🔴고품격 요리수업 [알감자조림, 버섯들깨탕, 단무지무침] 230808(화)

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  • Опубликовано: 6 авг 2023
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    버섯들깨탕
    ① 300 g 새송이버섯
    ② 350 g 느타리버섯
    ③ 170 g 팽이버섯
    ④ 160 g 소고기 양지
    ⑤ 200 g 불린표고버섯
    ⑥ 60 g 대파
    ⑦ 20 g 다진마늘
    ⑧ 40 g 당근
    ⑨ 1장 다시마
    ⑩ 5 Tbsp 들깨가루 + 1000 mL 생수
    ⑪ 2 Tbsp 국간장
    ⑫ 2 Tbsp 들기름
    #알감자조림 재료
    알감자 1kg
    소금 1T
    물 500mL
    흑설탕 50g
    진간장 100mL
    물엿 80g
    식용유 20mL
    후추 약간
    생강청 약간
    통깨 1T
    단무지무침
    단무지 500g
    소금 ½T
    마늘 40g
    대파 40g
    고추 40g
    참기름 1T
    고춧가루 ½T
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    -
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  • ХоббиХобби

Комментарии • 34

  • @user-jx2gi2su9z
    @user-jx2gi2su9z 11 месяцев назад +6

    단무지 가끔씩 무쳐 먹는데 영자씨 처럼 살짝 졀여서 무쳐 먹는다는것 처음 알았어요
    항상 좀 달아서 달지 않으면 좋겠다 했는데ㅈ정말 영자쌤의 아이디어가 최고 이십니다
    잘배웠습니다
    감사합니다 ❤

    • @youngjas_kitchen
      @youngjas_kitchen  11 месяцев назад

      저도 항상 너무 달아서 고민하다가 이 방법으로 해 보니 굿 입니다

  • @user-xy2je1in1m
    @user-xy2je1in1m 11 месяцев назад +4

    음식담은그릇 너무 예뻐요 센스만점입니다

  • @user-mt2gh9dn7z
    @user-mt2gh9dn7z 11 месяцев назад +3

    좋 아요🎉🎉❤

  • @user-gl7uc2ht9i
    @user-gl7uc2ht9i 11 месяцев назад +3

    오늘도 맛있는 요리
    3종set!!!
    감사합니다~~^^

  • @user-md8lk8eu3w
    @user-md8lk8eu3w 11 месяцев назад +3

    쌤 단무지무침보니 옛 추억생각나네요 옛날 친정엄마 반찬많이 먹었네요
    내일 나도한번해봐야겠네요

  • @user-zy8hc5rc9p
    @user-zy8hc5rc9p 11 месяцев назад +2

    뭘 먹을까 걱정이였는데 오늘저녁 메뉴는 맛있게 버섯들깨탕을 해봐야겠네요

  • @user-sp6vp5zj4u
    @user-sp6vp5zj4u 11 месяцев назад +1

    💖💖💖💖💖

  • @moon6783
    @moon6783 11 месяцев назад +3

    오늘은 실시간 방송을 못봤어요 영자쌤 더운데 수고하셨어요

  • @user-rh8ej7ct4j
    @user-rh8ej7ct4j 11 месяцев назад

    👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾

  • @moon6783
    @moon6783 11 месяцев назад +4

    😅

  • @user-cx3pq3bm2k
    @user-cx3pq3bm2k 11 месяцев назад +7

    요리나 판매하시는 물건은 믿음이 가지요 똑소리나는 영자샘 박수쳐 드립니다 감사합니다 잘쓰고 있어요

  • @user-uw1gm7gd3q
    @user-uw1gm7gd3q 11 месяцев назад +4

    음성이. 안들려요

  • @user-ds7vx7mq5d
    @user-ds7vx7mq5d 11 месяцев назад

    😅😅😅😅

  • @user-tq4si7nt2s
    @user-tq4si7nt2s 11 месяцев назад +1

    예쁜그릇은 어느제품인가요
    사고싶어요 꼭좀 알려주세요
    요리 잘 보고 있어요

  • @user-bb7lu6yz6b
    @user-bb7lu6yz6b 11 месяцев назад +4

    명작칼은 어케주문하나요

    • @youngjas_kitchen
      @youngjas_kitchen  11 месяцев назад

      010-2269-8340 문자로 주문 가능 합니다

    • @user-wt8ey6xb5l
      @user-wt8ey6xb5l 11 месяцев назад

      첨가입입니다
      많은요리부탁합니다 더운데수고하세요

  • @user-wx8xi3wd7z
    @user-wx8xi3wd7z 11 месяцев назад

    명장칼 .요술웍2개 사고십어요

    • @user-wx8xi3wd7z
      @user-wx8xi3wd7z 11 месяцев назад

      요술웍 2개 사고십어요

    • @youngjas_kitchen
      @youngjas_kitchen  11 месяцев назад

      요술웍: horsenpig.com/product/매주-월요일-발송영자씨의부엌-요술웍-30cm-뚜껑-30cm/13/category/1/display/2/
      명장칼: horsenpig.com/product/대한민국-제1호-명장칼식칼주방칼/15/category/55/display/1/

  • @user-sd2zc7vm1h
    @user-sd2zc7vm1h 11 месяцев назад +4

    올해 고추가루 공구하시나요?

  • @user-rh8ej7ct4j
    @user-rh8ej7ct4j 11 месяцев назад +2

    영자👸명품쌤!!!더우데🥗 🍲🥔조림 욜하시느라 ~수고~하셨습니다.👍쵝오~대통령님♡피디님과 수고하셨구요..건행하세요.

    • @youngjas_kitchen
      @youngjas_kitchen  11 месяцев назад +1

      감사합니다
      이렇게 응원의 댓글 행복 해 집니다
      더운 여름 건행하세요