Chè Khúc Bạch nhìn ngon quá em Diễm, em Diễm chia sẻ nhiều món ăn, những món em chia sẻ, chị làm theo, công thức của em, chị điều thành công và rất là ngon, chị Thank you em Diễm nhiều lắm em ❤️.
Hi con, chè ngon quá! Nhìn thôi là đã muốn làm liền. Đúng như con nói, béo béo, ngọt ngọt, thơm la dua , lành lạnh. Cô sẽ thử vì cô có đủ nguyên liệu. Cái tên của chè rất lạ đời với cô. Hôm nay cô biết thêm một món chè ngon. Cảm ơn con nhiều. Gửi đến con những ưu ái nhất! 👍💕💕
2 года назад
Dạ, chè này cách đây 4-5 năm xuất hiện ở VN, lạ Cô hén, mà ngon ❤️❤️❤️
@ Cảm ơn con! Lạ và ngon, lại de làm. Việt Nam mình có rất nhiều món ngon con nhi? Cảm ơn con đã chia sẻ không những nhiều món ăn ngon của nước mình và cả nước ngoài. Cách thức con làm và chia sẻ thật rõ ràng, tỷ mi?, ngan nap và sạch sẽ. Love you, con ! 💕💕
Kênh ơi cho hỏi gelatin đó làm chín bằng pp hấp cách thuỷ là có thể dùng được à, và nếu thay gelatin bột bằng loại lá được không và phân lượng cũng nhu vậy hả kênh, cảm ơn sự cs..
2 года назад
Mình hấp cách thủy hoặc cho vào lò vi sóng để gelatin tan, dễ hoà vào hỗn hợp sữa. Bạn cân gelatin lá bằng lượng gelatin bột là được. Lá thì mình ngâm nước thật lạnh 5 phút, vắt ráo là cho vào hỗn hợp sữa nóng.
Hi chị không có gelatin thay thế bột rau câu được không chị? Thanks
2 года назад+1
Bột rau câu chị nghĩ cũng được. Nhưng ko có liều lượng chính xác vì chị chưa thử. Em xem video trái cây, dùng rau câu dẻo, liều lượng chị nghĩ gần giống vậy.
Chi oi e thay nguoi ta lam banh bo re tre,,luc hap banh co cho nuoc cot thăng bông con vao bot,hap ra thay banh ngon lam(nuoc cot đo ho thăng nhu gach cua)hom nao chi tiem hieu lam đi chi
Chị Diễm ơi, cho em hỏi chút, em mua ko có gelatin lá, thì dùng gelatin bột được ko ạ, và cách nấu như nào chị chỉ giúp em với nhé, em cảm ơn chị
Год назад
Em tính 1 mcf bột = 2 lá gelatin. Mình cho nước vào gelatin bột khuấy thấy đặc là được rồi mang hấp cách thuỷ cho tan. Tan rồi em cho vào hỗn hợp sữa còn đang ấm.
Dạ.E nấu lại rui, không bị tách nữa. Nhưng mà chè khúc bạch của e rất mềm ạ.E không khỏi khuôn được ạ.E có nên tăng lượng Gelantin k chi. E cảm ơn chi ạ
8 месяцев назад
@@hangdaothithu4726 Em cất tủ lạnh qua đêm mà vẫn mềm thì tăng gelatin lên em nhé.
Hello Diễm mình làm Khuc bạch với màu nưỡc thực phẩm nhưng khi xong những miếng có màu hay bị loang ra. Diễm có kinh nghiệm nên dùng loại màu nào để ko bị loang không ? Thí dụ như gel hay bột ? Cám ơn Diễm
2 года назад+1
Diễm nghĩ mình nên dùng màu gel, sẻ tan và hoà đều hơn. Màu bột thì dễ loang khi gặp nước.
Hello D Mình quê quá D ơi , kh biết chè khúc bạch luôn . Hôm trước D có chia sẻ cách nấu chè sủi dìn mình cũng kh biết luôn Cả 2 món chè này mình chưa ăn và tên cũng nghe lạ , chắc mọi người chê mình QUÊ Nhưng cũng cảm ơn D đã chia sẻ món chè mát lạnh mùa hè cho mọi người
2 года назад
Mình ở nước ngoài, có vài món mới sau này cũng ko biết 🥰
Em đã nấu thử và rất ngon chị Diễm ơi 😍. Em không nghĩ là nấu chè khúc bạch lại đơn giản thế. Cảm ơn chị vì lúc nào chị cũng hướng dẫn tỉ mỉ, đơn giản, dễ hiểu, dễ làm theo ạ ❤️
2 года назад
@@NgocPham-we4hl Cảm ơn em đã nhắn cho chị nhiều ♥️😘
Hi Diễm, chè qua ngon nhưng có 1 điểm mình chưa vừa làm tốt nhu Diễm la mình dùng màu la dứa và bột cà phê thì de trong nước đường nó bị phai màu ra nước nên nước kg được trong, bị đục, Diễm co góp ý gì de minh khác phục kg ạ, cam ơn Diễm nhiều lắm
8 месяцев назад
Bạn ngâm khúc bạch trong nước đường bao lâu? Khúc bạch bạn cất tủ lạnh lâu ko?
Chị diễm ơi em không có bột gelatin , em có miếng thì sẽ sữ dụng mấy miếng ạ . Và em không có đường phèn , em dùng đường trắng thì bao nhiêu gram chị ạ . Em cam on chi
9 месяцев назад
Em cân lá gelatin bằng lượng bột gelatin. Đường cát em giảm lại 20g em nhé.
Chị Diễm cho em hỏi gelatin bột và lá loại nào bảo quản dễ hơn ạ? Tại em nghe nói gelatin dạng bột mở ra phải xài hết trong vòng 48h. Vậy thì thời gian hơi ngắn xài không kịp. Chị Diễm có cách nào không ạ?
2 года назад
Cũng tuỳ chất lượng em ah, chị dùng dạng bột ( trong hộp ) vẫn dùng được rất lâu, mình có nắp đậy kín. Nhưng chị thích dạng lá hơn, thấy ko nặng mùi và chất lượng ngon hơn.
Chào Diễm, em có thể cho chị biết với liều lượng sữa theo công thức của em thì chị phải cần bao nhiêu lá Gelatine vậy em? Vì chị không có bột Gelatine.
![BLACK BAG - Official Trailer [HD] - Only in Theaters March 14](http://i.ytimg.com/vi/Du0Xp8WX_7I/mqdefault.jpg)
Chè khúc bạch Diễm làm ngon quá, Diễm chia sẻ công thức nào cũng đơn giản dễ làm và chia sẻ rất nhiệt tình. Cảm ơn Diễm chia sẻ.
Diễm cảm ơn nhiều ❤️
Chè khúc bạch nhìn ngon lắm đó. Cảm ơn bạn đã chia sẻ vi deo chúc kênh bạn ngày càng phát chiển nhiều view nhéh
Diễm cảm ơn bạn nhiều ❤️
Chè Khúc Bạch nhìn ngon quá em Diễm, em Diễm chia sẻ nhiều món ăn, những món em chia sẻ, chị làm theo, công thức của em, chị điều thành công và rất là ngon, chị Thank you em Diễm nhiều lắm em ❤️.
Love you chị 😘❤️
Cám ơn bạn chia sẻ, lần đầu tiên mình mới biết chè khúc bạch, mình sẽ thử làm
Diễm chúc bạn làm chè thật ngon ♥️
Nhờ em mà chị biết nấu chè khúc bạch cảm on em
💝
Rất ngon cảm ơn Em Diễm chúc em thật nhiều sức khỏe vui vẻ trẻ đẹp và hạnh phúc
Em cảm ơn chị nhiều 💝🥰
Em chia sẻ món chè khúc bạch ngon lắm luôn, khoái nhất món này trời nắng nóng làm 1 ly chè ntn thì quá xá đã 😊👍😋💖💖
Diễm cảm ơn nhiều ❤️
Em gái giỏi quá 😍👍Nhìn hấp dẫn lắm luôn á 💖💖💖💖💖💖😍👍
Em cảm ơn chị nhiều 🥰
Em nấu theo công thức của c . Thành công ngay lần đầu tiên nấu. Ai cũng khen ngon❤
Cảm ơn em nhiều đã nhắn cho chị 💝
Món chè khúc bạch ngon quá chị Diễm. Cảm ơn chị yêu đã chia sẻ ❤
😘😘😘
Chè nhìn hấp dẫn quá nhìn là muốn ăn rồi cảm ơn em gái hôm nào chị sẽ làm cho mấy nhỏ ăn thank you em gai để thương
Hihi... love you 😘
Chè ngon quá cảm ơn diễn đã chia sẻ 1 món chè ngon nhé!
Diễm cảm ơn nhiều ♥️
Hay lắm, Thank Diễm đã chia sẻ cách nấu chè khú bạch hay lắm 👍
❤️❤️❤️
Chao Em, them mon CHE NGON ,de cho mua He , thay Rat Ngon. Cam On Em da cho ra mon nay. Chuc Em, co nhieu niem VUI.
Em cảm ơn chị nhiều! Em chúc chị ngày mới nhiều may mắn ☘️☘️☘️
Công thức chị Diễm chia sẻ rất dễ làm ạ, e làm lần đầu tiên và đã thành công. E cảm ơn chị nhiều nhiều
Chị rất vui khi em làm thành công 💝🥰
Chè khúc bạch nhìn ngon quá em Diễm, thank you em đã chia sẻ công thức và cách làm ❤️
Em chúc chị nấu chè thật ngon ❤️
Cảm ơn bạn nhiều lắm 😁😁😁
Tuyệt vời quá 🥰cảm ơn Diễm đã chia sẻ
❤️❤️❤️
Nhìn thèm lắm luôn D ơi, ct đơn giản dễ hiểu. Cảm ơn D nhiều lắm nhé.
Diễm chúc nhà mình có chè thật ngon ❤️
Ngon quá em mùa này ăn chè khúc bạch mát tuyệt vời .❤️❤️
💝💝💝
@ 2
Ct này lạ nhất mình từng làm ko có bột rau câu
Cảm ơn bạn mình sẽ thử
Diễm chúc bạn làm chè thật ngon 💝
Vn đang ơi bức,D chia sẻ món giải nhiệt tuyệt vời😋
Diễm chúc nhà mình có chè thật ngon ❤️
Chè khúc bạch vào ngày nắng nóng ăn thì quá tuyệt vời luôn chị ơi. Cảm ơn chị đã chia sẻ. Chúc chị và gia đình được nhiều sức khỏe ❤❤❤❤
Chị cảm ơn em nhiều! Chúc em nhiều sức khoẻ và gặp nhiều may mắn ❤️☘️
Wow... hấp dẫn quá. Cám ơn Diễm nha.
❤️❤️❤️
Hi con, chè ngon quá! Nhìn thôi là đã muốn làm liền. Đúng như con nói, béo béo, ngọt ngọt, thơm la dua , lành lạnh. Cô sẽ thử vì cô có đủ nguyên liệu.
Cái tên của chè rất lạ đời với cô. Hôm nay cô biết thêm một món chè ngon. Cảm ơn con nhiều. Gửi đến con những ưu ái nhất! 👍💕💕
Dạ, chè này cách đây 4-5 năm xuất hiện ở VN, lạ Cô hén, mà ngon ❤️❤️❤️
@
Cảm ơn con! Lạ và ngon, lại de làm. Việt Nam mình có rất nhiều món ngon con nhi? Cảm ơn con đã chia sẻ không những nhiều món ăn ngon của nước mình và cả nước ngoài. Cách thức con làm và chia sẻ thật rõ ràng, tỷ mi?, ngan nap và sạch sẽ. Love you, con ! 💕💕
Cai trang trang na an ki qua a
Chúc kênh của bạn sẽ được 200 ngàn người like ,trong thời gian ngắn nhất, từ sweden.
Diễm cảm ơn bạn nhiều ♥️
Chị Diễm ơi nhìn ngon quá. Hôm nay đi mua đồ về làm ngay. Xin cảm ơn chị
Chị chúc nhà mình có chè thật ngon 💝
Look so delicious
Thank you 💝🥰
Mình chờ đợi lâu lắm rồi á .có rất nhiều người chia sẽ mình thấy k tỉ mỉ khó hiểu🥰Diễm chia sẽ rất có tâm cảm ơn Diễm rất nhiều❤️❤️❤️❤️
Diễm chúc bạn có chè thật ngon ❤️❤️❤️
Kênh ơi cho hỏi gelatin đó làm chín bằng pp hấp cách thuỷ là có thể dùng được à, và nếu thay gelatin bột bằng loại lá được không và phân lượng cũng nhu vậy hả kênh, cảm ơn sự cs..
Mình hấp cách thủy hoặc cho vào lò vi sóng để gelatin tan, dễ hoà vào hỗn hợp sữa. Bạn cân gelatin lá bằng lượng gelatin bột là được. Lá thì mình ngâm nước thật lạnh 5 phút, vắt ráo là cho vào hỗn hợp sữa nóng.
Em cảm ơn c đã chia sẻ công thức ạ.
C diễm ơi cho e hỏi mình dùng rích lùn thay kem tươi đc kg c
Được em nhé.
Dạ e cảm ơn c
Nếu em dùng galaten miếng thì em cho bao nhju là vừa chị diễm 😀em cam ơn chi
Em cân bằng lượng gelatin bột.
Hổm rày em làm biếng lắm mà chắc tuần này phải vào bếp làm món này quá chị, nhìn ngon quá
Chúc cưng có chè thật ngon 😘
Cam ơn Diễm nhiều nha ❤️👍😋
Cảm ơn bạn D!
Chè khúc bạch ngon quá chị
Chị cảm ơn em nhiều 🥰
Merci madame
Thank you!
Lần đầu cô biết chè khúc bạch đó Diễm 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
Dạ, món này cách đây 4-5 năm xuất hiện ở VN, là mà ngon Cô ah 🥰
Ngon ngon quá Diễm ơi 🥰💐
Con cảm ơn Cô nhiều 💝🥰
Hấp dẫn quá Diễm ơi. Chị không có gelatin bột. Dùng gelatin lá thì bn gam làm như thế nào em. Cám ơn em.
Dạ, gelatin lá thì mình cân cũng tương đương lượng gelatin bột.
@ Cám ơn em nhieu
Diễm ơi, chị làm mà nó bị dính khuôn, lấy ra hong đẹp mặc dù rất rất ngon luôn đó. Cảm ơn em đã hướng dẫn❤
Chị dùng khuôn gì vậy chị? Chị có thể cho khuôn vào thao nước thật nóng, đợi chút là khúc bạch tách ra.
@ chị cũng dùng khuôn thuỷ tinh như e. Thấy e gỡ ra bóng mượt ham quá chừng
@@vophuongthao7798 Dạ, chị cứ thử như em nói xem thế nào.
Để lần tới chị thử cách em xem sao. Chị cảm ơn Diễm thiệt nhiều nhe. Khúc bạch chưa làm nước đường mà cả nhà ăn hết 1/2 luôn rồi em 🥰
@@vophuongthao7798 Em rất vui khi gia đình chị thích công thức 🥰
Mình thay kem tưoi bằng rich lùn dc không diễm
Được, nhưng rich lùn rất béo, vậy nên bạn dùng 300ml rich lùn và 400ml sữa tươi hoặc tỉ lệ 50:50.
Diem oi, nếu mình thay heavy cream bằng whipping cream dc ko ah & bao nhieu ml whipping cream thi duoc ah ? Thanks Diem
Lượng vẫn vậy bạn nhé.
Diễm ơi kem tươi cái hộp nó như thế nào Diễm cho biết để mua đúng. Thank You
Dạ, em dùng hiệu Tine, video này em có quay: ruclips.net/video/lHIc-MWkiBg/видео.htmlsi=y4PldWmCQFqlbA9k
Thank You Diễm nhiều nhé,Bữa Coi Diem chỉ nấu chè bưởi thành công Mỹ mãn luôn.❤️
Chi oi, cho em hoi Heavy Cream co phai giong Thicken Cream khong???
Gần giống nhau em nhé!
Sài Gòn nóng quá , cho mình 1 chén giải khát nha bạn Diễm xinh đẹp 😂😂
Cho ct rồi đó 😘
Hi chị không có gelatin thay thế bột rau câu được không chị? Thanks
Bột rau câu chị nghĩ cũng được. Nhưng ko có liều lượng chính xác vì chị chưa thử. Em xem video trái cây, dùng rau câu dẻo, liều lượng chị nghĩ gần giống vậy.
@ thanks chị
Chi diem oi cho em hoi em tuoi la gi vay
Ở VN em dùng whipping cream.
Có phải rau câu không Diểm
Thank you from Canada 🇨🇦
D ơi dùng geletin lá thì liều lượng thế nào D
2 lá gelatin tương đương 1 mcf bột gelatin bạn nhé.
Ngon lắm nè😋🥰
Em cảm ơn chị 🥰
Chị ơi e thay heavy cream bằng whipping cream đc ko ạ
Được em nhé.
Dạ e cảm ơn chị
Dùng galatin lá thì bao nhiêu g vậy c
Bằng lượng gelatin bột em nhé.
E rất thic nge giọng nói of c
Chị cảm ơn em nhiều 🥰🥰🥰
Chị ơi, agar agar có thay thế như gelatin powder không a?
Ko em ah, vì agar agar là dạng giòn, trong khi gelatin làm mềm dai nhẹ,
Thêm một món ngọt
Chi oi e thay nguoi ta lam banh bo re tre,,luc hap banh co cho nuoc cot thăng bông con vao bot,hap ra thay banh ngon lam(nuoc cot đo ho thăng nhu gach cua)hom nao chi tiem hieu lam đi chi
galatin lá thì mấy lá e ? đường 80g thì bao nhiêu tps ? thanks e nhieu
Lá gelatin tuỳ loại chị ah, bên em mỗi lá gần 2g thì mình dùng khoảng 12 lá. Đường 80g khoảng 1/3 cup.
@ cam on e
Bạn ơi mua galetin vs whipping cream ở đâu vậy bạn
Diễm mua ở siêu thị Nauy bạn ah.
Hi Diễm, cho mình hỏi có thê xài râu cau8 Việt Nam được không? Nếu được, thì liều lượng cũng như trong công thức Diễm chỉ hả?
D chưa làm thử với bột rau câu, nhưng bột rau câu sẻ cho độ giòn, ko giống với cách dùng gelatin.
Thạch bảo quản lạnh để dành ănđược mấy ngày vậy chị ơi
Tử 3 - 5 ngày trong tủ lạnh em nhé!
@ em cảm ơn ạ
Chị ơi cho em hỏi kem tươi chị dùng loại nào? Có hình ko chị?
Chị dùng hiệu của Tine em nhé.
Chào em ,cho chị hỏi thêm. Génetin bột em mua ở đâu vậy? Xin cảm ơn em chị sẽ làm thử
Em mua trong siêu thị của Nauy ( Meny ).
Chị ơi dùng lá thì bao nhiêu lá cho ct này ah e cảm ơn
Em cân bằng lượng bột em nhé.
@ dạ chị e cảm ơn nhiều ❣️
C cho e hỏi, kem tươi có phải là whipping cream ko c
Ko phải nhưng mình thay thế được em nhé.
Dạ e cảm ơn c
Chị Diễm ơi, cho em hỏi chút, em mua ko có gelatin lá, thì dùng gelatin bột được ko ạ, và cách nấu như nào chị chỉ giúp em với nhé, em cảm ơn chị
Em tính 1 mcf bột = 2 lá gelatin. Mình cho nước vào gelatin bột khuấy thấy đặc là được rồi mang hấp cách thuỷ cho tan. Tan rồi em cho vào hỗn hợp sữa còn đang ấm.
@ Dạ, em cảm ơn chị đã chia sẻ ạ
Tại mình hay chia ra ly sẵn cho tiện, và làm cho tiệc gia đình ấy
Uhm, bạn cứ chia sẵn, nước đường mình để đó, ai ăn sẻ múc vào.
@ cam on Diem nhieu lam
Chị có thể chỉ em làm chè khúc bạch bằng gelatin lá, vì em có gelatin lá của người chị mới cho. Cám ơn chị.
Em cân lượng lá gelatin bằng bột gelatin. Ngâm lá gelatin trong nước lạnh 5 phút rồi vắt ráo cho vào hỗn hợp sữa nóng, khuấy đều là được.
Dạ em cám ơn chị
E kg có loại kem tươi như c.e sử dụng loại khác đc kg
Được em nhé! Chỉ cần kem tươi là được.
@ c ơi chỗ e mua kg có nhãn hộp như c chỉ có vải thoi.mình sử dụng vải thế nhãn đc kg ạ
@@chaungoc7288 Vải vẫn được, nhưng vải sẻ có vị chua nhẹ.
@ dạ e cảm ơn c
D iu chị có gelatin miếng thì minh làm thế nào D
Dạ, chị ngâm vào nước lạnh, khoảng 5 phút, kem sữa hâm nóng chị cho lá gelatin và khuấy đều tan là được.
@ c cảm one d, cho gelatin cuoi cùng heng e
@@NguyenNguyen-hn8xr Dạ đúng rồi chị, nhưng mình lưu ý là hỗn hợp sữa phải ấm chị nhé!
C ới e dùng lá gelatin thì thế nào ạ ??
Em cân lượng lá bằng lượng bột.
C diem oi, chi có thể cho em xem hình loại crean tươi dc ko chi? Em cam on chi:)
Chị dùng loại này www.matoppskrift.no/bilder/bilder_1000/10826.jpg
@ da... em cam on chi... cuối tuân em se làm thử:)
Đi làm về... thấy c đăng clip che khúc bach... bay vô coi liên:) em thật sự em
Cam on chi nhiêu lăm luôn...:)
@@xuantruong9898 Chị chúc em làm chè thật ngon 💝
Diểm ơi! Nếu không có gelatin có thể thế bằng rau câu được không?
Rau câu thì mình làm theo tỉ lệ khác và sẻ ko mềm dẻo như dùng gelatin.
Cám ơn em
Chị nếu mình dùng galtin lá thì mình dùng mấy lá chị
Em cân bằng gelatin bột luôn em nhé.
@ dạ chị mà em không có cân thì mình lấy tâm mấy lá chị.
@@TrangLa-x1b Lá gelatin chị dùng là 1g, nhưng chị thấy có loại lá to hơn rất nhiều. Lá của em dùng kích thước như thế nào?
@ bằng 4 ngon tay dài tầm 1 20p
@@TrangLa-x1b Nếu vậy chị nghĩ bằng loại lá chị dùng.
Kem tươi mua ở đâu hiệu gì em.
E mua ở siêu thị Na Uy hiệu Tine.
Mình bắt lên bếp được không chị
Ko nên em nhé vì rất dễ bị tách nước.
Thank you chị
Chị Diễm ơi. Giúp e voi ạ.sao chè khúc bạch của e bị tách thành 2 phần thế ạ
Do hỗn hợp kem tươi nấu quá nóng em ah.
Dạ.E nấu lại rui, không bị tách nữa. Nhưng mà chè khúc bạch của e rất mềm ạ.E không khỏi khuôn được ạ.E có nên tăng lượng Gelantin k chi. E cảm ơn chi ạ
@@hangdaothithu4726 Em cất tủ lạnh qua đêm mà vẫn mềm thì tăng gelatin lên em nhé.
chị Diễm ơi, em làm để kinh doanh thì thay vì whipping cream em dùng RICH lùn đc ko chị?
Được em nhé.
Kem tuoi la gi Diem
Bạn ở đâu vậy? Kem tươi tiếng Anh là heavy cream, là phần kem béo được tách ra từ sữa bò.
Ngon ❤️❤️❤️👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Em cảm ơn chị nhiều! ❤️🥰
Hello Diễm mình làm
Khuc bạch với màu nưỡc thực phẩm nhưng khi xong những miếng có màu hay bị loang ra. Diễm có kinh nghiệm nên dùng loại màu nào để ko bị loang không ? Thí dụ như gel hay bột ?
Cám ơn Diễm
Diễm nghĩ mình nên dùng màu gel, sẻ tan và hoà đều hơn. Màu bột thì dễ loang khi gặp nước.
E làm khúc bạch mà sao trên mặt nó ko có mịn á c.Có lớp màng đông cứng. E cám ơn c nhé
Nhưng em thấy có bị tách thành 2 phần ko?
Hello D
Mình quê quá D ơi , kh biết chè khúc bạch luôn . Hôm trước D có chia sẻ cách nấu chè sủi dìn mình cũng kh biết luôn
Cả 2 món chè này mình chưa ăn và tên cũng nghe lạ , chắc mọi người chê mình QUÊ
Nhưng cũng cảm ơn D đã chia sẻ món chè mát lạnh mùa hè cho mọi người
Mình ở nước ngoài, có vài món mới sau này cũng ko biết 🥰
Chị Diễm ơi nếu không có đường phèn mình có thể thay bằng đường cát bình thường được không chị nhỉ?
Được em nhé! Đường cát em bớt lại 10g vì sẻ ngọt hơn đường phèn.
Em đã nấu thử và rất ngon chị Diễm ơi 😍. Em không nghĩ là nấu chè khúc bạch lại đơn giản thế. Cảm ơn chị vì lúc nào chị cũng hướng dẫn tỉ mỉ, đơn giản, dễ hiểu, dễ làm theo ạ ❤️
@@NgocPham-we4hl Cảm ơn em đã nhắn cho chị nhiều ♥️😘
Khúc bạch ăn chung với mu trom được không em
Dạ được chị.
Hi Diễm, chè qua ngon nhưng có 1 điểm mình chưa vừa làm tốt nhu Diễm la mình dùng màu la dứa và bột cà phê thì de trong nước đường nó bị phai màu ra nước nên nước kg được trong, bị đục, Diễm co góp ý gì de minh khác phục kg ạ, cam ơn Diễm nhiều lắm
Bạn ngâm khúc bạch trong nước đường bao lâu? Khúc bạch bạn cất tủ lạnh lâu ko?
@ de qua ngay la bi a
@@pooppy4233 Mình nên để nước đường riêng. Khi ăn hãy cho vào.
Mê! ❤️
❤️❤️❤️
Chị có thể cho em biết gói bột năng c mua tên gì ko ạ ? Vì em cũng bên này
Chị dùng bột năng của Thái Lan, gói màu đỏ. Em mua ở tiệm Việt là có.
Chị diễm ơi em không có bột gelatin , em có miếng thì sẽ sữ dụng mấy miếng ạ . Và em không có đường phèn , em dùng đường trắng thì bao nhiêu gram chị ạ . Em cam on chi
Em cân lá gelatin bằng lượng bột gelatin. Đường cát em giảm lại 20g em nhé.
Chị diễm ơi , vậy lá gelatin em để thănzg vào sữa ngâm luôn , hay em ngâm trong nước khoãng 15 phút rồi mới vớt ra để vào sữa chị ạ
Kem tươi mua ở tiệm nauy để chử gì con?
Dạ, tên là Kremfløte Cô nhé.
Cám ơn con thích ăn chè Khúc Bạch nhưng không biết làm con ơi hôm nào rảnh sẽ làm thử ? Cám ơn con
Có phô mai ngon hơn á em. Tks em. 😘
Em cảm ơn chị ❤️
Yummy
Chị cho em hỏi gelatin bột và lá thì loại nào khi làm ra sản phẩm sẽ lâu tan chảy hơn ạ? Tại em mang đi nhưng có giữ lạnh khoảng 3 tiếng
2 loại đều đông đặc như nhau em ah, gelatin thì ko nên để ở nhiệt nóng trên 30°C, sẻ bị tan.
@ em hiểu rồi ạ. Cảm ơn chị Diễm, Chúc chị và gia đình nhiều sức khỏe
@@minhthuvukim9563 Chị cảm ơn em nhiều!
Chị ơi làm ơn cho e hỏi dụng cụ cắt khúc bạch c dùng, tiếng anh gọi là gì ạh? E tìm hoài mà ko ra ạh! E cảm one c!
Gọi là Crinkle cutter knife em nhé!
@ e cảm ơn c ah!
Heavy cream là gì ạ. Em thay bằng whipping cream được k chị
E có gelatin lá thì cũng dùng 25g đúng k ạ
Em thay bằng whipping cream được em nhé, và mình dùng lá gelatin thì cũng cân 25g.
Chị Diễm cho em hỏi, chè của em đông lại bị tách thành 2 lớp, 1 lớp trắng đục ở trên, 1 lớp trắng hơi trong hơn ở dưới :(. Có cách nào khắc phục ko ạ?
Do sữa sôi nhiều. Em nhớ chỉ nấu sữa nóng, ko sôi.
Dạ em cám ơn chị. Để em thử lại
Có thể trộn tất cả vào chung một hộp rồi cất tủ lạnh ăn dần trong 2-3 ngày được không Diễm ?
Ko nên vì nước đường và trái vải sẻ làm đổi vị khúc bạch bạn nhé!
cám ơn Diễm nhé
Chị Diễm cho em hỏi gelatin bột và lá loại nào bảo quản dễ hơn ạ? Tại em nghe nói gelatin dạng bột mở ra phải xài hết trong vòng 48h. Vậy thì thời gian hơi ngắn xài không kịp. Chị Diễm có cách nào không ạ?
Cũng tuỳ chất lượng em ah, chị dùng dạng bột ( trong hộp ) vẫn dùng được rất lâu, mình có nắp đậy kín. Nhưng chị thích dạng lá hơn, thấy ko nặng mùi và chất lượng ngon hơn.
@ em cảm ơn chị Diễm
Diễm ơi, mình làm cà phê , được không em?
Chào Diễm, em có thể cho chị biết với liều lượng sữa theo công thức của em thì chị phải cần bao nhiêu lá Gelatine vậy em? Vì chị không có bột Gelatine.
Chị cân 25g lá gelatin chị nhé.
@chi cảm ơn Diễm đã trả lời chị. ❤