Easy and delicious chicken kofta kebab stir fry! With an amazing sauce!

Easy and delicious chicken kofta kebab stir fry! With an amazing sauce!
صاجية كفتة كباب دجاج سهلة ولذيذة! مع اروع صوص!
Subtitles for all languages are available for this video. Feel free to activate it. If you enjoyed this video, please subscribe to the channel and turn on the 🔔 notification to watch our latest videos. Tell us what you think about this recipe in the comments section, even with an emoji 😊. We love your feedback.
كن عضوًا داعمًا وساعد هذه القناة على النمو من هنا:
Become a supporting member and help this channel grow from here:
/ @ouryemenikitchen
Ingredients:
(600g) Minced chicken
One onion (150g, grated, water strained)
One fourth of a cup Parsley (10g)
Three Cloves of garlic (12g)
Two tbsp Breadcrumbs (49g)
One tsp Cumin
One tsp Paprika
Half a tsp Black pepper
Salt to taste
Instructions:
Combine minced chicken, grated onion, parsley, garlic, breadcrumbs, cumin, paprika, black pepper, and salt in a bowl.
Wet hands, shape mixture into kebabs using a kebab stick, and place on oiled parchment paper.
Refrigerate kebabs for 30 minutes.
In a pot with vegetable oil, sauté tomatoes, hot peppers, garlic, salt, and black pepper for 5 minutes.
Add one fourth of a cup of vinegar, blend into a smooth sauce, and set aside.
Sear chicken kofta until golden brown, then cover and set aside.
Reduce oil, sauté onion, bell peppers, garlic, salt, and black pepper.
Add diced tomatoes, return kofta to the pan, and cook for 10 minutes.
Garnish with parsley and serve the chicken kofta with the prepared sauce, ideal with bread or rice. Enjoy!
المكونات:
(600 جرام) دجاج مفروم
بصلة واحدة (150 جرام، مبشورة، مصفى من الماء)
ربع كوب بقدونس (10 جرام)
ثلاثة فصوص من الثوم (12 جرام)
ملعقتان كبيرتان من فتات الخبز (49 جم)
ملعقة صغيرة كمون
ملعقة صغيرة بابريكا
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملح للتذوق
التعليمات:
يُمزج الدجاج المفروم، والبصل المبشور، والبقدونس، والثوم، وفتات الخبز، والكمون، والبابريكا، والفلفل الأسود، والملح في وعاء.
بأيدٍ مبللة، قومي بتشكيل الخليط على شكل كباب باستخدام عود الكباب، ثم ضعيه على ورق زبدة مدهون بالزيت.
ضعي الكباب في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
في قدر مع الزيت النباتي، تُقلى الطماطم والفلفل الحار والثوم والملح والفلفل الأسود لمدة 5 دقائق.
أضيفي ربع كوب من الخل، واخلطي للحصول على صلصة ناعمة، واتركيها جانبًا.
تقلى كفتة الدجاج حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً، ثم تغطى وتترك جانباً.
يُقلى البصل، والفلفل الرومي، والثوم، والملح، والفلفل الأسود.
تُضاف الطماطم المقطعة، وتُعاد الكفتة إلى المقلاة، وتُطهى لمدة 10 دقائق.
تزين بالبقدونس وتقدم كفتة الدجاج مع الصلصة المحضرة، لذيذة مع الخبز أو الأرز.
#delicious #tasty #yummy
#kofta #cooking

[@memejojo1027]

اليوم سويتها على الغداء مع رز ابيض بالشعرية مرره لذيذه 😋😋والصوص كان خطير وزوجي علق على الصوص انه مره لذيذ فعلا اروع صوص ❤❤ اشكرك على مجهودك في التصوير وتصوير ادق التفاصيل وطبخاتك الذيذه وعلى احتشامك وعلى دقه شرحك بالغرامات و لكل مبتدئي بالطبخ طبخاتهاتزبط من اول مره هذا احسن قناه طبخ باليوتيوب الله يجزاك خير ❤❤

[@ouryemenikitchen]

بالف عافية عليكم

[@bamatech2556]

كل وصفاتك تحفة وفيديوهاتك مريحة للاعصاب جدا الف شكر ❤

[@zxxf_7598]

اجمل قناة واروع شيف على الأطلاق احب قناتك لأنها تخلو من الموسيقى ولجمال التصوير ولذاذة الطبخات الرائعة الله يوفقك ويبارك فيك أختي الفاضلة..

[@nadaabdullah8103]

ماشاء الله..اللهم صل على محمد
يعطيك العافية، جدا رائع..

[@PolinaAnna]

حبيته طبق جدا وشهي يسلمو الأيادي الف عافية شكله رؤعة ❤🎉🎉

[@lbn9267]

ماشاءالله عليك تبارك الرحمن
تسلم يديك طبخاتك كله تمام
الله يعطيك الصحة والعافية ❤

[@israazriqat7073]

ما شاء الله..... يعطيك ألف عافية ❤

[@user-lr6vi3wo1v]

شو هاالجمال يشهل كتير

[@SkyTa2023]

Excellent as always! Thank you!❤

[@linalina-xd6dz]

ممتاز ..عمل بدون كلام ...شيء حضاري

[@UmmDiyas]

ماشاء الله شكلها روووعه ❤️

[@user-jr4zt5xo8n]

يمي يمي 😋تسلم الايادي ❤

[@aminakhairiroux6120]

الله يعطيك صحه يسلمو الأيادي

[@ANAN-yb5no]

أروع صاجية تسلم أيدك👏🏻💐👍🏻🌹

[@Zain-nv4xj]

ماشاءالله هجربها ويارب يطلع طعمها حلو❤

[@user-tf7yh1kv3x]

Благодарю вас. Вы сегодня сделали мой день! В вашем рецепте мне все понравилось! И адекватное название, и подача, и красивый вкусный сам рецепт, все понятно, нет про папой идиотской музыки. Тихо, спокойно все посмотрели. Благодарю, ещё раз.! Если бы можно было, поставила бы вам 1000 лайков!😅😅😅👍👍👍

[@khala-gu9kc]

بارك الله فيك والله يرزقك من واسع فضله

[@user-vr4ln8wo4f]

ماشاء الله بباؤن عليه طبق لذيذ بصراحة انت فريدة فى محتواك .اللهم نصرك لأهل غزة ومجاهديها.👍👍👍🇪🇬🇪🇭

[@margostrada9899]

Thanks Chef 🧑‍🍳 your food looks so delicious 😋

[@hano80400]

تسلم الأيادي شكلها 😋😋 جاري التجربة ان شاءالله.
الله يعطيكِ العافية.

[@midyamzafar1346]

ماشاءالله عليج والله يعطيج العافيه على هل الطبخات الحلوه والطيبة 👏👏👏👏👏

[@meriemkim4567]

اصبحت كجزائرية احب اليمن ..واكل اليمن ..وطبخات اليمن ..وناس اليمن..❤

[@NoraSaada-bv8fz]

تبدو شهية ساجربها باذن الله يعطيك العافية

[@user-nf3ic4rr6i]

اتمنى أن تستمري في هذا الابداع شكراً

[@maharashed6071]

ماشاء الله عليكي فنانه بكل حاجه❤ ربي يحفظك

[@amalhomady2964]

اللهم صلي على محمد وٱله محمد تسلم الايادي سوف نعملها على فطور رمضان الكريم

[@bipaskitchenvlog2703]

Ma Sha Allah bohot khub.
Must try recipe

[@majidmm4821]

ماشاء الله تبارك الله على طبخك الحلو الجميل يشهي مره مره مره

[@ZawarHussain.]

MA SHA ALLAH Looks Delicious

[@fatikitty144]

شكرا على هذه الوصفة الرائعة

[@mazlinaghz130]

I should try this recipie. I ate this kofta when I went to Istanbul last December (2023).

[@abberelazhari6794]

في كل الموائد العالمية لايوجد أطيب من النكهة الشرقية وخاصة من الأيادي اليمنية بارك الله فيكي اختي العزيزة .

[@user-ob4bi4ee2e]

كل اكلك جميل جدا ربنا يحسن ما بين اديك

[@user-sv2cp8gi8c]

رهيبه سلمت الايادي

[@SHMMful]

بسم الله ماشاء الله اللهم بارك ❤❤❤❤تسلم ايديك وعيونك ياشيف

[@user-kv3bu3xg7b]

تسلم ايديكي فعلا اطيب كفتة ان شاء الله ح جربا متابعتك من سنين اكلك ولا اطيب من هيك من سورية

[@hacerhancerli9896]

Çok güzel görünüyor. Mutlaka evde yapacağım. Ellerinize sağlık.

[@user-dx3bp6fg5o]

سلمت يداك وكتب الله أجرك .

[@user-nb6fb5rq8k]

شي فاخر صارحه رح اجربها

[@user-jk4wu9rh1m]

تسلم الايادي ❤❤❤❤❤ روعه

[@fatizora1810]

الف صحه وهنا وعافيه مشاء الله

[@ammiamnakakitchen]

Ma sha ALLAH ♥️ Very nice recipe 🥰🤤🤤🤤

[@hassinabou8937]

الله يعطيك صحه وعافيه

[@hamzamizo1490]

جزاك الله خيرا

[@muntheratef7697]

مشاالله ٢ اوصفه 👍 شكلها حلو واكيد طعمه يجنن ربنا يحفضك ويبعدك من العين والحسد . انا من اليمن

[@omosama2616]

جزاك الله خيرا وبارك فيك يارب احسنتى

[@nagwawahba816]

ربنا يحسن مابين ايدك❤

[@user-kn8lk8gs8z]

الله ع الجمال
ريحتها جميلة والله
شهية ولذيذة كمام
تسلم ايدك
نزلتها وجربها بإذن الله
ضروري وحبلغك

[@samahadel1474]

تسلم ايدك حبيبتي ❤❤

[@hayamhassan7833]

تحفه ما شاء الله عليكي تسلم إيدك يا شيف

[@user-vk9gb2sl1k]

❤ماشاء الله تبارك الله

[@tasneemhafiz4410]

Masha Allha❤❤

[@user-uo8if5mi7t]

تسلم يدك ربي يحفظك

[@AsmahanKhaled-pb7lr]

جدا سهله وحلو طريقة حمسة الخضار

[@zairagagieva4205]

Здоровья Вам очень вкусно Благодарю за рецепт ❤❤❤

[@user-tb4jz5is4n]

Большое Вам спасибо! Получилось великолепно!

[@sehamigbareya9809]

ماشاء الله عنك بدي اجربها

[@user-ry6od1oe8g]

استغفر الله العظيم واتوب اليه عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته

[@fakharzaman3472]

Mashallah looking so delicious & yummm👍👍👍👍👍

[@noranora9032]

الله الله على وصفاتك ما شاء الله. يعطيك الصحة ❤️🌹🇩🇿

[@barbarakloise6790]

That looks wonderful!!! From USA

[@cookingwithkf]

This kofta kebab looks so delicious 🤤

[@rosamariacordero1464]

Se ve exquisito gracias por compartir tus maravillosas recetas Dios bendiga tus manos 👌👍😋😋😍♥️♥️🌲🌲

[@user-pg5zy1ks4v]

Спасибо за рецепт 👍👍

[@mimounaimen949]

الله الله عالمي

[@cjjjj7163]

YUMMY LOVE IT THANKS FOR WRITTEN RECIPE 😍😍

[@nolyani7785]

رائع جدا يعطيك العافية ❤

[@khanosama765]

Ma sha Allah aachi recipe ❤

[@gahahaha8096]

تسسسلم يداك و عذيك برب الفلق من شر ماخلق

[@scarboroughfair6422]

Hace un mes que he descubierto tu canal y me parece fantástico. Ya he realizado algunas recetas. 😋😋😋😋

[@ALAA1962]

تسلم ايدك و بالهنا والشفا احلى لايك علشان الوصفة جميلة🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

[@dragoslavaaleksicdonev1208]

Hvala za prekrasan recept ! Jako mi se dopada.👌👌👌🥒🥬👌😊😊😊🇷🇸🇷🇸🇷🇸👍

[@marinadesantis2914]

Thank you so much for sharing your recipes
I really love the spices that you use in your cooking

[@anamagdalenacastillodecern9523]

Me encanto esa receta , se ve deliciosa y la voy a preparar , gracias , bendiciones😊

[@user-le6bb3up5y]

جميله ولذيذه وتسلم الايادى❤

[@user-th9nh7sn7s]

بسم الله ماشاء الله يسلمودياتك يابنتي أروع كفتة دجاج شي بيشهي والله
أنااحب قناتك ووصفاتك وهدوءك بارك الله فيك خالتك من سوريه❤❤❤

[@user-ii9fj6xk1i]

Благодарю! Все просто из доступных продуктов! И вкусно!

[@user-jr1bh2zx7e]

Вы готовили,не сухие ?

[@quickrecipes1422]

Looks delicious.

[@FoodMoodMaker]

Ma Sha Allah your food looks so yummy

[@user-uv3ez9sl7x]

ماشاءالله يشهي

[@moonlilee1642]

تسلمي شكلها مشهي

[@user-il1ve3dv7t]

لاول مرة اعرف انكم تستعملون نفس التوابل لبنستعملها مطبخكم يشبه مطبخنا وحتى الطريقة نفسها برافو طلع يهبل

[@yasser2394]

ما شاء الله تبارك الله

[@misterx5604]

Обязательно приготовлю это блюдо❤️

[@kareemaalazawy4785]

أجنن❤❤🎉

[@kareemaalazawy4785]

8:09 8:09

[@yemeni_kitchen]

ماشاء الله تبارك الله روووعة تسلم ايدك❤

[@elijahheyes9061]

Fabulous as always...Thank you 🙏🏻🙋🏻‍♂

[@lulu1iraq721]

رائع وذوق ودقة وسهولة واختصار وقت احسنتم 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👍🙏🏻🙏🏻🙏🏻😂

[@user-eo7en3ol6z]

اطيب الوصفات 👍👍👍👍

[@user-op1dc6wj4g]

Потрясающе!

[@bunnylou4993]

Your food looks amazing👌🏼😍

[@Ninok64]

Очень красивое и аппетитное блюдо!!! Спасибо за рецепт! Обязательно приготовлю!❤

[@EramHashmi-cf9fu]

Looks yummy.
inshaAllah will try.
Sallahu Alhewasalam.

[@Farjanakitchen1016]

Ma sha allah ❤❤

[@user-il3de5gw4n]

تسلم ايدك يابنتى ربنا يبارك فيكي يارب

[@AbidAli-nm6di]

Yemen you make us proud ❤

[@lolomasa8907]

بارك الله فيك انا من ليبيا

[@user-bl8sj4ws5z]

احلى طبق حبيبتي تسلم ايديك الحلوه احلى ورده عشان طبق الحلو

[@Yummy.town.]

MashAAllha nice recipe

[@Ommohamedkitchen]

تسلم الايادي الجميله دي ألف هنا وشفا على قلبكم احلا لايك وبتوفيق والنجاح الدائم ❤❤❤

[@nanas1659]

تسلم يديك بارك الله فيك