[It's the season for the hearth] Catch salmon and Ishikari Nabe!

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  • Опубликовано: 19 сен 2024
  • "Autumn" is the fall of appetite! This time, I caught the seasonal Akiazi (salmon) and enjoyed Ishikari Nabe. Homemade Sujiko was also delicious (^ o ^)
    The tackle used.
    Rod: SHIMANO WORLD SHAULA 2833RS-2
    Reel: SHIMANO STELLA C300XG
    Lure: Jackson Salmon Baron Round 45g
    Line: VARIVAS MaxPowerPE 40lb
    My name is sayaka and I live in Hokkaido.
    In 2017, I moved to Eastern Hokkaido, Hokkaido and started living in the country.
    Currently
    ♢ Jackson field staff
    ♢ VARIVAS field tester
    ♢ mont-bell professional member
    In 2020, he obtained a hunting license.
    I would like to tell everyone about the joys of fishing, the outdoors, and living in the country.
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    blog
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    #Country life #Salmon #Salmon fishing #Cooking #Irori

Комментарии • 211

  • @高橋義宏-d9b
    @高橋義宏-d9b 2 года назад +3

    いつも細部までこだわったキレイな動画楽しみにしております。
    これからも応援します。

  • @bigdinosaur6992
    @bigdinosaur6992 2 года назад +1

    北海道の景色は美しい。北海道に移住してもいまだにこんなにきれいな景色には巡り合っていないです。さやかさんの撮る景色はいつも美しい。音楽も雄大で壮大で美しい。どうやって選んでいるんでしょう。北海道人はこんなにも美しいのか。monbellがすごくよく似合っている。・・・でかい。こんな魚を一般人が釣れるんですね。すごいです。移り行く雲の景色、美しい。寒い時期には鍋ですね。おいしそう。ニンジンの切り方めっちゃきれいだ。美しい。すごく料理上手ですね。世界一美しく、料理上手な人だ。天才ですね。酒飲んでなかったら中学生だといわれても普通に信じる。・・・かわいい。料亭で20年くらい修行してきたかのような腕前ですね。すごいです。

  • @310r.
    @310r. 3 года назад +4

    1年がはやいですね 今日は雨が降って気温が下がってきました 体に気をつけて

  • @user-yx1iw2bi4u
    @user-yx1iw2bi4u 3 года назад +5

    沙耶香ちゃんの声聞けた😚

  • @ryut1383
    @ryut1383 3 года назад +7

    絶対うまいよね

  • @seikuro7656
    @seikuro7656 3 года назад +4

    しばらく見なかったけど、さらにお綺麗になられてますね。

  • @オサム-x6m
    @オサム-x6m 2 года назад +2

    何時も丁寧に作ってるよね!
    カジカの三平汁も試してみて!

  • @keiziyosida3979
    @keiziyosida3979 3 года назад +5

    いつも番組の沙耶香さんを拝見して、遠い北海道の娘のことを思い出し、重ね合わせては、ワクワクしてます。
    これから寒くなります。お体にお気をつけて自然のままに頑張ってください。。

  • @yuyexigang7245
    @yuyexigang7245 3 года назад +4

    それ一人で食べるの
    ちょー贅沢

  • @ゆきんこ-g7u3m
    @ゆきんこ-g7u3m 3 года назад +4

    知り合いがオホーツクで鮭をたくさん釣って帰ってきました。
    鮭はやっぱり美味しいですね。
    塩焼きにちゃんちゃん焼き
    次はどう料理して食べようかな・・・

  • @けんぞー-i2r
    @けんぞー-i2r 3 года назад +6

    一度は、鮭釣ってみたいよ。セカンドライフは北海道へ移住したい。

  • @北海太郎-c9i
    @北海太郎-c9i 3 года назад +3

    我が家は石狩鍋にジャガイモ、蒟蒻入れるよ

  • @team96most
    @team96most 3 года назад +4

    雄と雌、堪能😍

  • @blast3624
    @blast3624 3 года назад +2

    ああー、オレも筋子を大口一杯に頬張りたい!^^

  • @ogy3457
    @ogy3457 3 года назад +2

    筋子は解ります 白子の天婦羅には まだ出会った事がない アーー味わって味たい一品です どんな❔感じ やっぱり北海道に🚅✈️行くかーーーー

  • @へいへいへい-e3l
    @へいへいへい-e3l 3 года назад +5

    美味しすぎて笑顔でとる!

  • @なっきーなっきー
    @なっきーなっきー 3 года назад +5

    いくら丼しない感じがいい!

  • @you-hb4mu
    @you-hb4mu 3 года назад +4

    いつも動画UPありがとうございます
    上手なクーラーボックス操縦も観たかったです
    朝晩冷え込む様になり身の引き締まる季節ですね
    お身体お大事にしてください。

  • @ちゃんやま-i4l
    @ちゃんやま-i4l 3 года назад +3

    旬だね❗筋子旨そうだねぇ➰‼️作り方バッチリです❗
    お身体気をつけて❗

  • @天誅組たつを
    @天誅組たつを 3 года назад +5

    癒やされます。
    世の中にはハッピーで癒やされる映像が少ない。これからも安らぎを得る動画を宜しくお願い致します。
    いつもありがとうございます!

  • @Wangzherongyao16888
    @Wangzherongyao16888 2 года назад +3

    沙耶香👍👍👍菜做的很精致!!!

  • @アシタカ-y7e
    @アシタカ-y7e 2 года назад

    容姿端麗、ご飯もプロ並み、釣りも上手、無敵やないかい!

  • @こじろー-j3j
    @こじろー-j3j 3 года назад +7

    北海道はこれから鍋が美味しくなりますね

  • @倫法-z6m
    @倫法-z6m 3 года назад +4

    美味しそう😋
    暖まりますね😃

  • @マニア-l1w
    @マニア-l1w 3 года назад +4

    お鍋いいですね~
    沖縄はいまだにクーラー使用中w

  • @a-sco
    @a-sco 3 года назад +5

    美味そうじゃないか❗ベイベー😀
    それにナイス魚⤴️⤴️
    お元気そうで良かったわ🙌

  • @pscmc221
    @pscmc221 3 года назад +6

    良いアワセですね!今年はサケ釣り行けなさそうだからすごく羨ましいです!ナイスファイト!グッドフィッシュ!

  • @seagulljapan
    @seagulljapan 3 года назад +5

    釣り~調理~食事、という基本フォーマット?で、安心した気持ちで閲覧しています。
    更新ペースも、今ぐらいでいいと思っています。
    これからも、細く、長く、動画を更新していってくださいね。応援しています。
    (元道東住民)

  • @産後の荒喰い
    @産後の荒喰い 3 года назад +5

    筋子!美味そう!!

  • @s.7457
    @s.7457 3 года назад +4

    大きな鮭🐟を2匹釣り上げたんですね。👏 人間と魚のかけひきがドラマを作り出しますね。😌 早速捌いてイクラの醤油漬けと石狩鍋🍲の具材に…。季節も夏🍧から秋🍂へと変わり囲炉裏🔥がいい味を出してますね。😃 最初に食べたイクラ乗せご飯🍚。 豪快な食べ方がいいですね。😉 自分も鍋ものを食べたくなりました。😋

  • @imadeshow
    @imadeshow 3 года назад +5

    いつも思うんだけど、食材を大事にされているよね。
    石狩鍋良いですなー。バターとか牛乳入れたりしないのかな?

  • @KazMiyazaki
    @KazMiyazaki 3 года назад +5

    沙耶香さん、こんばんわ!会社で1回、通勤電車で数回、家に着いて改めて大画面で観ましたが、最高です!👍💯
    ホテルのイベントか何かで、"沙耶香のディナーショー"とかやって頂けませんか?必ず行きます!

  • @黒柴兄貴
    @黒柴兄貴 2 года назад +4

    なるほど白子は天ぷらか…やってみよう

  • @soludierebi
    @soludierebi 3 года назад +3

    素敵だなぁ。sayakaさんのお料理を井の頭五郎に食べさせたら、どんなことになるだろう・・、と一人ニヤニヤしながら空想してみる。

  • @blackcats7103
    @blackcats7103 3 года назад +3

    旬のものを味わう。
    無駄がない自然を味わう。
    白子の存在とイクラにせず筋子のご飯乗せが特に良いです。
    久しぶりでしたね。

  • @ひろひろ-b5l
    @ひろひろ-b5l 2 года назад

    筋子美味しそうですね👌👌

  • @佐野満志
    @佐野満志 3 года назад +5

    はじめまして
    これからもよろしくお願いいたします🎵
    これからも引き続き応援😄📢してますので🎵🤗💐

  • @masatojiri
    @masatojiri 3 года назад +6

    可愛い声ですね

  • @user-ud1ob3to7x
    @user-ud1ob3to7x 3 года назад +7

    北の大地の恵みに感謝

  • @ks-jx3bh
    @ks-jx3bh 3 года назад +6

    蓋を開けた瞬間いいですねー
    ふぁ〜って
    素敵な生き方です😊

  • @hayato__o33
    @hayato__o33 3 года назад +5

    料亭みたい!!

  • @加藤きんじろう
    @加藤きんじろう 2 года назад +2

    沙耶香さん。石狩鍋美味しいそうですね沙耶香さんの声聞けたし最高でした。

  • @K09216
    @K09216 3 года назад +5

    ご飯頬張りすぎたね🤣

  • @マイケルロバ兄
    @マイケルロバ兄 2 года назад +6

    このチャンネルだけ食材がすべて生きているように見える・・・不思議や・・・

  • @なかがわたろう-x1t
    @なかがわたろう-x1t 2 года назад +3

    実は4、5年釣りやってません。いつかまた釣りしたくて、モチベーションだけは下げない様に、貴女の動画見始めました〜時々青い魚食べる位でキャッチアンドリリースばかりでした〜✨🤭💦
    新たな出発はcatch and eatで……🤭
    何時も旨そう〜で、元気になりますよ!ありがとう〜✨🙇✨🤗🎶

  • @shintada7972
    @shintada7972 3 года назад +4

    沙耶香さんこんばんは、料理の盛り付けている器もちゃんと考えてますね、見てても綺麗です、相変わらず料理の腕前凄い、流石です👍
    因みに自分の得意料理はボンカレー🍛です✌️。

  • @里山歩
    @里山歩 3 года назад +3

    北海道はサケの季節なんですね。野菜の新鮮さも伝わってきます。地元の食材を生かしたすばらしいメニュウですね。街暮らしでスーパ-で調達するのとは品質の違いが伝わってきます。
    魚を捌いて処理する過程も参考になります。

  • @riezoo666
    @riezoo666 3 года назад +3

    サケアラを叩き切るときは重い出刃包丁が楽だけど、二枚卸し三枚卸しは片刃牛刀24センチが使い易いと思います😎。

  • @hirofuminiikura4035
    @hirofuminiikura4035 3 года назад +4

    この秋はサケが不漁のようですね。いくらも高値みたい。そんな中、石狩鍋と筋子がなんておいしそうな。今回の動画はなぜか久々に見たような爽快感があったよ。美しい映像をありがとう。

  • @toshihikonakata8029
    @toshihikonakata8029 3 года назад +6

    タックル(ワールドシャウラ+ステラ)も、銀ピカのメス鮭も、石狩鍋も、すじこも、料理も、囲炉裏も、久しぶりの沙耶香ちゃんの声もすべて、最高でカッコいいなぁ❗️🤗

  • @jgarage300
    @jgarage300 3 года назад +6

    北海道の恵みですね~。冬が近づく北海道。そこに暮らす者だけの楽しみもありますね。

  • @syunimano5704
    @syunimano5704 3 года назад +8

    沙耶香さん♪こんばんは🌙😉
    お久し振りです。朝晩ともに寒さを感じる季節となりましたね。沙耶香さんの作った石狩鍋食べてみたいですね!

  • @Time.Shogaksei
    @Time.Shogaksei 3 года назад +6

    食べたい😍

  • @nismo25GT
    @nismo25GT 3 года назад +5

    久しぶりに
    釣り、鍋、酒🍶で
    最高な時間でした。

  • @yappyjet1130
    @yappyjet1130 3 года назад +8

    動画アップ、ありがとうございます😊
    石狩鍋、美味しそうですね。
    白子の天ぷらは初めて見ましたが、これも美味しそう。
    沙耶香さんの暮らしが羨ましいです。

  • @user-cy5ud9cj8r
    @user-cy5ud9cj8r 3 года назад +5

    いつも道理の ひと手間 ふた手間かけた美味しそうな料理 と 元気そうな沙耶香さんが見れて良かったな~、後 タイムラプスも美しかった(空気が澄んできたら、また北海道から見た星空 見せてね!) 私は ほうれん草、菜っ葉類などをおいまきして 間引きしていこうと思ってま~すよ! 間引いた物も美味しく食べれるから、、ね!。

  • @まるこう-w2v
    @まるこう-w2v 3 года назад +8

    沙耶香sayaka様 いつも視聴させて頂いていますが、今回も言うことなしの素晴らしい動画でした!⤴️
    中でも白子の天ぷらなんてもうヨダレものですね(^q^)お酒🍶が進みますね❗️

  • @しょうケン-e2o
    @しょうケン-e2o 3 года назад +9

    沙耶香さんの調理を見ていると、心が洗われる感覚になるのはなぜなんだろう?
    釣って捌いて調理して食する、一連の流れが、いつも洗練されていて、とても癒されます。
    これからも楽しみにしてますよ!

  • @rupaaaaan
    @rupaaaaan 3 года назад +5

    北海道はその徳利の季節が来たようですね~。鮭の腹から出てくる2種類の宝をいっぺんに・・筋子でご飯かきこみたくなる、白子の天ぷらで酒が進む、わかりますよw 映像もほんと素敵でしたー。

  • @eyeeyyeeeyyy
    @eyeeyyeeeyyy 3 года назад +5

    もう鍋の季節ですね❗
    ってことは熱燗🍶
    あーーー飲みたい(*^O^*)

  • @六弦-w7p
    @六弦-w7p 3 года назад +4

    素晴らしい映像に見入ってしまいます‼️😉

  • @早川展弘-i6v
    @早川展弘-i6v 3 года назад +3

    お久しぶりですね~待ちに待った動画の更新ありがとうございます。
    お元気でなによりです。
    囲炉裏で石狩鍋最高たまりません。
    次回の動画も楽しみにしてます。

  • @jackthewrapper
    @jackthewrapper 3 года назад +11

    なんだろう、すごい落ち着きます。こういう日常動画って

  • @ふクロウ
    @ふクロウ 2 года назад +2

    👽こんにちは、今回も大自然の中玄人はだしな釣師姿🎣で見事な釣果でしたね、もう道東は寒いんデスネ😳 手際の良い調理で美味しさが伝わって来ましたヨン🍲次回の道東の"巻"も愉しみにしてますネ⛄

  • @kokozou1
    @kokozou1 3 года назад +6

    いーなーー
    早く都会の社畜から、そっち♡へ行きたい。。いつのことになるのやら。。

  • @達-g8j
    @達-g8j 3 года назад +3

    身も心もあったまる石狩鍋膳。
    満足度の高さが、頷きに出てましたね。
    次も楽しみです!

  • @blackstonekj
    @blackstonekj 3 года назад +5

    紗耶香さんが自分で釣ったサケで石狩鍋、すじこ、白子の天ぷらは最高に美味そう🍻
    やっぱり紗耶香さんの動画は凄く癒されます!

  • @たけうち俊輔
    @たけうち俊輔 3 года назад +5

    沙耶香さんこんにちは✨
    すじこがうまそーすぎますっ!
    白米に乗っけた所ヤバかった✨

  • @user-kiyomin_bg5
    @user-kiyomin_bg5 3 года назад +6

    このお腹空く時間にこの動画は辛いです🤣
    筋子ご飯…一口大き過ぎですよ😳❗️
    思わず笑っちゃってるじゃないですか🤣🤣🤣

  • @幕田和也-b7r
    @幕田和也-b7r 3 года назад +4

    やっぱり、沙耶香さんの料理は美味しそうですね。
    そして、サケ釣りでバラした後のフッキングは良かったです。凄くかっこよかったですよ。
    畑仕事も忙しく大変だと思いますが次回の動画も楽しみにしています。

  • @オリオンの息子
    @オリオンの息子 3 года назад +5

    お久しぶりです!
    あいかわらず最高品質の動画、それに何と贅沢な料理の数々、筋子、白子のてんぷら、石狩鍋、そして熱燗だって、羨まし過ぎる!
    私的には、ミシュラン星3つです❣

  • @稲垣幸博
    @稲垣幸博 3 года назад +8

    釣り上手だよね🎣
    カッコイイです👏
    イクラ・白子天・石狩鍋どれも
    美味しそう☺️💕

  • @河村規史
    @河村規史 3 года назад +5

    綺麗な筋子ですね~~!!

  • @bun3846
    @bun3846 3 года назад +6

    鮭が海水温や赤潮などで不漁みたいですねぇ
    貴重な食材を大切に食べる!あたりまえだけど良い事ですね!

  • @iroiroyatteko-ze
    @iroiroyatteko-ze 3 года назад +4

    キリっ🎵

  • @kktuwork
    @kktuwork 3 года назад +8

    沙耶香さんの料理を見るたびに、『ペンション沙耶香』のopenを切に願うのは俺だけでしょうか

  • @lateseal
    @lateseal 2 года назад +2

    ぷりっぷりのスジコのっけご飯ぜったい美味いやん!
    料理の手際ほんと良くて思わずため息が出るなあ

  • @Artemis77
    @Artemis77 3 года назад +14

    料理の盛り付けが綺麗✨
    素材を大切に扱ってる感じが伝わります😊

  • @riezoo666
    @riezoo666 2 года назад +1

    大型の秋鮭やブリ、青ゾイや黒ゾイを捌く包丁は片刃で研いだ牛刀が一番。
    サヤカさんくらいのウデ前なら、28センチの長手包丁でも使えると思うけど、自宅のまな板で捌くなら24センチがベストです。

  • @kossetu2ki
    @kossetu2ki 3 года назад +5

    園田さんのBGMでお願いします。とても気持ちがすっきりしてまた聞きたいです‼️

  • @スコ猫ぶんちゅーくん
    @スコ猫ぶんちゅーくん 3 года назад +5

    可愛い❤️

  • @user-uh3pe4up8b
    @user-uh3pe4up8b 2 года назад +3

    いつも楽しみにしてます。何故かストレス発散になってます。ありがとうございます。

  • @tomonagaoutdoors
    @tomonagaoutdoors 3 года назад +5

    Delicious looking nabe! Lovely video.

  • @マックまっく
    @マックまっく 3 года назад +6

    冬が待ち遠しい

  • @CC-taiwan
    @CC-taiwan 2 года назад +2

    鮭魚卵的處理方式很棒,看起來很美味。

  • @wpzxx250wx
    @wpzxx250wx 3 года назад +6

    イクラを筋子にしてしまうなんて、おにぎりの具にしたら最高の美味しさ。🍙🥘

  • @山渓夢
    @山渓夢 3 года назад +5

    この時を待ってました🤗
    鮭釣りに石狩鍋🤤🤩
    白子って天ぷらとは初めてしりました。
    勉強になります。
    此れから益々の活躍を応援📣してます🌟

  • @team96most
    @team96most 3 года назад +2

    いいな🥰

  • @ハゲキャット
    @ハゲキャット 3 года назад +9

    赤いゴムボートは自分だにゃん。
    マル秘キャットフード入りソーダカツオでこの日も10匹達成だったにゃん。

  • @user-ku2yk7te6y
    @user-ku2yk7te6y 3 года назад +7

    久々のさやかさん
    さやかさん魚は捌けるはアウトドアは出来るわ、料理は出来るわ素晴らしいのと羨ましい

  • @植松豊仁
    @植松豊仁 3 года назад +5

    ご飯熱かったのかな?(笑)
    完璧じゃない所も親近感わきますね😃

  • @ttyk6899
    @ttyk6899 3 года назад +7

    石狩鍋、筋子、白子天ときて、やはり熱燗🍶がくるのが沙耶香さんらしくて最高だ。

  • @櫻咲く
    @櫻咲く 3 года назад +11

    沙耶香動画は、地域風景と自給料理のクオリティは本当に素晴らしいね✨

  • @町田誠-c4f
    @町田誠-c4f 3 года назад +6

    綺麗な風景、美味しそうな石狩鍋、筋子をご飯にのせて食べる姿が最高です。

  • @castletera
    @castletera 3 года назад +5

    美しい景色と料理。最高です!

  • @yuu123shimada2
    @yuu123shimada2 2 года назад +1

    素敵な映像ですね。

  • @貴-v5m
    @貴-v5m 3 года назад +8

    動画配信ありがとございます
    今回は筋子にしたのですね
    あのご飯に乗せた一切れの筋子がたまらん(生唾ごっくん)
    気温も下がってきているので体調に気をつけて野外活動を楽しんでくださいね
    石狩鍋か・・・  今年は生鮭の入手が厳しそう😢

  • @田中美智幸
    @田中美智幸 2 года назад +1

    作業が、とんでもなく丁寧ですね
    全てに魔法をかけてる感じ。
    素晴らしいです。

  • @くまご-v9x
    @くまご-v9x 3 года назад +6

    キレイな鮭ですね!

  • @fastwalker7
    @fastwalker7 3 года назад +8

    釣り姿がカッコいいんだよなあ
    そして何よりこの料理の手際と美しさよ