La noix de cajou - RENDEZ-VOUS EN CASAMANCE (28/07/20)

La noix de cajou, qui est en réalité une amande, constitue l'une des spécialités de la Casamance. Elle est aujourd'hui consommée un peu partout dans le monde.
Le Chef Raoul Coly a rencontré Joseph, le "pape de la noix de cajou", qui nous révèle les étapes de la transformation de ce fruit délicieux.
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Excusez je voudrais savoir nous avons combien de sorte de grade d'amande ?

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Bonjour s'il vous plaît nous avons comment de grade d'amande ?

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