Tecnologia de Produtos de Origem Animal (TPOA II) - Métodos de Conservação dos Alimentos (Parte 1)

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  • Опубликовано: 27 ноя 2024

Комментарии • 5

  • @dyegoroberto2703
    @dyegoroberto2703 Год назад

    excelente explicação e apresentação do conteúdo

  • @taliamachado4627
    @taliamachado4627 4 года назад +1

    òtima Aula ! Parabéns !!!

    • @thalitablankenheim
      @thalitablankenheim  4 года назад +1

      Agradeço pela mensagem e fico extremamente feliz em saber que o vídeo ajudou nos seus estudos...

  • @viagem3830
    @viagem3830 2 года назад +1

    Ola
    Como consigo, livro, manual de tecnicas
    Lieratura sobre Apertzaçao.
    Tenho uma autoclava .
    Ex: como seria o tempo, a pressao e temperatura para apertizar um estrogonofe de carne ?

    • @thalitablankenheim
      @thalitablankenheim  2 года назад

      Existem bons materiais em sites de busca. Seria interessante procurar as informações de seu interesse juntamente com os revendedores da autoclave pois eles podem orientar melhor sobre o tempo de preparo do equipamento.