Суп «Том Ям» с креветками 🔥 ОЛЕГ ЖАРИТ!

Вкусный #рецепт от шефа Олега Томилина - #суп «Том Ям» с креветками на официальном канале «Едим Дома» в специальном проекте «Олег жарит!».
►Подписывайтесь на канал чтобы, не пропустить новые рецепты от Юлии Высоцкой и Олега Томилина - bit.ly/2SXj8Rg
Несколько лет назад Олег Томилин проходил стажировку в Таиланде. Там он научился готовить настоящий суп «Том Ям». Традиционно в этом блюде соединяются все вкусы - оно должно быть немного кислым, соленым, острым и сладковатым.
Немаловажную роль играют морепродукты. Для супа Олег выбрал королевские креветки Fish&More (www.edimdoma.r.... Рыба и морепродукты бренда замораживаются сразу после вылова, поэтому сохраняют свою свежесть и качество. Упаковка позволяет оценить внешний вид продукции, а также содержит полезную информацию для покупателя, что очень удобно.
Итак, подготовьте необходимые ингредиенты, а секреты идеального супа «Том Ям» узнаем от Олега.
Ингредиенты:
▫️куриный бульон - 1 л
▫️королевские креветки варено-мороженые очищенные с хвостом Fish&More - 250 г
▫️помидоры черри - 250 г
▫️грибы соломенные (шампиньоны или вешенки) - 180 г
▫️лук белый - 1 шт.
▫️паста «Том Ям» - 2 ст. л. или по вкусу
▫️паста тамаринда - 3 ст. л.
▫️лемонграсс - 3 палочки
▫️листья каффир-лайма - 2 шт.
▫️перец чили - 1 шт.
▫️корень галангала - 1 шт.
▫️рыбный соус - 3 ст. л.
▫️лайм - 1 шт.
▫️сахар тростниковый - ½ ст. л.
▫️кинза - по вкусу
▫️зеленый лук - по вкусу
▫️кокосовое молоко или сливки - 250 мл
▫️отварной рис - 300 г
Рецепт и советы от шеф-повара: bit.ly/3llHtPO
✅ Подписывайтесь на официальный канал «Едим Дома» чтобы не пропустить новые рецепты от Юлии Высоцкой - bit.ly/2SXj8Rg​​​ ​
🥗 «ЕДИМ ДОМА» В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ:
FACEBOOK: / edimdoma​
VK: edimdom...
INSTAGRAM: / ​
ОФИЦИАЛЬНЫЙ САЙТ: www.edimdoma.ru/​
ОФИЦИАЛЬНЫЙ МАГАЗИН: shop.edimdoma....
#ЕдимДома #СупТомЯм #ОлегЖарит #ОлегТомилин #ЮлияВысоцкая​​ #Рецепты #ТайскаяКухня #ТомЯм #ОстрыйСуп #РецептСупа

[@user-ln5sv1if7v]

Всё можно купить, получается ни хуже, чем в тайланде! Сегодня получила на озоне набор для приготовления, пасту, соус, травы, коренья! 👍

[@user-gm9zj2gr8h]

Очень вкусный суп получился спасибо 🍜👍

[@user-tj9le7rc8f]

Да,я пробовал

[@user-ch8ee7xf1d]

Превосходно! Благодарим!👌🏻

[@user-ig7bg9ww1r]

Ну и ингридиенты, называется готовит дома😮

[@marinakulmann2015]

😍✌

[@user-lk2ci5ey5c]

Нет возможности приготовить этот суп потому что нет некоторых инградиентов без которых суп будет иметь другое название

[@Veronika_zotova]

Пробовала в ресторане, очень острый. Сама не готовила