Gluten-free and yeast-free OLIVE OIL CRACKERS ("Regañás")
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- Опубликовано: 28 авг 2024
- Take your snacking to the next level with these gluten-free and yeast-free OLIVE OIL CRACKERS ("Regañás"). They are very crunchy and very easy to prepare without the use of yeast. So they are also suitable for those who cannot consume yeast.
These crackers are:
-GLUTEN FREE
-LACTOSE-FREE
-EGG-FREE
-CORN STARCH FREE
-VEGAN
👉INGREDIENTS:
30 g rice flour
45 g chickpea flour
125 g potato starch
3 g xanthan gum
5 g salt
5 g sugar
80 g water
80 g olive oil
1 tbsp sesame seeds
YOU CAN FIND THE WRITTEN RECIPE AT THIS LINK:
glutendence.co...
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#glutenfreecrackers
Este reseta de galletita si que me gustó , sin huevo sin gluten que delicia .
Excelente receta gracias ❤
Hola , me encantan tus recetas. Muchas gracias, soy vegana y cocino sin gluten, así que tus recetas me son muy útiles. Gracias por idearlas. Tu forma de explicar me es muy clara y además a mi pareja cuando te oye le agrada mucho las palabras que usás. Besos 😊❤
¡Hola Julia! Muchísimas gracias por tus palabras, qué comentario más positivo y más bonito. Me alegra mucho que os gusten mis vídeos. :-)
Me salieron espectaculares!!!! Gracias x compartir la receta Abrazo desde Mendoza Argentina ❤
¡Con mucho gusto, Jackie! Me alegro mucho que te haya gustado la receta. ¡A disfrutarlos! :-)
BUENISIMA ❤
¡Muchísimas gracias, Carmen! Si, quedan muy ricas. :D
Ooohhh me encanta!!!!🤩🤩
¿Tendrías por casualidad la receta de las tortitas de aceite de Inés Rosales? Dime que siiii porfiii.. ajajajjaaj gracias por tanto cariñete🌹🤗
¡Hola Esther! Pues te voy a dar una "medio alegría", no la tengo aún pero está en camino. Espero tenerla lista en septiembre. ¡Me requeteencantan las tortas de aceite! :D
Soy de argentina me encanto la receta la voy hacer
¡Fenomenal Elsa! Espero que te guste. :-)
Hoy mismo las hago, que pinta más buena
¡Si, Rafael! Además se preparan en un momento. ¡Espero que te gusten! :D
Espero que queden igual con la Maicena porque mi almidon es de tapioca compré un saco de un kilo, no puedo tener de todo ;( menos mal que das alternativas, eres genial eso ayuda mucho. Gracias
¡Hola Ottoymilu! A mí personalmente me gustan más con almidón de patata, pero con almidón de maíz quedan bien también. Si alguna vez tienes almidón de patata puedes probar con él. :-)
Muchas gracias, las estoy preparando ya 😊
¡Fenomenal! Espero que te gusten. :-)
Hola Eva!! Me encantan tus recetas tan saludables!!!!! Habría q premiarte por el I+D que tienen tus recetas🤪. Me podrías decir cómo dejamos la masa de fina? Tengo un rodillo con medidas y me gustaría saber en cuántos milímetros dejo la masa.
Acabo de hacer las regañás pero no me han salido hojaldradas como a tí. He seguido todos los pasos del vídeo, salvo que he utilizado harina de arroz q yo misma he molido en el procesador de alimentos. Podría ser ese el motivo? Tendría q comprar la harina de arroz ya hecha en la tienda?
se ve rico
Great recipes, what can i replace the starch with please?
Hi Monas! I have tried so many flour combinations, and that is the one that works the best. You can use corn starch instead (but that is also stach). Only with GF flour, they turn hard instead crunchy. :-)
Excelente 👌 😊
¡Muchísimas gracias Rossana! :-)
y si lo haces solo con harina de garbanzos no se que es goma xantana
Gracias por tus recetas son buenísimas.
Por favor dónde puedo conseguir la goma xantana, no la he usado nunca.
Muchas gracias.❤
¡Hola Mari Carmen! Si estas en España la puedes conseguir en foody.es. En tiendas físicas no sabría decirte ya que vivo en Berlín. Aunque yo la compro también por internet. :-)
Hola podría no poner azúcar
Qué contiene la goma santana...creo que no es saludable
Hola. La harina de garbanzos la puedo reemplazar x la de trigo sarraceno,d lenteja,sorgo o cual m recomienda ??? Muchas gracias
¡Hola Micaela! No te recomiendo sustituirla salvo que no la consigas o no puedas consumirla, cambia mucho la textura si se sustituye. Pero si no te queda más remedio, emplea harina de trigo sarraceno. :--)
@@glutendence muchas gracias. Saludos desde Argentina
❤GRACIAS 🎉😮1😃😃
Is xantham gum is suitable for kids??
Yes, xanthan gum is completely safe for consumption. It behaves like dietary fibre, so you only need to limit the daily amount. But even if you eat all the crackers at once, you won't reach that amount. :-)
Que es goma santana
¡Hola Lety! Es el sustituto del gluten, la que hace que las regañás no se desmiguen. :-)
Qué ricas se ven!! Lo malo es que son como pipas, que no te puedes conformar sólo con una!!😂😂😂
¡Hola Isabel! ¡Y tanto! A mí es que me requeteencanta todo lo que cruje. :D
Xf quiten las letras negras x
Toca tu pantalla y donde dice cc toca y asi se quita
Hola Myriam, así es, las letras negras no están en el vídeo. Debes quitarlas en el reproductor de RUclips. :-)