такая миска
Боже... мне кажется это нереально вкусно😋😋😋
Да...класс! Котлетки понравились и "Селедка под шубой" - тоже. Браво, Шеф!!!
Класс теперь я буду готовить крабсбургер
Шеф,очень хочется ,чтобы вы после приготовления пробовали свои произведения искусства )
ШеФ
Он же не полный дурак
Все шеф разорвал всех и вся. Спасибо.
Тоже строго Меридиановские беру, они влажные, сочные, что палки, что мясо суримишное, вообще топ.
Так а сколько чего по весу? ,говорит - главное грамовка и где написан вес?
В начале ролика справа всё расписано
Извините, но Вы неправы. Большая часть населения России не может купить себе эти продукты. Причина одна. Денег нет, но Вы держитесь. Пока держимся. Облизываемся.
@@Get__Over__Here Да действительно, кто же виноват? Когда моя мама отработала 33 года честным трудом, пусть и не на высокой должности, но при этом работала за двоих и заработала пенсию аж 10 400 рублей из которых около 8 тыс коммуналка... об остальном промолчу.
Я никого не обвиняю, но считаю, что люди, которые не занимали руководящие должности, а работали на обычных должностях, достойны жить не хуже.
Действительно, о курице за 250-300 рублей за кг задумаешься (а из нее еще блюд несколько можно сделать), а тут креветки всего-то 600-1200.
@@advokat_Moscva Простите, а почему вы пишите это здесь? Ивлев должен за вас решить эту проблему?
@@SmailOks эту проблему не решит никто. И я выразила сугубо свое личное мнение, а если вам не нравится читать - пройдите мимо.
@@advokat_Moscva я конечно все понимаю, что пенсия маленькая, но ведь и аудитория не пенсионеры, и недееспособные , так что если вы не можете заработать 50к в месяц то это сугубо только ваша вина
Шеф, спасибо за рецепт, будем готовить👌🏻
Спасибо Шеф за прекрасный рецепт!👍👏👏😋
Юра Рожков был самым крутым шефом. Спасибо за рецепт!
Спасибо за такой вкусный рецепт котлет ок! Семья очень их полюбила! 🎉
Когда он начал перечислять индегриенты я думал реп зачитает.. Даже дестикулировать начал))
Рэп это сила! Рэп это класс! Мы любим рэп, рэп любит нас! Ёу. Раунд.
Спасибо!
Рецепт супер!
Первые крабовые котлеты начал готовить Губка Боб для крабсбургеров.
Офигенный рецепт ! Спасибо Шеф.
Шеф, спасибо за рецепт!!! Вкусно!!!
На здоровье!
В шоу ,, На ножах" шеф критиковал ресторан за то, что в крабовых котлетах нет краба, и тут выкатывает такое видео. Выпуск называется: Саранск- Прокофий.
Котлеты бомбические, спасибо за рецепти к)))
Да,шеф Вы на счёт ледяной и т.д. правы. Но креветки свежемороженые стоят далеко не 600₽ и не даже 800₽. Стоимость таких креветок ~от 1500₽ до фантазии продавца! Речь идёт не о 8/12,а ~25/30
Теперь я знаю сколько стоят тигровые креветки по закупке в Ваши рестораны!
Завтра, в воскресенье, 06.09.2020 поход в Глобус или Ашан за ингредиентами и готовить. Думаю с пастой с помидорами и базиликом будет бомба.
да, будет вкуснотища!
Приятного вам аппетита!
От души ШЕФ. Приготовил просто бомба!!!!
УХ-ТЫ! ЗАЯБИСЬ! Аж слюньки потекли! КЛАСС!
А посолить, поперчить и тп? Все купил стою на кухне и думаю... Ивлев ничего не сказал про это)
Все гиниальное - просто! Спасибо Вам, Константин!!
02:55 - здесь я ожидал, что Ивлев будет бросать тарелки и ругаться
Завалялись крабовые палочки в холодильнике. Хотела сделать что то новенькое. Котлетки. Включила ютуб. И... ммм... дааа... Это он для среднего обывателя рецептик выложил? Конечно... где там у меня ещё завалялись креветки и лосось?
Спасибо, рецепт бомбический!
Spasibo za recept! Ne hvatalo tolko uvidet, kak ee probujut i iznutri samu kotletu. Dobavte eshe etot moment v konce vashuh video, pozhalujsta
Уважаемый шеф, укажите пожалуйста граммовку продуктов.
Заранее благодарю!)
В самом начале видео высвечивается граммовка на экране
Нам бабушка такие жарит, когда мы с детками в гости приезжаем! Видимо, тоже ваша подписчица. Но не признаётся, чей рецепт 😄 Они действительно оч вкусные!!!
К батьке ехать надо, там креветок завались
Пока ждали рецепта расхотелось готовить
Супер рецепт,спасибо шеф
Константин. Уважаю вас как личность. Мужик. Водочка. Котлетки.
Супер! Вы Гений!
Супер ! Спасибо шеф!
Давай утку по пекински
С жареной картошкой
А он откуда знает как её готовить?
Он уже одну утку приготовил на видео . И каков результат ? Она у него сгорела . Даже страшно представить , что он сделает с уткой по пекински .
Да про ледяную соглашусь жесть блин, а я так ее раньше любил😅
А я как возил себе спины трески с Мурманска так и вожу. Они там недорого стоят, а вкусны...
Ледяная в 80х была доступна для большинства людей, а сейчас 900-1100 кг. Дороже лосося.
@@user-zt7fp3kh3l да и дикого лосося не вот то купишь.
Шеф если бы еще с каким соусом подавать дал бы нам рекомендацию, было бы отлично!
офигенный рецепт !!! СПАСИБО ВАМ))))
Здравствуйте !!! Пока не готовила такие котлетки. Муж любит только всё мясное ! Рыбу ест. Но котлетосы рыбные не готов !!! Как приготовлю обязат отпишусь, слюни уже текут...
Шеф Спанч Боб))))
"Крабовые котлеты без краба- это преступление!"- сказал Константин Ивлев в передаче "На ножах" Саранск кафе Прокофий))))))
Бомба !!! У меня просьба , мне подарили вок, а что можно в нем готовить? Просветите плиз🙏
Шеф, это Зачот! ))