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你們心目中的凱薩沙拉長什麼樣子呢
點菜：新加坡辣椒螃蟹🎉🎉
之前在公司做的 還會多加巴薩米克醋、酸豆、紅酒醋、tabasco來增加風味 這樣可以壓低美乃滋的油膩感
酸豆的我也有遇過
自己在職，看到凱薩醬真的很懷念剛出來學的時候那段經歷，滿滿的回憶啊師傅~~~
真的欸 學徒時期第一個麻煩就是凱薩醬
@@christable0202 最麻煩的一直都不是做菜，是心裡真的有問題的碎嘴師傅XDDDDDDDDDDDD
10:52 笑著笑著就哭了😢
拍肩
你們團隊影片很有質感，請繼續
兩個人算團隊...嗎😅
每次看你剪出來的片頭都好滿足
超實用！很喜歡克里斯的幽默。
這支片讓我想到某一節食品加工實習三個小時內打了六盤美乃滋……隔天右手幾乎舉不起來😂
大家都這樣過不然哪來這麼多麒麟臂
@@christable0202有些是因為單身
@@張亮緯說好不提的..
網路上太多版本了~嗯!還是喜歡你這版的感覺
滿滿個人風格
雖然不知道克里斯會不會看到，但是還是想問一下🤧:1) 非傳統版本凱撒醬的話，如果用意大利腌瓜取代鯷魚會很奇怪嗎? (因爲鯷魚的味道不太討喜)🥒2)沙拉菜用撕的跟切的會有什麽分別?🥬3)培根用烤過的意大利生火腿取代可以嗎?🥓4)影片中使用的芥末醬跟黃色的芥末醬有什麽差別?🍯5)如果沒有白酒醋的話，還可以使用什麽種類的醋?🍾一次問那麽多問題感覺有點不好意思，可是還是希望可以得到解答🙇♂
.....這些問題自己去嘗試過就知道了吧
好厲害好厲害 回家我也要來做一遍奢華版凱撒沙拉大蒜麵包的作法好實用，也可以單用在喜歡的酸種麵包上芥末籽醬的味道很棒！
每天早上拿出來直接烤超爽
又學到了~現在每天都在看各種食譜希望未來能自己做XDD
😂那隻手讓我想到阿達一族
又學到一課了阿不知道會不會出現千島醬教學
起司除了帕瑪森也很推薦Pecorino Romano特別喜歡這種起司特有的味道
好想買來試試，但我這邊不好找
某美式大賣場就有賣了好像翻成羅馬諾羊奶起司
@@christable0202歐陸食材小舖跟mia c'bon的固德威有
@@YvonneDai 歐陸我去過可能沒逛透😅那個固威德看起來也太厲害 我真的太少逛百貨
凱撒沙拉的醬汁很靈魂啊
是靈魂 我加了靈魂
我到開始賺錢後才開始吃生菜沙拉~(以前都吃燙青菜..) 決定從平價開始試試看啦 😂
請問老師，庶民版是不是有刻意加了廚師大拇指的味道進去
我自己會加一點西班牙酸豆
我的庶民版是把鯷魚換成魚露, 更簡單了
這麼有質感的影片跟點閱率實在不符QQ 已開小鈴鐺
賢者等級的手
未看先讚🤣
許願千層蘿蔔絲酥角😍 (BTW漢來蔬食做的超好吃 推薦給克里斯～)
好喔 找時間去吃看看
我愛平價版的好吃
推上去
用力！
痾那個就是 平價 版 凱薩醬阿 , 只是比較稀比較水 沒那麼濃稠而已, 我自己做的醬也是這種的
起司居然是歐陸買的不知道有沒有機會巧遇到Chris
這樣也能發現！
超期待新影片
克里斯請問沒有新鮮的巴西里可以用香菜替代嗎？
有這種大膽的想法我很欣慰 但是用想的就好
哈哈哈哈哈哈哈哈哈 味道應該太突兀了😂
哈哈哈哈哈哈吃大片靠腰...我笑慘了 XD
吃大片起司啦！🤣
頭香啦！
請問可以做素食系列嗎？
上一隻竹筍就很適合，把葷料拿掉就好
@@christable0202 可以做素食千層蘿蔔酥角（漢來蔬食那種）嗎？
可想而知有多美味💯😍但是好麻煩喔喔喔喔噢…😭😅😅
回過頭來看這片 才發現克里斯桌下有個人(笑
看到Chris的限動立馬跑來看，順便把小鈴鐺全部通知打開，大家一起拉高觸及率吧！！我是第9572位觀看者🤣
我剛好截到妳的🤣
請問克里斯 紫萵苣是在哪裡買的到呢？ 去找好多地方都找不到
要去當地的批發市場，靠貨源的地方比較多，小菜市場的菜攤很少進這種高單價的特定食材
我好喜歡“錢的味道”啊！ㄧ定要Parmigiano Reggiano的！ Accept no imitation!
請問生菜脫水機‘是小台的嗎
我這個算大的
許願日式炒麵醬 台灣都找不到好吃的～
ruclips.net/video/fKJy0kQ6ONM/видео.html是在找这个吗~？ 【 照燒雞肉親子丼 / 日式炒麵 】照燒醬無限延伸ruclips.net/video/VBG4H2fN0XE/видео.html 廚房必備的萬用照燒醬 】 百變醬油 ｜ 可沾可炒可燒烤
@@seokseokyeong7175 謝謝你！
丟臉了每部都追的我竟然忘記這部 可恥！
怎麼主廚都叫我用右手取蛋黃……
另一個人是新的助理嗎？我的印象還停留在克里斯自己一個人拍影片
他老婆吧
難怪大家都說單身老廚做醬最好吃……
因為經驗老道 各方面
你們心目中的凱薩沙拉長什麼樣子呢
點菜：新加坡辣椒螃蟹🎉🎉
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酸豆的我也有遇過
自己在職，看到凱薩醬真的很懷念剛出來學的時候那段經歷，滿滿的回憶啊師傅~~~
真的欸 學徒時期第一個麻煩就是凱薩醬
@@christable0202 最麻煩的一直都不是做菜，是心裡真的有問題的碎嘴師傅XDDDDDDDDDDDD
10:52 笑著笑著就哭了😢
拍肩
你們團隊影片很有質感，請繼續
兩個人算團隊...嗎😅
每次看你剪出來的片頭都好滿足
超實用！很喜歡克里斯的幽默。
這支片讓我想到某一節食品加工實習
三個小時內打了六盤美乃滋……
隔天右手幾乎舉不起來😂
大家都這樣過
不然哪來這麼多麒麟臂
@@christable0202有些是因為單身
@@張亮緯說好不提的..
網路上太多版本了~嗯!還是喜歡你這版的感覺
滿滿個人風格
雖然不知道克里斯會不會看到，但是還是想問一下🤧:
1) 非傳統版本凱撒醬的話，如果用意大利腌瓜取代鯷魚會很奇怪嗎? (因爲鯷魚的味道不太討喜)🥒
2)沙拉菜用撕的跟切的會有什麽分別?🥬
3)培根用烤過的意大利生火腿取代可以嗎?🥓
4)影片中使用的芥末醬跟黃色的芥末醬有什麽差別?🍯
5)如果沒有白酒醋的話，還可以使用什麽種類的醋?🍾
一次問那麽多問題感覺有點不好意思，可是還是希望可以得到解答🙇♂
.....這些問題自己去嘗試過就知道了吧
好厲害好厲害 回家我也要來做一遍奢華版凱撒沙拉
大蒜麵包的作法好實用，也可以單用在喜歡的酸種麵包上
芥末籽醬的味道很棒！
每天早上拿出來直接烤超爽
又學到了~
現在每天都在看各種食譜希望未來能自己做XDD
😂那隻手讓我想到阿達一族
又學到一課了阿
不知道會不會出現千島醬教學
起司除了帕瑪森也很推薦Pecorino Romano特別喜歡這種起司特有的味道
好想買來試試，但我這邊不好找
某美式大賣場就有賣了
好像翻成羅馬諾羊奶起司
@@christable0202歐陸食材小舖跟mia c'bon的固德威有
@@YvonneDai 歐陸我去過可能沒逛透😅
那個固威德看起來也太厲害 我真的太少逛百貨
凱撒沙拉的醬汁很靈魂啊
是靈魂 我加了靈魂
我到開始賺錢後才開始吃生菜沙拉~(以前都吃燙青菜..) 決定從平價開始試試看啦 😂
請問老師，庶民版是不是有刻意加了廚師大拇指的味道進去
我自己會加一點西班牙酸豆
我的庶民版是把鯷魚換成魚露, 更簡單了
這麼有質感的影片跟點閱率實在不符QQ 已開小鈴鐺
賢者等級的手
未看先讚🤣
許願千層蘿蔔絲酥角😍 (BTW漢來蔬食做的超好吃 推薦給克里斯～)
好喔 找時間去吃看看
我愛平價版的好吃
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用力！
痾那個就是 平價 版 凱薩醬阿 , 只是比較稀比較水 沒那麼濃稠而已, 我自己做的醬也是這種的
起司居然是歐陸買的
不知道有沒有機會巧遇到Chris
這樣也能發現！
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克里斯
請問沒有新鮮的巴西里可以用香菜替代嗎？
有這種大膽的想法我很欣慰 但是用想的就好
哈哈哈哈哈哈哈哈哈 味道應該太突兀了😂
哈哈哈哈哈哈
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請問可以做素食系列嗎？
上一隻竹筍就很適合，把葷料拿掉就好
@@christable0202 可以做素食千層蘿蔔酥角（漢來蔬食那種）嗎？
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但是好麻煩喔喔喔喔噢…😭😅😅
回過頭來看這片 才發現
克里斯桌下有個人(笑
看到Chris的限動立馬跑來看，順便把小鈴鐺全部通知打開，大家一起拉高觸及率吧！！我是第9572位觀看者🤣
我剛好截到妳的🤣
請問克里斯 紫萵苣是在哪裡買的到呢？ 去找好多地方都找不到
要去當地的批發市場，靠貨源的地方比較多，小菜市場的菜攤很少進這種高單價的特定食材
我好喜歡“錢的味道”啊！ㄧ定要Parmigiano Reggiano的！ Accept no imitation!
請問生菜脫水機‘是小台的嗎
我這個算大的
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ruclips.net/video/fKJy0kQ6ONM/видео.html
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ruclips.net/video/VBG4H2fN0XE/видео.html
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@@seokseokyeong7175 謝謝你！
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另一個人是新的助理嗎？我的印象還停留在克里斯自己一個人拍影片
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難怪大家都說單身老廚做醬最好吃……
因為經驗老道 各方面